Nếu bạn fan của Dimsum - Món ăn nổi tiếng có từ nguồn gốc Trung Hoa, đừng quên “đút túi” 6 nhà hàng dimsum Hà Nội này lại để có thể cảm nhận trọn vẹn đúng vị của món ăn truyền thống nổi tiếng này!
Đừng bỏ qua 6 nhà hàng nổi bật khi nhắc tới Dimsum ngon ở Hà Nội này nếu bạn là fan chân chính của món ăn đậm nét cổ truyền từ Trung Hoa Đại Lục. Dimsum có kho tàng tổng thể lên tới khoảng 2000 loại khác nhau, trong đó nổi bật nhất phải kể đến như: há cảo, xíu mại, bánh xốp hấp, bánh bao hấp, bánh của cải chiên….
Cùng Dulichvietnam note ngay những địa điểm được nhiều bạn trẻ bình trọn là chuẩn vị nhất tại Hà Nội khi nhắc tới Dimsum nha!
1. Dimsum lồng trúc Đài Loan – 25 Nguyễn Biểu, Quán Thánh, Ba Đình
Nằm tọa lạc tại con phố Nguyễn Biểu trên phố Cổ, quán có không gian khá bé được thiết kế với các bàn cao gọn gàng, phong cách quán không quá ấn tượng, nơi đây chủ yếu được đánh giá cao về hương vị của món ăn hơn là không gian của quán.
Quán có không gian không quá lớn nhưng gọn gàng và thoáng, bạn có thể dễ dàng tìm thấy trên dọc đường Nguyễn Biểu. Ảnh: Dimsum lồng trúc Đài Loan
Các món ăn ở đây không quá đa dạng, có khoảng 13 món, tuy nhiên bù lại các món lại được chế biến khá chau chuốt từ hình thức đến nguyên liệu, mang lại hương vị chuẩn Đài và không gây ngán hay đầy bụng như nhiều nơi khác.
Dimsum tại quán chuẩn vị, không bị ngán dù là món chiên dầu mỡ, được rất nhiều thực khách yêu thích. Ảnh: blogto
Đặc biệt, bạn chắc chắn sẽ ấn tượng với các món dimsum nóng hổi bày trong các xửng hấp phong cách chuẩn Trung Hoa khi mang ra, tăng thêm độ ngon, mềm cùng mùi vị của món ăn hơn.
Tận hưởng mùi vị tuyệt vời của từng miếng Dimsum nóng hổi bày trong các lồng trúc nhỏ xinh vừa vặn khi mới được mang ra. Ảnh: itsfun
Một số món được đánh giá là ngon nhất, chuẩn vị nhất mà bạn nên thử nếu có dịp ghé qua quán phải kể đến như: Há cảo tôm, Kim sa, há cảo chiên thập cẩm….
Dimsum trên phố Nguyễn Biểu được đánh giá cao nhờ chất lượng chuẩn vị Đài, vỏ dai, nhân hấp dẫn. Ảnh: Phương Anh
Đặc biệt, đừng quên nhấp thử vị xì dầu của quán và chắc chắn sẽ khiến bạn biết mùi vị chuẩn của Trung hoa ấn tượng như thế nào!
Nước Chấm xì dầu của nơi đây rất thơm, vị thanh đậm chấm kèm Dimsum là tuyệt hảo. Ảnh: Dimsum lồng trúc Đài LoanMức giá được nhiều bạn bình trọn là khá hợp lý, dao động trong khoảng 25.000 đ – 35.000 đ cho một xửng.
Quán thu hút rất nhiều thực khách yêu dimsum bởi hương vị chuẩn của món ăn tại nơi này. Ảnh: Dimsum lồng trúc Đài Loan
2. Great Wall – Món Trung Hoa tại 112 Xuân Diệu, Quận Tây Hồ, Hà Nội
Một trong những nhà hàng mới mở trên quận Tây Hồ, Hà Nội, Great Wall thu hút người nghiền Dimsum bởi hương vị chuẩn cùng không gian quán.
