Bạn muốn tìm bột chiên ngon tại Sài Gòn thì không thể bỏ qua những địa điểm mà Cuối Tuần Của Tui giới thiệu đến mọi người ngay sau đây. Điểm chung của những quán bán bột chiên này là vị ngon hấp dẫn và giá cũng rất rẻ nữa.

Nhìn chung bột chiên là món ăn khá đơn giản với phần bánh gạo được đem đi hấp, sau đó cắt từng miếng vừa ăn và chiên lên. Món bột chiên tại Sài Gòn thường ăn kèm với trứng và nước tương pha giấm. Một số nơi lại cầu kì hơn bằng cách thêm xá bấu, đồ chua hoặc tóp mỡ.

1. Bột chiên gần bưu điện Chợ Lớn

Tụi bạn mình thường rủ rê và bảo rằng muốn ăn bột chiên Sài Gòn ngon thì đến Chợ Lớn. Quả thật bột chiên ở đây có vị rất ngon, không cần hàng quán chỉ một cái xe bột nhỏ trên lề đường Hải Thượng Lãn Ông trong Chợ Lớn rất đông khách, món bột chiên cầu kỳ hơn nhờ kèm với mỡ heo, cải xá bấu, có chút hành lá để bánh càng thơm hơn,… Vị đậm đà khi chấm cùng với chén nước tương với đu đủ bào, thêm một chút ngọt cay của tương ớt nữa vậy là có được món bột chiến đúng vị.

mẹo hay, top quán bán bột chiên sài gòn ngon nhất

2. Bột chiên Vạn Thành

Địa chỉ: Hẻm 185 Võ Văn Tần, Phường 5, Quận 3

Quán chuyên phục vụ những món ăn vặt như bột chiên, nui chiên, gỏi cuốn và há cảo… Trong đó, bột chiên là món ăn nổi bật nhất đúng kiểu bột chiên sài gòn. Bột chiên ở ngon vì giữ được độ giòn mà không quá béo. Phần nước chấm có vị hơi mặn nên nhiều bạn ăn lần đầu sẽ không quen nhưng ăn thử vài lần là ghiền luôn.

3. Bột chiên Đạt Thành

Địa chỉ: 277 Võ Văn Tần, Phường 5, Quận 3

Khác với những quán bột chiên khác tại Sài Gòn, Đạt Thành sở hữu một không gian rộng thoáng, sạch sẽ, đây là điểm lui tới quen thuộc của giới trẻ Sài Gon. Bột chiên ở đây giòn và vừa ăn, ăn kèm với trứng và đỡ ngán hơn khi ăn kèm đồ chua. Nhiều bạn thích ăn cay thì có thể thêm ớt tươi bằm, bởi nước chấm ở quán không quá đậm vị.

4. Bột chiên Nguyễn Kim

Địa chỉ: 187 Nguyễn Kim

Quán bột chiên Sài Gòn này nổi tiếng vì độ ngon. Quán mở cửa từ 11h trưa, quán luôn đông khác đôi khi nhiều bạn văn phòng ngán cơm thì thường ghé qua đây ăn bột chiên. Một phần thập cẩm hấp dẫn vô cùng gồm bột chiên, há cảo, bánh hẹ, nước chấm đu đủ chua ăn kèm với tóp mỡ giòn đảm bảo nhiều bạn sẽ bị ghiền ngay.

5. Bột chiên A Bình

Địa chỉ: 28 Đường Số 18, Phường 8, Gò Vấp

Bột chiên A Bình chuyên về bột chiên, nui chiên. Quán hút khách nhờ biết cách sáng tạo trong nguyên liệu. Ngoài bột, đu đủ, trứng, quán còn chế biến thêm chả lụa, pate giúp món ăn đầy đủ hơn cả về chất và lượng và quan trọng hơn đó là về vị.

6. Bột chiên Trần Bội Cơ kiểu Hoa, Quận 5

Đối diện 272, Hải Thượng Lãn Ông, Quận 5

Con đường Hải Thượng Lãng Ông nổi tiếng với những món ăn đậm chất Hoa trong đó có thể kế đến bột chiên. Bột chiên mềm, giòn nhẹ bên ngoài, nước chấm rất ngon và đậm đà. Và đặc biệt quán có thêm tóp mỡ giòn giòn ăn kèm với đồ chua thưởng thức một lần là nhớ mãi.

7. Bột chiên 51

Địa chỉ: 51 Nguyễn Văn Lạc, Phường 21, Bình Thạnh

Có không gian khá nhỏ, chỗ để xe đông đúc vào khung giờ chiều cao điểm. Tuy vậy, nơi đây vẫn thu hút thực khách ghé đến bởi hương vị bột chiên giòn, béo đặc trưng. Một phần đầy đủ gồm bột chiên, đu đủ sợi, trứng gà.

8. Bột chiên Pate

Địa chỉ: 881 Hoàng Sa, quận 3.

Đây là một trong những quán bột chiên quận 3 ngon nhất. Bột được thái lát mỏng, chiên ráo dầu, giòn rụm ăn kèm với pate và trứng. Phần nước chấm ở quán vừa ăn nên càng làm món bột chiên thêm vừa vị hơn.

9. Bột Chiên Phùng Hưng

Địa chỉ: 200 Phùng Hưng, Phường 14, Quận 5

Một quán bột chiên ngon tại Sài Gòn tiếp theo là bột chiên Phùng Hưng. Món bột chiên ở đây rất được đầu tư, chính vì thế mà giá bột chiên ở đây cũng khá đắt. Điểm nhấn nổi bật của quán là gia vị của đĩa bánh, một hỗn hợp hài hòa đến bất ngờ, bao gồm hành lá, cải xá bấu, tỏi và… ớt bột. Vị ngọt cay của ở và cải xá bấu, thêm chút thơm của hành lá đã khiến dĩa bột chiên ngon đáng để thưởng thức.

10. Bột Chiên Phùng Khắc Khoan

Địa chỉ: Phùng Khắc Khoan, Đa Kao, Quận 1

Đây là quán bột chiên được bán từ cách đây hơn 30 năm, từ 4h chiều bạn có thể nhìn thấy hình ảnh 2 cụ ông và bà đến đây chọn mua bột chiên. Nếu là khách quen của quan thì bạn sẽ thấy được rất nhiều kỉ niệm mỗi khi đến đây, đó là hình ảnh những chiếc ghế con con cùng đĩa bánh nóng hổi và hương vị ngon quen thuộc, vẫn món bột chiên truyền thống ăn kèm gia vị trứng chiên, đu đủ thái sợi cùng nước chấm riêng đơn giản là thế thôi mà có sức hút đến lạ thường.

11. Bột Chiên Bà Huyện Thanh Quan

Địa chỉ: 89B Bà Huyện Thanh Quan, Phường 7, Quận 3

Ăn bột chiên ở quận 3 tại đâu thì ngon ? hãy đến với quán bột chiên Bà Huyện Thanh Quan đối diện cổng trường Minh Khai đây là quán bột chiên ngon tại Sài Gòn. Khách quen của quán là những bạn học sinh, sinh viên. Bột chiên dẻo mềm, ăn cùng đu đủ, cà rốt ngâm, tương ớt hay sa tế tất cả đều đủ vị.