Phan Thiết – Mũi Né đang ngày càng trở thành địa chỉ thu hút khách đi Phan Thiết. Nằm trong vùng nhiệt đới, ít chịu ảnh hưởng của gió mùa Đông Bắc, khí hậu nóng và khô, có thể nói Phan Thiết là địa điểm lý tưởng để nghỉ dưỡng và khám phá cả 4 mùa trong năm. Đến với tour Phan Thiết, du khách sẽ được thưởng thức cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp với những bãi biển xanh, thơ mộng cùng những món ẩm thực tươi ngon, giá cả phải chăng.

Nếu du khách còn đang phân vân, chưa biết khi đến Phan Thiết – Mũi Né thì nên ăn những món ăn gì? Hay Phan Thiết có những món đặc sản gì mà nếu chưa ăn là xem như du khách chưa đến Phan Thiết. Sau đây Vietnam Booking sẽ giới thiệu một vài món ăn cực ngon của Phan Thiết mà du khách nên thử qua khi có dịp đến với vùng đất xinh đẹp này nhé.

Bánh canh chả cá Phan Thiết

Từ xưa đến nay, bánh canh không còn quá xa lạ đối với người dân Việt Nam. Thế nhưng, mỗi vùng miền thì sẽ có những cách chế biến món ăn này khác nhau, Phan Thiết cũng không ngoại lệ, với những cách chế biến cũng như cách thưởng thức đã mang đến cho bánh canh Phan Thiết một mùi vị đặc trưng.

món ngon ở phan thiết, khám phá, chinh phục những món ăn cực ngon khi đến phan thiết

Bánh canh Phan Thiết sẽ có vị hơi ngọt, ăn kèm với chả cá hấp, chả có chiên… và đặc biệt du khách có thể ăn bánh canh cùng với bánh mì.

Bánh tráng cuốn dẻo

Đây là món ăn được bán cùng với các quán bánh tráng mắm ruốc nướng ở lề đường. Với những thành phần vô cùng dân dã và quen thuộc được trộn lại với nhau, cuốn trong một lớp bánh tráng dẻo, trông vô cùng hấp dẫn. Món ăn này được bày bán vào buổi chiều và được xem là món ăn chơi phổ biến của người dân Phan Thiết.

Bánh xèo Phan Thiết

Du khách có thể thưởng thức món ăn này ở khu ẩm thực đường Tuyên Quang ngay bên trong trung tâm TP.Phan Thiết.

Với kinh nghiệm lâu năm, bánh xèo Cây Xoài và Cây Phượng là 2 địa điểm nổi tiếng du khách có thể ghé qua để thử thưởng thức món ăn này nhé.

Cá bò Hòm

Một món ăn mà du khách không thể bỏ qua khi đã đến với voucher Phan Thiết. Cá bò Hòm với hình thù bên ngoài xấu xí, nhưng lại là món ăn vô cùng bổ dưỡng. Giá trị của cá bò Hòm nằm bên trong lớp thịt nạc dày, trắng tươi. Cá bò Hòm sẽ được chế biến để thành món ăn,cuốn ăn kèm với bánh tráng và một chút mắm nêm để tạo ra mùi vị đặc trưng cho món ăn.

Mì quảng Phan Thiết

Đây là một món ăn rất đặc trưng, chỉ có riêng và duy nhất ở Phan Thiết, không giống những tô mì quảng của Quảng Nam hay Quảng Ngãi. Du khách hãy ăn thử 1 lần để thấy được sự khác biệt của mì quảng Phan Thiết.

Những tô mì với cọng mì dai dai hòa chung với phần nước dùng vàng sóng sánh, béo ngậy được nấu kèm với thịt gà, thịt vịt hay thịt heo… Đem lại một hương vị thơm ngon, đặc biệt là tạo được nét riêng cho hương vị mì quảng của người Phan Thiết.

Bánh căn Phan Thiết – Bánh hỏi lòng gà

Bánh căn là một món ăn no nhưng lại rất dân dã và bình dân. Du khách có thể thưởng thức món ăn này ở bất cứ nơi đâu trong trung tâm thành phố hoặc trên đường ra Mũi Né. Thường món ăn này được bày bán vào buổi chiều tối. Đặc biệt, bánh căn Phan thiết sẽ có một cách ăn khác với bánh căn ở Đà Lạt hay bánh căn Vũng Tàu, vì khi thưởng thức du khách sẽ ăn kèm với xoài, khế chua, nước mắm pha,1 chút xíu mại, thịt, trứng, tóp mỡ… Tất cả những món ăn kèm sẽ tạo nên một mùi vị rất đặc trưng, rất riêng của bánh căn Phan Thiết.

Bánh quai vạc

Đây là món ăn rất bình dân có thể thấy ở bất kì đâu khi bạn đến với Phan Thiết. Bánh quai vạc được nhiều người gánh hàng rong bán ở biển Đồi Dương với vẻ ngoài đơn giản nhưng bắt mắt bởi màu cam của tôm, màu xanh của hành lá và màu trắng trong của bột. Tất cả những nguyên liệu hòa trộn với nhau tạo nên một mùi vị thơm ngon, khó cưỡng.

Các món Dông

Dông là 1 món ăn đặc sản rất nổi tiếng. Dông được nuôi để lấy thịt và được xem là đặc sản có gia trị ở vùng biển Phan Thiết.

Thịt dông được đem chế biến thành nhiều món ăn khoái khẩu khác nhau và được rất nhiều du khách ưa chuộng vì giá trị dinh dưỡng của nó. Với giá thành khá cao nên du khách có thể thưởng thức các món dông này tại các nhà hàng. Trong đó, nổi tiếng về dông thì phải kể đến Việt Nam Home Restauran nằm tại khu Phố Tây Nguyễn Đình Chiểu.

Đăng bởi: Nguyễn Bá Hiếu