lẩu cá

Nguyên Liệu 1 đầu cá bớp 4 quả khế 3 quả cà chua 1/2 quả thơm Rau húng cay, ngò gai, sả Tỏi băm, hành phi Đường phèn, bột nêm Nước mắm ngon Bún tươi sợi nhỏ Các bước Băm nhuyễn sả. Phi thơm tỏi và sả băm với ...

Nguyên Liệu 1 kg cá kèo 1/2 kg xương gà 1/2 rau muống 1/2 kg rau nhút 1 bó lá giang 1 kg bún Rau om, ngò gai,ớt, tỏi, gừng Hạt nêm, đường, nước mắm Các bước Rửa sạch cá, xương gà. Băm nhỏ 5 củ tỏi cô đơn ...

Nguyên Liệu 2 quả cà chua 1/2 quả thơm Gói lẩu thái 1 con cá diêu hồng Cần ta, hành lá, tỏi, thìa là, gia vị nấu ăn Topping khác: tùy mọi người muốn thêm gì cho món mình nha? Các bước Bắt đầu với cá, mình rửa sạch ...

Nguyên Liệu Cá lóc Gạo Gừng Hành phi (tự làm sẽ thơm hơn) Mướp, mồng tơi, cải trời, hành, ngò rí Tiêu, muối, bột ngọt, hạt nêm, nước mắm Các bước Cá lóc làm sạch để ráo, vo gạo nấu cháo, mình sẽ luộc cá chung với cháo nhe, ...

Nguyên Liệu 1 con cá chép (cá trắm, cá lăng, cá…) 1/2 trái thơm 1 chén cơm mẻ 3 trái cà chua 1 kg nghêu 0,5 kg tôm Hành lá, thìa là, ớt sừng Hạt nêm, nước mắm Rau ăn kèm: rau cải, rau xà lách, rau Các bước ...

Nguyên Liệu 1 kg Cá Diêu Hồng 1 kg bún 3 quả cà chua 1/2 quả khóm 1 hủ sa tế tôm 3 cây sả Hành tím, tỏi, ớt, đường, muối, hạt nêm, tắc.. Rau ăn kèm (bạc hà, bắp chuối, rau muống, rau nhúc….) Các bước Cá làm ...

Nguyên Liệu 100 sả cây đâp dập+ băm nhỏ 100 gr giềng đập dập+ cắt lát 100 gr ngò nhí cắt nhỏ(nhớ lấy cả rễ nhé) 50 gr ớt sừng và ớt hiểm băm 4 trái cà chua cắt hạt lựu 1 chai 330ml tương ớt 1 chai 330ml ...

Nguyên Liệu 1 kg đầu cá lăng rửa sạch 4 lạng cua 4 lạng cá thát lát 3 lạng thịt bê thái mỏng ướp tỏi, dầu 2 lạng rau các lại (mướp đắng mùng tơi rau muống, nấm) rửa, để ráo 2 lạng mướp đắng trái để nhồi thát ...

Nguyên Liệu 500 g cua đồng xay nhuyễn 1 kg (1 con) to) cá chim biển trắng 1 củ gừng cỡ vừa 1 củ sả 2 củ hành tây 5 quả cà chua 1/2 muỗng cà phê muối 4 muỗng canh dầu ô liu Nước nấu cua: 2 L ...

Nguyên Liệu 2 kg Cá chép 500 gr xương ống heo 300 gr măng chua 4 quả cà chua 1/4 quả thơm Rau muống cọng, bắp chuối, giá, rau ngổ, hành, ngò gai Bún hoặc mì ăn lẩu Các bước Cá Chép chọn con to trên 2kg, rửa sạch ...

Nguyên Liệu 1 kg cá dứa tươi ngon Lội sông hái bông lục bình Rau muống Ớt 100 g me đã lấy hột Rau thơm nêm Muối Đường Cà Chua Bột ngọt Các bước Cá làm sạch,bắt nồi lên bếp đổ nước vào nấu sôi lên bỏ cá vào ...

