Nghệ An là tỉnh miền Trung có diện tích lớn nhất Việt Nam, nơi có Khu di tích Kim Liên – quê hương của vị lãnh tụ Hồ Chí Minh. Nghệ An có rất nhiều yếu tố để phát triển du lịch như di tích văn hóa lịch sử, danh lam thắng cảnh, lễ hội truyền thống. Với đường bờ biển dài 82km có nhiều bãi tắm đẹp đã hấp dẫn du khách trong nước cũng như quốc tế đến thăm vùng đất xứ Nghệ.

Du lịch Nghệ An

GIỚI THIỆU CHUNG VÊ NGHỆ AN

Nghệ An thuộc vùng Bắc Trung Bộ, cách Hà Nội khoảng 300km. Thời bắc thuộc, Nghệ An và Hà Tĩnh được gọi chung một tên là Hoan Châu, đến đời nhà Lý, Trần đổi thành Nghệ An Châu, sau đó được đổi thành xứ Nghệ vào đời vua Lê Thánh Tông (1490) rồi một thời gian sau thành trấn Nghệ An. Đến đời vua Minh Mệnh (1831) đã chia lại trấn Nghệ An thành 2 tỉnh: Nghệ An (bắc sông Lam), và Hà Tĩnh (nam sông Lam). Nhưng đến năm 1976 hai tỉnh này lại được sáp nhập thành một, gọi chung là tỉnh Nghệ Tĩnh. Từ năm 1991, chính thức tách ra thành hai tỉnh Nghệ An và Hà Tĩnh cho đến bây giờ.

Nghệ An nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa, như những tỉnh miền Trung khác, thời tiết có hai mùa rõ rệt mùa hè và mùa đông. Mùa hè từ tháng 4 đến tháng 8 có gió phơn tây nam khô và nóng, mùa đông thì chịu ảnh hưởng của gió mùa đông bắc lạnh và ẩm. Vào đầu mùa đông, sẽ có kết hợp của các cơn bão đổ vào phía Nam và gió mùa đông bắc tràn về tạo thành vùng hội tụ ẩm dẫn tới có mưa.

THỜI ĐIỂM THÍCH HỢP DU LỊCH NGHỆ AN

Đầu mùa hè (tháng 4 – 5): Lúc này thời tiết sẽ dễ chịu hơn các tháng 6, 7, 8 bởi nhiệt độ không quá cao, thích hợp cho tắm biển. Tránh đi vào tháng 8 sẽ có bão đổ vào miền Bắc và Bắc Trung Bộ gây ảnh hưởng đến tỉnh Nghệ An.

Đầu mùa đông (tháng 9 – 11): Giai đoạn này giống như mùa thu của Hà Nội, thời tiết dịu mát vẫn có thể tắm biển và rất phù hợp cho bạn đi tham quan các điểm nổi tiếng ở Nghệ An.

Cánh đồng hoa hướng dương ở Nghệ An thu hút nhiều bạn trẻ đến chụp ảnh

Mùa hoa hướng dương (tháng 3 – 4 hoặc 11 – 12): Đây là hai mùa hoa hướng dương nở rộ nhất trên các cánh đồng, thu hút rất nhiều khách du lịch đến chụp ảnh.

PHƯƠNG TIỆN ĐI TỚI NGHỆ AN

Phương tiện cá nhân

Từ Hà Nội đi Nghệ An khoảng cách chừng 300km, bạn đi theo tuyến cao tốc Hà Nội – Ninh Bình rồi sau đó cứ đi theo đường quốc lộ 1A là đến thành phố Vinh hoặc bãi biển Cửa Lò. Thời gian đi khoảng 5 tiếng.

Xe khách

Các hãng xe khách chạy liên tục từ hai miền Bắc, Nam di qua Nghệ An với loại xe giường nằm chất lượng cao nên bạn không cần quá lo lắng. Từ Hà Nội bạn ra bến xe Nước Ngầm, bến xe Mỹ Đình để bắt xe, còn từ Sài Gòn bạn ra bến xe miền Đông.

