[VIDEO] CÁCH CHẾ BIẾN CANH CÀ TÍM ĐẬU THỊT CỰC LẠ

Hôm nay Luna sẽ vào bếp và hướng dẫn mọi người các chế biến món ăn cực hấp dẫn: CANH CÀ TÍM ĐẬU THỊT nhé 🫶🏻

🍴Nguyên liệu:

– Cà tím: 1 quả vừa

– Đậu hũ: 150g

– Thịt ba chỉ: 100g

– Hành tím: 1 củ nhỏ

– Nước dùng: 1,5 lít

– Muối, đường, nước mắm, tiêu, dầu ăn: vừa đủ

👩‍🍳 Các bước thực hiện:

1. Thái cà tím thành những lát mỏng.

2. Cắt đậu hũ thành những miếng vuông vừa ăn.

3. Thái thịt ba chỉ thành những miếng nhỏ.

4. Băm hành tím nhỏ.

5. Cho nước dùng vào nồi, đun sôi và cho thịt vào để luộc chín.

6. Sau đó, cho cà tím và đậu hũ vào nồi, đun khoảng 5 phút.

7. Nêm nếm gia vị với muối, đường, nước mắm và tiêu cho vừa ăn.

8. Cho hành tím vào nồi, khuấy đều và tắt bếp.

9. Rắc rau mùi lên trên mặt canh để tạo thêm hương vị và màu sắc.

Sau khi hoàn thành, bạn có thể thưởng thức canh cà tím đậu thịt cùng với cơm trắng và món khác trong bữa cơm gia đình.

Xem thêm bài có từ khoá:

cách chế biến