Top 10 lý do khiến bạn không thể giảm cân bằng chế độ ăn keto

Giảm cân bằng chế độ ăn keto là một trong những phương pháp giảm cân được nhiều người áp dụng. Bởi nó thực sự hiệu quả nếu bạn thực hiện đúng phương pháp và hơn nữa nó còn tốt cho sức khỏe tim mạch của bạn. Bởi chế độ ăn kiêng keto là chế độ ăn cắt giảm tối đa lượng carb mà bạn nạp vào hằng ngày, thường sẽ là bạn sẽ chỉ cần ăn khoảng 1/10 lượng carbohydrate thường ngày, tức chỉ khoảng 5% carb, cùng với đó là protein và chất béo. Giarm lượng carb sẽ giúp bạn giảm bớt lượng đường trong cơ thể và kiên trì sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả. Nghe qua tưởng chừng như rất dễ thực hiện nhưng thực tế lại có rất nhiều người áp dụng, thực hiện nhưng lại không mang lại hiệu quả như mong muốn. Vậy lý do là gì? Cùng chúng mình tìm hiểu lý do khiến bạn không thể giảm cân bằng chế độ ăn keto.

• Bạn đang ăn quá nhiều carbs
• Bạn không ăn thức ăn bổ dưỡng
• Bạn có thể đang tiêu thụ quá nhiều calo
• Bạn có một vấn đề sức khỏe nào đó làm ngăn cản việc giảm cân thành công
• Bạn có kỳ vọng giảm cân không thực tế
• Bạn thường xuyên ăn vặt với các loại thực phẩm giàu calo
• Bạn đang bị stress và mất ngủ
• Bạn ít vận động, ít hoạt động thể chất
• Bạn ăn gian trong Các bữa ăn
• Bạn đã cắt Bỏ quá nhiều calo trong thời gian quá dài

Bạn đang ăn quá nhiều carbs

Một trong những lý do chính khiến mọi người không giảm cân bằng chế độ ăn ketogenic là họ đang tiêu thụ quá nhiều carbs. Để đạt được trạng thái ketosis – một trạng thái trao đổi chất trong đó cơ thể bạn đốt cháy chất béo để lấy năng lượng thay vì glucose – lượng carbohydrate phải được giảm đáng kể.

Trên thực tế, chỉ khoảng 5% tổng lượng calo của bạn nên đến từ carbs. Điều này hoàn toàn trái ngược với khuyến nghị chế độ ăn uống tiêu chuẩn rằng 45–65% calo đến từ carbs.Sẽ là bình thường nếu bạn gặp một chút khó khăn trong việc cắt giảm carbs khi lần đầu tiên điều chỉnh với chế độ ăn ketogenic.

Tuy nhiên, để đạt được và duy trì tình trạng ketosis, carbs phải được giảm xuống mức khuyến nghị. Để giúp đạt được mục tiêu về lượng tiêu thụ của bạn, hãy cân nhắc theo dõi các chất dinh dưỡng đa lượng của bạn. Điều này giúp bạn biết được bạn được phép sử dụng bao nhiêu carbs trong một ngày, bạn có đang nạp quá lượng carb hay không.

Bạn không ăn thức ăn bổ dưỡng

Bất kể kế hoạch ăn kiêng theo chế độ nào, chìa khóa để giảm cân lành mạnh là tiêu thụ các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng.

Dựa vào thực phẩm chế biến sẵn có thể làm giảm cân của bạn ngay cả khi chúng thân thiện với keto. Thêm vào các loại thực phẩm như thức ăn nhẹ, món tráng miệng keto và các loại thực phẩm đóng gói khác giữa các bữa ăn có thể làm chệch hướng nỗ lực giảm cân của bạn với lượng calo bổ sung mà chúng cung cấp.

Ngoài ra, ăn quá nhiều loại thực phẩm tiện lợi như xúc xích và đồ ăn nhanh khi bạn đang chạy bộ có thể làm chậm quá trình giảm cân. Những thực phẩm này nghèo chất dinh dưỡng, có nghĩa là chúng có nhiều calo nhưng ít vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa.