Tàu hỏa

Từ Hà Nội bạn có thể đi các chuyến tàu Hà Nội – Đà Nẵng, Hà Nội – Quảng Bình, tàu Thống Nhất Bắc – Nam đều dừng tại ga Vinh, thời gian đi mất khoảng 6 tiếng.

Từ Sài Gòn bạn đi các chuyến tàu Thống Nhất mất khoảng 25 – 30 tiếng là tới ga Vinh, nên chọn chuyến xuất phát ban đêm và tới Nghệ An vào buổi sáng để tiết kiệm thời gian hơn.

Máy bay

Hiện các hãng hàng không đều khai thác chuyến bay từ Hà Nội, Sài Gòn đến Vinh với mức giá khác nhau. Một số địa phương khác như Đà Nẵng, Nha Trang, Pleiku, Buôn Ma Thuột cũng có chuyến bay đến Vinh nhưng không nhiều. Thực tế thì phương tiện này phù hợp cho những bạn ở miền Nam vì sẽ tiết kiệm được thời gian di chuyển, còn từ Hà Nội ít người sử dụng máy bay vì chặng đường không quá dài mà giá vé cao.

DI CHUYỂN Ở NGHỆ AN

Xe bus

Xe bus ở Nghệ An khá nhiều và chạy ổn định, có 18 tuyến xe bus chạy đến nhiều địa điểm du lịch ở Nghệ An. Nếu bạn có nhiều thời gian và muốn tiết kiệm chi phí thì lựa chọn xe bus là hợp lý.

Xe máy

Phương tiện này vẫn luôn được khách du lịch lựa chọn nếu bạn đi riêng lẻ và thích chủ động khám phá.

KHÁCH SẠN – RESORT TẠI NGHỆ AN

Hiện nay, Nghệ An đang đẩy mạnh đầu tư vào phát triển hạ tầng để đáp ứng tốt hơn nhu cầu của khách du lịch. Các cơ sở lưu trú từ bình dân đến sang trọng, chất lượng 4-5 sao phù hợp với mọi đối tượng khách.

Khu sinh thái Mường Thanh Luxury Diễn Lâm

Hệ thống khách sạn Mường Thanh: Mường Thanh Grand Cửa Đông, Mường Thanh Luxury Sông lam, Mường Thanh Vinh, Mường thanh Thanh Niên, Mường Thanh Luxury Diễn Lâm
Vinpearl Nghệ An Resort & Villas
Khách sạn Duy Tân
Sài Gòn Kim Liên

Hình thức homestay cũng được nhiều người lựa chọn, đặc biệt ở các huyện phía tây của Nghệ An.

Chez Thuy Farmstay
Dong Du Village Lakeside Farmstay

ĐỊA DANH DU LỊCH TẠI NGHỆ AN

Vì Nghệ An rất rộng lớn, các điểm tham quan nằm khá xa nhau và thuộc các huyện, thị xã khác nhau trong tỉnh. Chúng ta hãy cùng khám phá Nghệ An theo từng khu vực nhé.

1. Thành phố Vinh

Du thuyền trên sông Lam

Du thuyền Giang Đình Cố Đô trên sông Lam

Năm 1998, TP Vinh khai trương tour du lịch trên sông Lam. Du khách được thưởng thức làn điệu dân ca Nghệ Tĩnh trên sông và có thể ghé thăm một số danh lam ven sông.

Bảo tàng Xô Viết Nghệ Tĩnh

Bảo tàng được thành lập năm 1960, là nơi từng giam cầm hàng nghìn chiến sĩ cách mạng trong năm 1920 -1931.

Thành cổ Vinh

Thành được xây dựng vào năm 1804, là chứng tích của nhiều sự kiện lịch sử nhà Nguyễn và cuộc kháng chiến chống Pháp.

