Nghệ An, một trong những địa điểm du lịch thu hút khách của khu vực Bắc Trung Bộ nước ta. Đến nghệ An không chỉ được vui chơi khám phá mà còn có nhiều đặc sản để mua về làm quà. Sau đây chúng mình sẽ giới thiệu cho bạn 13 đặc sản Nghệ An làm quà cho du khách. Đảm bảo những đặc sản này sẽ làm hài lòng cả người mua lẫn người nhận.

gợi ý cho bạn ít đặc sản nghệ an ăn là thích làm quà thì mê

Nghệ An là một địa điểm du lịch của du khách miền Bắc

1. Kẹo Cu Đơ

Đây chính là một món đặc sản Nghệ An mà bất kì du khách nào cũng chọn để mua về làm quà. Kẹo Cu Đơ xứ Nghệ là món ăn vặt đã quá nổi tiếng mà hầu như là ai ăn cũng thích. Món kẹo này được làm từ những nguyên liệu đơn giản như: đậu phộng rang, mạch nha, gừng, mật mía, bánh tráng.

BГЎnh cu Д‘ЖЎ lГ thб»©c quГ mГ ai Д‘i du lб»‹ch khu Nghб»‡ TД©nh Д‘б»Ѓu mua vб»Ѓ lГ m quГ

Phần đậu phộng và mạch nha thì sẽ được kẹp giữa 2 miếng bánh tráng giòn xốp. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt, thơm, giòn và béo bùi. Đặc biệt là vị cay nồng của gừng, nó làm cân bằng lại vị ngọt của kẹo. Để thưởng thức món kẹo này ngon nhất thì bạn đừng quên nhâm nhi thêm tách trà nữa nhé.

Gợi ý địa điểm mua kẹo cu đơ uy tín chất lượng:

Lò cu đơ Vĩnh Vẫn: QL 46, Nghi Khánh, Nghi Lộc, Nghệ An

Bánh kẹo cu đơ Bà Nghi: 35 Đinh Công Tráng, Vinh, Nghệ An

2. Tương Nam Đàn

Tương Nam Đàn – một trong những đặc sản nổi tiếng nhất của Nghệ An. Nguyên liệu chính để làm món này chính là đậu nành, ngô nếp, muối và nước sạch. Để làm nên những chum tương ngon thì đòi hỏi phải có tính tỉ mỉ cao. Tương được ủ kín từ 1,5 – 2 tháng để dậy nên mùi thơm và cho hương vị chuẩn.

Điểm độc đáo của loại tương này đó là được chia làm 3 tầng. Tầng trên cao là đậu hạt, ở giữa là nước tương màu gỗ phách và tầng dưới cùng là mốc tương vàng thẫm. Tương Nam Đàn có mùi thơm đặc biệt, tương có độ sánh và vị mặn ngọt đậm đà. Sử dụng tương để chấm cùng v các loại thịt hay rau luộc thì ngon miễn chê.

Chum tương Nam Đàn vô cùng nổi tiếng với hương vị đặc biệt của nó

Gợi ý địa điểm mua uy tín: Chợ Nam Đàn – Quốc lộ 46, Nam Đàn, Nghệ An

3. Bánh đa Đô Lương

Khác với bánh đa xứ nẫu, bánh đa xứ nghệ mang đến hương vị đặc biệt riêng của bánh. Bánh khi được nướng lên sẽ giòn tan, có vị giọt bùi và hơi cay cay, chua chua. Thành phần làm nên bánh đa Đô Lương bao gồm: bột gạo, tỏi, tiêu, mè,…Nguyên liệu tuy đơn giản nhưng để làm nên một chiếc bánh đa đòi hỏi phải trải qua nhiều gia đoạn công phu và tỉ mỉ.

Bánh đa có thể ăn kèm với nhiều món ăn hay chỉ ăn không chấm tương ớt cũng rất ngon

Bạn có thể ăn bánh không hoặc có thể ăn kèm với những món khác như: gỏi, lươn xào, bún giá cá ruốc,…Đi Nghệ An thì bđừng quên mua món đặc sản này về làm quà đấy nhé.

Gợi ý địa điểm mua uy tín: Chợ Vinh – Hồng Sơn, TP Vinh, Nghệ An

4. Bánh gai dừa

Bánh gai dừa là món ăn dân dã nổi tiếng ở nhiều địa phương, song mỗi nơi lại mỗi khác. Ở Nghệ An, bánh gai dừa sẽ có hình vuông dẹt chứ không phải thon dài như những chỗ khác. Vị bánh gai dừa là sự kết hợp hài hoà giữa bột nếp, lá gai, đậu xanh và dừa tươi. Bánh được gói bằng lá chuối khô, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được hương thơm nhẹ, bánh dẻo, dai và không quá giọt.

