Top 64+ bài viết đặc sản quảng bình đầy đủ và chi tiết nhất

Hành trình du lịch Quảng Bình đã tới những ngày cuối cùng, bạn đang tìm kiếm mua đặc sản Quảng Bình làm quà sau chuyến đi. Có thể nói ở mảnh đất miền Trung đầy nắng & gió này, sẽ gần như là đơn giản để có thể chọn lựa được một món đặc sản Quảng Bình ưng ý. Hãy cùng chúng mình tham khảo ngay bài viết dưới đây để có thêm cho mình những lựa chọn nhé. Đặc sản Quảng Bình bánh lọc Cháo canh Gà nướng ăn cùng muối cheo Đặc sản Quảng Bình khoai deo Hải sản khô – Mực khô Nhút tép đồng Lệ Thủy Đặc sản Quảng Bình lẩu cá khoai Gỏi cá Nghéo Canh xương rồng tỉnh Quảng Bình Sò huyết sông Roòn Đặc sản Quảng Bình rượu Võ Xá Tổng kết Đặc sản Quảng Bình bánh lọc Bánh lọc là món đặc sản ở xứ Huế, nhưng mà khi đến tỉnh thành Quảng Bình được chế biến theo phương hướng khác biệt riêng. Thưởng thức hương vị thơm ngon, nóng hổi dai mềm với phần nhân đậm vị, nhiều tôm, thịt, mộc nhĩ và măng của món bánh này sẽ đem tới cho thực khách hương vị khó quên. Bạn có thể chọn bánh lọc lá, bánh lọc trần hay bánh lọc rán, các món đều rất ngon theo cách thưởng thức & chế biến riêng. Cháo canh Cháo canh là một trong những món ăn quen thuộc mang hương vị quê hương đối với mỗi người dân Quảng Bình. Những nguyên liệu không thể thiếu trong mỗi tô cháo gồm sợi mì/gạo, thịt nạc & cá lóc đặc biệt ăn kèm với RAM (nem, chả giò) – tên gọi đậm chất mộc mạc của người dân nơi đây làm. Ngoài ra, món ăn này còn được biến tấu theo nhiều hình thức khác như có Kết hợp với lòng, gan, dồi heo hay với thịt cua. Gà nướng ăn cùng muối cheo Luôn làm ấn tượng & hấp dẫn khách du lịch khi đến tỉnh thành Quảng Bình không thể không kể đến món mẹt gà nướng ăn kèm với xôi. Những thớ thịt gà với màu vàng rộm, dai ngon, mùi thơm nức lòng với những gia vị riêng biệt của miền Trung. Đáng chú ý, một thứ gia vị luôn gây tò mò & thu hút du khách bởi hương vị cũng như tên gọi đó là muối Cheo – một loại muối địa phương Phong Nha dùng để ăn kèm với gà nướng, thịt nướng. Đây cũng thức chấm đặc biệt xuất hiện trong mọi bữa ăn trong tour Oxalis. Sự kết hợp hoàn hảo này chắc chắn sẽ làm thúc đẩy vị giác của bạn. Đặc sản Quảng Bình khoai deo Khoai deo là món ngon làm từ khoai lang trồng tại tỉnh thành Quảng Bình, chế biến bằng việc phơi khô rồi tẩm ướp gia vị. Khoai deo có độ dẻo vừa phải, vị bùi bùi, ngọt thanh của đường phèn. Khoai deo Từ lâu đã trở thành món đặc sản được nhiều khách du lịch đến tỉnh Quảng Bình lựa chọn để làm quà cho gia đình, những người bạn, người thân. Hải sản khô – Mực khô Đến thành phố biển tỉnh thành Quảng Bình thì không thể bỏ qua các kiểu hải sản khô, đặc biệt là mực khô. Mực khô được đánh bắt từ vùng biển tỉnh thành Quảng Bình, có thân dày, độ ...