Khu du lịch núi Quyết

Trên đỉnh núi Quyết là đền thờ vua Quang Trung

Khu du lịch nằm trên ngọn núi Quyết ngút ngàn thông reo của Nghệ An. Khu du lịch khá rộng, chừng 160ha, gồm nhiều tiểu khu được nhiều người đến tham quan và ngắm cảnh. Địa điểm này đã trở thành một điểm du lịch mới ở Nghệ An.

Đền nằm trên núi Quyết, giữa rừng thông thơ mộng là nơi ghi dấu lịch sử xưa kia vua Quang Trung đã chọn địa điểm này làm nơi kinh thành tọa lạc.

Phượng Hoàng Trung Đô

Đây là kinh thành do vua Quang Trung xây dựng vào năm 1788. Thành nằm bên dòng sông Lam và núi Quyết, được coi là vùng đất địa linh nhân kiệt. Tại đây, vua Quang Trung đã tập hợp 10 vạn quân chuẩn bị tiến ra miền Bắc đánh quân Thanh, giành lại thành Thăng Long.

2. Thị xã Cửa Lò

Bãi biển Cửa Lò

Bãi biển Cửa Lò nổi tiếng ở Nghệ An

Biển Cửa Lò nổi tiếng từ rất lâu, với bãi biển dài trên 10km, cát trắng mịn, nước biển sạch trong không pha bùn như một số bãi biển khác. Trên bãi biển còn có những rặng phi lao và rặng dừa xanh tốt.

Đảo Hòn Ngư

Toàn cảnh đảo Hòn Ngư

Cách bãi biển Cửa Lò hơn 4km, đảo Hòn Ngư còn được gọi là Song Ngư bởi có hai hòn đảo lớn nhỏ cạnh nhau. Đảo Hòn Ngư được xuất hiện nhiều trong các câu thơ của các danh sĩ thời trước như Phan Huy Chú, Bùi Dương Lịch và cả vua Lê Thành Tông cũng cao hứng đề thơ khi có dịp đi tuần qua nơi đây.

Trên đảo Hòn Ngư có chùa Ngư (Song Ngư tự), là nơi thờ đức Phật và vị tướng Sát Hải Đại Vương Hoàng Tá Thốn – người đã có công lao đánh giặc Nguyên Mông ở thế kỷ 18.

Khu du lịch sinh thái Cửa Hội

Biển Cửa Hội bình yên trong nắng vàng

Cửa Hội quanh năm đắm mình trong giai điệu du dương của rừng phi lao lộng gió và biển cả bao la, đường bờ biển dài 500m là điểm đến lý tưởng cho nhiều du khách khi ghé thăm Cửa Lò.

3. Huyện Con Cuông

Du lịch cộng đồng Con Cuông

Suối nước Mọc trong mô hình du lịch cộng đồng Con Cuông

Đây là huyện đi đầu trong việc triển khai và phát triển mô hình du lịch cộng đồng của tỉnh Nghệ An. Trong huyện có 4 bản gồm: bản Nưa, bản Khe Rạn, bản Xiềng, bản Nà Pha đang phát triển mô hình này và đã thu hút đông đảo du khách đến tham quan, trải nghiệm.

Những điểm thu hút khách du lịch trong và ngoài nước đến du lịch Con Cuông gồm có suối nước Mọc và thác Khe Rèm. Dịch vụ ở đây còn đơn sơ, chưa phát triển nhiều nên càng tạo cảm giác thoải mái, thư thái cho du khách muốn đến khám phá vẻ đẹp thiên nhiên hoang sơ.

Vườn Quốc gia Pù Mát

Tham quan vườn Quốc gia Pù Mát

Vườn Quốc gia Pù Mát được thành lập vào năm 2002 là nơi quy tụ nhiều loài thú quý hiếm và muôn vàn cây cối khác nhau. Đến đây, du khách được thả mình giữa thiên nhiên hoang sơ qua các hoạt động như bơi thuyền trên sông, thưởng thức món ăn dân dã như cá mát sông Giăng, cơm lam của dân tộc Đan Lai.

