Top #9 Chè Ngon Ở Sài Gòn

Không chỉ dừng lại như một món tráng miệng dân giã, gắn liền với tuổi thơ của bao người, chè còn được xem như một nét văn hóa, một ” thú vui ” bình dị của người Sài thành. Không quá ” xô bồ hay bon chen ” như bao hot trend khác, chè vẫn giữ cho mình nét thân thuộc, bình dân, để dù hai mùa mưa hay nắng, bận rộn hay thảnh thơi, người ta vẫn nhớ mà không ngại ngồi bên những góc hẻm của cô ba dì bảy, rồi cùng thưởng thức cái hương vị ngọt có, thanh có, đậm cái tình cái nghĩa của đủ loại chè. Với mức giá dao động chỉ từ 15.000đ đến 45.000đ cho một ly, bạn đã dễ dàng có được một món tráng miệng thơm ngon, ” mát lòng mát dạ ” rồi. Vậy bạn đã có cho mình quán ” ruột ” nào chưa ? Nếu chưa thì hãy cùng Sweets.vn dạo quanh một vòng Sài Gòn để cùng khám phá nhé!

1. Chè Mâm Sư Vạn Hạnh

Với hơn 40 năm tên tuổi, gắn liền với tuổi thơ, thời sinh viên của bao thế hệ, chè mâm Sư Vạn Hạnh có hơn 16 loại chè đặc trưng khác nhau như bà ba, táo xoạn, khoai môn, đậu đỏ, mè đen, đậu xanh, đậu trắng, ngô, chè ĩ, đậu đen, chuối, rau câu, bánh flan… Đa dạng và phong phú, chè lại vô cùng dễ ăn, đậu mềm do được ngâm và nấu kĩ qua đêm, độ ngọt vừa phải, đặc biệt nước cốt dừa béo ngậy thần thánh có lẽ chính là ” linh hồn” làm nên thương hiệu ở đây. Thường 7h30 tối là khung giờ cao điểm của quán nên bạn có thể lựa chọn những giờ thích hợp khác mà không cần đợi hay chen lấn.

Địa chỉ: 242B Sư Vạn Hạnh, phường 2, quận 10.

Giờ mở cửa: 15h30- 22h30.

2. Quán chè Sài Gòn Chảnh

Với cái tên khá ấn tượng, ” Chảnh” đã thu hút không ít sự chú ý của bao con người hiếu kỳ với một chiếc xe đẩy bán chè, vài chiếc ghế lưa thưa tại một ngã tư quận 1. Sở dĩ chè Chảnh nổi tiếng và được nhiều người yêu thương như vậy chính là nhờ vào bí quyết nấu chè của chú chủ quán từ khâu nấu đến canh lửa, ngâm từng hạt đậu đến pha chế nước cốt dừa…Mỗi loại chè ở đây đều mang một hương vị rất riêng, không lẫn vào đâu, cùng một chút hương thơm của dầu chuối, mang lại cho người ăn cảm giác ngọt nhưng không ngán, thêm chút đá bào mịn thì cứ thế mà mê đắm đuối ly chè chú Chảnh.

Địa chỉ: 142 Nguyễn Phi Khanh, quận 1.

Giờ mở cửa: 9h- 21h.

3. Chè Cột Điện

Là một xe chè nằm khuất trong khu đèn Năm Ngọn, với thực đơn hơn 20 món chè mang đậm bản sắc của người Hoa. Những tên món như quy linh cao, hoài sơn hay sự kết hợp của bạch quả, bo bo, tàu hũ ky và trứng cút có thể sẽ làm khách hàng bỡ ngỡ khi đến lần đầu tiên. Những món chè có hương vị đậm chất Hoa như chè hạt sen, đậu xanh, đậu đỏ, đậu phộng, mè đen, nhãn nhục, hột gà chưng (như bánh flan), hột gà trà đen, đu đủ tiềm… phục vụ nóng lạnh tùy nhu cầu. Trong đó, chè hột gà trà là cái tên gây tò mò và cũng khá ” kén ” người ăn nhất ở đây. Ngược lại cho ai ăn được thì sẽ ” mê như chuối đổ” và khó mà tìm được hương vị ở những nơi khác.

Địa chỉ:  476 – 478 Trần Hưng Đạo, phường 14, quận 5.

Giờ mở cửa: 16h30 – 23h30h.

4. Chè cô Huôi

Sẽ thật là thiếu sót nếu chúng ta bỏ qua cái tên chè miên hay còn gọi là quán chè Campuchia với hơn 40 năm tên tuổi. Chè Cô Huôi là nơi mà thực khách có thể tìm thấy các món chè lạ như chè bí chưng, hột me, chè thốt nốt, hay món chuối nướng cốt dừa quen thuộc. Đăc biệt là chén chè thập cẩm với rất nhiều nguyên liệu bắt mắt, màu sắc khác nhau, tỏa ra một mùi thơm nức mũi của sầu riêng hòa quyện cốt dừa làm cho bất kì ai trông thấy cũng không thể kiềm lòng.

