Top Địa Điểm Ăn Uống Sài Gòn. Nên Ăn Gì Ở Sài Gòn Phần 2

Những địa điểm ăn uống ở Sài Gòn nổi bật, tấp nập người ra vào mà bạn dù đang sinh sống hay du lịch tại Sài Gòn cũng không nên bỏ qua. Chào mừng các bạn đến với phần hai của “Ăn gì ở Sài Gòn?”. Nếu bạn chưa xem phần 1, hãy bấm vào đây.

Contents

• 1 1. Bún bò Huế – Chú Hà
• 2 2. Hủ tiếu Nam Vang – Quán vỉa hè đường Cao Thắng
• 3 3. Bánh canh ghẹ – Trần Khắc Chân
• 4 4. Bánh cuốn – Hải Nam
• 5 5. Bánh xèo – Bà Hai
• 6 6. Bột chiên – Phùng Hưng
• 7 7. Bánh tráng trộn – Chú Viên
• 8 8. Chả giò – Lê Văn Sỹ

1. Bún bò Huế – Chú Hà

Bún bò Huế thực chất không phải của Sài Gòn, nó bắt nguồn từ Huế – một thành phố biển miền Trung Việt Nam, bún bò Huế được làm từ thịt bò và nổi tiếng ở Việt Nam với nước dùng cay và đậm đà. Quán tính.

Nước dùng nếu làm đúng quy cách phải có đầy đủ hương vị từ xương bò, thơm mùi sả, vị bò viên, v.v.

Tô bún thường là bún gạo tẻ, cỡ mì chính và một tô bún bò Huế thường được ăn kèm với những lát thịt bò, một miếng đuôi bò hoặc chân giò, chả và một ít hành lá và rau thơm. Ngoài ra còn được ăn kèm với rau muống, giá đỗ cuốn lá chuối.

Đây là một món ăn khá quen thuộc của đại đa số người dân Việt Nam, tuy tên nghe có vẻ giống món Huế nhưng món ăn này cũng làm nức tiếng các địa điểm ăn uống ở Sài Gòn về bún bò Huế.

Mình đã ăn rất nhiều món bún trên khắp đất nước Việt Nam, và phải nói Bún Bò Chu Hà là một trong những địa chỉ ăn ngon nhất ở Sài Gòn. Nước dùng của anh khá lạ, đậm đà (sẽ không hợp với những ai thích ăn nhạt), một bát đầy ắp thịt băm, giò heo, và một chén nước chấm chất lượng của quán, bạn sẽ khó lòng. chống cự. hương vị này.

Chỉ có điều là giá cả ở đây khá cao nhưng quán không hề đặt giá trên biển nên nếu bạn chịu chi số tiền dưới đây để ăn thử thì hãy đến và cảm nhận món ăn Việt Nam chính hiệu này nhé. .

Địa chỉ: 300 Võ Văn Tần, Quận 3, TP.HCM

Giờ mở cửa: 6h sáng – 10h tối hàng ngày

Giá: 60.000 – 75.000 đồng (2,77 USD) một tô, hơi đắt

Bún bò Huế là món ăn nổi tiếng khắp Việt Nam (ảnh minh họa)

2. Hủ tiếu Nam Vang – Quán vỉa hè đường Cao Thắng

Từ khách sạn Le Blanc ở Sài Gòn ra đường Cao Thắng chỉ vài phút đi bộ, tôi đang đi bộ thì chợt nhận ra. một đám đông tụ tập quanh một quán phở trên phố.

Treo trên cành cây là tấm biển ghi “Hủ Tiếu Nam Vang – 22.000” – nhìn không khí này khiến bạn xuýt xoa không thể không ngồi thưởng thức một tô. Hủ tiếu Nam Vang đã trở thành một địa điểm ăn uống nổi tiếng của Sài Gòn, từ một quán sang trọng bậc nhất với giá một tô lên tới 6, 7 chục ngàn đô la cho đến một quán ăn vỉa hè mà tôi tình cờ đi qua. , tất cả làm sống dậy hương vị của những món ăn đặc trưng ở Sài Gòn.