Để tối ưu hóa lượng chất dinh dưỡng của bạn trong khi giảm cân bằng chế độ ăn kiêng keto, hãy ăn những thực phẩm nguyên chất, chưa qua chế biến. Ví dụ, các sản phẩm từ sữa đầy đủ chất béo, trứng, cá, thịt lợn, thịt gia cầm và chất béo lành mạnh như bơ và dầu ô liu đều là những lựa chọn tuyệt vời. Nhớ thêm các loại rau không chứa tinh bột như rau xanh, bông cải xanh, ớt và nấm vào các món ăn để bổ sung chất dinh dưỡng và chất xơ.

Bạn có thể đang tiêu thụ quá nhiều calo

Khi cố gắng giảm cân, điều quan trọng là tạo ra sự thâm hụt calo. Điều này có thể đạt được bằng cách giảm số lượng calo bạn tiêu thụ hoặc bằng cách tiêu thụ nhiều calo hơn thông qua tăng cường hoạt động thể chất.

Nếu bạn chuyển sang chế độ ăn kiêng keto và không theo dõi lượng calo nạp vào cơ thể, bạn khó có thể giảm cân. Bởi vì nhiều loại thực phẩm thân thiện với keto, bao gồm bơ, dầu ô liu, bơ sữa và các loại hạt, có hàm lượng calo cao, nên điều quan trọng là không nên lạm dụng nó.

Hầu hết mọi người cảm thấy hài lòng hơn sau khi ăn các bữa ăn nhẹ và đồ ăn nhẹ ketogenic do tác dụng làm no của chất béo và protein. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể tiêu thụ quá nhiều calo trong chế độ ăn ketogenic bằng cách ăn các khẩu phần quá lớn hoặc ăn vặt với các loại thực phẩm có hàm lượng calo cao suốt cả ngày.

Chú ý đến khẩu phần ăn, tăng cường hoạt động thể chất và ăn vặt điều độ giữa các bữa ăn có thể giúp tạo ra sự thâm hụt calo cần thiết để giảm cân.

Bạn có một vấn đề sức khỏe nào đó làm ngăn cản việc giảm cân thành công

Chế độ ăn kiêng ketogenic là một công cụ giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên, nếu bạn đang gặp khó khăn trong việc giảm cân mặc dù bạn đã làm mọi thứ đúng cách, thì bạn nên loại trừ bất kỳ vấn đề y tế nào có thể ngăn cản thành công của việc giảm cân.

Suy giáp, hội chứng buồng trứng đa nang (PCOS), hội chứng Cushing, trầm cảm và tăng insulin máu (mức insulin cao) là những vấn đề y tế có thể gây tăng cân và khó giảm cân. Các tình trạng này có thể được bác sĩ loại trừ thông qua một loạt các xét nghiệm.

Nếu bạn có một trong những điều kiện được liệt kê ở trên, đừng thất vọng. Thông qua việc quản lý thích hợp, bao gồm dùng thuốc nếu cần thiết và thay đổi lối sống và chế độ ăn uống, bạn có thể đạt được và duy trì giảm cân lành mạnh.

Bạn có kỳ vọng giảm cân không thực tế

Chúng ta thường muốn có kết quả nhanh chóng khi thực hiện một kế hoạch ăn kiêng mới, nhưng điều quan trọng cần nhớ là giảm cân có thể khác nhau ở mỗi người. Mặc dù chế độ ăn ketogenic có thể thúc đẩy giảm cân nếu tuân thủ đúng cách, nhưng tốc độ giảm cân của bạn có thể không nhanh chóng – và điều đó không sao cả. Thay đổi nhỏ và nhất quán là chìa khóa để giảm và duy trì cân nặng một cách lành mạnh.

Mặc dù có thể bị hấp dẫn bởi mục tiêu giảm cân cao cả, nhưng hầu hết các chuyên gia đều khuyên rằng tốt nhất nên giảm khoảng 0,5–1 kg mỗi tuần (tùy thuộc vào cân nặng).

