Top 10 Món Ăn Nhất Định Bạn Phải Thưởng Thức Khi Đặt Chân Đến Hà Lan Xinh Đẹp

Hà Lan là một quốc gia mà ở đó bạn có thể thỏa sức khám phá muôn điều mới lạ, đẹp đến mê đắm lòng người. Nơi đây nổi tiếng với cối xay gió và cánh đồng hoa tulip bao la, rực rỡ, gây ấn tượng tuyệt vời. Ngoài cảnh vật đẹp cuộc sống tại đây êm đềm, không quá vồ vập, nơi ta có thể cảm nhận, thực sự tận hưởng những giây phút trong hiện tại với những món ăn nổi tiếng, ngon đỉnh của chóp. Nếu bạn yêu quý quốc gia này hay chuẩn bị có cơ hội đặt chân đến Hà Lan thì bài viết này là dành cho bạn. Hãy cùng đến với: "Top 10 Món Ăn Nhất Định Bạn Phải Thưởng Thức Khi Đặt Chân Đến Hà Lan Xinh Đẹp"

• Thick Dutch Fries
• Pho mai
• Appeltaart
• Koffie Verkeerd
• Bitterballen
• Bánh Oliebollen
• Stroopwafel
• Cá herring
• Poffertjes
• Kibbeling

Thick Dutch Fries

Điểm đặc biệt của món ăn này là nó không chỉ là một món khoai tây chiên bình thường. Gồm những miếng khoai tây cắt mỏng được gọi là “patat” hoặc “frites” thường sẽ được phục vụ trong một chiếc nón giấy với những món ăn kèm đặc sắc. Nên chú ý đặc biệt khi lựa chọn nước sốt và thức ăn kèm, cụ thể: “patatjie oorlog” sẽ đi kèm với nước sốt đậu phụ, sốt mayo, hành tây và “patat speciaal” ăn kèm với kết hợp của cari, tương cà chua, sốt mayonnaise, hành tây.

Pho mai

Là một món ăn truyền thống được ưa chuộng có từ lâu đời ở Hà Lan từ 400 năm trước công nguyên. Pho mai ở đây được làm theo một công thức bí mật nên có vị thơm và ngon hơn hẳn các loại pho mai ở các nước khác. Sữa phải được đem ủ cho đến khi đông lại rồi đem tách nước hoàn toàn, công đoạn này khó và đòi hỏi nhiều kỹ thuật nhất, sau đó mới đem đi trộn với một loại men mốc tồi ủ khô trong 2 ngày để hỗn hợp lên men.

Appeltaart

Khi được hỏi món bánh nào ngon nhất ở Papeneiland và Winkel người dân Hà Lan sẽ nói rằng đó là bánh Appeltaart. Đây là một trong mười món ăn bạn nên thử khi tham gia tour Hà Lan. Món bánh này được làm với bột bánh, táo cắt lát, quế, đường và nước chanh. Người Hà Lan rất thích ăn món bánh này vì nó rất giòn và ngọt, thơm.

Koffie Verkeerd

Đây là loại cà phê truyền thống với rất nhiều sữa. Khi đi du lịch Hà Lan ghé qua quán cà phê hay nhà hàng bạn nên gọi 1 cốc koffie verkeerd. Koffie verkeerd có nghĩa là “cà phê sai”. Trong 1 cốc Koffie Verkeerd có tỷ lệ 50% là cà phê và còn lại là sữa. Nếu bạn thích uống cà phê sữa, bạn có thể uống koffie verkeerd. Nếu bạn thích ngọt có thể thêm đường vào thức uống. Hà Lan luôn phục vụ bánh quy cùng với cà phê. Đây là nét đặc trưng của quốc gia này.

Bitterballen

Bạn đang muốn nếm thử một cốc thức uống mát lạnh? Bạn đã bỏ lỡ mất bữa tối của bản thân? Những cửa hàng bia Bỉ yêu thích thì không mở cửa hôm nay? Vậy phải làm gì bây giờ? Câu trả lời chính là hãy đến một quán ăn bất kì và gọi ngay một đĩa bitterballen. Đây là món thịt viên chiên truyền thống vàng ươm, giòn tan ăn kèm với mù tạt, được ưa chuộng ở các quán rượu trên khắp Hà Lan và có thể tìm thấy ở hầu hết các nhà hàng ở Amsterdam.