Cháo canh cá lóc Bánh lọc + Bánh nậm Ram đẻn Lẩu cá khoai Bánh Khoái Bánh Bèo Quảng Bình, không chỉ là dải đất miền Trung nổi tiếng với khu vườn quốc gia Phong Nha – Kẻ Bàng, nơi đây còn có đường bờ biển dài và đẹp, người dân Quảng Bình chất phát thật thà, kiên cường trong cả thời chiến cũng như chống lại thiên nhiên khắc nghiệt tại nơi đây. Đây còn là một vùng đất chứa đựng bên trong nhiều đặc sản mang hương vị đặc trưng khiến cho du khách đến đây cứ lưu luyến mãi chẳng muốn quay về. Nếu đã có dịp đi ngang qua hay tới đây để du lịch, bạn hãy thử thưởng thức những món ăn mang dấu ấn và hương vị riêng biệt của vùng đất hẹp nhất nước ta nhé. Cháo canh cá lóc Cháo canh là một trong những món ăn đặc sản Quảng Bình cũng khá giống với phở của Hà Nội hay bún bò Huế. Được gọi là cháo bánh canh hay bánh canh Quảng Bình bởi thành phần để làm ra món ăn này là những sợi bánh được làm từ canh gạo hoặc làm bằng gạo lứt ( gạo đỏ). Giản dị và cũng không hề chau chuốt, sợi bánh canh này hoàn toàn được làm thủ công, từ nhào, cán, cắt mỏng nên cảm giác sợi khá to, dày và cứng. Thêm nữa là phần nước dùng sền sệt với sự kết hợp của tôm, cá, thịt heo nạc… Khi phục vụ khách hàng, cháo canh được rắc lên bên trên là hành, ngò thái mỏng thơm lừng. Món cháo canh này ăn kèm thêm với rau cải xanh cắt nhỏ tạo mùi vị bùi bùi, cay hăng khi thưởng thức. Đặc biệt, một số người dân còn ăn chung cháo canh cùng với nem rán béo ngậy, giòn tan làm tăng thêm thêm phần lạ miệng hơn. Thưởng thức món cháo canh cá lóc ở đâu? Quán Bà Hồng: Số 51 đường Nguyễn Hữu Cảnh, thành phố Đồng Hới. Quán Sơn Thu: đường Phan Bội Châu, TP. Đồng Hới Quán Cháo Xát: Số 11-13 đường Hà Huy Tập, TP. Đồng Hới Bánh lọc + Bánh nậm Không có xuất từ Quảng Bình nhưng bánh lọc nơi đây lại được gia giảm và biến đổi để cho món này khác đi phần nào, khiến cho nó có chút khác biệt so với bánh lọc ở xứ Huế. Thứ bột sắn lọc bọc ngoài phần nhân bao gồm tôm đồng, mộc nhĩ và các loại gia vị khác tạo nên hương vị khó quên cho người thưởng thức. Nhìn thì đơn giản đó nhưng quá trình chế biến cũng rất công phu, bột làm bánh chia làm hai phần, một nửa đem luộc chín vài phần là khi nhìn thấy lớp ngoài trong suốt, phần nhân bên trong còn trắng sống. Hớt bọt ra để nguội, đem trộn lẫn phần sống ...

