Top #10 Quán Bánh Plan Ngon – Độc – Lạ Ở Sài Gòn
Trong “top” những món ăn vặt bình dân đang phổ biến với giới trẻ hiện nay như: bánh tráng trộn, trà sữa, xiên que, cá viên,… thì Bánh Flan cũng là một món hot không thể thiếu đặc biệt là với những ai ghiền hương vị cà phê hay món ngọt.
Bánh Flan còn có tên gọi khác là caramel hay tên gọi theo tiếng Việt là “Bánh lăng”, được chế biến bằng cách hấp chín các nguyên liệu rất đơn giản là trứng, sữa và nước caramel. Đây là loại bánh có nguồn gốc xuất xứ từ châu Âu nhưng hiện đã phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới. Tại Việt Nam, bánh flan thường được dùng làm món tráng miệng hoặc dùng kèm với các món khác như trà sữa, milo dầm, các loại chè,…bởi hương vị thơm ngon, ngọt ngào lại giàu dinh dưỡng. Đặc biệt, đây còn là món ăn vặt phù hợp với mọi lứa tuổi, được giới trẻ ưa chuộng.
Với cái nắng nóng gay gắt của Sài Gòn mà được thưởng thức chiếc bánh flan béo ngậy, thơm lừng mùi trứng, đậm đà vị cà phê thì còn điều gì tuyệt vời hơn các bạn nhỉ? Hãy cùng theo chân sweets.vn tìm hiểu một vài quán có Bánh Flan “Ngon – Độc – Lạ” ở Sài Gòn nhé!
1. Flan 233
Không giống với những nơi khác ở Sài Gòn, Bánh Flan 223 Trần Bình Trọng có cách chế biến rất hấp dẫn và mới lạ. Đặc biệt, các món ở đây không phải mềm mịn như truyền thống mà có sự kết hợp giữa bánh flan và rau câu giúp chiếc bánh vừa có cái béo thơm và vừa có cái dai dai rất ngon. Tại đây, ngoài những loại thông thường thì quán còn chế biến thêm những món với các hương vị khác nhau, cực kỳ đa dạng. Có thể kể ra tên một số món hấp dẫn mà mọi người thường ăn nhiều như: Bánh flan thập cẩm, Bánh flan chanh dây, Bánh flan phô mai chanh dây, Bánh flan phô mai kiwi, Bánh flan phô mai phúc bồn tử, Bánh flan sô cô la, Bánh flan trà xanh…
Thông tin chi tiết:
– Địa chỉ: Hẻm 14 Đường Trần Bình Trọng, Quận 5
– Giá tham khảo: 5k/chiếc
– Giờ mở cửa: 12h – 18h
2. Flan Chú Ken
“PHÁ VỠ MỌI LẰN RANH TRUYỀN THỐNG”. Flan Caramel có lẽ mọi người ăn từ nhỏ đến lớn cũng đã quá quen miệng nhưng flan nhà Chú Ken chính là ví dụ điển hình cho việc phá vỡ mọi lằn ranh truyền thống. Từ chiếc vỏ đựng bằng thuỷ tinh mang trên mình thông điệp bảo vệ môi trường xanh – sạch – đẹp và hạn chế tối đa rác thải nhựa ra bên ngoài, cho đến cái quan trọng nhất chính là hương vị khác biệt hoàn toàn của chiếc bánh. Chú Ken khắc kỉ từng công đoạn đến mức tự tay chọn lựa những quả trứng gà ta tốt nhất và hấp bánh theo một quy luật “không giống ai” đòi hỏi phải canh bếp từng giờ phút. Thành quả cuối cùng, chính là những chiếc bánh mang màu sắc trắng ngà như phô mai, vị ngọt vừa đủ, độ béo ngấm sâu, dậy mùi cực nuột và nhất là “chất” của caramel khác biệt đến mức chỉ cần nếm một ít là sẽ nhớ mãi không quên, khi nó đã đạt đến đỉnh cao của cái gọi là “chưa đến cà phê, chưa phải đường nâu”. Cái đẹp và cái ngon của flan chú Ken đánh chiếm đầy đủ mọi giác quan: từ vị giác, thị giác đến khứu giác, nên dù là thức ăn vẫn tạo được vibe rất riêng, nồng nàn và mượt mịn đến muỗng cuối cùng.
