Trân châu (trà sữa trân châu đường đen)
Nguyên Liệu
- TẤT CẢ NGUYÊN LIỆU DƯỚI ĐÂY ĐONG BẰNG THÌA (ăn cơm)
- 1 thìa bột gạo
- 8 thìa bột năng
- 4 thìa nước sôi già
- 2 thìa milo or cacao (cho tùy ý)
- 1 thìa đường nâu
- ———————–
- làm phần sữa:
- 1 thìa đường nâu
- 3 thìa nước lọc
- 1 hộp sữa TH có đường
- 1 thìa milo
Các bước
- Trộn hỗn hợp: bột năng, bột gạo, đường, milo rồi cho từ từ từng thìa nước sôi vào trộn đều. Đến khi hỗn hợp k dính tay
- Vo thành từng viên. Đun một nồi nước thật sôi rồi thả trân châu vào đến khi trân châu nổi lên bề nặt nước thì đun thêm 5p. Rồi đậy nắp khoảng 10-15p
- Chuẩn bị một tô nước đá, vớt trân châu ra và bỏ vào tô(để chất nhầy ra)
- CÁCH NẤU ĐƯỜNG ĐEN: Cho 1 thìa đường, 3 thìa nước lọc vào nồi rồi đun như vậy khoảng 10p (k khuấy) rồi để nguội
- Bước cuối đây ^^ cho trân châu vào vs đường đen trước rồi từ từ cho sữa vào ? cho thêm milo vào thì ngon hơn nhé
- DONE -> chúc mn thành công nhé
Đăng bởi: Yến Hải
