Tối nay ăn ở đâu Hà Nội? Ẩm thực Hà Nội đã có từ bao đời nay, được lưu truyền từ đời này sang đời khác, tạo nên một hương vị riêng. Nếu có dịp du lịch thủ đô, bạn đừng quên thưởng thức 23 món ngon Hà Nội được Klook tổng hợp trong bài viết dưới đây nhé!

Contents

1 Tối nay đi ăn ở đâu Hà Nội? Phở hà nội
2 Phở Hà Nội
3 Phở hà nội
4 Bún chả Hà Nội
5 Bún riêu cua hà nội
6 Bún đậu mắm tôm
7 Bún mọc dọc mùng
8 Bún ốc
9 Bún riêu giò heo
10 Chả cá

Tối nay đi ăn ở đâu Hà Nội? Phở hà nội

Phở là thức quà đặc sản của Hà Nội, không chỉ ở Hà Nội mới có, vì ngon chỉ Hà Nội mới có.

ăn uống, tối này ăn gì ở đâu tại hà nội? top 10 món ngon bạn nên nếm thử

Tối nay ăn ở đâu Hà Nội? Phở hà nội

Phở ngon phải là phở “cổ điển”, được nấu bằng thịt bò, nước dùng trong và ngọt. Bánh dẻo nhưng không nát, beo béo giòn nhưng không dai, chấm chanh ớt với hành tây là đủ cả.

Rau thơm, tiêu bắc, vài giọt chanh, và một chút mắc ca, nhẹ như không.

Phở Hà Nội

Phở cuốn là một trong những món ngon Hà Nội đặc trưng của người Hà Nội.

Thịt bò cuốn trong sợi phở to bản, kết hợp với các loại rau thơm và xà lách tạo nên một món ăn hấp dẫn, thơm ngon được nhiều người yêu thích.

Phở cuốn Hương Mai: 25 Ngũ Xã, Ba Đình, Hà Nội. Giá 55k / đĩa 10 cái.
Phở cuốn hưng bền: 33 Ngũ Xã, Ba Đình, Hà Nội. Giá 55k / đĩa 10 cái.

Phở hà nội

Bún thang Hà Nội là một trong những món ngon Hà Nội cầu kỳ. Được làm từ khoảng 20 nguyên liệu để tạo nên một tô bún.

Các thành phần chính có thể kể đến: trứng rán xắt mỏng, ức gà xé sợi, giò heo thái mỏng, tôm, mực, rau răm, mùi tàu… tất cả được rưới lên tô bún đẹp như tranh vẽ.

Một số quán phở nổi tiếng:

Bún thang gỗ: 32 Cầu Gỗ, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Giá 35k / tô.
Mì đóng thùng. Số 2, ngõ duy nhất Hàng Hòm, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Giá 35k / tô.

Bún chả Hà Nội

Bún mọc của người Hà Nội là bún ăn kèm với bát nước đu đủ chua ngọt, bên trong là chả chiên, chả chín, hơi cháy nhưng thơm, ngọt, nạc nhưng không bị khô.

Món ăn có thêm rau sống, ớt, trái cây tạo nên hương vị tuyệt vời.

Ngoài ra, một số quán bún chả vẫn giữ được nét tinh tế. Thịt ở đây được nướng bằng que tre tươi nên tạo nên mùi thơm rất riêng.

Một số quán bún chả ngon nổi tiếng lâu đời ở Hà Nội:

Bún chả que tre ngõ chợ Đồng Xuân: Bún chả ở đây hết hàng từ rất sớm (4h30 chiều)
Bún chả Hương Liên hay còn gọi là bún chả Obama. Giá 45k / suất. 24 Lê Văn Hưu, Hai Bà Trưng, Hà Nội.
Bún chả Duy Diễm 140 Ngọc Khánh, Q. Ba Đình, Hà Nội.
Bún chả que tre, ngõ 213 Bạch Mai, Q. Hai Bà Trưng, Hà Nội. Chỉ mở cửa từ 2h sáng đến 4h chiều.

Bún riêu cua hà nội

Nguyên liệu để làm bún chỉ là những con cua đồng tươi, rửa sạch, xé nhỏ, giã nát, lọc lấy nước đun trên lửa nhỏ để thịt cua kết lại thành những sợi bánh chắc nổi trên mặt nước.

Một tô bún riêu ngon có sự góp mặt của bún trắng, riêu cua nâu hồng, cà chua đỏ, hành lá, chút mắm tôm cho đậm đà, hành phi thơm, cầu kỳ hơn có thể cho thêm đậu rán vàng, giò tai vừa ăn. ăn kèm với các loại rau sống như kinh giới, xà lách, ngò gai.

Một số quán bún riêu cua ngon nổi tiếng ở Hà Nội:

Bún ốc phố Quang Trung: 2F Quang Trung, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Giá 35k-45k / tô.
Bún riêu phố Nguyễn Siêu: 32 Nguyễn Siêu, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Giá 35k-45k / tô.

