Chợ Bà Hoa – Khu chợ tựa miền trung thu nhỏ giữa lòng Sài Gòn

Chợ Bà Hoa là địa điểm tiêu biểu cho văn hóa người miền Trung thu nhỏ ở đất Sài Gòn. Khu chợ lưu giữ những hương vị truyền thống, bình dị mà mộc mạc dân dã của các đặc sản hiếm hoi khó tìm ở đất Sài Thành. Đây là khu vực bà con Quảng Nam làm ăn, sinh sống tạo nên sự đa dạng về văn hóa, ẩm thực phong phú và độc đáo.
Chợ Bà Hoa tấp nập du khách trải nghiệm cùng những nụ cười thân thiện của người bán, thỉnh thoảng có những chất giọng xứ Quảng cất lên sẽ cảm thấy mình ở miền trung vậy. Không chỉ là một điểm đến ẩm thực đặc sắc, nơi đây còn là nét chấm phá đặc biệt tạo nên bức tranh văn hóa Sài Gòn phong phú và đa sắc màu.

Địa chỉ chợ Bà Hoa ở đâu?

Khu chợ nằm ở Trần Mai Ninh, Phường 12, quận Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh.
Bởi vì khu chợ nằm ở trung tâm thành phố nên di chuyển đến đây cũng khá dễ dàng, bạn có thể dụng phương tiện di chuyển cá nhân hoặc xe buýt đều được. Tuy nhiên nếu di chuyển bằng xe buýt thì sẽ mất một quãng đi bộ, cụ thể:

• Bạn có thể sử dụng các chuyến xe: 13, 30, 65 dừng ngay tại đường Trường Chinh và đi bộ 1km – mất khoảng 15 phút di chuyển.
• Ngoài ra nếu bạn sử dụng phương tiện cá nhân, trong chợ sẽ có khu vực gửi xe, tuy nhiên bạn cần hỏi kỹ để tránh gửi vào bãi không uy tín, dễ bị “chặt chém”.

Review chợ Bà Hoa bán những gì?

Những gian hàng tại khu chợ này tạo nên hồn quê miền trung đăng trưng trong từng món ăn. Từ phong cách ứng xử chân chất đến phát âm tiếng địa phương xứ Quảng tạo nên cảm nhận đặc biệt so với nhiều ngôi chợ khác. Nơi này không chỉ là về buôn bán, mà là trao nhau những nụ cười, thương nhớ của tâm hồn xa quê.

Khám phá ẩm thực chợ Bà Hoa (@viemthicanhnhung)

• Chợ bà Hoa có bán lá é không?

Đây là một món ăn được du nhập vào Sài Gòn có nguồn gốc từ Miền Trung, loại lá này gợi nhớ về những món ăn miền quê mang đậm hương vị quê nhà của người dân xứ Quảng. Tuy nhiên về đặc thù rau rất dễ hỏng và khó bảo quản nên trong chợ rất khó tìm, khó bán. Có một cửa hàng cách 3 phút đi bộ từ khu chợ, bạn đi dọc theo đường Võ Thành Trang tới số 56 (phường 11, Tân Bình) là nơi chuyên bán lá é (bên trong cửa hàng thùng giấy carton) có bán lẻ cho gia đình dù chỉ mua 0.5kg.
Số điện thoại: 0981843086

Khám phá ẩm thực tại thiên đường chợ Tân Định, chợ Bà Chiểu hay chợ Phạm Văn Hai

Bánh đập chợ Bà Hoa: Cách pha nước chấm chuẩn xứ Quảng không hề lai tạp cùng miếng bánh tráng giòn tan kẹp với một miếng bánh ướt mềm mượt, đặt lên đĩa và dùng tay đập vài cái là chia thành những mảnh nhỏ tạo nên sự khác biệt tại quán ăn nhỏ này. Nhân bánh được chủ quán tự chế biến nên vô cùng sạch sẽ, thịt ba chỉ, tôm đất nấu sền sệt với bột và thêm vài hạt đậu phộng tạo nên cảm giác mình đang du lịch xứ Quảng. Địa điểm này bán trong khu chợ và không có địa chỉ chính xác, vì vậy khi đến nơi này bạn hãy hỏi người dân gần đó nhé.

