Thành Phố Quảng Châu - Thiên đường mua sắm tại Trung Quốc

• Vị trí địa lý thành phố Quảng Châu
• Khí hậu tại thành phố Quảng Châu
• Kinh tế thành phố Quảng Châu
• Nhà tưởng niệm Tôn Trung Sơn
• Núi Bạch Vân
• Công viên Việt Tú
• Citic Plaza
• Thiên đường giải trí Chimelong
• Phố đi bộ Thượng Hạ Cửu
• Núi Liên Hoa Sơn
• Tháp truyền hình Quảng Châu
• Quảng trường Haizhu
• Sông Pearl (Châu Giang)
• Đền thờ họ Trần
• Núi La Phù
• Chùa Quang Hiếu
• Chùa Liurong
• Vườn thú Chimelong
• Rạp xiếc Chimelong
• Vườn Bảo Mặc
• Nhà thờ Thánh Tâm
• Đảo Shamian
• Bảo tàng Lăng mộ Triệu Văn Đế
• Bảo tàng Quảng Đông
• Ẩm thực tại thành phố Quảng Châu – Những món ăn ngon nổi tiếng
• Gà trắng
• Súp dưa
• Long hổ quần hùng
• Sữa 2 lớp
• Gà Taiye
• Bánh trứng
• Mì Hefen
• Món cuộn
• Heo sữa quay
• Dim Sum

Thành phố Quảng Châu là thủ phủ và là thành phố đông dân nhất của tỉnh Quảng Đông ở miền Nam Trung Quốc. Nằm trên sông Châu Giang, thành phố cách Hồng Kông 120 km (75 dặm) về phía Tây Bắc và cách Ma Cao 145 km (90 dặm) về phía Bắc. Quảng Châu có lịch sử hơn 2.200 năm và là một điểm cuối chính của con đường tơ lụa hàng hải và tiếp tục là cảng và trung tâm vận tải chính ngày nay, đây là một trong ba thành phố lớn nhất của Trung Quốc.

Trung Quốc là quốc gia có diện tích và dân số đông trên thế giới. Vì thế đất nước này có rất nhiều thành phố lớn vô cùng tấp nập và nhộn nhịp, Quảng Châu một trong số đó. Với vị trí địa lý gần nước ta, Quảng Châu là địa điểm thu hút khách du lịch đến tham quan, mua sắm nhiều nhất. 

Quảng Châu có một lịch sử hai thế kỷ liên quan đến tầm quan trọng của nó đối với thương mại nước ngoài. Là cảng Trung Quốc duy nhất có thể tiếp cận được với hầu hết các thương nhân nước ngoài, thành phố này đã rơi vào tay người Anh trong chiến tranh nha phiến lần thứ nhất. Không còn hưởng thụ độc quyền sau chiến tranh, nó đã mất thương mại với các cảng khác như Hồng Kông (gần) và Thượng Hải, nhưng vẫn tiếp tục phục vụ như một trung tâm thương mại quan trọng. Trong thương mại hiện đại, Quảng Châu nổi tiếng với Hội chợ Hàng Châu hàng năm, hội chợ thương mại lâu đời và lớn nhất ở Trung Quốc. Trong ba năm liên tiếp 2013-2015, tạp chí Forbes xếp hạng Quảng Châu là thành phố thương mại tốt nhất Trung Quốc. Quảng Châu nằm ở trung tâm của khu đô thị được xây dựng có số dân đông nhất ở Trung Hoa đại lục, một khu vực mở rộng đến các thành phố Phật Sơn, Đông Hoản và Thâm Quyến láng giềng, tạo thành một trong những vùng đô thị lớn nhất hành tinh. Về mặt hành chính, thành phố là thủ phủ của tỉnh. Vào năm 2015 khu vực hành chính của thành phố được ước tính có dân số 13.501.100. Quảng Châu được xếp hạng là một thành phố toàn cầu. Trong những năm gần đây, số lượng người nhập cư từ Đông Nam Á, Trung Đông, Đông Âu, và đặc biệt là từ châu Phi đã tăng lên nhanh chóng. Điều này đã dẫn tới nó được đặt tên là “Thủ đô của thế giới thứ ba”. Dân số di cư từ các tỉnh khác của Trung Quốc ở Quảng Châu là 40% tổng dân số của thành phố trong năm 2008. Cùng với Thượng Hải, Bắc Kinh và Thâm Quyến, Quảng Châu là một trong những thị trường bất động sản đắt nhất ở Trung Quốc.

