Nem rán miền trung (vỏ ram)

Nguyên Liệu

1. 200 g thịt vai heo
2. 1/2 củ cà rốt
3. 1/2 củ hành tây
4. 50 gam miến dong
5. 3 cái mộc nhĩ
6. 2 quả trứng
7. 100 g giá đỗ
8. Hành lá cắt nhỏ
9. Vỏ ram miền trung
10. Bột ngọt, tiêu, chanh, ớt, rau sống ăn kèm, nước mắm chua nhọt chấm nem

Các bước

1. Tất cả nguyên liêu sơ chế làm như nem rán truyền thống nha
   
2. Đợi dầu nóng già mở nhỏ lửa cho nem vào rán
   
3. Khi thấy nem chín thì tăng lửa để nem giòn vỏ
   
4. Để ra giấy ăn thấm dầu
   
5. Thưởng thức thôi…chúc mọi người ngon miệng nha đây là lần đầu e đăng mong m.n góp ý
   

Đăng bởi: Phạm Hoài Nam