Bánh Oliebollen

Bánh Oliebollen là một loại bánh không thể thiếu trong bữa tiệc đón năm mới của người dân Hà Lan. Bánh được chế biến từ bột mì làm vỏ bánh với nhân bên trong là các loại quả hoặc hạt như nhân táo, nhân dứa, nhân nho hoặc các hạt hạnh nhân. Những chiếc bánh sau khi được nặn và tạo hình sẽ được chiên trong những chảo dầu ngập mỡ để bánh phồng lên, có màu vàng ruộm đẹp mắt. Bánh Oliebollen là niềm tin của người Hà Lan vào một năm may mắn, hạnh phúc, thật nhiều điều tốt lành.

Stroopwafel

Stroopwafle là một món ăn vô cùng ngọt ở Hà Lan và nếu bạn là người ưa thích của ngọt thì đừng bỏ qua món ăn này khi đến đây nhé, món ăn này chỉ đơn giản là 2 miếng bánh quế mỏng được ghép lại vào nhau ở giữa sẽ có một lớp syrup ngọt ngào. Món bánh này phải ăn ngay khi còn nóng mới cảm nhận được vị giòn tan của lớp bánh quế bên ngoài, quện với hương thơm, vị ngọt ngào đặc trưng của syrup đảm bảo bạn sẽ chẳng bao giờ có thể quên đi hương vị của nó.

Cá herring

Cá herring hay còn được gọi là cá trích có chứa rất nhiều Omega 3 tốt cho sức khỏe được người dân Hà Lan sử dụng rất nhiều để nấu ăn. Cá herring có thể được chế biến thành nhiều món khác nhau nhưng ngon nhất vẫn là cá herring ăn sống mà người Việt vẫn quen gọi là gỏi cá như thế mới giữ nguyên được chất béo và vị ngọt của cá. Gọi là cá sống nhưng công đoạn chế biến món ăn này cũng tương đối công phu, trước hết cá đem về sẽ được làm sạch, lọc riêng phần thịt và xương cá sau đó đem ướp với các loại gia vị như muối, mì chính, hạt tiêu…để trong khoảng 24 đến 48 giờ cho cá chín thì mới đem ra ăn, món gỏi cá chích này nếu bảo quản cẩn thận trong tủ lạnh có thể dùng trong 1 đến 2 tháng. Đây chính là món ăn không nên bỏ qua ở Hà Lan

Poffertjes

Poffertjes là một loại bánh được làm từ nấm me, đường, bột kiều mạch và bơ xay nhuyễn. Cách chế biến của nó gần giống với bánh rán của Việt Nam. Tất cả các nguyên liệu này sẽ được nhào chung với nhau thành một hỗn hợp dẻo quánh, sau đó nặn thành từng viên nhỏ rồi chiên vàng giòn lên. Khi chiên trong chảo dầu nhiệt độ lớn, bánh sẽ phồng lên trông rất đẹp mắt và ăn cũng rất giòn. Poffertjes thường được ăn kèm với đường bột, bơ hoặc siro trái cây thơm ngọt để kích thích vị giác hơn.

Kibbeling

Nếu bạn vẫn không đủ can đảm để thưởng thức món Raw Herring (cá trích sống) nhưng vẫn muốn thưởng thức vị ngon của những chú cá Hà Lan thì hãy đến với món Kibbeling. Món ăn này luôn hấp dẫn thực khách bằng vị thơm đặc trưng của cá chiên, ăn kèm với nước sốt mayonaisey thảo mộc và chanh, ngon nhất là ăn khi còn nóng. Kibbeling được bày bán ở khắp đường phố trong những chiếc xe bán luôn đông khách làm nên một nét văn hóa thú vị của Amsterdam!

Vậy là ta đã tìm hiểu, khám phá top món ăn Hà Lan bạn không thể bỏ lỡ qua bài viết: “Top 10 Món Ăn Nhất Định Bạn Phải Thưởng Thức Khi Đặt Chân Đến Hà Lan Xinh Đẹp”. Mình mong rằng bạn đã lựa được nhiều món ăn để thưởng thức thoải mái, vui vẻ ngay trong những ngày cuối hè này nha. Hãy ủng hộ mình bằng cách vote, share, like thật mạnh và nhiều nhé. Chúc bạn một ngày vui vẻ, tràn đầy năng lượng!

Đăng bởi: Cảnh Phạm