Vị trí địa lý thành phố Quảng Châu

Khu phố cổ của Quảng Châu là gần núi Bạch Vân trên bờ phía đông của sông Châu Giang (Zhujiang) khoảng 80 dặm (129 km) từ ngã ba với Biển Đông và khoảng 300 dặm (483 km) ở phía dưới khu hàng hải. Thành phố trải dài 7.434,4 km vuông (2,870.4 sq²) ở cả hai bên bờ sông từ 112 ° 57 ‘đến 114 ° 03’ độ kinh Đông và vĩ độ từ 22 ° 26 ‘đến 23 ° 56’ N. Châu Giang là con sông lớn thứ ba của Trung Quốc. Núi Bạch Vân hiện nay được gọi là “phổi” của thành phố. Độ cao của tỉnh thường tăng từ hướng tây nam đến đông bắc, với các dãy núi tạo thành xương sống của thành phố và đại dương bao gồm phía trước. Đỉnh Tiantang là điểm cao nhất có độ cao 1.210 m so với mực nước biển.

Khí hậu tại thành phố Quảng Châu

Mặc dù nằm ở phía Nam so với chí tuyến Bắc, Quảng Châu có khí hậu ôn đới ẩm ướt (Köppen Cfa) chịu ảnh hưởng của gió mùa Đông Á. Mùa hè ẩm ướt với nhiệt độ cao, độ ẩm cao và chỉ số nhiệt cao. Mùa đông khá ôn hòa và tương đối khô. Quảng Châu có mùa mưa kéo dài, kéo dài từ tháng Tư đến tháng Chín. Nhiệt độ mức trung bình hàng tháng dao động từ 13,6 °C (56,5 °F) vào tháng Giêng đến 28,6 °C (83,5 °F) vào tháng 7, trong khi trung bình năm là 22,6 °C (72,7 °F). Mùa thu, từ tháng 10 đến tháng 12, có khí hậu rất dễ chịu, mát mẻ và nhiều gió, và là thời gian đi du lịch thành phố tốt nhất. Độ ẩm tương đối khoảng 68 %, trong khi lượng mưa hàng năm trong khu vực đô thị là hơn 1.700 mm (67 inch). Với mức ánh sáng mặt trời hàng tháng có thể dao động từ 17% trong tháng 3 và tháng 4 đến 52% vào tháng 11, thành phố này nhận được 1,628 giờ ánh nắng mặt trời hàng năm, ít hơn đáng kể so với Thâm Quyến và Hồng Kông. Nhiệt độ cực đại dao động từ 0 °C (32 °F) đến 39,1 °C (102,4 °F). Lần tuyết rơi cuối cùng được ghi lại trong thành phố là vào ngày 24 tháng 1 năm 2016, đó là lần đầu tiên thành phố có tuyết sau 87 năm. Thời điểm thích hợp nhất để quan du lịch Quảng Châu là khoảng tháng 4, tháng 5 hằng năm. Lúc này thời tiết ở đây khá mát mẻ, không quá nóng bức làm ảnh hưởng đến những trải nghiệm du lịch của bạn.

Kinh tế thành phố Quảng Châu

Quảng Châu là trung tâm kinh tế của Đồng bằng châu thổ Châu Giang, đồng thời cũng là trái tim của vùng kinh tế chế xuất hàng đầu Trung Quốc. Năm 2006, GDP của thành phố đạt khoảng hơn 600 tỷ nhân dân tệ (tương đương 76,8 tỷ Đô la Mỹ), GDP bình quân đầu người vào khoảng 85.000 nhân dân tệ (11.000 Đô la Mỹ), đứng đầu trong 659 thành phố ở Trung Quốc. Nhưng do công nghiệp hóa nhanh chóng, nó cũng được coi là một trong những thành phố ô nhiễm nhất Trung Quốc.