Ưu điểm của loại bánh này là rất dễ bảo quản và để được rất lâu đó. Thích hợp mua về để làm quà biếu cho gia đình, bạn bè, người thân hoặc đồng nghiệp.

Bánh gai là một thức quà khác của những người đi du lịch hay công tác ở Nghệ An

Gợi ý địa điểm mua uy tín: Bánh gai Hà Lương – Tường Sơn, An Sơn, Nghệ An

5. Mắm ruốc Cửa Lò

Gợi ý về đặc sản Nghệ An để làm quà tiếp theo đó chính là mắm ruốc Cửa Lò. Vào khoảng độ thời gian từ tháng giêng đến tháng 4 âm lịch hằng năm. Người dân ở vùng biển Cửa Lò sẽ nô nức đi kéo ruốc về để làm mắm. Mắm ruốc Cửa Lò có một hương thơm đặc trưng, vị mặm đậm đà.

Mắm ruốc chấm hoa quả, bánh đa hay chấm thịt đều “ngon số dách”

Chẳng cần chế biến cầu kỳ, bạn chỉ việc cho thêm tỏi, ớt, đường, bột ngọt vào, sau đó ăn chung với cơm cũng đã đủ thấy ngon rồi. Hoặc cũng có thể dùng như là gia vị để nấu chung với những món khác như: thịt kho mắm ruốc, cháo ruốc, nêm canh,…

Gợi ý địa điểm mua uy tín: Vùng biển Cửa Lò hoặc hệ thống siêu thị, chợ

6. Cam xã Đoài

Đã đến xứ Nghệ mà không mua cam xã Đoài về làm quà là tiếc lắm à nghen. Đây là một loại cam nổi tiếng, đặc biệt chỉ có ở vùng xứ Đoài của Nghệ An. Những quả cam có màu vàng tươi, căng mọng nước và có vị ngọt thanh. Ngoài dùng để ăn trực tiếp thì loại cam này còn được dùng để ngâm rượu. Rượu cam cũng là một trong những đặc sản được nhiều dân nhậu rất yêu thích.

Những quả cam xã đoài được chào bán tại gian hàng sản phẩm đặc sản Nghệ An

Gợi ý địa điểm mua uy tín:

Vườn cam xã Đoài – Nghi Diên, Nghi Lộc, Nghệ An

Chợ Vinh – Hồng Sơn, TP Vinh, Nghệ An

7. Nhút Thanh Chương

Nhút Thanh Chương là một món đặc sản xứ Nghệ độc lạ được làm từ mít. Ở Nghệ An, đây là món ăn phổ biến trong những bữa cơm của các gia đình. Những trái mít non được đem về rồi gọt vỏ, rửa sạch và thái thành từng sợi nhỏ. Sau đó thì đem đi trộn với muối rồi giã sơ cho mềm. Cuối cùng là sẽ mang đi ủ với nước muối loãng từ 5 – 6 ngày là ăn được. Món này có thể ăn không hoặc làm nộm, xào hoặc nấu canh.

Đây là thứ đặc sản độc đáo làm từ mít đặc biệt của Nghệ An

Gợi ý địa điểm mua uy tín: Chợ Cồn – QL46, Thanh Dương, Thanh Chương

8. Giò bê – Đặc sản Nghệ An top đầu

Giò Bê là món đặc sản top đầu của Nghệ An, nó được nhiều du khách mua về làm quà. Giò bê được làm từ những miếng thịt bê tươi ngon, thịt chắc mềm và không có mỡ. Thịt bê sẽ được mang đi tẩm ướp với gia vị, hạt tiêu và thảo quả. Phần bì thì sẽ đem đi xay nhuyễn, sau đó nêm gia vị và mang đi chế biến.

Đĩa giò bê đẹp mắt, nhìn rất hấp dẫn

Từng miếng giò khi được cắt ra sẽ có màu hồng rất đẹp mắt. Giò Bê sẽ có mùi vị đậm đà, có vị ngọt của thịt, vị cay của tiêu và hương thơm dịu nhẹ. Món này mà được chấm chung với tương ớt là tuyệt vời.

Gợi ý địa điểm mua uy tín:

Đc1: Giò bê Nam Nghĩa – Xóm 4, ngã ba chợ Nam Nghĩa, Nam Đàn

Đc2: Giò me Tứ Phương – Số 9 Nguyễn Văn Cừ, Vinh, Nghệ An.

