Cơm nhà 110k

Cơm Việt Nam vẫn là nhất

Đi chợ thôi:

Cá ngừ 40k

Thịt ba rọi 30k

Bông cải 15k

Canh bí đao + cánh gà 25k

Chế biến:

Canh: đợi nước sôi cho gà vào trước rồi cho bí đao vào hầm tầm 15-20p mềm rồi nêm mắm, xíu đường và bột nêm là xong.

Cá kho món chính nè: tạo màu bằng ít đường với xíu dầu ăn, cho tỏi băm vào cho thơm rồi cho cá + thịt ba rọi vào. Đợi cá và thịt vàng rồi cho nước mắm vào. Hôm nay mình kho bằng nước ép thơm cà chua nên mình cho nước ép ngập cá rồi nêm nếm lại cho vừa ăn rồi đợi nước rút là tắt bếp.

Mình thấy cá kho sẽ ngon hơn khi có ớt tỏi đường giã nhuyễn bỏ vào mà vì nhà có bé nên mình ko cho. Vị cá kho nước ép thơm nên cá thơm và săn chắc màu cũng đẹp nữa.

Chúc cả nhà ngon miệng.

Xem thêm bài có từ khoá:

cá ngừ