Hội chợ hàng xuất khẩu Trung Quốc còn gọi là Hội chợ Quảng Châu được tổ chức thường niên vào mùa xuân và mùa thu (bắt đầu từ năm 1957) là một sự kiện thường niên quan trọng của Quảng Châu. Hội chợ là một sự kiện lớn cho thành phố. Đây là hội chợ thương mại có lịch sử lâu nhất, có quy mô lớn nhất, lớn nhất ở Trung Quốc. Từ phiên họp thứ 104 trở đi, hội chợ chuyển đến Trung tâm Triển lãm và Hội nghị Quốc tế Quảng Châu tại Bà Châu, từ khu phức hợp cũ ở Liuhua. GICEC được phục vụ bởi hai trạm trên Tuyến Metro 8. Kể từ phiên họp thứ 104, Hội chợ Canton đã được bố trí thành ba giai đoạn thay vì hai giai đoạn. Quảng Châu là một trong những trung tâm thương mại *** lớn nhất của Trung Quốc.

Cảnh đẹp tại thành phố Quảng Châu – Những địa điểm du lịch nổi tiếng tại Quảng Châu Trung Quốc

Nhắc đến Quảng Châu mọi người đều nghĩ ngay đến quần áo, mua sắm…nhưng nơi đây còn là một địa điểm du lịch thú vị, hấp dẫn du khách thập phương. Những địa điểm du lịch nổi tiếng tại Quảng Châu phải kể đến như: 

Nhà tưởng niệm Tôn Trung Sơn

Nhà tưởng niệm nằm ở ngay trung tâm của thành phố, được xây dựng nhằm tưởng nhớ đến vị lãnh tụ tài ba Tôn Trung Sơn. Đây là một trong những địa điểm du lịch Quảng Châu bạn nên đến, nhà tưởng niệm được thiết kế và xây dựng trong một khuôn viên rộng lớn, bạn có thể thoải mái viếng thăm.

Núi Bạch Vân

Dãy núi Bạch Vân với 30 ngọn núi chạy dài liên tiếp nhau tạo thành một khung cảnh ấn tượng. Tại đây bạn có thể đi cáp treo từ mặt đất lên tới đỉnh núi. Đặc biệt tại đây có một ngôi chùa cổ trên đỉnh núi rất linh thiêng.

Công viên Việt Tú

Được biết đến là công viên lớn nhất ở Quảng Châu, với sự kết hợp hoàn hảo giữa di tích văn hóa và du lịch sinh thái. Đến với công viên Việt Tú, bạn sẽ có những phút giây thư giãn thật sự bởi không khí trong lành, không gian khoáng đạt của các thảm thực vật phong phú, những hồ nước thơ mộng.

Citic Plaza

Citic Plaza là công trình chọc trời ở Quảng Châu, một trong các điểm du lịch nổi tiếng ở Quảng Châu. Tòa nhà Citic Plaza cao 80 tầng là công trình bê tông kiến trúc bê tông cao thứ 4 ở Trung Quốc và thứ 8 trên thế giới. Đây là một trong những điểm đến mua sắm nổi tiếng bạn không thể bỏ qua khi đến với Quảng Châu đâu nhé!
 

Thiên đường giải trí Chimelong

Khu vui chơi giải trí Chimelong nằm trong khu nghỉ dưỡng cùng tên, với hơn 70 trò chơi thú vị và mạo hiểm sẽ giúp du khách có những trải nghiệm tuyệt vời nhưng cũng không kém phần hồi hộp.

Phố đi bộ Thượng Hạ Cửu

Là một trong 3 con phố nhộn nhịp bậc nhất Quảng Châu. Với chiều dài hơn 1 cây số, nơi đây có không khí vô cùng sôi động, tấp nập với hơn 200 hàng quán để du khách ăn uống vui chơi cùng bạn bè.

Núi Liên Hoa Sơn

Núi Liên Hoa Sơn, cao khoảng 108m, tọa lạc ở Phiên Ngung cách trung tâm Quảng Châu tầm 30km và gần cửa khẩu Châu Giang. Được thiên nhiên ưu ái với cảnh quan thiên nhiên hoang sơ kết hợp cùng nhịp sống hiện đại đã biến nơi đây thành điểm bắt buộc phải dừng chân của rất nhiều du khách nước ngoài.