Vì có mức giá khá bình dân cho một tô hủ tiếu, đặc biệt ở trung tâm Sài Gòn, quận 1, không quá “nặng” về thịt. Nhưng ở đây có khá nhiều mì, to bản nhỏ nhưng nước dùng rất đậm đà, cho một ít sa tế, nước mắm, giá sống, rau thơm cộng với không khí đường phố sôi động thì bạn đã thấy so với 22.000 thì quả thật là quá đã. tuyệt vời cho một địa điểm ăn uống bình dân ở Sài Gòn.

Địa chỉ: Nằm trên đường Cao Thắng, đoạn qua Nguyễn Đình Chiểu

Giờ mở cửa: Từ 10 giờ sáng đến 2 giờ chiều hoặc có thể lâu hơn

Giá: 22,000 VND ($ 1)

Hủ tiếu Nam Vang nổi tiếng Sài Gòn (ảnh minh họa)

3. Bánh canh ghẹ – Trần Khắc Chân

Bánh cuốn khá giống với mì udon của Nhật, chỉ khác là tôi nghĩ sợi mì thường được làm từ gạo và bột sắn, hơi dính và dai hơn mì udon thường được làm bằng bột mì.

Mặc dù có một vài phiên bản khác nhau của bánh chưng, nhưng món mà tôi đã ăn và thích nhất là bánh canh ghẹ, có nước dùng khá đặc và có màu đỏ cam, khác hẳn với các loại bánh canh còn lại. .

Nước thịt thường có vị cua khá êm dịu, nhưng điều thực sự ấn tượng là những viên thịt cua được phục vụ trong bát với những lát thịt lợn bên trên, đôi khi có thăn lợn, gan, v.v.

Quán bánh canh ghẹ Trần Khắc Chân chỉ mở vào buổi chiều, nếu thực sự chán cảnh chen chúc đông đúc thì bạn nên tránh buổi tầm 4 5 giờ sáng đến 6 giờ 7 giờ tối, có thể đến sớm hơn vì quán đã 2 3 giờ chiều. dọn xong ra ngoài.

Tôi chỉ gọi một tô bánh canh ghẹ bình thường, kích thước vừa phải, đầy nước thịt với các lát thịt, bánh canh, bánh đa cua và thịt viên. Một chút nước cốt chanh và ớt sẽ khiến mọi thứ trở nên tuyệt vời hơn.

Địa chỉ: 87 Trần Khắc Chân, TP.HCM

Giờ mở cửa: 2pm – 9:30 pm hàng ngày

Giá: 35.000 VND ($ 1,62) một tô, và tôi đã có một đĩa nem chua rán với giá chỉ – 3.000 VND

Bánh canh ghẹ Trần Khắc Chân – địa điểm ăn uống ở Sài Gòn nên thử (ảnh minh họa)

4. Bánh cuốn – Hải Nam

Tôi là một fan cuồng của bánh cuốn, và mặc dù đến từ miền Bắc của đất nước, nhưng món bánh này cực kỳ nổi tiếng khắp Sài Gòn.

Bánh cuốn, được làm từ bột gạo hấp mỏng, sau đó nhân bên trong thường là thịt, mộc nhĩ và nấm hương, ăn kèm với nước mắm, hành phi và giá đỗ. Nhân bánh bên trong đôi khi được biến tấu thành nhiều loại khác nhau như hải sản, .. lớp bánh bên ngoài có thể thêm trứng, trở thành một màu vàng khá hấp dẫn.

Cuối cùng, bạn không thể ăn bánh cuốn mà không chấm với nước mắm ngọt đặc trưng cho hương vị của các món ăn nổi tiếng của Việt Nam. Thêm một chút ớt để bọ chét đốt cháy.

Khi dạo qua các khu chợ ẩm thực ở Sài Gòn, tôi nhận thấy bánh cuốn có mặt ở khắp nơi, đặc biệt là trong các con hẻm nhỏ. Vào mỗi buổi tối, bạn có thể thấy mọi người bày bán rất nhiều hàng hóa.

Một trong những quán bánh cuốn nổi tiếng ở Sài Gòn là Bánh cuốn Hải Nam.

