Đi Phan Thiết ăn thử Mì Quảng Vịt chỉ từ 25k topping tràn tô cực hấp dẫn

Lại là một quán ăn local với món ăn hằng ngày của người dân Phan Thiết cùng tụi mình nè mọi người. Lần này là Mì Quảng Vịt Thà - quán ăn khá nổi tiếng ở thành phố Phan Thiết dù chỉ mới bán vài năm nay.

Khi đến quán, đập vào mắt mình là những thau đồ ăn đầy ụ siêu hấp dẫn vầy nè. Nào là vịt, giò heo, thịt heo, lòng vịt,…nhiều lắm nha. Tầm 5 6h chiều là quán tấp nập khách.

Mì quảng ở Phan Thiết sẽ được biến tấu theo hương vị và cách ăn phù hợp với khẩu vị người địa phương nên sẽ hơi khác so với mì quảng gốc nha mọi người.

Nước dùng vẫn sẽ được ninh từ thịt heo, điểm thêm màu điều óng ánh ăn kèm sẽ có đậu phộng rang, ớt đỏ và rau sống. Tuy nhiên, chỉ giống ở cái cách nấu nước dùng, còn mì sẽ là sợi mì tươi hoặc hủ tiếu chứ không phải sợi mì quảng mà mình hay ăn nha.

Nước dùng cũng sẽ đổ đầy tô như khi ăn hủ tiếu chứ không phải cho nước xăm xắp ăn cùng với bánh tráng hay bánh phồng đâu nha.

Giá tô đùi góc tư là 50k/tô, giò heo 40k/tô, thịt miếng 25k/tô và lòng là 30k/tô nha.

Theo mình thì quán bán bình dân, món nào cũng cắt miếng to đùng ăn hết tô là no căng bụng luôn. Thịt được nấu mềm, dễ ăn.

Một tô đầy thịt như hình mà chỉ có 25k thôi á mọi người, quá đã luôn. 👍👍

Nước dùng theo mình thì vị hơi ngọt, vì sẽ cho đầy tô nên được nêm nếm không quá đậm đà. Bạn nào thích ăn  ngọt nhiều chắc sẽ hợp với đa số đồ ăn ở Phan Thiết nha, thiên đường cho các bạn luôn á.

Nói chung mình thấy quán bán bình dân, chất lượng về phần vị thì mình không bình luận nhiều vì khẩu vị ở Phan Thiết sẽ nghiêng về phần ngọt nên mình ăn không hợp lắm. Nhưng để trải nghiệm thử món ăn địa phương thì nên thử nha!

👍 MÌ QUẢNG THÀ – PHAN THIẾT

📍 56 Bà Triệu, TP.Phan Thiết

⏰ 13h -22h

Đăng bởi: Tiên Thủy