Cách làm muối ớt xanh hấp dẫn ngon tuyệt

Ăn đồ nướng thì phải có ngay một chén muối ớt xanh bên cạnh đúng không nào? Nếu bạn phân vân làm thế nào để cho ra một chén muối ớt xanh đúng điệu ngon hơn cả ngoài tiệm mà lại đảm bảo vệ sinh thì cùng xem tiếp nhé.

Nguyên liệu và dụng cụ

Cách làm muối ớt chanh

1Sơ chế nguyên liệu

Ớt rửa sạch, bỏ cuống và hạt.

Chanh bỏ vỏ và cắt nhỏ.

2Làm muối ớt xanh

Bước 1: Cho ớt, quả chanh, lá chanh vào máy xay để xay nhuyễn.

Bước 2: Tiếp tục cho 50g đường, 20g muối vào rồi xay tiếp.

Bước 3: Cuối cùng, bạn cho 50ml sữa đặc vào xay cho hỗn hợp nhuyễn mịn là xong.

Thành phẩm

Bạn có thể cho muối ớt đã làm vào hũ thủy tinh để bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần.

Muối ớt xanh với vị chua cay của chanh và ớt hiểm làm cho các món nướng, hải sản và luộc thêm phần hấp dẫn hoặc có thể sử dụng để ướp các món nướng. Nếu không có thời gian có thể mua muối ớt xanh mà Mẹo vặt Gia đình đang kinh doanh tại đây.

Đăng bởi: Thạnh Nguyễn