Tổng hợp những đặc sản Hà Giang làm quà ý nghĩa nhất

Dưới đây, chúng mình sẽ cung cấp cho bạn thông tin về TOP 10 đặc sản Hà Giang làm quà ý nghĩa đã được chọn lựa, cân nhắc cẩn thận.

• 1. Lạp xưởng gác bếp

• 2. Chè Shan tuyết cổ thụ

• 3. Bánh tam giác mạch

• 4. Thịt trâu gác bếp

• 5. Mật ong bạc hà

• 6. Cam sành Bắc Quang

• 7. Rượu ngô

• 8. Hồng không hạt

• 9. Cơm lam Bắc Mê

• 10. Gạo già Dui Xín Mần

Lạp xưởng gác bếp

Lạp xưởng gác bếp là món ăn đầu tiên được liệt kê trong danh sách những đặc sản Hà Giang làm quà. Được làm từ thịt lợn mán, sau khi làm sạch thì người ta nhồi thịt vào phần lòng non cùng những gia giảm đặc trưng, cách làm cũng rất công phu, điêu luyện.

Lạp xưởng gác bếp

Sau khi sơ chế xong, lòng sẽ được đem đi phơi nắng, hoặc treo trên gác bếp từ 3 đến 5 ngày cho săn lại, mặt ngoài se se, có màu hồng đẹp mắt. Với hương thơm đặc trưng, vị cũng lạ, không giống những loại lạp xưởng ta thường ăn ở thành phố, phù hợp là món ăn làm quà vừa sang trọng lại vừa thơm ngon, dễ ăn.

Địa điểm: Chợ Mèo Vạc, huyện Mèo Vạc, Hà Giang

Mức giá: 180.000 – 250.000đ/kg

Chè Shan tuyết cổ thụ

Được đánh giá là có vị thơm ngon, thuộc hàng bậc nhất trong số các loại chè, Chè Shan tuyết Hà Giang luôn được giới sành trà tìm đến mua về. Khác với các loại chè khác, Chè Shan tuyết được thu hoạch trên một cây chè đại thụ, phải trèo hẳn lên cây mới có thể hái được những búp chè thơm nhất, tươi nhất.

Hái chè Shan tuyết – Hà Giang

Chè Shan tuyết có cánh chè lớn, phủ lên trên là lớp phấn trắng tinh như tuyết. Loại chè này, không chỉ sở hữu trong mình vị ngon đặc trưng, mà còn vô cùng tốt cho sức khỏe, giúp thanh nhiệt, giải độc, phòng ngừa được nhiều loại bệnh.

Địa điểm: Số 16 Võ Văn, Hà Giang; Chiến Hảo – Tấn Xà Phìn, Hoàng Su Phì, Hà Giang,…

Mức giá: 80.000 – 300.000đ/kg

Bánh tam giác mạch

Tiếp theo, trong danh sách những đặc sản Hà Giang mua về làm quà hợp lý nhất, vừa dễ mua, vừa dễ dùng, đó là món bánh tam giác mạch. Được bày bán khắp các cửa hàng ở thành phố Hà Giang hay kể cả là thị trấn Đồng Văn, Yên Minh.

Đặc sản Hà Giang mua về làm quà – Bánh tam giác mạch

Không phải được làm từ bột gạo thông thường, món bánh này được làm từ bột của hạt tam giác mạch. Hạt sau khi được người dân thu hoạch sẽ đem đi phơi khô, xay ra bột rồi nhào với nước rồi đem lên nướng, có vị ngọt vô cùng hấp dẫn, mềm xốp, có hương vị dễ ăn, độc đáo.

Địa điểm: Cồng khu di tích Dinh thự họ Vương, các khu chợ người bản địa

Giá mua: 30.000 – 40.000đ/hộp

Thịt trâu gác bếp

Thịt trâu gác bếp là món ăn có nguồn gốc như một món ăn dưới dạng tích trữ lương thực trong nhà của những người dân tộc. Tuy nhiên với hương vị đặc trưng, mùi khói thơm đượm, vị đậm đà, là một món đặc sản trứ danh ở Hà Giang.