Bún đậu mắm tôm

Bún đậu là một món ăn ngon rất phổ biến với một ít bún lá, một ít đậu xắt nhỏ, được chiên trong mỡ cho đến khi vàng giòn rồi vớt ra chấm với mắm tôm đã chuẩn bị sẵn với ớt, đường, chút xíu. của đường. cây quất.

Gắp một miếng bún, chấm với chút mắm tôm rồi chấm với kinh giới, tía tô, mùi tàu, bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm của bún, vị béo ngậy của đậu, vị mặn ngọt. mắm tôm trộn đều. Đoạn điệp khúc này thực sự rất hấp dẫn, khó có thể chối từ.

Một số quán bún đậu mắm tôm ngon nổi tiếng ở Hà Nội:

Bún đậu mắm tôm Trung Hương (ngõ Phất Lộc, Hà Nội)
Bún đậu mắm tôm (Hoàng Cầu)
Bún đậu mắm tôm Cây Đa (Thụy Khuê)

Bún mọc dọc mùng

Tối nay đi ăn ở đâu Hà Nội? Một món bún đáng thử khi đến Hà Nội là bún dọc mùng. Không quá cầu kỳ, bún dọc mùng chỉ gồm vài miếng bún, vài lát thịt chân giò xắt mỏng, vài viên mọc, có thể thêm sườn hoặc giò tùy thích, một chút xíu mại. dọc mùng chần xanh với nước dùng từ xương.

Bún mọc dọc mùng

Dọc mùng giòn, không bị ngứa. Nước dùng trong, ngọt.

Một số quán bún mọc dọc mùng ngon ở Hà Nội:

Bún mọc “thập cẩm” Đào Duy Từ. Ngõ 10C Đào Duy Từ
Bún ốc Hàng Lược.
Bún sườn chua Xã Đàn

Bún ốc

Một tô bún ốc với những miếng cà chua đỏ nằm xen kẽ với màu trắng của bún, màu xanh của hành và tía tô, màu xám đen của ốc, nước dùng có chút váng mỡ vàng ruộm luôn được yêu thích nhất. quà tặng. Thứ hai của người Hà Nội.

Quả thực, nếu bạn được thưởng thức một tô bún ốc thơm ngon và cảm nhận được vị chua chua ngọt ngọt của giấm, vị cay nhẹ của ớt quyện với vị giòn sần sật của ốc và bún, bạn sẽ hiểu vì sao người đi xa không khỏi thòm thèm khi bạn bè, người thân chia sẻ bức ảnh tô bún tươi.

Một số quán bún ốc ngon nổi tiếng ở Hà Nội:

Bún ốc Bà Sáu 73A Mai Hắc Đế, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Phố bún ốc Hòe Nhai. Địa chỉ: Số 1 Hồ Nhai, Ba Đình, Hà Nội
Bún ốc phố Đội Cấn. Địa chỉ: 202 Đội Cấn, Q. Ba Đình, Hà Nội

Bún riêu giò heo

Thiên nga nướng được làm từ thịt thiên nga không xương, thái miếng dày nhưng mềm, gia vị đậm đà, vừa miệng nhờ nướng than hoa. Thịt cũng được chọn loại nạc ít da và mỡ.

Chả ngan ăn kèm với bát canh măng và đĩa bún.

Chả cá

Tối nay đi ăn ở đâu Hà Nội? Chả cá Hà Nội được ăn kèm với bún, rau húng, lạc rang, hành phi, thì là, và một bát mắm tôm được pha chế công phu. Nếu không ăn được mắm tôm, bạn cũng có thể gọi nước

Cá là nguyên liệu chính, được chế biến chủ yếu từ cá mòi, cá ba sa, cá chạch. Đầu bếp cắt cá thành từng khoanh, chiên ngập dầu rồi bắc lên bếp và bắc chảo cho khách.

Người ăn đổ hành và thì là vào chảo, đảo đều. Gắp một đũa bún nhỏ vào tô, thêm ít đậu phộng, một cọng rau thơm, một miếng chả cá và một ít hành xào trên chảo nóng bốc khói, rưới lên trên một muỗng nhỏ mắm tôm và bắt đầu thưởng thức.

3 quán chả cá ngon nổi tiếng ở Hà Nội:

Chả Cá Lã Vọng 14 Phố Chả Cá – Hà Nội
Chả cá Thăng Long 19, 21, 31 Đường Thành
Bánh canh chả cá Anh Vũ 120 Giảng Võ

Qua bài viết trên, tôi đã cho bạn biết về Tối nay đi ăn ở đâu Hà Nội? Top 10 món ngon bạn nên thử. Hi vọng những thông tin trên sẽ hữu ích với bạn.

Viết bởi: Lộc Đạt – Tổng hợp và biên tập

Tài liệu tham khảo (tripu, tripi, …)

Đăng bởi: Lê Thị Ngọc Anh