Thông tin chi tiết:
– Địa điểm: 110/34C3 Ông Ích Khiêm, phường 15, quận 11, TP.HCM
– Giá tham khảo: 140.000 đồng combo 6 hũ
3. The Flan
Với khẩu hiệu “Chất lượng tạo nên thương hiệu”. Nếu là một fan ruột của bánh flan thì bạn không thể bỏ qua cửa hàng này. Đến với The Flan bạn sẽ được trải nghiệm thiên đường bánh flan với rất nhiều hương vị thơm ngon và đặc biệt thành phần sạch, chuẩn “3 KHÔNG”: KHÔNG CHẤT BẢO QUẢN – KHÔNG CHẤT TẠO MÀU – KHÔNG CHẤT TẠO MÙI THƠM. Ngoài ra, cửa hàng còn có các món ăn vặt khác như: Panna cotta, Sữa chua phô mai dẻo, Trứng lòng đào, Cream Brulee,…Hãy cho The Flan vào list những quán bạn sẽ ghé thăm cùng bạn bè nếu có dịp nhé!
Thông tin chi tiết:
– Đia điểm: 347/15 Minh Phụng phường 2, quận 11, TP.HCM
– Giá tham khảo: 9.000 đồng – 15.000 đồng
– Giờ mở cửa: 11h – 22h
4. Flan Diệu Ái – Bánh flan nổi tiếng chợ Hồ Thị Kỷ
Với loại hình phục vụ mua mang về – ăn tại chỗ, Bánh Flan Diệu Ái hiện đang sở hữu những chiếc bánh flan thơm ngon, đảm bảo sẽ thu hút ngay lập tức đối với bất cứ ai chỉ khi lần đầu tiên nếm thử. Bánh flan ở đây có kích thước nhỏ, khi ăn sẽ cảm thấy mềm mịn, tan trên đầu lưỡi. Đặc biệt khi kết hợp cùng cà phê rất thơm, vị béo của bánh flan lan tỏa cùng vị đắng nhẹ của cà phê mát lạnh, ngon quên lối về. Bánh flan Diệu Ái nổi tiếng tọa lạc tại chợ Hồ Thị Kỷ nên có một lượng khách lớn, vì thế bánh flan tại đây hết rất sớm. Nếu muốn thưởng thức trọn vẹn vị ngon của những chiếc bánh flan đình đám này, hãy tranh thủ đến sớm nhé.
Thông tin chi tiết:
– Địa điểm: 69/24 Hồ Thị Kỷ,phường 1, quận 10, TP. HCM
– Giá tham khảo: 5.000 đồng – 10.000 đồng
– Giờ mở cửa: 13h – 19h
5. Flan Chị Mười
Bánh Flan của quán chị Mười nằm trong khu Chung cư chợ Quán, quán đã có mặt 17 năm tại Sài Gòn. Địa điểm này luôn là điểm đến quen thuộc cho những “tín đồ” yêu thích những chiếc bánh flan béo mịn. Điều khác biệt là bánh flan ở đây không nấu cùng sữa mà có vị béo của nước cốt dừa tạo nên nét đặc trưng mà chẳng nơi nào có được. Để làm ra món bánh flan với vị ngon có một không hai này, chủ quán đã áp dụng công thức độc đáo riêng tự khám phá nên. Tuy không đa dạng về mùi vị mà chỉ phục vụ loại bánh flan truyền thống nhưng nơi đây lại thu hút rất nhiều bạn trẻ đến thưởng thức mỗi ngày.
Chỉ đơn giản mỗi người vài chiếc ghế nhựa để ngồi và đặt bánh flan, nhưng quán chị Mười vẫn khiến thực khách hài lòng và thoải mái khi ghé đến.
Thông tin chi tiết:
– Địa điểm: Hẻm 14 Trần Bình Trọng, phường 1, quận 5, TP. HCM
– Giá tham khảo: 3.000 đồng/1 cái
– Giờ mở cửa: 12h – 18h
6. Flan Ngọc Nga
Bánh Flan Ngọc Nga được thiết kế nhỏ xinh, những món ăn tại đây đi vào lòng người với món bánh flan truyền thống, hiện đại, được trang trí với nhiều màu sắc và hương vị. Bánh Flan Thập Cẩm Ngọc Nga với những món ăn có chất lượng rất tuyệt vời, giá cả hợp lý và nhân viên phục vụ rất nhiệt tình, chuyên nghiệp, chắc chắn cũng sẽ là điểm hẹn ăn vặt lý tưởng khi đến Sài Gòn.
