Top 10 món ăn ngon tuyệt của đất nước Singapore

Mặc dù chỉ là một đảo quốc có diện tích nhỏ hơn nhiều so với các quốc gia khác, Singapore vẫn không hề chịu kém cạnh các nước trong khu vực Đông Nam Á về nhiều phương diện như kinh tế, giáo dục, văn hóa. Hằng năm, Singapore thu hút không ít lượt khách du lịch đến tham quan. Điều khiến du khách thích thú ở Singapore không chỉ ở độ văn minh, phồn thịnh, những trung tâm mua sắm bậc nhất cho bạn tha hồ chiêm ngưỡng, con người thân thiện. Mà Singapore còn có một nền ẩm thực hết sức đa dạng, đi dạo một vòng đường phố Singapore bạn sẽ choáng ngợp bởi không gian ăn uống nơi đây. Bây giờ top.trangdangtin.com sẽ giới thiệu đến bạn Top 10 món ăn ngon tuyệt của đất nước Singapore.

• Chè đá bào
• Bánh mì kaya
• Chai Tao Kway
• Chè cendol
• Cháo ếch
• Bún laksa
• Hàu tráng trứng
• Cua sốt ớt
• CЖЎm gГ
• Bánh sầu riêng

Chè đá bào

Chè đá bào Singapore có màu sắc bắt mắt rực rỡ làm từ cendol dẻo. Khác với đá bào Việt Nam, đá bào Singapore rất mềm và mịn như bạn đang thưởng thức một loại kem. Với giá từ 5-7 $ Sing, mỗi suất đều rất đầy đặn có thể ăn đủ cho cả 2 người.

Bánh mì kaya

Nếu như người Việt Nam chọn bánh mỳ kẹp thịt để ăn sáng thì bữa sáng của người Singapore là  bánh mỳ nướng Kaya. Bánh mỳ được nướng trên than hồng và ăn kèm với sốt Kaya- loại nước sốt được làm từ mứt dừa, sữa và đường. Có thể thêm quả trứng nếu thích.

Chai Tao Kway

Mặc dù cái tên có nghĩa là bánh cà rốt chiên, nhưng bạn sẽ chẳng thể tìm miếng cà rốt nào cả. Nguyên liệu chính của món bánh này là củ cải trắng và vài miếng bột gạo hấp chín. Rồi chiên cùng hành tây, tỏi, trứng ốp la. Khi chín bỏ thêm chút rau thơm cùng chút giá, ăn sẽ không ngán.

Chè cendol

Cendol với nguyên liệu chính gồm có nước cốt dừa béo ngậy, chiếc bánh ngọt pha lẫn với hương dứa mang màu xanh hấp dẫn. Vào những ngày nắng nóng ở Singapore, món chè sẽ thêm nhiều màu sắc hơn nhờ vào những hương vị được cho thêm vào như đậu đỏ, thạch nếp, chè ngô, thạch rau câu.

Cháo ếch

Những miếng thịt ếch tròn lẳn, màu cánh gián bắt mắt, mềm ngọt với nước sốt đậm đà mà dân dã được đựng trong nồi đất. Mùi thơm của hành khô, vị cay của ớt, vị ấm của gừng, thêm vị cháo thơm nóng bắt miệng sẽ khiến bạn hài lòng ngay từ những miếng ăn đầu tiên.

Bún laksa

Bún Laska cà ri Singapore sử dụng bún/ mì sợi, sữa dừa, đậu hũ chiên phồng, vài ba lát cá, tôm và sò huyết. Tùy theo sự điều chỉnh giá cả hoặc khẩu vị của từng người, phần ăn có thể có hoặc không có tôm và sò huyết.

Hàu tráng trứng

Một món ăn không chỉ khách du lịch mà người bản địa cũng rất yêu thích, có trứng, bột khoai tây được trộn vào trứng khi rán để tạo độ xốp và hoàn thiện, gia tăng hương vị. Một kiểu chế biến khác là kiểu không có bột khoai tây chỉ dùng trứng. Ở Singapore còn có loại dấm ớt dành riêng cho món hàu tráng trứng này.

Cua sốt ớt

Món cua sốt ớt được một đầu bếp Singapore sáng tạo vào năm 1950, bằng cách luộc cua trong nước sốt làm từ ớt và cà chua. Cua sốt ớt cay mang vị đậm đà, hấp dẫn hơn cua luộc thường, nước sốt  hấp cua có thể ăn kèm bánh bao, rất hợp vị và lạ miệng.

CЖЎm gГ

Món cơm gà Singapore có nguồn gốc từ đảo Hải Nam (Trung Quốc) lại gắn bó nhiều với ẩm thực quốc đảo này. Những hạt cơm căng mọng, thơm phức được nấu từ nước luộc gà béo ngậy ăn cùng với những miếng thịt gà được thái lát mỏng sẽ để lại dư vị khó quên cho du khách khi thưởng thức

Bánh sầu riêng

Một món bánh có sự gần gũi với bánh pía của Việt Nam. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được độ giòn tan của vỏ bánh, kèm theo đó là nhân sầu riêng đầy đặn mát lạnh quyện vào nhau thơm lừng. Bánh ăn ngon nhất là khi còn nóng, nếu để lâu bánh sẽ mềm và nhân không còn lạnh nữa.

chúng mình đã sưu tầm và giới thiệu đến bạn món ăn ngon tuyệt của đất nước Singapore. Trông thật ngon đúng không, hãy thưởng thức nếu có dịp đến Singapore bạn nhé!

Đăng bởi: Hằng Trần