BÚN CÁ NGỪ LÀM TẠI NHÀ CỰC NGON

Nhà mình vốn thích ăn cá, ngày nào cũng phải ăn một món ăn có cá, vì ăn cá rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là cá ngừ. Cá ngừ làm giảm lượng cholesterol xấu, làm giảm nguy cơ tim mạch, đột quỵ. Vậy nên hôm nay mình đổi gió làm món bún cá ngừ cho cả nhà ăn thử.

🐠 Nguyên liệu:

Cá ngừ

Nước mắm, muối, đường

Hạt nêm, hạt tiêu, ớt bột

Cà chua

Bún

Hành, ngò rí

🐠 Cách làm:

– Cá cắt khúc rồi rửa sạch sau đó đem chiên sơ rồi nêm gia vị vào

– Nước mắm, muối, đường, hạt nêm, hạt tiêu, ớt bột… nêm liều lượng vừa phải

– Cho nước vào đun lửa nhỏ thấm cá rồi cho thơm cà chua vào đun tiếp 5 phút

– Tắt bếp cho bún vào tô và chan nước cá vào, hành và ngò rí cho vào, ăn kèm rau sống và nước mắm.

Cá ngừ là thực phẩm thay thế thịt rất tốt cho những bệnh nhân mắc tiểu đường, tim mạch, béo phì… nên nếu nhà ai có bệnh nhân thì nên cho ăn các món cá mỗi ngày nha. Bún cá ngừ có vị thanh chua ngọt đậm đà. Mời cả nhà cùng thưởng thức nhé

Xem thêm bài có từ khoá:

bún cá,

cá ngừ