Nhà hàng khá nổi bật với biển hiệu lớn màu xanh và chữ đỏ, vào ban đêm biển hiệu sáng lên với đèn nhấp nháy cùng hàng loạt nhân viên phục vụ và đầu bếp mặc đồ hồng.

Trên sân trước của Hải Nam Banh Cuon, bạn có thể xem những chiếc bánh gạo được hấp, sau đó gói thành những cuộn ngon.

Họ thực sự có một thực đơn đầy đủ các món ăn Việt Nam khác nhau mà bạn có thể gọi, nhưng chính và phổ biến nhất là bánh cuốn. Tôi cũng đã thử phiên bản bánh bèo của họ, đó là những chiếc bánh nhỏ với nhân giống như bánh cuốn có thêm đậu xanh.

Địa chỉ: 11A Cao Thắng, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

Giờ mở cửa: 7:30 sáng – 10:45 tối hàng ngày

Giá: Một đĩa bánh cuốn bình thường ở đây là 30.000 VND ($ 1,38)

Bánh cuốn là món ăn khá phổ biến ở Sài Gòn (ảnh minh họa).

5. Bánh xèo – Bà Hai

Bánh xèo Việt Nam nổi tiếng với hai loại là bánh xèo miền Trung và bánh xèo miền Tây. Bánh xèo miền Trung nhỏ bằng lòng bàn tay và giòn hơn, còn bánh xèo miền Tây thì to và cho vào chảo rất lớn. Cả hai đều được ăn kèm với rau và nước mắm ngọt.

Một lớp bột mỏng được chiên trong nhiều dầu, sau đó kết hợp với các nguyên liệu thường là thịt lợn thái sợi, giá đỗ, đậu xanh rồi gấp lại thành nửa hình tròn. Bột bánh xèo được làm từ bột gạo, có thêm chút bột nghệ tạo thành màu vàng bắt mắt.

Để ăn bánh xèo thông thường, người ta dùng bánh tráng cuốn, cuốn các loại rau mà mình yêu thích, cho một ít bánh xèo, sau đó cuộn lại và chấm vào nước mắm. Cách thứ hai có thể gắp trực tiếp vào chén và chấm vào nước mắm.

Bánh xèo Bà Hai

Nằm trên đường Nguyễn Trọng Tuyển, quận Phú Nhuận, ở góc đường có một tấm biển nhỏ ghi “Bánh Xèo Bà Hai”. Đặc điểm ở đây là quán có không gian khá nhỏ, kiểu gia đình ấm cúng, bạn cũng có thể chọn mua mang đi nhưng ăn tại chỗ thì giòn hơn. Bánh không quá nhiều dầu mỡ nhưng to và cứng, hai người ăn một cái thấy no, nhân bên trong đầy ắp, cùng với chén nước chấm và một đĩa rau thơm sẽ khiến bạn khó quên nơi ăn. tại Sài Gòn. điều này.

Địa chỉ: 49 Nguyễn Trọng Tuyển, P.15, Q.Phú Nhuận

Giờ mở cửa: 10h sáng – 10h tối

Giá: 35.000 – 66.000 đồng

Bánh xèo là món ăn khuya nổi tiếng của Việt Nam (ảnh minh họa).

6. Bột chiên – Phùng Hưng

Ở Singapore và Malaysia, nó được gọi là bánh cà rốt, ở Thái Lan là khanom pak gat, và ở Việt Nam nó được gọi là bột chiên.

Bột chiên về cơ bản là bánh gạo chiên. Bánh gạo được làm từ bột gạo và tinh bột sắn, và mặc dù Trung Quốc và một số phiên bản Đông Nam Á khác có thêm củ cải daikon trong bánh.

Những chiếc bánh này được cắt thành từng miếng vừa ăn, sau đó chiên giòn trên chảo nóng với nhiều dầu và chút gia vị cho đến khi giòn và có màu vàng nâu ở rìa. Sau khi nấu chín, bánh gạo được phủ một quả trứng và một ít hành lá trước khi được phục vụ.

Đây là một món ăn tuy không được gọi là “lành” nhưng ăn một lần chắc cũng không ảnh hưởng quá nhiều đến bạn.