Địa chỉ: 57/21A đường Hồ Thị Kỷ, Quận 10.

Giờ mở cửa: 14h30 – 21h.

5. Chè Hà Ký

Từ là một gánh chè nhỏ chỉ bán vài món đơn giản, Hà Ký giờ đây đã trở thành một cửa tiệm khang trang. Quán có đến 38 món chè cho bạn lựa chọn. Một số loại chè nóng rất ngon tại đây như chè mè đen, chè đậu đỏ, chè đậu đen, chè đậu phộng, chè trôi nước… Các loại chè lạnh đáng ăn thử như: chè đậu hũ hạnh nhân, sâm bổ lượng, chè táo đỏ nhãn nhục, chè trái dâu, chè bạch quả, chè hột gà… Chè mè đen và trôi nước ở đây có vị ngọt vừa phải, hơi béo ngậy chứ không quá ngọt hay quá béo. Món đậu hũ hạnh nhân ăn vào mát lạnh, thơm mùi hạnh nhân rất dễ chịu (dù một số khách lại không chuộng món này). Chè hột gà không có mùi tanh, được thấm đẫm trong nước hồng trà đẹp mắt.

Địa chỉ: 138 Châu Văn Liêm, phường 11, quận 5.
Giờ mở cửa: 10h – 23h.

6. Chè Liên Đà Nẵng

Khởi nguồn từ một quán bên vỉa hè đơn giản mà gần gũi. Chè Liên bắt đầu xây dựng quán đầu tiên tại 175 Hải Phòng, Đà Nẵng với hai món: kem flan và rau câu dừa. Về sau với sự xuất hiện của chè Thái mới thật sự làm cho cái tên này trở nên ” bùng nổ ” với bí quyết là nước cốt dừa và caramel ” thần thánh ” cộng với những múi sầu riêng béo ngậy đã thực sự chinh phục người tiêu dùng. Ngoài ra, tàu hũ sâm dứa sầu riêng, rau câu phô sâm dứa mai, chè khúc bạch ở đây cũng chất lượng không kém, làm nao lòng bao thực khách từ Bắc chí Nam.

Địa chỉ: 202 Đường D5 Phường 25 , Quận Bình Thạnh.

Giờ mở cửa: 10h – 22h

7. Chè Thái Lan 280

Là một trong những tiệm chè lâu đời nhất nhì Sài Gòn, trải qua nhiều thế hệ hương vị chè tại quán vẫn riêng biệt và không thể lẫn vào đâu. Bởi mỗi cốc chè rất to được chủ quán làm đầy. Nhưng quan trọng hơn, hương vị chè vô cùng hấp dẫn. Chỉ cần thưởng thức một lần bạn sẽ không thể nào quên mùi vị béo ngậy, thanh ngọt của chè.Quán nổi tiếng với nhiều món chè khác nhau. Thế nhưng ngon nhất vẫn là món chè Thái được phủ một lớp sầu riêng thơm ngon, béo ngậy, xứng đáng là món giải khát cho những ngày hè oi bức.

Địa chỉ: 272B Nguyễn Tri Phương, P. 4, Quận 10.

Giờ mở cửa: 8h30 – 23h30h.

8. Chè Khúc Bạch Thanh

Được dân Sài Gòn ưu ái cho cái tên ” Ông thần chè khúc bạch ” Những viên khúc bạch được xắn vuông vức, mềm, mịn, đặc, cắn vào vị béo lan tỏa, ngon nhất là nước chè trong veo, ngọt thanh của vị đường phèn, kết hợp cùng hương vị hạnh nhân và hoa quả, tươi như mít, dâu, ngon ” thần sầu”. Những ngày hè oi bức, hối hả thì chè khúc bạch Thanh chính là sự lựa chọn hoàn hảo để bạn cùng gia đình giải khát, thanh nhiệt.

Địa chỉ: 68/210 Trần Quang Khải, Tân Định, quận 1.

Giờ mở cửa: 9h – 21h30

9. Chè Đài Loan & Hong Kong Yi Jia Dessert

Không giống với chè truyền thống, Yi Jia sẽ là lựa chọn cho những bạn chuộc vị thanh mát, ngọt nhưng không gắt. Điểm nhấn của thương hiệu này là hàng loạt các topping như:  khoai dẻo, đậu đỏ, trân châu, bánh flan ăn cùng nước cốt dừa ngọt thanh sẽ khiến bạn mê ” quên lối về” . Một bát chè thập cẩm đầy màu sắc, hương thảo mộc nhẹ nhàng, thêm một ít đá bào mịn là có thể chén được rồi.

Địa chỉ: 363 Vĩnh Viễn , Phường 5, Quận 10.

Giờ mở cửa: 10h – 22h.

Đăng bởi: Đỗ Văn Lương