Tháp truyền hình Quảng Châu

Tháp truyền hình Quảng Châu với chiều cao 600 m là tòa tháp truyền hình cao thứ 2 thế giới chỉ sau tháp truyền hình Tokyo. Tháp hiện đnag tọa lạc tại đường Yuejiang, quận Haizhu, Quảng Châu. Đây là địa diểm du lịch Quảng Châu bắt đầu cho chuyến khám phá thành phố của bạn.

Quảng trường Haizhu

Quảng trường Haizhu là một địa điểm du lịch Quảng Châu công cộng nằm bên bờ sông Châu Giang ở quận Việt Tú. Trung tâm của quảng trường Haizhu là bức tượng giải phóng Quảng Châu được dựng vào năm 1959.

Sông Pearl (Châu Giang)

Sông Pearl hay còn gọi là Châu Giang là con sống lớn thứ 3 tại Trung Quốc sau sông Trường Giang và Hoàng Hà. Đi thuyền du ngoạn dọc theo Châu Giang, ngắm nhìn thành phố Quảng Châu giúp bạn thêm hiểu biết về văn hóa Quảng Châu với những tòa nhà chọc trời, những ánh đèn rực rỡ. Lênh đênh trên dòng sông này là một trải nghiệm cực kỳ thú vị trong chuyến du lịch Quảng Châu.

Đền thờ họ Trần

Đền thờ họ Trần Quảng Châu vừa là thư viện, vừa là từ đường và cũng là nơi ở của tầng lớn quý tộc trong xã hội phương Nam ngày xưa. Đền thờ có lối kiến trúc đa dạng, đâm nét văn hóa phương Nam. Đền thờ là một địa điểm du lịch Quảng Châu thú vị khiến cho du khách không khỏi thán phục và ấn tượng.

Núi La Phù

Núi La Phù hay còn gọi là núi Đông Tiều, là một trong thập đại danh sơn của Trung Quốc. Ngọn núi này kéo dài trên khắp 3 huyện của tỉnh Quảng Đông và đi qua Quảng Châu tại huyện Tăng Thành. Nhà thơ Tô Đông Pha từng đến sống và ẩn cư trên đỉnh núi La Phù. Quang cảnh trên núi La Phù có thể ví như là chốn bồng lai tiên cảnh của nhân gian. Núi La Phù là một trong những địa điểm du lịch Quảng Châu đẹp dành cho những du khách thích chụp hình.

Chùa Quang Hiếu

Chùa Quang Hiếu là một trong những đền thờ Phật cổ nhất ở thành phố Quảng Châu. Vị trí của ngôi chùa này trước kia từng là nơi Vương tử Triệu Đức Kiến thời nước Nam Việt chọn để xây dinh thự. Hiện nay, chùa nằm trên đường Quang Hiếu, Quận Việt Tú, Quảng Châu, là một trong các địa điểm du lịch Quảng Châu nổi tiếng nhất của thành phố.

Chùa Liurong

Chùa Liurong Nằm ở quận Việt Tú, Quảng Châu. Ngôi chùa này có niên đại từ năm 537 sau công nguyên. Đây là một ngôi chùa xinh đẹp, bình yên. Trong chùa còn có nhiều bức tượng phật giáo được điêu khắc tinh xảo mang đến nhiều điều thú vị. Trong không gian náo nhiệt giữa thành phố thì địa điểm du lịch Quảng Châu chùa Liurong mang tới một sự yên tình, bình thản, giản dị đến kinh ngạc.

Vườn thú Chimelong

Vườn thú Chimelong là thiên đường của các loại động vật quý hiếm. Đây là địa điểm du lịch Quảng Châu mà bất cứ ai thích động vật đều phải ghé thăm. Nơi đây hiện có hơn 500 loài động vật độc đáo và khoảng 20.000 động vật quý hiếm, trong đó có một số động vật quý hàng đầu trên thế giới.