Bột chiên Phùng Hưng tuy là quán vỉa hè nhưng vẫn đảm bảo không gian sạch sẽ, ngoài ra còn có thêm ớt bột, bắp cải, tỏi để tăng độ thơm cho món bột chiên. Với giá cả hợp lý và chất lượng món ăn tuyệt vời, bột chiên Phùng Hưng là địa chỉ ăn uống ở Sài Gòn mà bạn không nên bỏ qua.

Địa chỉ: đối diện 200B Phùng Hưng, P.14, Q.5, TP.HCM

Giờ mở cửa: 16h – 24h

Giá: 35.000 – 50.000 đồng

Bột chiên Phùng Hưng là địa điểm ăn uống ở Sài Gòn nên ghé qua (ảnh minh họa)

7. Bánh tráng trộn – Chú Viên

Bánh tráng trộn là món ăn vặt nổi tiếng khắp Việt Nam, gồm bánh tráng xé với nhiều loại nhân như bò khô, đậu phộng, trứng cút, xoài bào sợi, rau răm, sa tế, mỡ hành, … và đặc biệt là … nước sốt làm nên tinh thần của món ăn này.

Mình nhận thấy món này được giới trẻ đặc biệt ưa chuộng như lứa tuổi học sinh, sinh viên thậm chí là đi làm vẫn ăn được. Thông thường, những xe bán bánh tráng trộn xuất hiện ở ven đường, trong công viên, chợ hay gần trường học.

Bánh tráng trộn nổi tiếng với nước chấm đậm đà và những nét riêng mà chỉ Bác mới có. Một phần chỉ 20k nhưng đầy ắp các loại topping, trang trí đẹp mắt, ăn no căng bụng, là địa điểm ăn uống Sài Gòn nhất định phải thử.

Địa chỉ: 38 Nguyễn Thượng Hiền, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

Giờ mở cửa: 3 giờ chiều – 9 giờ tối hàng ngày

Giá: 20.000 VND ($ 0,92)

Bánh tráng trộn là món ăn vặt nổi tiếng ở Việt Nam (ảnh minh họa).

8. Chả giò – Lê Văn Sỹ

Bánh tráng cuốn được làm từ bánh tráng, được làm ẩm một chút rồi nhồi nhân, điển hình là hỗn hợp bún, thịt heo và tôm, sau đó được nhồi với các loại lá và rau thơm như húng quế, xà phòng. trước khi gói nó lại.

Món này chấm với nước tương đặc biệt, thỉnh thoảng người ta dùng nước mắm, cả hai loại này đều rất ngon. Ngày nay, người ta thường thấy các loại giò khác như giò tai, hải sản, bì .. nhưng đặc trưng và phổ biến vẫn là giò tôm thịt.

Đi dọc theo tuyến đường Lê Văn Sỹ đến cuối hẻm 359, bạn sẽ thấy một tấm biển nhỏ màu xanh treo trên cột điện ghi “Gỏi cuốn có bán”, nếu không có thì coi như hên xui vì gỏi cuốn đã bán hết rồi. . người ta đặt tất cả.

Món goi cuon này cực kỳ đắt hàng, với 3 loại chính là tai heo, tôm thịt và da. Mỗi cuốn đầy đặn, đầy đặn với 3 loại nước chấm thần thánh: tương đen, mắm nêm và mắm ngọt. Bạn sẽ khá may mắn nếu đến đây mà vẫn còn món nem dù chỉ mới dọn ra vài tiếng đồng hồ. Quán xôi Lê Văn Sỹ là địa điểm ăn uống ở Sài Gòn bạn nên thử khi có dịp đi qua con đường này.

Gỏi cuốn là món ăn chiều mà người Sài Gòn nào cũng biết (ảnh minh họa)

Trên đây là những địa điểm ăn uống Sài Gòn nổi tiếng mà bạn không nên bỏ qua khi có dịp đến đây. Để kể hết những món ăn ngon ở Sài Gòn nhộn nhịp không thể đếm xuể dù chỉ 3 4 5, hãy comment món ngon Sài Gòn ngay bên dưới cho chúng tôi biết nhé!

Đăng bởi: Lạc Hồng