Menu của quán vô cùng đa dạng tuy nhiên bánh flan truyền thống và bánh flan trà xanh là hai ứng cử viên sáng giá để bạn chọn lựa khi dừng chân tại địa điểm này. Bánh flan rất thơm, có vị ngọt vừa vặn thêm chút đá mát lạnh, chút cà phê kết hợp cùng bánh flan để thưởng thức thi rất hào quyện. Quán nổi tiếng đã lâu nên vô cùng đông đúc tuy nhiên yếu tố nhanh chóng vẫn được đảm bảo.
Thông tin liên hệ:
– Địa điểm: 63 Đường 20 Thước, phường, quận 4, TP.HCM
– Giá tham khảo: 10.000 đồng – 25.000 đồng
– Giờ mở cửa: 17h – 22h
7. Flan chợ Nguyễn Văn Trỗi
Một trong những địa điểm quen thuộc không thể không nhắc đến của các tín đồ bánh flan chính là Bánh flan nước cốt dừa chợ Nguyễn Văn Trỗi. Đây là một trong những hàng bán flan huyền thoại, ngon nhất nhì Sài Gòn, đảm bảo đã ăn rồi sẽ say đắm ngay.
Điểm sáng nhất ở đây là bánh flan mịn, đặc, dai. Nước ăn bánh flan ở đây không phải là sữa tươi mà xài hẳn nước cốt dừa béo thơm pha cùng café đắng siêu xịn tất cả là một sụ kết hợp hoàn hảo, đã ngon lại càng ngon hơn gấp bội phần.
Thông tin chi tiết:
– Địa điểm: 209/22 Lê Văn Sỹ, phường 13, quận 3, TP.HCM
– Giá tham khảo: 10.000 đồng/dĩa/2 cái
– Giờ mở cửa: 14h – 18h
8. Quen mà lạ
Đây chính là một trong những hàng quán nổi tiếng ở khu ăn vặt Lê Quang Sung, quận 6 với món bánh flan. Tuy vị trí xa trung tâm nhưng ngày nào nơi đây lúc nào cũng tấp nập người đến để được thưởng thức món ăn này. Với hương vị quen thuộc là bánh flan nhưng phần trên mặt được phủ các mùi vị đa dạng như: kiwi, mứt dâu, phô mai, trà xanh, chanh dây, sầu riêng nên hương vị rất khác biệt, đúng như tên của quán. Mỗi hương vị sẽ mang nét đặc trưng riêng, flan kiwi thì chua nhẹ thoảng vị béo của phô mai, trà xanh đăng đắng ăn vào mát cổ họng… nhưng ở đây được đánh giá cao là món bánh flan phô mai. Ngoài cái béo thơm của miếng bánh mềm mịn thì phần nhân ở giữa còn có thêm viên phô mai tươi giúp tăng thêm độ béo ngậy. Nếu có dịp ghé quận 6 thì bạn hãy ghé thử và cảm nhận nhé!
Thông tin chi tiết:
– Địa điểm: 195-210 Lê Quang Sung, phường 6, quận 6, TP.HCM
– Giá tham khảo: 6.000 đồng – 15.000 đồng
– Giờ mở cửa: 15h -23h
9. Flan mè đen
Với tạo hình bắt mắt cùng hương vị biến tấu độc đáo, món flan mè đen này đang rất “được lòng” các tín đồ ẩm thực tại Sài Gòn. Bạn có thể đến địa chỉ 149 Nguyễn Thái Bình để thưởng thức chiếc bánh flan có vẻ ngoài và hương vị đặc biệt này. Thông thường, phần trên cùng của loại bánh này là lớp mè đen và mè trắng được xay nhuyễn. Tiếp đến là lớp flan mềm mịn, khi ăn có vị thơm bùi, beo béo nhưng không ngọt gắt. Bánh ăn rất lạ miệng, thơm mè mịn, béo, ăn rất ngon mà lại còn có lợi cho sức khỏe. Điểm đặc biệt là bánh flan của quán đã được ướp lạnh sẵn chứ không cùng đá như những nơi khác, giúp vị bánh flan không bị đá làm loãng đi, mà giữ được hương vị thơm ngon như ban đầu. Ngoài ra các bạn còn có thể thưởng thức bánh flan truyền thống, bánh flan trà xanh và chè mè đen của quán.
Thông tin chi tiết:
– Địa điểm: 149 Nguyễn Thái Bình, quận 1, TP. HCM
– Giá tham khảo: 10.000 đồng – 20.000 đồng
– Giờ mở cửa: 10h – 21h
Đăng bởi: Giáo Bản