Great Wall được thiết kế mang theo “hơi thở” Trung Hoa từ không gian đến các món ăn tại quán. Ảnh: Great wallGreat Wall được thiết kế với không gian từ trong ra ngoài mang phong cách chuẩn Trung Hoa khiến bạn ấn tượng ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Quán có không gian ấm cúng, decor bàn ghế đơn giản, gọn gàng tạo nên bầu không khí rất Hồng Kong. Ảnh: Great wall
Các món ăn ở đây rất đa dạng, quán phục vụ đa số là ẩm thực Trung Hoa như: Gà Cung Bảo, Gà nấu sốt đậu đen, Gà om nấm, vịt quay bắc kinh…
Món Gà chanh Anh Quốc cổ điển nổi bật với lớp vỏ giòn tan hòa quyện nước sốt đậm đà đầy hấp dẫn. Ảnh: Great Wall
Nhắc tới Dimsum tại Great Wall thì chắc chắn là nhà hàng trong top đầu về mùi vị chuẩn tại Hà Nội, được chế biến từ các đầu bếp hàng đầu, có lẽ bởi vậy mà giá thành của nó khá cao so với các nhà hàng khác trên thị trường, từ 50.000đ – 200.000đ.
Dimsum Nhân thịt lợn, tôm và hạt tiêu Tứ Xuyên tại đây được rất nhiều thực khách yêu đồ Hoa khen ngợi bởi vị cay chuẩn Tứ Xuyên cùng lớp vỏ dai dai đưa miệng. Ảnh: omnivorescookbook
Tại quán có khoảng 8 món chuyên về dimsum: Xửng Dimsum ( 4 cái); Nhân sò điệp, thịt lợn, tôm và rong biển; Nhân cá hồi, thịt lợn, tôm..
Các món Dimsum tại quán thưởng được bày trong các xửng tre đầy nghê thuật, đẹp mắt. Ảnh: zmtcdn
Nhà hàng phục vụ cả hình thức mang về – take away nên bạn có thể đặt về để thưởng thức nếu không có thời gian tới quán nhé!
Hiện tại quán đã có mặt trên rất nhiều app tiện lợi và bạn vẫn có thể thưởng thức Dimsum tại nhà nếu không có thời gian tới quán nhé . Ảnh: food
3. Dim Sum Corner – Tầng 4, Tòa nhà Mac Plaza, số 10 Trần Phú, Hà Đông
Một trong những quán Dimsum Hà Nội được nhiều bạn trẻ yêu thích thời gian gần đây, Dim Sum Corner ở Mac Plaza là cơ sở mới thuộc chuỗi hệ thống Dim Sum Corner, địa chỉ mới này khá dễ tìm và bạn cũng không cần lo lắng về vấn đề để xe.
Dim Sum Corner cơ sở Hà Đông với không gian bên trong đầy ấm cúng, nhẹ nhàng mang thiết kế Trung Hoa. Ảnh: Dim Sum Corner
Quán có không gian không quá lớn, tuy nhiên lại mang cảm giác ấm cúng với tông màu trầm bao phủ.
Các bộ bàn ghế được sắp xếp khoa học giúp bạn dễ dàng di chuyển, phục vụ các bàn từ 2 -8 người. Ảnh: Dim Sum Corner
Quầy bếp được đặt ngay cạnh lối ra vào, đây chắc chắn sẽ tạo cảm giác yên tâm, thích thú khi được tận mắt chứng kiến quy trình chế biến đầy chuyên nghiệp của quán.
Các món Dimsum được chế biến, bày biện ngay tại quầy đầy thu hút, hấp dẫn thực khách. Ảnh: Dim Sum Corner
Các món Dimsum tại đây gây ấn tượng với người thưởng thức bởi sự đa dạng, cầu kỳ trong khâu chế biến, mang lại các món hấp dẫn từ hình thức tới hương vị.
