Trà sữa ít béo
Nguyên Liệu
- Hồng trà
- Trân trâu đen
- Sữa tươi không đường
- Mật ong
- Nước sôi
Các bước
- Đun sôi nước để hãm trà. Cho trà ra 1c tô, đổ nước sôi vào để hãm trong 5-8p
- Bắc nồi lên bếp, đổ nước vào đun sôi sau đó cho trân trâu vào luộc trong 20p. Trong thời gian luộc nhớ thỉnh thoảng mở nắp ra đảo để tránh trân trâu bị dính dưới đây nồi. Sau 20p luộc thì tắt bếp, ủ trân trâu trong nồi thêm 10p nữa. Khi ủ xong, vớt ra bát và cho thêm 3 thìa mật ong => đảo đều cho tt ngấm.
- Lọc trà lấy nước. Cho tt đã ngâm ra cốc, đổ trà vào, đổ tiếp sữa tươi không đường vô. Thêm đá và thưởng thức thôi. Vậy là ta đã hoàn thành món trà sữa ít đường này rồi. Không lo mập bằng ts mua ở ngoài đâu. Hj
Đăng bởi: Thị Nòi Bành
