Nguyên Liệu 2 củ sắn 2 củ cà rốt 50 gram nấm mèo Chả chay Boa rô, hạt nêm, muối và tiêu Nước mắm chay chua ngọt Rau ăn kèm Vỏ bánh tráng Các bước Củ sắn, cà rốt gọt vỏ bào nhỏ rồi vắt ráo nước. Chả chay ...
Nguyên Liệu Phần vỏ 115 gr creamcheese 45 ml sữa tươi không đường 30 ml dầu olive 225 gr bột mì đa dụng 8 gr bột nổi (baking powder) 1/3 muỗng cafe muối Phần nhân 1 hộp cá ngừ ngâm dầu 50 gr bắp hộp 2 tép tỏi 7 ...
Nguyên Liệu Sà lách Cà rốt sợi Dưa leo Thịt xông khói Táo Sốt Thousand Island Các bước Sà lách, dưa leo, táo rửa sạch. Dưa leo thái nhỏ, táo bổ đôi bỏ hạt thái lát mỏng ngâm nước có pha muối khoảng 5 phút vớt ra để ráo ...
Nguyên Liệu Gỏi cuốn gồm: bánh tráng Việt Nam của Safoco, bún, rau cải, tôm Nước chấm gồm: Tương hạt, nước cốt dừa, giấm, đậu phộng, gia vị Dưa chua gồm: củ carrot, củ cải trắng, dấm, đường Các bước Dưa chua: cà rốt, củ cải trắng bào sợi ...
Nguyên Liệu 1/2 cái Bắp cải tím 100 gr Rau xà lách 2 miếng Đậu hủ 200 gr Bún Rau húng quế 1 củ Cà rốt Nước tương Củ cải Ớt băm 200 gr Bánh tráng Các bước Rau bắp cải tím rửa sạch. Tách Luộc từng lá sơ ...
Nguyên Liệu 1 ức gà khoảng 400gr 1/2 trái bơ vừa chín tới Gia vị thông thường 1/2 trái Chanh 1 mc Bột mì 1 mc Bột chiên xù 1/2 Trứng gà Các bước Ức gà rửa sạch với muối, rượu trắng. Chia đôi. Bơ cắt đôi. Mua bơ ...
Nguyên Liệu 2 củ khoai tây 1 gói bacon Basil và Thyme (mua ở Vinmart) Hạt tiêu Muối Tăm Các bước Khoai tây cạo sạch vỏ, thái theo hình dạng và kích cỡ 2 đốt ngón tay. Luộc trong nước sôi có thả vào chút muối trong 5-7′ (có ...
Nguyên Liệu 3 miếng đậu hũ 4 lá rong biển 1 cây sả 1 trái ớt hiểm Gia vị nước tương, đường Các bước Đậu hũ xắt miếng cỡ 4x 1×1.5 cm. Chiên giòn các mặt. Cắt lá rong biển làm 3. Lần lượt cuộn miếng đậu hũ vào ...
Nguyên Liệu Dưa chuột cà rốt nấm cải tím rau xà lách rau húng 1 trứng 60 g mực Nước chấm tương đen, dầu hào, lạc rang Các bước Trứng rán, cắt sợi Mực hấp chín, cắt sợi Rau cải, cà rốt, dưa chuột thái sợi Nấm luộc Sắp ...
Nguyên Liệu 2 miếng đậu hủ trắng 50 gr nấm mèo Boa rô Hạt nêm, muối, dầu mè và tiêu Lá lốt Đậu phộng rang giã nhỏ Dầu hành Các bước Nấm mèo ngâm nở rửa sạch rồi cắt nhỏ. Đậu hủ bóp nhuyễn, boa rô bằm nhỏ. Trộn ...
Nguyên Liệu 3 miếng đậu hủ chiên 3 lá tàu hủ ky 100 gr nấm kim châm + 50 gr nấm linh chi (có thể thêm nấm đông cô tươi hay nấm đùi gà) Boa rô Ngũ vị hương Hạt nêm + Mật ong + nước tương Bột năng ...
Nguyên Liệu 350 gram Thịt heo xay 10 trái trứng cút 1 bịch bột chiên giòn, khô hay nước gì đều được ạ, em xài nước 1 bịch bột chiên xù 1 quả trứng gà Dầu ăn, hạt nêm, tiêu, muối Các bước Thịt xay ướp gia vị, muối, ...
Nguyên Liệu 1/2 trái chuối 1/2 miếng sandwich đã cắt phần rìa Trái cây bất kì Các bước Bốc vỏ chuối. Cán nhẹ sandwich. Rây trái cây. Cuộn sandwich vào chuối. Cắt khoanh tròn, xếp vào dĩa, đổ nước sốt trái cây lên. Trong hình là mình sốt xoài ...