Thịt trâu gác bếp

Để tạo ra hương vị cuốn hút của món thịt trâu gác bếp, thì công đoạn sơ chế, tẩm ướp là vô cùng quan trọng. Thịt trâu gác bếp Hà Giang phù hợp với tất cả mọi người, khi thưởng thức, thịt có vị ngọt, đậm đà, pha lẫn là một chút mùi thơm của khói, vô cùng hấp dẫn giới anh em cánh mày râu, ngồi nhâm nhi cùng với vài ly rượu.

Địa điểm: Cindy’House – Số 4 Mai Hắc Đế, phường Nguyễn Trãi, Hà Giang

Mức giá: 800.000 – 1.300.000đ/kg

Mật ong bạc hà

Là loại đặc sản Hà Giang thích hợp để mua làm quà, mật ong bạc hà không chỉ thơm ngon mà nó còn có nhiều tác dụng đối với sức khỏe. Loại thực phẩm này chỉ có vào tháng 10 đến khoảng tháng 1 năm sau – khoảng thời gian mùa bạc hà nở. Vì thế du khách cần đến Hà Giang đúng mùa để có thể tìm mua được loại đặc sản này.

Mật ong Bạc hà – đặc sản Hà Giang

Khác với các loại mật ong thông thường sẽ gây nóng thì mật ong bạc hà lại là thức uống có khả năng thanh nhiệt, giúp tăng cường sức khỏe cho người sử dụng. Đồ uống này có vị ngọt đậm đà, the mát, có màu vàng nhạt là loại đặc sản chứa nhiều vitamin, khoáng chất có lợi cho sức khỏe.

Địa điểm: Mật ong hoa Bạc Hà Hà Giang – Phùng Hưng, phường Trần Phú, Hà Giang

Mức giá: 400.000 – 600.000đ/lít

Cam sành Bắc Quang

Quả thật là đáng tiếc cho những ai chưa một lần thưởng thức cam sành Bắc Quang – Hà Giang, bởi nó có vị ngọt cộng chua hoàn hảo cộng thêm mùi hương nổi bật, khác biệt. Cam Hà Giang được trồng rất nhiều, mùa cam kéo dài từ khoảng tháng 12 đến tháng 3 hàng năm, nhưng để có những trái cam tươi mới, ngọt lịm, mọng nước chất lượng nhất, bạn hãy đến tìm mua vào đầu mùa.

Khi mua cam Bắc Quang về làm quà, bạn cần lưu ý một đặc điểm để có thể chọn được những trái cơm ngon nhất. Đó là chọn những trái có khuôn tròn, to vừa phải, vỏ rám hơi sần sùi, những quả như vậy sẽ ngọt, mọng nước, tươi nên để được lâu hơn bình thường.

Cam sành Bắc Quang chín mọng

Địa điểm: Công ty cam sạch Hà Giang –Trường Chinh, huyện Bắc Quang, Hà Giang

Mức giá: 35.000 – 45.000đ/kg

Rượu ngô

Nhắc đến rượu ngô, thì không thể không điểm mặt ở Hà Giang được. Mỗi người đến Hà Giang đều không quên ghé mua rượu ngô làm quà mua về khi đi Hà Giang để đem đi biếu đồng nghiệp, tặng bạn bè, cũng như người thân trong gia đình.

Sử dụng loại ngô đặc trưng, được trộng trên núi, nấu cùng men tự nhiên để tạo ra loại rượu có vị ngọt ngọt, dễ uống mà lại không bị đau đầu. Tưởng tượng xem vào một ngày nọ, với tiết trời se se lạnh, được ngồi nhâm nhi, ngồi nhậu với lũ bạn chí cốt vài chén rượu ngô ấm nồng thì quá đỗi tuyệt vời.