Rạp xiếc Chimelong

Cũng thuộc khu nghỉ dưỡng Chimelong, rạp xiếc quốc tế sẽ khiến du khách ngất ngây trước các nghệ sĩ xiếc hàng đầu đến từ khắp nơi trên thế giới. Đến địa điểm du lịch Quảng Châu độc đáo này, du khách có cơ hội chiêm ngưỡng nhiều màn biểu diễn độc đáo về xiếc, ảo thuật, xiếc thú… Đây là nơi tôn vinh nghệ thuật xiếc, môn nghệ thuật được yêu thích hàng đầu ở Trung Hoa.

Vườn Bảo Mặc

Vườn Bảo Mặc là một trong những danh thắng nổi tiếng nhất trên bản đồ du lịch Quảng Châu nằm ở Phiên Ngung cách trung tâm thành phố không xa. Vườn có diện tích rộng hơn 3.300m2 và có niên đại cuối đời nhà Thanh và những năm đầu tiên của chế độ Cộng hòa Trung Hoa.

Nhà thờ Thánh Tâm

Nhà Thờ Thánh Tam nằm trên đường Yide, bên bờ bắc của sông Châu Giang. Đây là một trong ít thánh đường trên thế giới được xây dựng hoàn toàn bằng đá granit. Nhà thờ là trụ sở của Tổng Giám Mục Quảng Châu, là một địa điểm thú vị trên bản đồ du lịch Quảng Châu.

Đảo Shamian

Đảo Shamian là một hòn đảo nhỏ được kết nối với Quảng Châu bằng một vài cây cầu. Kiến trúc của cá tòa nhà trên đảo đều mang đậm phong cách của Anh và Pháp. Với cánh đẹp lãng mạn đảo thường được các cặp đôi lựa chọn làm nơi chụp ảnh cưới. Các du khách đến du lịch Quảng Châu cũng rất thích đến đảo Shamian để chụp hình làm kỷ niệm.

Bảo tàng Lăng mộ Triệu Văn Đế

Bảo tàng lăng mộ Triệu Văn Đế nằm trên được Giải Phóng Bắc, quận Việt Tú, Quảng Châu. Đây là lăng mộ của Triệu Văn Đế, một vị vua của nước Nam Việt thời Tây Hán. Ngôi mộ này là minh chứng rõ nét nhất cho bề dây lịch sử 2.000 năm của thành phố Quảng Châu.

Bảo tàng Quảng Đông

Bảo tàng Quảng Đông là bảo tàng có quy mô lớn nhất tại Trung Quốc. Bảo tàng là địa điểm du lịch Quảng Châu hấp dẫn với diện tích toàn viên khoảng 41.000 m2 và bộ sưu tập hơn 160.000 bộ di vật lịch sử. Bảo tàng này như là một kho báu chứa đồ cổ của thành phố. Nơi đây thường xuyên diễn ra các cuộc triển lãm về lịch sử và văn hóa nghệ thuật của tỉnh Quảng Đông.
 

Ẩm thực tại thành phố Quảng Châu – Những món ăn ngon nổi tiếng

Ngoài các điểm tham quan nổi tiếng như Chimelong Safari Park, Canton Tower và Shamian Island, Quảng Châu còn là một nơi thú vị để du khách khám phá các món ăn rất hấp dẫn của địa phương. Những món ăn ngon nổi tiếng tại Quảng Châu phải kể đến như: 

Gà trắng

Gà trắng là một món ăn cực kỳ đơn giản nhưng tươi ngon trong ẩm thực Quảng Đông. Gà đơn giản được luộc không thêm gia vị hoặc hương vị trong 15 phút. Bí quyết là sử dụng một con gà hữu cơ địa phương với hương vị tự nhiên của nó. Sau khi hoàn thành, dầu đậu phộng, gừng và hành lá được thêm vào chỉ để tạo ra một mùi vị rất nhẹ. Thịt gà thơm,mềm, ngọt sẽ khiến thực khách mê mẩn.

Súp dưa

Món ăn có tên gọi “China Winter Melon” là một món súp được ăn trong mùa hè Quảng Châu. Tên này xuất phát từ loại dưa mùa đông được chạm khắc độc đáo và sử dụng như một cái bát sau khi đã đun sôi và nhúng vào nước lạnh để duy trì hình dạng. Các thành phần súp có thể bao gồm giăm bông, cua, hàu, ếch, thịt gà và một chút dưa ngọt ngào.