Dim Sum chính là điểm nhấn nổi bật hội tụ đầy đủ ba yếu tố tinh tế, lâu đời và đa dạng hòa quyện vào một, tạo nên món ăn tinh hoa cổ truyền. Ảnh: Dim Sum Corner
Gợi ý một số món ăn ấn tượng nhất được nhiều bạn trẻ yêu thích nếu bạn vẫn đang phân vân chưa biết nên test món nào trước: Há cảo tôm và há cảo sò điệp với vị ngọt nhẹ, dai dai; Bánh bao sim sa thơm lừng; mì Hoành thánh – được đánh giá là chuẩn vị nhất với nước dùng nêm vị vừa đủ…
Tại Dim Sum Corner có đầy đủ các món Trung Hoa, đặc biệt là các món về DImsum đa dạng, phong phú với hương vị ngon hấp dẫn. Ảnh: Dim Sum Corner
Giá thành menu quán giao động từ 40-90.000 tuỳ món, khá hợp lý với túi tiền.
Các món Dimsum tại Dim Sum Corner được đánh giá cao về hình thức và hương vị chuẩn. Ảnh: Dim Sum Corner
4. Dimsum Phát Ký – mỳ gia số 57 Tô Hiến Thành
Phát Ký nằm trên đoạn đường Tô Hiến Thành, có không gian không quá lớn nhưng gọn gàng và sạch sẽ.
Không gian quán không quá lớn, gọn gàng và ngăn nắp tạo nên cảm giác quán ăn ven đường ấm cúng. Ảnh: dichvuhay
Không quá đầu tư về không gian, quán thu hút khách hàng bởi hương vị từ những món ăn Trung Hoa đậm nét hongkong từ đôi bàn tay tài hoa của các đầu bếp.
Các món ăn Trung Hoa tại đây được rất nhiều người yêu ẩm thực đánh giá cao về hương vị chuẩn đặc biệt là Dimsum, há cảo… Ảnh: mì gia Dimsum Phát Ký
Menu chính của quán với 11 món mì tinh hoa, 5 món dimsum và hủ tiếu xào chuẩn vị, được rất nhiều người đánh giá cao.
Dimsum chuẩn Hongkong tại Phát Ký chắc chắn sẽ khiến bạn ấn tượng với lớp vỏ dimsum dai dai mềm mại cùng lớp nhân tan đều trong miệng. Ảnh: Mỳ gia Phát Ký
Nhắc tới dimsum của Phát Ký cảm nhận đầu tiên của đa số thực khách sau khi thử có lẽ là đồ tươi, lớp vỏ dimsum dai mỏng nhân thì giòn tan trong miệng, có lẽ hương vị này chắc chắn sẽ khiến nhiều bạn nghiền ngay từ những miếng đầu tiên.
Menu Dimsum đa dạng, chủ yếu được bày trong lồng hấp chuyên dụng đầy hấp dẫn. Ảnh: Mỳ gia Phát Ký
5. Fortuna Hotel Hanoi – Nhà hàng may mắn 6B Láng Hạ
Được mệnh danh là nhà hàng dimsum nổi tiếng tại Hà Nội, Dimsum Fortuna nằm trong khách sạn Fortuna nên mang thiết kế phong cách sang trọng, sang chảnh.
Nhà hàng Dimsum Fortuna với menu đa dạng được bày trí đầy sang trọng, hấp dẫn. Ảnh: Dimsum Fortuna
Không gian quán không chỉ phù hợp là nơi tụ tập của bạn bè, gia đình, đây cùng được coi alf địa điểm lịch sự để bạn có thể mời đối tác tới bàn công việc vừa có thể thưởng thức các món dimsum chuẩn vị Trung Hoa.
Nơi đầy có không gian phù hợp với gần như mọi hoạt động ăn uống tụ tập từ giới trẻ đến giới trung lưu, thượng lưu. Ảnh: Fortuna Hotel Hanoi
Nhà hàng phục vụ theo hai hình thức gọi món và buffet với rất nhiều lựa chọn cho bạn. Dù nằm trong khách sạn nhưng mức giá khá phù hợp với túi tiền, với buffet giao động từ 300.000 – 500.000 đ; gọi món từ 58.000 đ trên một món….