Chưa kể, nếu bạn áp dụng một thói quen tập luyện mới liên quan đến nâng tạ, bạn có thể tăng cơ trong khi giảm mỡ. Mặc dù điều này có thể dẫn đến giảm cân chậm hơn, nhưng việc tăng khối lượng cơ và giảm khối lượng chất béo có lợi cho sức khỏe theo nhiều cách. Nó có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và cải thiện sức khỏe của xương. Thay vì chỉ dựa vào cân, hãy thực hiện các phép đo hàng tuần của cánh tay, đùi và vùng giữa để theo dõi sự tiến bộ của bạn.

Bạn thường xuyên ăn vặt với các loại thực phẩm giàu calo

Ăn nhẹ với thực phẩm lành mạnh có thể là một cách hiệu quả để ngăn chặn cơn đói giữa các bữa ăn và ăn quá nhiều. Tuy nhiên, tiêu thụ quá nhiều đồ ăn nhẹ ketogenic có hàm lượng calo cao như các loại hạt, bơ hạt, pho mát và đồ ăn vặt có thể khiến quá trình giảm cân của bạn bị tụt lại.

Mặc dù những món ăn nhẹ này có lợi cho sức khỏe ở mức độ vừa phải, nhưng tốt nhất bạn nên chọn những món có hàm lượng calo thấp hơn nếu bạn ăn nhiều hơn một bữa ăn nhẹ mỗi ngày.

Thực phẩm như rau hoặc protein không chứa tinh bột có thể giúp bạn cảm thấy no mà không có calo. Những món ăn nhẹ có hương vị như cần tây que và cà chua bi nhúng guacamole hoặc một quả trứng luộc chín với một ít rau cắt nhỏ là những lựa chọn thông minh cho những người theo chế độ ăn kiêng ketogenic.

Thêm vào đó, việc bổ sung thêm các loại rau không chứa tinh bột vào chế độ ăn uống của bạn sẽ bổ sung một lượng chất xơ có thể giúp giữ cho hệ tiêu hóa của bạn hoạt động đều đặn, điều này có thể đặc biệt hữu ích cho những người đầu tiên chuyển sang chế độ ăn keto.

Bạn đang bị stress và mất ngủ

Nghiên cứu cho thấy rằng căng thẳng, đặc biệt là căng thẳng mãn tính và thiếu ngủ có thể tác động tiêu cực đến việc giảm cân. Khi cơ thể bạn bị căng thẳng, nó sẽ sản sinh ra một lượng dư thừa một loại hormone gọi là cortisol. Mức độ tăng cao của cortisol, thường được gọi là hormone căng thẳng, có thể khuyến khích cơ thể bạn tích trữ chất béo, đặc biệt là ở vùng bụng.

Ngoài ra, những người bị căng thẳng kinh niên thường thiếu ngủ, điều này cũng có liên quan đến việc tăng cân. Các nghiên cứu cho thấy thiếu ngủ tác động tiêu cực đến các hormone điều hòa cơn đói, chẳng hạn như leptin và ghrelin, gây tăng cảm giác thèm ăn. Bạn có thể giảm căng thẳng và cải thiện giấc ngủ bằng cách thử các kỹ thuật như thiền hoặc yoga và dành ít thời gian hơn cho các thiết bị điện tử.

Bạn ít vận động, ít hoạt động thể chất

Kết hợp nhiều hoạt động thể chất hơn vào lối sống của bạn là điều cần thiết khi cố gắng giảm cân bằng chế độ ăn ketogenic. Ngoài việc kích thích giảm mỡ, việc áp dụng thói quen tập thể dục còn có lợi cho sức khỏe theo nhiều cách. Ví dụ, tập thể dục làm giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như bệnh tim, tiểu đường, trầm cảm, lo lắng và béo phì.

