[VIDEO] Tuna Poke Bowl

THÀNH PHẦN:

Cá ngừ cấp sushi 8 oz, cắt thành khối vuông nhỏ

1 chén cơm sushi, vo sạch

1 1/4 cốc nước

2 muỗng canh giấm gạo

Nước xốt cá ngừ:

2 muỗng canh nước tương ít natri

1 muỗng cà phê giấm gạo

1 muỗng cà phê dầu mè

1 muỗng cà phê hỗn hợp hạt mè

1 cọng hành lá, thái lát

1 muỗng cà phê sriracha

Lớp phủ:

Bơ

Salad rong biển

Cây dưa chuột

Củ cải

HƯỚNG DẪN:

– Vo gạo ít nhất 3 lần cho đến khi nước trong. Để ráo nước và cho vào nồi vừa.

– Cho nước vào đun sôi trên lửa lớn. Sau đó đậy nắp và đun trên lửa nhỏ trong 20 phút.

– Sau khi cơm chín, chuyển ngay vào tô và thêm giấm gạo. Trộn đều và để sang một bên để nguội.

– Cắt cá ngừ cấp sushi và nêm các nguyên liệu được liệt kê.

– Đối với lớp phủ, bạn có thể sử dụng bất cứ thứ gì bạn thích. Tôi thích sáng tạo và tạo hình nửa quả bơ thành một bông hồng.

– Đặt phần toppings còn lại lên một lớp cơm. Hãy tận hưởng!

Xem thêm bài có từ khoá:

cá ngừ,

cà phê