• Giờ mở cửa: 11:00 – 19:00.

Bánh đập chợ Bà Hoa (@kevindao2511)

Mì Quảng chợ Bà Hoa: Nói đến mỳ Quảng Đà Nẵng thì nổi tiếng nhất là quán Nghiêm với tuổi đời hơn 30 năm. Quán có không gian rộng, thoáng và những nguyên liệu của món ăn được bày biện gọn gàng để khách tự lựa chọn theo sở thích và khẩu vị bao gồm gà, thịt heo, trứng cút và tôm. Ăn mì Quảng kết hợp bánh tráng chiên chấm với nước mì tạo nên tiếng giòn vui tai. Với hương vị đặc trưng của miền trung và mùi hương ngào ngạt của các gia vị khiến bạn không thể nào cưỡng lại được món ăn này.

• Địa chỉ: Số 276 Võ Thành Trang, Phường 11, quận Tân Bình
• Giá: từ 25.000 VNĐ 

Mì Quảng chợ Bà Hoa (@nguyenha1468)

Ốc ruốc chợ Bà Hoa: Để giữ được độ ngon ngọt của ốc, người ta thường để trên bếp, cho thêm sả, ít muối ớt, tiêu. Và khi khách đến mua thì bắt đầu trộn các loại gia vị như dầu phi hành khô, muối, ớt, bột ngọt và đặc biệt là nước mắm gừng vào, đảo nhanh tay trên bếp than hồng để cho ra đời món ốc xào thơm nức mũi.

• Địa chỉ: 142 Trần Mai Ninh, Phường 12, Quận Tân Bình
• Giá: 30.000 VNĐ

Ốc ruốc chợ Bà Hoa (@hieu.le_.1014)

Du lịch gần chợ Bà Hoa 

Dinh Độc Lập: cách khu chợ 6.5 km Với ý nghĩa lịch sử to lớn, Dinh Độc Lập có vị trí vô cùng quan trọng trong tâm tưởng của người dân Việt Nam. Nơi đây không chỉ gợi nhắc về khoảnh khắc khi những người lính Việt Nam cắm lá cờ đỏ sao vàng linh thiêng của tổ quốc lên đỉnh dinh, đánh dấu một thời kỳ mới khi hai miền bắc nam được nối liền, đất nước được hoàn toàn thống nhất mà còn là biểu tượng cho lòng tự hào dân tộc, là minh chứng hùng hồn cho những gian khổ mà quân và dân ta đã trải qua trong thời kì kháng chiến chống Mỹ oanh liệt.

Hình ảnh Dinh Độc Lập

Chợ Bến Thành: Ngoài chợ Bà Hoa, bạn cũng có thể đến tham quan và mua sắm tại một trong những biểu tượng tiêu biểu của Sài Gòn – chợ Bến Thành. Đây là một khu chợ nhưng rất nổi tiếng cả đối với người dân trong nước lẫn du khách nước ngoài. Tuy nhỏ bé nhưng chứa đựng nhiều giá trị văn hoá, nhiều thứ đặc sắc, ẩn chứa cả văn hóa và truyền thống.

Hình ảnh chợ Bến Thành

Ngoài ra, bạn có thể thăm thú, mua sắm tại chợ An Đông, chợ Bình Tây với kiến trúc độc đáo, khác biệt

Chợ Bà Hoa là nơi không thể bỏ qua khi bạn muốn trải nghiệm ẩm thực miền Trung nói chung hay xứ Quảng nói riêng. Chúc bạn có chuyến đi thuận lợi nhất.

Đăng bởi: Tống Đăng Hải