Tham gia vào hoạt động thể chất không chỉ đốt cháy calo mà còn giúp xây dựng cơ bắp, có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất của bạn bằng cách tăng lượng năng lượng đốt cháy khi nghỉ ngơi. Mặc dù việc bắt đầu một thói quen tập thể dục có thể khó khăn – đặc biệt là đối với những người mới tập thể dục – nhưng có nhiều cách để giúp bạn dễ dàng hơn.

Tạo một lịch trình tập luyện và tuân thủ nó là cách tốt nhất để củng cố một thói quen tập thể dục lành mạnh. Đặt mục tiêu từ ba đến bốn ngày một tuần và chọn thời gian thuận tiện nhất cho lịch trình của bạn. Giữ cho bản thân luôn có động lực bằng cách cất một chiếc túi tập thể dục trong xe hơi của bạn sau giờ làm việc hoặc bằng cách mặc quần áo tập thể dục trước khi đi ngủ để bạn có thể tập luyện vào sáng sớm.

Bạn ăn gian trong Các bữa ăn

Đối với những người có khả năng kiểm soát bản thân tốt thì việc ăn gian trong các bữa ăn cũng không phải là một vấn đề. Tuy nhiên đối với những người dễ bị nghiện thực phẩm thì các bữa ăn không đúng khẩu phẩn sẽ mang lại hại nhiều hơn lợi.

Nếu bạn thường gian lận khẩu phần ăn hoặc ăn vặt cả ngày thì điều này sẽ phá hỏng tiến bộ của bạn. Một tuần bạn chỉ có thể ăn 1-2 bữa thoái mái theo sở thích hoặc có một ngày ăn vặt, và tuyệt đối không được nhiều hơn.

Nếu bạn không thể kiểm soát bản thân xung quanh các thực phẩm không lành mạnh, rất có thể bạn sẽ bị nghiện thực phẩm. Trong trường hợp này, bạn nên loại bỏ toàn bộ các loại đồ ăn vặt ra khỏi tầm mắt của bạn. Và đó là một ý tưởng không tồi dành cho bạn.

Tóm lại: Cũng có một số người ăn vặt thường xuyên nhưng không ảnh hưởng đến quá trình giảm cân của họ, nhưng trường hợp này là rất hiếm. Do vậy, đối với đại đa số trường hợp giảm cân, việc gian lận trong các bữa ăn hay ăn vặt sẽ cản trở quá trình giảm cân đạt hiệu quả tối ưu.

Bạn đã cắt Bỏ quá nhiều calo trong thời gian quá dài

Việc cắt bỏ quá nhiều calo trong thời gian quá dài không phải là ý tưởng tốt cho quá trình giảm cân hay sức khỏe tổng thể của bạn. Những người có nhiều cơ nạc trên trái đất, họ không bao giờ làm điều này. Họ thực hiện chu kỳ của “ăn đủ” và “cắt”.

Nếu bạn có một chế độ ăn thiếu hụt quá nhiều lượng calo trong vài tháng hoặc vài năm sẽ hiến quá trình trao đổi chất của bạn bị trì trệ, xuống cấp. Nếu bạn đã ăn theo chế độ ăn kiêng này trong thời gian quá dài, bạn nên dùng 2 tháng ăn uống cân bằng với mục đích “duy trì”, sau đó bạn có thể bắt đầu ăn kiêng giảm cân một lần nữa.

Lưu ý các thực phẩm phải là thực phẩm lành mạnh, tốt cho sức khỏe tổng thể và quá trình giảm cân của bạn.

Trên đây là những lý do khiến bạn ăn kiêng theo chế độ ăn keto nhưng không thể giảm cân như mong muốn hoặc số cân giảm được không giống như bạn đã đọc và tìm hiểu được trên các kênh thong tin hay những người khác đã áp dụng. Giarm cân là một quá trình cần tuân thủ nghiêm ngặt và duy trì hợp lý, đồng thời phải kết hợp với việc tập luyện để có hiệu quả tốt hơn, tránh việc không những không thể giảm mà còn tăng cân. Nếu bạn đang gặp một trong những lý do trên, nên lưu ý để việc giảm cân hiệu quả hơn nhé!

Đăng bởi: Trọng Phúc