4. Huyện Diễn Châu

Bãi biển Diễn Thành

Bình minh trên bãi biển Diễn Thành, Nghệ An

Biển Diễn Thành không ồn ào như các điểm du lịch biển khác, ở đây hầu như không chịu tác động của bàn tay con người mà vẫn giữ được nguyên vẹn vẻ hoang sơ. Bãi biển Diễn Thành khá rộng, sóng biển êm nhẹ chứ không lớn, nước không quá sâu.

Đền Cuông

Đền Cuông trên núi Mộ Dạ

Đền Cuông là nơi thứ hai thờ vua An Dương Vương (ngoài đền thờ tại di tích Cổ Loa, Hà Nội), nơi nhà vua đã tự vẫn sau khi giết chết con gái Mỵ Châu. Đền Cuông được xây dựng trên lưng núi Mộ Dạ, phía sau là biển Diễn Thành, trên đỉnh núi còn có một am thờ công chúa Mỵ Châu. Nơi đây vừa là nơi tín ngưỡng linh thiêng, vừa là một thắng cảnh được nhiều người ghé thăm.

5. Huyện Hưng Nguyên

Đền Ông Hoàng Mười

Đền Ông Hoàng Mười, Nghệ An

Đền được xây dựng từ thời hậu Lê (năm 1634), đã trải qua nhiều lần tu bổ. Nơi này hàng năm diễn ra nhiều lễ hội thu hút khách thập phương.

6. Huyện Nam Đàn

Khu di tích Kim Liên

Khu di tích Kim Liên – quê hương của chủ tịch Hồ Chí Minh

Là địa danh gắn liền với nơi sinh ra của Chủ tịch Hồ Chí Minh, khu di tích lịch sử văn hóa Kim Liên được công nhận là một trong bốn khu di tích quan trọng bậc nhất về cuộc đời và sự nghiệp của Người. Là một trong những khu du lịch trọng điểm quốc gia, hàng năm đón gần 2 triệu lượt nhân dân và du khách đến tham quan, nghiên cứu.

Cụm di tích làng Hoàng Trù (xã Kim Liên, Nam Đàn): là quê ngoại và cũng là nơi Bác ra đời

Làng Kim Liên (xã Kim Liên, Nam Đàn): quê nội của Hồ Chí Minh, nơi Bác đã sống những năm 1901 -1906.

Khu mộ bà Hoàng Thị Loan (xã Nam Giang, Nam Đàn): ngôi mộ nằm trên lưng chừng núi Đại Huệ là nơi mai táng bà Hoàng Thị Loan – mẹ của Hồ Chí Minh.

7. Huyện Nghi Lộc

Bãi Lữ

Cảnh đẹp ở Bãi Lữ

Bãi Lữ hình thành nên do biển ăn sâu vào đất liền, ở đây bãi cát trải dài thoai thoải có thể chơi bóng chuyền, bóng đá trên bãi biển. Nước biển trong vắt có thể nhìn thấy cát và sỏi dưới chân mình, sóng không quá lớn, tỷ lệ khoáng chất cao do nằm trong trầm tích của đá, sát chân núi.

Biển Mũi Rồng, Nghi Thiết

Biển Nghi Thiết đẹp không kém Cửa Lò, Cửa Hội mà lại không quá đông đúc, cho nên người dân Nghệ An thường đến đây để xua tan cái nắng nóng mùa hè. Nếu đi theo nhóm bạn, có thể mang theo đồ ăn để tổ chức cắm trại trên bãi biển rất thú vị.

8. Huyện Nghĩa Đàn

Cánh đồng hoa hướng dương

Cánh đồng hoa hướng dương vào mùa nở rộ ở Nghệ An

Cánh đồng hoa rộng 100ha, nằm ở nông trường 19/5. Hoa hướng dương ở đây có kích thước vừa tầm, hàng năm vào mùa hoa tháng 3-4 hoặc 11-12 đều thu hút đông đảo khách đến chụp hình. Bạn có thể thuê thang với giá 30.000đ/tiếng để quan sát được hết vẻ đẹp cánh đồng cũng như chụp cho mình những bức ảnh độc đáo.

