Lẩu Cá Đuối
Nguyên Liệu
- 1 kg cá đuối
- Măng chua
- Giá
- Đậu bắp
- Rau muống
- Bạc hà
- Rau thơm
- ớt
- Muối,đường,bột ngọt
Các bước
- Rau rửa sạch cắt khúc vừa ăn
- Cá đuối làm sạch cắt miếng vừa ăn để ráo nước
- Bắt nồi lên bếp cho vào 2 lít nước nấu lên cho tiếp măng chua vào nấu nêm 1,5 muỗng canh muối,4 muỗng canh đường 3 muỗng cafe bột ngọt nấu sôi lên nêm nếm lại cho vừa miệng cho cá vào nấu chín.
- Bắc lên bếp cồn nấu sôi lên cho đậu bắp và bạc hà vô trước,nhúng rau vào chín cho rau thơm vào.Cá ăn cùng nước mắm ớt cay nồng.
Đăng bởi: Quý Trịnh Viết
