‘Triệu hồi’ 6 quán bán món Huế đông khách ở Sài Gòn
Là tín đồ của ẩm thực cố đô thì không ai là không biết đến các quán bán món Huế đông khách ở Sài Gòn. Hãy tìm “truy lùng” vài gợi ý để ghé ngay nhé!
Nhà hàng món Huế
Địa chỉ: 11 Lê Thánh Tông, P. Bến Nghé, Q.1, HCM (và hơn 19 hệ thống ở đường Huỳnh Thúc Kháng, Lê Thánh Tôn, Song Hành,vv…)
Với hệ thống lên đến 20 nhà hàng nằm rải rác khắp thành phố Hồ Chí Minh, nhà hàng Món Huế được đánh giá là quán bán món Huế đông khách nhất ở Sài Gòn. Đây cũng là điểm đến quen thuộc của nhiều cặp đôi trẻ với mong muốn được thưởng thức nét ẩm thực Huế sau một thời gian xa quê nhà.
Với thực đơn đa dạng như bánh bèo, bánh ram ít, bún bò Huế, cơm hến,vv…thì chuỗi nhà hàng Món Huế ở Sài Gòn là địa chỉ khá được ưa thích. Đến đây, bạn có thể thoải mái lựa chọn các món, từ bình dân đến sang chảnh, từ các món chính cho đến các món ăn vặt.
Bún bò 44 Ngô Đức Kế
Địa chỉ: 44 Ngô Đức Kế, P. Bến Nghé, Q.1, HCM
Nhắc đến món đặc sản ở Huế thì không thể thiếu bún bò – món ăn đã tạo nên thương hiệu riêng ai ai cũng biết đến. Ở Sài Gòn, hàng quán bán bún bò Huế nhiều vô kể, từ những quán ăn sang trọng cho đến các quán ăn vỉa hè bình dân, bún bò Huế đi khắp nơi.
Bất cứ nơi đâu, cứ hễ giữa lòng Sài Gòn lại thấy món bún bò với hương vị chuẩn Huế phảng phất khắp mọi ngõ hẻm. Nhưng có lẽ đông nhất vẫn là bún bò Ngô Đức Kế ở địa chỉ số 44. Bún bò ở dây được đánh giá là ngon, nước dùng thơm mùi ruốc lại không thiếu giò, chả, thịt bò nạm để tạo nên tô bún hoàn chỉnh cho khách đến thưởng thức. Dù công thức có biến tấu theo khẩu vị của người miền Nam nhưng nồi nước lèo ở đây dường như vẫn mang đậm hương vị truyền thống. Mùi dịu ngọt của nước dùng, cùng với thịt nạm mềm thơm làm nên thương hiệu cho quán ăn này.
Ẩm thực Huế Bích Liên
Địa chỉ: 351/49B Lê Văn Sỹ, P. 13, Quận 3, TP. HCM
Một trong những địa chỉ mà tín đồ món Huế thường xuyên lui tới đó chính là quán Bích Liên bởi ở đây có món hến xúc vô cùng hấp dẫn. So với các quán bán món Huế ngon đông khách ở Sài Gòn khác thì hương vị ở đây được khen là khá đậm đà. Không chỉ có hến xúc mà quán Bích Liên cũng phục vụ thêm nhiều món ăn đúng chất xứ Huế như là bún bò, chả thẻ. Đặc biệt hơn, mỗi phần ăn chỉ có giá từ 20-50 nghìn.
Tiệm bánh Huế Hòa Hưng – quán bán món Huế đông khách nhất ở Sài Gòn
Địa chỉ: Ngã ba Hòa Hưng – Cách Mạng Tháng Tám, Q.10.
Đây là một trong số ít các quán bán món Huế đông khách nhất ở Sài Gòn mà không có bảng hiệu. Chỉ là quán nhỏ nằm ở lề đường, khách đến ăn chủ yếu là những “mối ruột” hay là những khách được bạn bè giới thiệu. Quán nhỏ vậy thôi nhưng đã bán được gần 60 năm rồi, trở thành địa chỉ ăn uống của người dân Sài Gòn.
“Đặc sản” của quán có vị ngon, ai cũng khen đó chính là bánh nậm, bột lọc. Những món bánh này được làm thủ công nên khá là tỉ mỉ, vị rất Huế. Bánh được bọc trong lá chuối, đem hấp với lửa than cho độ chín hoàn hảo. Thêm một điểm cộng cho các món ăn ở đây nữa là nước chấm đậm đà, cay mặn đúng chất chứ không quá ngọt.
Nhà hàng Trịnh – Ẩm thực Huế với nét cuốn hút riêng
Địa chỉ: 41/5 Phạm Ngọc Thạch, Quận 3, TP. HCM
Nhà hàng Trịnh được thiết kế với phong cách mang đậm kiến trúc cung đình Huế, rất nhã nhặn và sang trọng. Không gian ở đây được cho là khá yên tĩnh, các món ăn được bày trí khá là đẹp mắt, có chút gì đó rất là tinh tế so với những quán bán món Huế đông khách ở Sài Gòn khác.
Menu ở đây đa phần là các món Huế truyền thống như là bánh bèo, bánh ướt thịt nướng, gỏi mít tôm thịt. Nhà hàng Trịnh cũng là một trong số ít các quán có thêm nhiều món đặc biệt khác, ở đây có súp hải sản và món bò viên cuốn khá là lạ miệng.
Bánh khoái Bình Ngự – quán bán món Huế ở Sài Gòn có hơn 40 năm kinh nghiệm
Địa chỉ: 82 Cư xá Nguyễn Văn Trỗi, Phường 17, Quận Phú Nhuận, TP.HCM
Cùng với nhà hàng Trịnh thì quán bánh khoái Bình Ngự ở Sài Gòn cũng mang phong khách khá là khác biệt, tinh tế và sang chảnh. Cũng nhờ đó mà quán từ khi mở cửa luôn có một lượng khách nhất định, đa phần là những người dân xứ Huế và cả những ai có niềm đam mê với ẩm thực Huế.
Bánh khoái và bánh bèo tôm có vẻ như là hai món được yêu thích nhất tại quán. Bánh bèo dễ ăn, với vị ngọt tự nhiên từ tôm tươi trong khi đó bánh khoái lại được nhận xét là ngon số 1 tại Sài Gòn. Nếu lỡ phải lòng với các món Huế thì đừng ngại ghé ngay quán Bình Ngự để có thể thưởng thức những món ăn của vùng đất kinh đô.
Bạn không thể ngờ rằng lại có những quán ăn bán món Huế đông khách nhất ở Sài Gòn như vậy phải không? Giữa sự xa hoa của thành thị lại có một chốn để tìm lại ký ức với những món ăn dân dã đậm chất Huế thật khiến người ta phải cảm thấy bồi hồi, xao xuyến. Nếu một nếu nào đó lỡ thèm thuồng món Huế thì đừng ngại ghé chân lại những địa chỉ ở trên nhé!
Bích Mỹ – dulichvietnam.com.vn
Theo Báo Thể Thao Việt Nam
Đăng bởi: Nguyễn Quốc Nghi
