Trà sữa thạch trân châu
Nguyên Liệu
- 2 muỗng trà mạn
- 1/2 lon sữa đặc
- 1 gói bột rau câu con cá dẻo
- Đường
Các bước
- Đun sôi nước bỏ trà mạn hoặc trà túi lọc vào đun lấy cốt bỏ sữa vào cho đủ độ ngọt Nấu thạch theo hướng dẫn chia hai phần 1 hoà với sữa đặc. Phần còn lại hoà với cà phê . cắt vuông nhỏ các loại thạch khi đã nguội. Phần trân châu cũng rất dễ chỉ cho nước sôi vào bột năng nhào kỹ với 1 chút bột ca cao. Viên tròn nhỏ lại rồi luộc chín ngâm với xíu nước đường chống dính. Ngâm nở hạt é.
- Cho hết vào ly và thêm đá thưởng thức
Đăng bởi: Tùng Trương
