Mỗi một vùng miền, mỗi một địa phương đều sẽ sở hữu riêng cho mình những món ngon đặc sản mang đậm dấu ấn riêng, góp phần tô điểm cho sự đa dạng của nền ẩm thực Việt Nam ta. Miền Trung cũng thế, ẩm thực miền Trung luôn rất đặc sắc, luôn thu hút nhiều người bởi hương vị thơm ngon không thể lẫn vào bất cứ đâu. Vậy nên, nếu có dịp du lịch miền Trung tự túc mùa hè, bạn nhất định nên một lần thưởng thức qua những món ngon đặc sản mà Du Lịch Việt đã tổng hợp lại bên dưới nhé!

Du lịch miền Trung tự túc mùa hè thưởng thức đặc sản ăn là ghiền

Top 6 món ngon khiến khách du lịch miền Trung tự túc mùa hè mê mẩn

Bún bò Huế

Nếu Hà Nội nổi tiếng với bát bún thang hay món bún mọc nóng hổi, ấm lòng thì xứ Huế mộng mơ lại lừng danh với món bún bò độc đáo. Một tô bún bò Huế đúng chuẩn sẽ là sự kết hợp hài hòa của hương vị nước dùng thanh ngọt cùng nhiều loại rau đầy đủ chất dinh dưỡng.

Bún bò Huế là một trong những món ngon nổi tiếng làm khách du lich mien Trung tự túc say mê bởi hương vị độc đáo không lẫn đi đâu được. Chính cái vị đậm đà, quyến rũ khó cưỡng ấy đã khiến cho bún bò Huế trở thành một món ăn đặc sản miền Trung mà bạn không nên bỏ qua.

Bánh căn

Đây là một loại bánh rất nổi tiếng xuất hiện ở các tỉnh thành ven biển miền Trung. Đi du lịch miền Trung tự túc mùa hè, bạn nhất định phải thưởng thức qua hương vị thơm ngon của món bánh căn với phần nhân được làm từ nhiều nguyên liệu như trứng, nấm, thịt, tôm, mực,… Bánh căn dùng kèm với nước mắm nêm hoặc nước mắm chua ngọt sẽ tạo nên một hương vị thơm ngon khó cưỡng.

Bánh canh hẹ Phú Yên

Bánh canh hẹ là món ăn đặc sản của vùng đất Phú Yên và cũng là một trong những món đặc sản nổi tiếng trong tour du lịch miền Trung tự túc mùa hè. Tuy đơn giản nhưng món bánh canh hẹ lại rất được lòng người dân và cả khách du lịch.

Đặc sản bánh canh hẹ Phú Yên

Chỉ nghe qua cái tên có lẽ chúng ta đều biết nguyên liệu nổi bật nhất của món ăn này chính là hẹ. Ngoài ra, thành phần chắc chắn sẽ có sợi bánh canh mềm dẻo, chả cá chiên thơm ngon và đặc biệt là nước dùng nấu từ cá tươi ngon ngọt vô cùng. Nếu có dịp đi du lịch miền Trung tự túc mùa hè, nhất định đừng nên bỏ qua cơ hội thưởng thức món đặc sản trứ danh này bạn nhé!

Bánh xèo

Khác với bánh xèo miền Nam sẽ có hình dạng khá to, bánh xèo của người miền Trung lại có kích thước nhỏ hơn, chỉ bằng bàn tay của người lớn. Đi tour du lich mien Trung tự túc mùa hè, bạn sẽ được thưởng thức hương vị thơm ngon của món bánh xèo miền Trung hấp dẫn này.

Cơm, Bún hến

Tô Cơm, Bún hến thơm nóng hổi, vừa có vị ngọt bùi của hến kết hợp với phần nước luộc tinh chất không quá tanh. Có thể khẳng định rằng cơm, bún hến chính là những món ngon đặc sản nức tiếng mà bất cứ ai cũng nên một lần nếm thử trong tour mien Trung tự túc sắp tới.

Gỏi cá Nam Ô – Đà Nẵng

Có lẽ bạn cũng sẽ rất thắc mắc không hiểu rằng vì sao gỏi cá này lại nổi tiếng tại Nam Ô mà ở những nơi khác nó lại không được đánh giá cao đúng không nào. Lý giải cho điều này chính là bởi gỏi cá Nam Ô phải sử dụng nguyên liệu tươi sống hoàn toàn, trong khi làng chài Nam Ô lại là nơi có thể đánh bắt được nhiều loại cá ngon dùng cho món gỏi này. Do vậy, gỏi cá Nam Ô đã nhanh chóng trở thành một món ngon nước tiếng khiến khách du lịch miền Trung tự túc mùa hè say mê quên lối về.

Trên đây là danh sách gợi ý về những món ngon đặc sản mà bạn nên thử khi đi tour miền Trung tự túc mùa hè. Mong rằng những thông tin này sẽ giúp cho hành trình du lịch sắp tới của bạn thật nhiều trải nghiệm độc đáo và thú vị nhất.

Đăng bởi: Thạnh Tô