Long hổ quần hùng

Có lẽ đây là đặc sản Quảng Châu đáng sợ nhất (ít nhất là với người nước ngoài). Món ăn này được gọi là “Rồng chiến đấu với hổ” vì nó được làm từ thịt rắn và thịt mèo hoang, giống như cả rồng và hổ. Gà đen có thể được thêm vào, cho món ăn thêm một thành phần của “phượng hoàng”. Tất cả được nấu trong một món súp với nấm mùa đông và chà là.

Sữa 2 lớp

Tương tự như bánh pudding hoặc bánh flan, sữa hai lớp là một món tráng miệng rất đơn giản nhưng ngọt ngào  được làm từ sữa tươi, đường và lòng trắng trứng. Sữa được đun kỹ với một lớp đường và lòng trắng trứng ở trên, do đó có tên là “2 lớp”. Món tráng miệng sữa mềm rất lành mạnh và bạn có thể thêm trái cây, hạt sen hoặc đậu đỏ.

Gà Taiye

Tên của Taiye Chicken xuất phát từ thị trưởng của một thành phố Quảng Châu cổ đại vào thời nhà Thanh, khi ông được cho là người đã phát minh ra món ăn. Thịt gà được luộc chín khoảng 90% trong một món súp mặn đặc biệt sau đó hun khói với lá trà đen và mật ong. Sau đó, món ăn được làm lạnh, cắt lát và nấu tiếp trong một số món súp đặc biệt với mật ong để tăng thêm vị mặn và ngọt.

Bánh trứng

Bánh trứng nổi tiếng Hồng Kông thực sự được biết đến lần đầu tiên tại Quảng Châu vào những năm 1920 trong Chiến tranh *** đầu tiên. Đây được coi như là sự hợp nhất giữa văn hóa phương Tây và Trung Quốc, phong cách và công thức bánh trứng đã thay đổi trong nhiều thập kỷ.

Mì Hefen

Hefen là một loại mì gạo bản rộng được sản xuất nhiều ở Thiên Hà, Quảng Châu và rất phổ biến trong ẩm thực Quảng Đông. Điểm độc đáo của món mì này là nó cực kỳ trơn, có tính đàn hồi và dai và có thể nấu nhiều thể loại khác nhau, như xào, hấp, nấu với nước sốt đậu nành…

Món cuộn

Là một loại bún gạo siêu mỏng được gói tinh tế xung quanh một món ăn yêu thích khác của người Quảng Đông, thịt Char siu. Các cuộn được phủ ngập trong nước tương với hương vị rất đậm đà, độc đáo.

Heo sữa quay

Heo sữa quay là một món ăn ngon và thường góp mặt trong các bữa tiệc tại Quảng Châu trong hơn 1400 năm. Có hai cách quay chính: một được làm với lửa nhỏ và một chút dầu để giữ cho lớp da luôn mịn màng, căng bóng. Cách thứ hai là sử dụng lửa lớn với nhiều dầu để làm tan chảy da. Món ăn được coi là hoàn chỉnh là heo sữa có màu vàng đẹp mắt cũng như kết cấu da giòn, thịt mềm và ngọt thơm.

Dim Sum

Một trong những món ăn nổi tiếng, mang tính biểu tượng của ẩm thực Quảng Đông là Dim Sum. Dim Sum thường được đặt thành nhiều phần ăn vặt có kích cỡ nhỏ trong giỏ hấp để mọi người dễ chia sẻ. Thường được phục vụ với trà, các món Dim Sum bao gồm từ bánh bao tôm mềm đến nhân chân gà đều rất ngon miệng.   Quảng Châu một điểm đến không thể bỏ qua ở Trung Quốc với những địa điểm tham quan hấp dẫn, ẩm thực phong phú đa dạng. Nếu có ý định đến du lịch Trung Quốc thì đừng quên ghé qua Quảng Châu để trải nghiệm những điều tuyệt vời này nhé!

Đăng bởi: Nguyễn Thị Bảo Chăm