9.Măng đắng

Với vị đắng đặc trưng thì dường như hương vị của nó sẽ khó ăn hơn so với măng ngọt hay măng tre. Tuy nhiên, càng nhai kỹ thì bạn sẽ cảm nhận được hậu vị của nó có chút ngọt và cay nhè nhẹ. Cũng bởi hương vị độc đáo đó nên nhiều người cũng ghiền loại măng này .

Tại Nghệ An, măng đắng là món ăn không thể thiếu trong các bữa ăn và mâm cỗ. Có thể chế biến nhiều các món ăn đa dạng như: luộc, xào mẻ, hầm xương, lẩu,…Đây cũng là một trong những gợi ý thú vị để bạn có thể mua về thưởng thức hoặc cũng có thể làm quà biếu.

Những cây măng đắng với hương vị đặc trưng.

Gợi ý địa điểm mua uy tín: Bán nhiều ở dọc đường, chợ ở Tân Kỳ, Tương Dương, Nghệ An.

10. Mía hấp gừng

Mía hấp gừng cũng là món đặc sản lạ và độc đáo của Nghệ An mà bạn có thể mua về để làm quà. Mía thì sẽ được cắt thành khúc nhỏ, sau đó mang đi hấp chung với gừng đập dập. Sự kết hợp giữa vị ngọt của mía với vị cay nồng của gừng chắc chắn sẽ khiến bạn không khỏi bất ngờ.

Nồi mía hấp gừng thơm lừng với mùi vị đặc trưng

Gợi ý địa điểm mua uy tín: Vỉa hè Đinh Công Tráng, Vinh, Nghệ An

11. Chè gay Anh Sơn

Chè gay là loại giống chè địa phương, phân bố ở vùng đồi núi Anh Sơn. Lá chè gay sẽ dày bản hơn và nó có màu xanh sáng. Lá mọc thưa, mép lá có răng cưa dày sâu, khi vò lá chè sẽ nghe tiếng tách tách. Chè gay cũng ít búp và búp của nó thì nhỏ hơn các loại chè khác.

Hình ảnh người dân thu hoạch chè tươi

Điểm đặc biệt của loại chè này là có hương thơm dịu nhẹ và vị đắng thanh đặc biệt. Đây là món quà phù hợp để biếu tặng các bậc trưởng bối, người lớn trong gia đình và biếu tặng sếp.

Gợi ý địa điểm mua uy tín: Xã Cao Sơn, Lĩnh Sơn, An Sơn, Nghệ An

12. Mực nháy

Những chú mực tươi ngon được người dân bắt về và họ chế biến ngay tại chỗ. Khi nướng lên, mực nháy sẽ có mùi thơm ngây ngất, thịt thì ngọt tươi. Đặc biệt là khi chấm cùng với tương ớt hoặc nước chấm chua ngọt thì ngon bá cháy. Đã đến quê Bác thì phải thưởng thức món mực này bạn nhé. Đây cũng sẽ là món quà thú vị cho gia đình, bạn bè và người thân nữa đó nha.

Những chú mực tươi ngon được làm để ăn ngay tại chỗ vô cùng thơm ngon

Gợi ý địa điểm mua uy tín: Vùng biển cửa lò

13. Nước mắm Cửa Hội

Nước mắm Cửa Hội chắc chắn là đặc sản vô cùng nổi tiếng của Nghệ An. Bất kì người nào được nhận cũng sẽ vui khi được tặng món quà này. Nước mắm được người dân địa phương chế biến theo công thức gia truyền. Sử dụng nguồn nguyên liệu cá cơm ngon nhất, sau đó sẽ ủ ướp liên tục trong vòng 9 đến 12 tháng. Thành phẩm thu về sẽ là những giọt nước mắm thơm nồng, vị đậm đà và ai ăn cũng sẽ ghiền.

Những chai mắm cửa hội là đặc sản có tiếng của Nghệ An

Gợi ý địa điểm mua uy tín: Đại lý nước mắm Vạn Phần – Xã Diễn Ngọc, Diễn Châu, Nghệ An

Với những gợi ý bên trên về đặc sản Nghệ An, hy vọng bạn sẽ chọn được những món quà phù hợp cho người thân, bạn bè và đồng nghiệp. Nếu bạn còn biết ở Nghệ An có món đặc sản nào có thể mua về làm quà nữa, thì hãy chia sẻ với chúng mình nhé!

Đăng bởi: Thành Nguyễn