[VIDEO] CÁCH CHẾ BIẾN THỊT BỌC TRỨNG CHIÊN XÙ

Hôm nay Luna sẽ vào bếp và hướng dẫn mọi người các chế biến món ăn cực hấp dẫn: THỊT BỌC TRỨNG CHIÊN XÙ nhé 🫶🏻

🍴Nguyên liệu:

– Thịt lợn mềm: 500g

– Trứng gà: 5 quả

– Breadcrumbs (bột bao tử): 1 chén

– Bột mì: 1/2 chén

– Bột năng: 1/2 chén

– Muối, tiêu, đường, nước mắm: vừa đủ

– Dầu ăn: để chiên

👩‍🍳 Các bước thực hiện:

1. Thịt lợn rửa sạch, cắt thành những miếng hình chữ nhật dài khoảng 5cm và dày khoảng 1cm.

2. Trứng gà luộc chín, bóc vỏ, rửa sạch.

3. Đập trứng gà vào một tô, đánh tan.

4. Cho thịt vào tô trứng, xoa đều để thịt hấp thụ gia vị.

5. Nêm gia vị với muối, tiêu, đường và nước mắm.

6. Cho bột mì vào một tô, bột năng và breadcrumbs vào tô khác.

7. Lấy một miếng thịt đã ướp, bọc quanh một quả trứng và dán chặt bằng que xiên.

8. Lăn thịt qua bột mì, sau đó nhúng qua hỗn hợp trứng và lăn đều qua breadcrumbs.

9. Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng và chiên thịt bọc trứng cho đến khi vàng đều.

10. Sau khi chiên xong, thịt bọc trứng có thể được cắt thành từng miếng vừa ăn.

11. Thịt bọc trứng chiên xù có thể được thưởng thức cùng với rau sống và nước chấm tùy thích.

Xem thêm bài có từ khoá:

cách chế biến