Vườn hoa tam giác mạch

Đây cũng là một điểm đến mới của xã Nghĩa Bình, Nghĩa Đàn. Thu hút nhiều bạn trẻ quan tâm.

9. Huyện Quế Phong

Thác 7 tầng

Quần thể thác nước 7 tầng huyện Quế Phong, Nghệ An

Đây được coi là một trong những ngọn thác đẹp nhất của Nghệ An, thác nước nước dài khoảng 7km, có 7 tầng nước lớn đổ xuống lại tạo nên hàng ngàn tầng thác nhỏ khác nhau. Nguồn gốc của thác từ Lào, chảy qua rừng nguyên sinh thuộc khu bảo tồn thiên nhiên Pù Hoạt

Thác Xao Va

Thác Xao Va đẹp nhất miền Tây xứ Nghệ

Là một thắng cảnh nổi tiếng ở miền Tây xứ Nghệ, thác Xao Va có cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp và đồng thời góp phần đảm bảo tính đa dạng sinh học, môi trường nơi đây.

10. Huyện Thanh Chương

Đồi chè Thanh Chương

Đồi chè Thanh Chương, Nghệ An

Bao trùm không gian là một màu xanh của chè, màu xanh của nước và xanh trời tạo nên cảnh yên bình và thơ mộng khiến tâm hồn trở nên thư thái hơn. Để tham quan đảo chè, bạn thuê thuyền hoặc xuồng máy có thể chở tối đa bốn người, với giá từ 100-150.000đ/buổi.

ĐỘC ĐÁO ẨM THỰC NGHỆ AN

Cháo lươn Nghệ An

Đặc sản cháo lươn Nghệ An

Có thể nói thịt lươn là đặc sản của xứ Nghệ, qua bàn tay khéo léo của người dân mà đã chế biến ra rất nhiều món ăn ngon từ lươn, đặc biệt phải kể đến đó là món cháo lươn. Cháo được nấu nguyên hạt đến khi chín nhuyễn ra, lươn luộc sơ qua, bỏ xương rồi đem xào cùng hành tăm cho dậy mùi. Cháo lươn có hương vị thơm nồng, ấm bụng và có màu vàng của nghệ.

Ngoài ra còn có các món khác như súp lươn, miến lươn, lươn nướng cuốn lá dứa…

Bánh đa xúc hến

Hến sông lam béo và sạch được xào cùng mỡ, thêm chút gia vị cho đậm đà. Khi ăn lấy một miếng bánh đa Đô Lương giòn rụm xúc một ít hến xào ăn cùng vừa có bị thơm ngọt, bùi béo và chút cay từ ớt.

Cháo canh

Món ăn có tên gọi lạ lẫm này thực ra rất đơn giản. Nguyên liệu chính là bột mì, cánh bột thành những sợi nhỏ tròn, trần qua nước sôi cho bột chín rồi cho ra bát. Nước dùng để chan được ninh từ xương và thêm chút gia vị, hành, tía tô, thịt băm trộn đều lên. Sợi bột chín khi chan nước dùng vào sẽ tạo độ sánh giống cháo nhưng lại không nhuyễn mịn như cháo nên gọi là cháo canh.

Bánh mướt Diễn Châu

Bánh mướt nhìn có vẻ giống bánh cuốn ở miền Bắc, nguyên liệu và cách làm cũng giống như bánh cuốn. Ăn kèm với giò, chả nem hoặc thịt nước, hành phi, chấm nước mắm chua ngọt.

