Tránh nóng với 7 món giải nhiệt gây sốt ở Sài Gòn
Sài Gòn với những ngày nắng nóng hầm hập đến cả tối, những món giải nhiệt gây sốt ở Sài Gòn sẽ giúp bạn giải toả khát, hạ nhiệt cơ thể. Cùng xem qua nhé!
Trái cây tô, xô
Những xô, tô gồm trái cây đủ loại như dưa, táo, bơ, cơm dừa, sa-po-che, mít, nho được xắt khối to, rưới lên trên là siro, sữa chua với rất nhiều đá bào thực sự là lựa chọn quá đỗi hợp lý cho mùa nắng nóng này ở Sài Gòn. Nhiều chổ thì món trái cây dằm kem thay vì yogurt, sự hòa quyện của các hương vị trái cây với lớp kem lạnh mềm mịn tan ngay trong miệng sẽ khiến các bạn “mê mẩn” chỉ muốn ăn mãi không thôi.
Một ly trái cây to đùng, hấp dẫn này có giá chỉ từ 18.000 đến 25.000. Ở Sài Gòn, đường Tô Hiến Thành, quận 10 được mệnh danh là “con đường trái cây” của Sài Gòn với hơn chục xe bán trái cây tự chọn, từ tô, dĩa đến xô.
Macchiato
Macchiato là các món nước có lớp bọt kem sữa dày bên trên, phía dưới thường là trà đen, trà đào. Và năm nay thay vì thức uống bắt kem whipping xoắn ốc bên trên, thì mùa hè này giới trẻ Sài thành điên đảo với những ly trà uống trực tiếp không dùng ống hút để tận hưởng cái béo ngọt của bọt kem macchiato trên mặt ly nước. Các hệ thống đồ uống lớn ở Sài Gòn như The Coffee House hay các chi nhánh của Say Coffee đều có bán với mức giá từ 28.000 – 38.000/ly.
Đá bào mật trái cây
Mới xuất hiện trên đường Quang Trung quận Gò Vấp, nhưng đá bào mật trái cây đã nhanh chóng “hớp hồn” giới ẩm thực Sài Gòn vì vừa lạ, vừa mát, ngọt ngọt thơm thơm, chỉ 15.000/ly đầy ụ. Mật trái cây được chọn là các loại mật blueberry, rasberry nên chua nhẹ, ăn với đá bào bừa mát, vừa dễ chịu. Đá bào mật trái cây dự đoán có thể sẽ là món ăn vặt “bùng nổ” mùa hè năm nay, và sẽ trả lời được cho câu hỏi ăn gì giải nhiệt ở Sài Gòn này.
Kem toả khói
Keo khói gồm một phần kem bắt xoắn ốc, phủ bột matcha hay socola, oreo… tuỳ chọn lựa. Và đặc biệt nhất chính là lớp khói tỏa ra từ dưới ly kem khiến cho thực khách dù khát khô cổ cũng nhất định muốn chộp ngay tấm ảnh lại để “sống ảo” vì ly kem tỏa khói quá đẹp. Thực chất lớp khói ở kem được tạo ra từ đá khói được lót ở phía dưới, khiến cốc kem toả làn khói lạnh mờ mờ ảo ảo nhìn đã thấy “hạ nhiệt”. Giá một ly kem tầm 40.000đ, ăn rất chất lượng và không quá ngọt.
Kem xôi dừa
Ngày càng nhiều xe kem xôi dừa mọc lên ở Sài thành, nhưng muốn ăn kem xôi dừa ngon hẳn phải đến khu Bùi Viện hay ngã tư Điện Biên Phủ – Cách Mạng Tháng 8, trên đường Trần Hưng Đạo, quận 1 cũng có một số tiệm kem dừa ngon. Kem xôi dừa được dọn trong quả dừa khô, với kem lạnh, một ít xôi nếp, các loại topping như dừa nạo, dừa khô… Kem dừa đã mát lại còn hay được dọn kèm thêm một ly nước dừa nên rất dễ hiểu khi được người Sào Gòn ưa thích đến thế Sài Gòn mùa nóng nhờ mát lạnh, bao giờ cũng được. Giá một phần kem dừa từ 20.000 đồng trở lên.
Trà trái cây
Trà trái cây tựu chung gồm trà đào, trả vải, trà dâu… Nếu trà đào là món thức uống đã quá quen mặt với người Sài thành thì sự xuất hiện của trà vải, trà dâu như tăng thêm khả năng giải nhiệt cho người thành phố mùa hè quá nóng này. Trà vải có vị ngọt thơm trong khi trà dâu có vị chua nhẹ, một số nơi còn có cả trà dâu tằm… Giá trung bình của một ly trà trái cây từ 15 ngàn đến 40 ngàn/ ly tuỳ quán “sang” hay bình dân
Đá bào milo
Đá bào milo có mặt tại Sài Gòn vào dịp hè vừa rồi và đã làm mới cho danh sách các món giải nhiệt tại đây. Phần đá bào xay nhuyễn, mát rượi rưới đều sốt milo sánh đặc làm dậy lên mùi thơm nồng nàn hấp dẫn. Thêm vào đó, những món topping quen thuộc như củ năng, trân châu, vụn oreo, phô mai sợi, dâu tây… sẽ tiếp thêm cái giòn giòn, dai dai hài hòa trọn vẹn.
Khi cho vào miệng, lớp đá tan chảy hòa quyện trong cái đăng đắng, bùi bùi của sốt milo nhưng đọng lại ở cổ họng là chút ngọt khe khé lạ vị. Chắc chắn những lúc nóng nực như thế này thì một phần đá bào milo là “phần thưởng” hợp lý nhất để xua tan cái nóng nực.
Những món giải nhiệt gây sốt ở Sài Gòn ở trên đã giúp bạn tìm ra loại nước uống nào phù hợp với mình chưa? Vậy còn ngần ngại gì mà không tự thưởng ngay cho mình 1 ly để xoa tan cơn nóng mùa hè.
Ngọc Nguyễn – dulichvietnam.com.vn
Theo Báo Thể Thao Việt Nam
Đăng bởi: Thánh Tiền Nguyên
