Trải nghiệm dimsum ngon nhất Sài Gòn

Từ những khu phố người Hoa tại chợ Lớn quận 5 những nhà hàng cao cấp, dimsum nói riêng và ẩm thực đồ Hoa nói chung tại thành phố Hồ Chí Minh là điểm giao thoa ẩm thực đầy màu sắc và mĩ vị.

Baoz Dimsum

Khởi đầu từ một quầy bánh bao và dimsum cực kì khiêm tốn trên đường Nguyễn Tri Phương, sau nhiều năm tạo dựng tên tuổi, Baoz Dimsum cơ sở đầu tiên nay đã trở thành một nhà hàng bề thế luôn luôn nhộn nhịp. Với những tâm hồn đam mê dimsum và đồ Hoa tại Sài Gòn, Baoz Dimsum chắc chắn là một cái tên không thể bỏ qua.

• Giá cả: 50,000 – 200,000 VNĐ cho các món truyền thống
• Địa điểm: 86 – 88 Nguyễn Tri Phương, P.7, Quận 5
• Thời gian mở cửa: 09:00 – 23:00 hàng ngày (nên đặt bàn trước)

Dimsum Tiến Phát (Mỹ Thực Tiến Phát)

Là một trong những quán Dimsum lâu đời và nổi tiếng nhất nhì thành phố, Dimsum Tiến Phát được người Hoa khu chợ Lớn cực kỳ yêu thích nên dù không gian bình dân nhưng luôn cực kì đông đúc. Mở cửa từ sáu giờ sáng nhưng chỉ tới bảy giờ quán sẽ cực kỳ tấp nập và đông khách cho đến giờ đóng cửa vào giữa trưa.

• Giá cả: 50,000 – 110,000 VNĐ
• Địa điểm: 18 Ký Hoa, P.11, Q.5
• Thời gian mở cửa: 06:00 – 12:30
• Đáng thử: Bánh cuốn tôm tươi – bestseller tại quán với vỏ bánh mỏng dai và nhân tôm đỏ tươi giòn

Dimsum Tân Hải Vân

Đông đúc nhất trong khoảng từ 11:00 – 12:00 giờ đêm, Tân Hải Vân nằm trong những địa điểm ăn đêm không thể không lui tới ở khu vực Quận 1. Bên cạnh các món dimsum đa dạng, nơi đây còn sở hữu một menu món Hoa cực kì phong phú.

• Giá cả: 50,000 – 110,000 VND
• Địa điểm: 164 Nguyễn Trãi, P. Phạm Ngũ Lão, Q.1, HCM
• Thời gian mở cửa: 24/7

Dimsum Ocean Palace

Tiếp tục là một trong những nhà hàng luôn đông đúc và nhộn nhịp, Ocean Palace có giá cả tương đối hợp lý để đãi tiệc hoặc đi theo nhóm đông. Một điểm trừ nhỏ là tiếng ồn do nhà hàng rộng và có không gian mở theo kiểu nhà hàng Hoa.

• Giá cả: 150.000đ – 550.000 VND
• Địa điểm: 02 Lê Duẩn, P. Bến Nghé, Q.1
• Thời gian mở cửa: 09:00 – 14:30 | 16:45 – 22:30 (nên đặt bàn trước)
• Món nên thử: Bánh bao nướng

Dim Tu Tac

Chỉ phục vụ dimsum từ 09:00 giờ tới hết ca sáng, bạn nên lưu ý để đặt lịch phù hợp cho bữa ăn tại Dim Tu Tac của mình. Nhà hàng tuy có nhiều chi nhánh nhưng cũng rất đông khách vào giờ tan tầm, bù lại thực đơn và không gian tại đây sẽ khiến những thực khách lần đầu trải nghiệm dimsum và đồ Hoa choáng ngợp.

Ngoài menu truyền thống, các đầu bếp tại đây cũng giới thiệu món mới đều đặn hàng tháng để tăng thêm trải nghiệm mới mẻ.

• Giá cả: 100,000 – 400,000 VND
• Địa điểm: 55 Đông Du, P. Bến Nghé, Q.1
• Thời gian mở cửa: 09:00 – 10:30 (nên đặt bàn trước)
• Website: www.dimtutac.com

Crystal Jade Palace

Thuộc chuỗi nhà hàng Crystal Jade Palace đến từ Singapore từng nhận giải Michelin danh giá, Crystal Jade Palace sau thời gian tu sửa và mở cửa lại khá nhộn nhịp với hương vị dimsum chất lượng.

• Giá cả: 66,000-550,000 VND
• Địa điểm: 2A – 4A Tôn Đức Thắng, P. Bến Nghé, Q.1, HCM (Lầu 01 – Khách sạn Lotte Legend)
• Thời gian mở cửa: 11:00 – 14:00 | 17:00 – 22:00
• Website: www.lottehotel.com/saigon-hotel/vi/dining/restaurant-crystal-jade-palace.html
• Món nên thử: Súp trái bí tiềm tứ bảo

Yuchu Restaurant

Nằm trong khách sạn InterContinental Saigon, Hai Bà Trưng, Q.1, Yuchu sở hữu một menu dimsum đặc sắc và sáng tạo từ những nguyên liệu đẳng cấp và lối chế biến tinh tế. Một điểm cộng khác của Yuchu là địa điểm và không gian sang trọng phù hợp với các buổi tiếp khách hay một “treat day” chính hiệu.

• Giá cả: 80.000đ – 698.000 VND
• Địa điểm:, Hai Bà Trưng, Q.1 (Lầu 1 – Khách sạn InterContinental Saigon)
• Website: www.icsaigon.com/yuchu
• Thời gian mở cửa: 10:30 – 14:30 | 18:00 – 22:00
• Đáng thử: All You Can Eat Dimsum Buffet với 38 món điểm tâm, wok, BBQ.. (498,000VND cho bữa trưa và 798,000VND cho bữa tối)

Lối vào của Yuchu được thiết kế với bếp mở, thực khách hoàn toàn có thể quan sát các đầu bếp chế biến món ăn tại đây

Shang Palace

Mang tới ẩm thực Hoa nguyên bản, Shang Palace có menu tập hợp hơn 50 loại dimsum truyền thống cùng các món ăn đặc trưng như Vịt Quay Bắc Kinh và hải sản.

• Giá cả: 300,000 – 600,000 VND
• Địa điểm: 19-21 Lý Tự Trọng, Bến Nghé, Quận 1, HCM (Lầu 01 – Khách sạn Norfolk Mansion 17)
• Thời gian mở cửa: 10:00 – 14:00 | 17:00 – 22:00
• Website: shangpalace.thenorfolkgroup.com/

Writer: Leisure by Kris

Đăng bởi: Hạnh Ngố