Tới Fortuna Hotel Hanoi bạn sẽ có rất nhiều hình thức dùng bữa như gọi món, hay buffet tại nhà hàng đều phục vụ với mức giá hợp lý. Ảnh: Fortuna Hotel Hanoi
Các món dimsum được bày trong các giỏ tre nhỏ nhắn rất hấp dẫn cùng hương khói nóng bay lên, mang hương thơm lan tỏa cả một vùng.
Dimsum được bày trong các khay chuyên dụng nóng hỏi mang ra phục vụ các thực khách. Ảnh: Fortuna Hotel Hanoi
Menu Dimsum của Fortuna cũng rất đa dạng và bạn gần như có thể thưởng thức thỏa thê với hình thức buffet: Há cảo sò điệp, Há cảo tôm, Bánh ngàn lớp sầu riêng, Bánh bao kim sa…
Menu đa dạng với các món ăn hấp dẫn cho bạn thỏa thích lựa chọn. Ảnh: Fortuna Hotel Hanoi
Được làm từ các nguyên liệu chọn lọc với đôi bàn tay tinh hoa của các đầu bếp cao cấp, các món Dimsum mang vị chuẩn, điểm cộng rất lớn là có đủ set pha nước chấm gồm Dấm hồng – Sa-tế – Gừng thái chỉ.
Thưởng thức Dimsum chuẩn vị tại Fortuna Hotel Hanoi cùng bạn bè, người thân… Ảnh: Fortuna Hotel Hanoi
6. Hao Chi – Dimsum Taipei – 112D1 Trần Huy Liệu, Ba Đình (cạnh Khách sạn Hà Nội)
Quán nằm trên con phố Trần Huy Liệu rất dễ tìm, dù mới mở nhưng nơi đây khá thu hút thực khách yêu Dimsum nhờ chất lượng cũng như không gian bắt mắt.
Không gian quán màu vàng tối đầy ấm cúng với các bức họa văn hóa Trung Đài. Ảnh Hao Chi – Dimsum Taipei
Quán được thiết kế không gian cùng cách bày trí decor theo cách chuẩn Đài, ấm cúng.
Chắc chắn Hao Chi – Dimsum Taipei sẽ khiến bạn thích thú ngay từ khi mới bức chân vào bởi không gian lạ mắt. Ảnh: Hao Chi – Dimsum Taipei
Menu giá thành của Hao Chi Dimsum được đánh giá tầm trung phù hợp với chất lượng, không quá mắc, giao động từ từ 39.000 đ đến 69.000 đồng là chủ yếu.
Dù chỉ mới mở không quá lâu, nhưng quán đã thu hút rất nhiều bạn trẻ nghiền Dimsum lui tới thưởng thức. Ảnh: @heis_sheer
Các món Dimsum của quán khá đa dạng từ đồ hấp, áp chảo, món xào, món chiên… đều có đủ. các món chuẩn vị nhất của Hao Chi bạn nhất định đừng bỏ qua phải kể đến: há cảo cá hồi, há cảo bào ngư dầu hào, bánh bao kim sa…
Quán rất phù hợp để hẹn hò, cùng bạn bè tụ tập thưởng thức Dimsum chuẩn vị từ hương thơm đến không gian quán. Ảnh: @heis_sheer
Dimsum tại đây vừa có mùi vị chuẩn Đài lại nóng hổi, bốc hơi nghi ngút, rất thơm và tươi ngon. Lớp vỏ Dimsum dai dai còn nhân thì giòn sần sật, vị nêm vừa miệng.
Tại Hao Chi – Dimsum Taipei, Hà Nội có các món dimsum đầy hấp dẫn, nóng hỏi cùng đồ uống đi kèm. Ảnh: @heis_sheer
Nếu bạn là fan trung thành của Há Cảo, Dimsum hay đồ Trung Đài thì đừng bỏ qua 6 nhà hàng Dimsum Hà Nội chuẩn phong cách từ hương vị đến chất lượng trên đây. Gọi ngay bạn bè và đi 'test' thử nhé!
Thanh Huyền
Đăng bởi: Nguyễn Ngọc Hiếu