Khoai xéo

Khoai xéo là món ăn dân dã của người dân xứ Nghệ. Khoai sau khi thu hoạch sẽ cắt lát phơi khô, các nguyên liệu khác gồm đậu đen, đậu đỏ, lạc, gạo nếp được đun mềm. Cho những lát khoai khô vào đun cùng đến khi cạn nước, các nguyên liệu đều chín dẻo thì cho thêm mất mía hoặc đường vào cho có độ ngọt. Công đoạn quan trọng nhất là xéo khoai bằng hai chiếc đũa bản to, đặt chéo nhau như cây kéo rồi liên tục xéo miếng khoai cho nát.

Sau khi khoai và các nguyên liệu đã quyện vào nhau thì chia thành từng miếng vào lá chuối rồi gói chặt lại. Cũng có thể nén chặt vào bát tô, khi ăn dùng dao cắt thành từng lát mỏng.

Món khoai xéo có bị ngọt của khoai, bùi béo của hạt đậu và lạc, dẻo thơm của gạo nếp.

Bánh ngào

Bánh ngào có chút tương đồng với bánh trôi tàu ở một số tỉnh khác. Bánh ngào được làm từ bột gạo nếp, nước mật mía đun với gừng cho nóng rồi chan vào bánh. Khi ăn sẽ cảm nhận được vị ngọt ngào của mật mía, dẻo thơm của nếp và một chút cay ấm của gừng. Món ăn này ngon nhất khi ăn nóng, trong tiết trời se lạnh hay có mưa phùn ở Nghệ An.

Cháo nghêu

Đây là món ăn đêm được nhiều người ưa chuộng khi dạo chơi ở Cửa Lò. Nghêu luộc lên gỡ lấy thịt, đem xào với các gia vị cho đậm đà. Phần nước luộc dùng để nấu cháo. Khi ăn múc cháo ra bát đã có sẵn rau răm, hành lá, rắc nghêu và hành phi lên trên.

Canh gà Thanh Chương

Một món ăn được chế biến tinh tế với các gia vị dân dã được chủ nhà chuẩn bị mỗi khi đón tiếp khách quý. Gà được lọc xương và thịt riêng, phần thịt thái đều miếng vừa ăn, ướp với lá chanh, nghệ, ớt tươi giã nhỏ và gia vị cho đậm đà. Phần xương băm nhuyễn, viên thành từng viên tròn. Sau khi thịt gà ngấm gia vị, đem rim trên bếp khoảng 5 phút rồi cho nước vào đun đến khi sôi. Nêm nếm gia vị, rải các viên xương gà lên trên, tiếp tục đun cho đến khi mùi thơm của lá chanh và mùi nồng của ớt lan tỏa.

Nồi canh được giữ ấm trên bếp, khi ăn múc từng bát nhỏ, ăn hết lại lấy tiếp để đảm bảo canh luôn được ấm nóng. Món canh gà Thanh Chương đặc biệt tinh tế ở chỗ những viên xương băm nhuyễn nấu cùng canh, vừa giữ được độ ngọt cho nước dùng mà vẫn đảm bảo sạch sẽ, tinh tế cho thực khách khi ăn sẽ không phải loại bỏ xương.

NHỮNG MÓN ĐẶC SẢN NGHỆ AN MUA VỀ LÀM QUÀ

Bánh đa Đô Lương
Bò Giàng (bò gác bếp)
Tương Nam Đàn
Mực một nắng Cửa Lò
Đặc sản mắm ruốc Cửa Lò
Cam xã Đoài
Giò me Nam Nghĩa
Bánh gai xứ Dừa

Nếu có cơ hội đến thăm Nghệ An, hy vọng bạn sẽ được thưởng thức hết các món ăn đặc sản này và tham quan nhiều địa danh nổi tiếng mà Etrip4U đã tổng hợp trong bài viết. Chúng mình cũng có những gợi ý về lịch trình tour Nghệ An và các điểm đến trên khắp mọi miền Tổ quốc. Các bạn cùng tham khảo nhé!

Tour du lịch Hà Nội – Nghệ An

Tour du lịch Sài Gòn – Nghệ An

Đăng bởi: Thiều Phạm