Rượu ngô Hà Giang

Địa điểm: Số 171 Nguyễn Thái Học, phường Minh Khai, Hà Giang – Rượu ngô Mã Pì Lèng

Mức giá: 30.000 – 50.000đ/lít

Hồng không hạt

Hồng không hạt Quản Bạ là loại hoa quả đặc sản Hà Giang, sở hữu vị ngọt bùi, chát nhẹ vô cùng hấp dẫn. Để có thể thưởng thức được trái hồng vừa ngọt, vừa thơm thì các bạn cần tới Hà Giang vào tháng 8 đến tháng 11 hàng năm – là lúc cây hồng sai quả, trái hồng to, nặng chĩu, màu vàng óng ả, mê hoặc lòng người.

Là một loại hồng ngâm, vì thế mà sau khi thu hoạch, người ta sẽ không ăn ngay, phải để ngâm một vài ngày rồi mới có thể thưởng thức. Hồng không hạt Hà Giang có lẽ là một loại đặc sản Hà Giang làm quà hợp lý, bởi nó có vỏ cứng, khó bị hỏng, dập nát khi vận chuyển. Nếu có dịp đi du lịch Hà Giang, thì nhớ mua thêm vài cân hồng về làm quà nhé!

Hồng không hạt

Địa điểm: chợ thành phố Hà Giang, phường Trần Phú, Hà Giang

Mức giá: 20.000 – 40.000đ/kg

Cơm lam Bắc Mê

Không chỉ thơm ngon hấp dẫn, mà Cơm lam Bắc Mê còn là đặc sản Hà Giang rất thích hợp để mang về làm quà sau chuyến du lịch. Cách làm cũng giống với những nơi làm cơm làm khác: được nấu bên trong ống tre, nứa và nướng trên lửa hồng.

Cơm lam Bắc Mê – Đặc sản Hà Giang

Sự khác biệt nhất của cơm lam Bắc Mê đó là sự hòa quyện trong mùi vị hài hòa của hương lá dong, lá chuối nướng, thơm ngào ngọt làm nức lòng tất cả những ai đến với nó. Cơm thường được thưởng thức với muối vùng, hay cá nướng, gà nướng,… tạo nên dấu ấn mạnh mẽ trong mỗi thực khách.

Địa chỉ: quán cơm lam Bắc Mê, xã Minh Ngọc, Hà Giang

Mức giá: 35.000 – 50.000đ/3 ống cơm

Gạo già Dui Xín Mần

Được nhắc đến cuối cùng, nhưng gạo già Dui Xín Mần lại vô cùng đặc biệt, không thể không nhắc đến trong danh sách Top 10 đặc sản Hà Giang mua về làm quà ý nghĩa nhất.

Là loại gạo tẻ được trồng nhiều ở vùng Hoàng Su Phì, có đặc trưng là hạt gạo ngắn, có những chấm nhỏ ở bụng gạo. Khi sử dụng loại gạo này để nấu cơm, bạn sẽ thấy được hương thơm quyến rũ, vị ngọt nhẹ nhàng, lại vô cùng dẻo, bảo sao nó lại luôn xảy ra tình trạng “cháy hàng” như vậy.

Gạo già Dui Xín Mần – Hà Giang

Địa điểm: HTX Dịch vụ tổng hợp Thèn Phàng – huyện Xín Mần, Hà Giang

Mức giá: 30.000 – 40.000đ/kg

Ngoài bổ sung cho bạn thêm nhiều kiến thức về đặc sản, kinh nghiệm du lịch, chúng mìnhcòn cung cấp cho bạn đầy đủ thông tin về vé máy bay, khách sạn, tour du lịch,… về mọi địa điểm du lịch cả trong nước lẫn ngoài nước.

chúng mình

Nguồn ảnh: Internet

Đăng bởi: Đạt Nguyễn