Nguyên Liệu 1/2 con cá bớp 200 gram măng chua 1/2 muỗng cà phê đường 3 muỗng cà phê mắm ngon 1/4 chai nấu lẩu thái 200 gram lá giang 5 tép tỏi 1/2 muỗng cà phê bột ngọt 1 kg bún tươi Các bước Cắt cá bớp thành ...

Nguyên Liệu 1 kg cá khoai Rau xà lách son Cà chua, thơm, nấm, rau mùi các loại 1 kg bún tươi Gia vị các loại Các bước Nấu nước lẩu với cà chua, thơm, nấm, tôm khô, và gia vị vừa đủ Cho cá khoai vào, nấu chín, ...

Nguyên Liệu 500 g thịt cá lăng phi lê, ngâm nước muối, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn 100 g tắc, vắt lấy nước 100 g xả tươi 150 g cà chua 150 gram măng chua 150 g rau muống đã nhặt lá chỉ còn cọng 150 g rau ...

Nguyên Liệu 1 con Cá chẻm 1 trái Dừa tươi 1 cây Dưa cải chua 2 trái Cà chua 1 củ Khoai môn 1 nhánh nhỏ Gừng mỗi thứ 1 ít Củ hành tím, tỏi băm, sả băm 500 gr Rau muống 500 gr Cải ngọt 500 gr Nấm ...

Nguyên Liệu 500 gr Cá bóp 100 gr Măng chua 100 gr Hoa chuối bào 1 cây Bạc hà 100 gr Đậu bắp 1 trái Cà chua Sả cây 1 cây 1/2 củ Hành tây 5 củ Hành tím 6 trái Ớt hiểm 50 gr Đầu hành lá Ít ...

Nguyên Liệu 1,5 kg Cá chép giòn 1 kg Ruột cá trắm 300 g Dưa muối chua 300 ml Nước dưa chua 200 g cà chua Hành, thì là, hạt nêm, mỳ chính, ớt Các bước Cá lọc thịt xương bỏ riêng. Rau rửa sạch cắt vừa ăn. Cho ...

Nguyên Liệu 1 kg cá đuối Măng chua Giá Đậu bắp Rau muống Bạc hà Rau thơm ớt Muối,đường,bột ngọt Các bước Rau rửa sạch cắt khúc vừa ăn Cá đuối làm sạch cắt miếng vừa ăn để ráo nước Bắt nồi lên bếp cho vào 2 lít nước ...

Nguyên liệu cho món lẩu cháo cá lóc Các bước tiến hành làm món lẩu cháo cá lóc Bước 1: sơ chế cá lóc, hành tím, hành lá Bước 2: sơ chế các nguyên liệu khác Bước 3: trộn gạo Bước 4:  luộc cá Bước 5: nấu cháo Bước ...

Những món ăn ngon làm nên ẩm thực nổi tiếng ở Đắk Nông có lẽ đã khiến cho không ít người phải say mê vì nó. Cũng không biết vì sao người ta lại mê đến vậy, vì hễ có ai thử là bị mê ngay tức thì luôn. Hãy ...

Nguyên liệu cần có: Chi tiết cách nấu lẩu mắm cá sặc như sau Lời kết : Miền Bắc thời tiết đang giao mùa, trong cái se lạnh của tiết trời thì còn gì tuyệt vời hơn là được cùng nhau quây quần bên nồi lẩu thơm ngon, nhâm ...

Nguyên liệu Sơ chế nguyên liệu Nấu lẩu đầu cá hồi Món lẩu đầu cá hồi hoàn tất Cá hồi từ lâu đã được biết đến với lợi ích cực tốt cho sức khỏe của chúng ta. Không chỉ vậy, cá hồi còn chế biến được nhiều món ăn ...

Nguyên liệu cho 4 người ăn 2 con cá đuối (khoảng 500g) Nửa trái khóm 2 trái cà chua Vài trái ớt Tỏi và hành tím băm sẵn 1 củ gừng nhỏ 2 nhánh sả Các loại rau thơm: húng quế, ngò gai, rau om Các đồ ăn kèm ...