1. Khoai deo Địa chỉ tham khảo: 2. Nhút tép Lệ Thủy Địa chỉ tham khảo: 3. Bánh bột lọc Địa chỉ tham khảo: 4. Miến dong sông Son Địa chỉ tham khảo: 5. Mực khô Địa chỉ tham khảo: 6. Ruốc biển Hải Ninh Địa chỉ tham khảo: 7. Bột cháo canh Địa chỉ tham khảo: 8. Bánh mè xát Tân An Địa chỉ tham khảo: 9. Tỏi tía Ba Đồn Địa chỉ tham khảo: 10. Rượu sim Xuân Hưng Địa chỉ tham khảo: 11. Rượu Võ Xá Địa chỉ tham khảo: 12. Dầu lạc nguyên chất Địa chỉ tham khảo: 13. Nước mắm Bảo Ninh Địa chỉ tham khảo: 14. Sâm Bố Chính Địa chỉ tham khảo: 15. Mật ong rừng Quảng Bình Địa chỉ tham khảo: 16. Rượu cần của người Ma Coong Địa chỉ tham khảo: 17. Đồ lưu niệm Địa chỉ tham khảo: 18. Kẹo đậu phộng dừa mè Địa chỉ tham khảo: Quảng Bình là vùng đất có nhiều thắng cảnh đẹp, thiên nhiên hùng vĩ nổi tiếng của nước ta. Nếu bạn đang có ý định đến Quảng Bình du lịch mà chưa biết mua gì về tặng người thân, bạn bè thì để BlogAnChoi gợi ý cho bạn 18 đặc sản Quảng Bình làm quà tặng ý nghĩa mà bạn không nên bỏ lỡ dưới đây nhé! 1. Khoai deo Khoai deo là món đặc sản chỉ vùng đất Quảng Bình mới có, được làm từ khoai lang trồng trên vùng đất nắng gió này. Sau khi thu hoạch, khoai được người dân rửa sạch, nạo vỏ, thái lát dày rồi đem phơi nắng đến khi khoai deo lại là được. Tùy theo mong muốn khoai thu được có độ dẻo hay khô mà người ta sẽ đem phơi khoai nhiều ngày hoặc ngắn ngày. Đặc sản khoai deo. (Ảnh: Internet) Ở Quảng Bình thường có hai loại khoai deo đó là khoai deo vẫn còn giữ được độ ẩm , dẻo dai, có thể ăn trực tiếp khi uống trà như một món ăn vặt và loại khoai đã khô cứng chuyên để dùng hấp cùng cơm hoặc làm nguyên liệu nấu chè. Đến Quảng Bình bạn đừng quên thưởng thức loại đặc sản đặc biệt này nhé! Địa chỉ tham khảo: Đặc sản quê hương Quảng Bình Địa chỉ: 6 Quách Xuân Kỳ, Phường Hải Đình, Thành Phố Đồng Hới, Tỉnh Quảng Bình. Giờ mở cửa: 7h00 – 22h00 Giá bán tham khảo: khoảng 100.000 VNĐ/kg khoai deo. Cửa hàng bán thực phẩm đặc sản Hương Giang Địa chỉ: Cửa Hàng Hương Giang, Đình chợ Đồng Hới, Thành Phố Đồng Hới, Tỉnh Quảng Bình. Giờ mở cửa: 8h00 – 17h00 Giá bán tham khảo: khoảng 100.000 VNĐ/kg khoai deo. 2. Nhút tép Lệ Thủy Nhút tép Lệ Thủy là đặc sản nức tiếng gần xa ở Quảng Bình, được rất nhiều du khách phương xa lựa chọn mua về làm quà. Loại đặc sản này có thể được dùng ...

Nếu là một người yêu thích du lịch thì bạn không thể nào không thể không biết đến mảnh đất Quảng Bình in đậm những bàn hùng ca của một thời anh hùng cha anh bất khuất. Bên cạnh những chiến công anh dũng, Quảng Bình còn được biết đến với những món ngon đặc sản khó cưỡng. Đặc sản Quảng Bình có gì? Hãy cùng chúng mình khám phá nhé! Mục Lục Đôi nét về đặc sản Quảng Bình Top 20 đặc sản Quảng Bình nổi tiếng gần xa thích hợp làm quà Hải sản  Cháo canh – đặc sản Quảng Bình Bánh bột lọc – đặc sản Quảng Bình Bánh xèo  Mắm ruốc – đặc sản Quảng Bình Dầu lạc nguyên chất  Tỏi tía – đặc sản Quảng Bình Mật ong – đặc sản Quảng Bình Rượu Võ Xá   Nước mắm Bảo Ninh  Đẻn biển – đặc sản Quảng Bình Ốc ruốc – đặc sản Quảng Bình Sâm Bố Chính   Mực khô – đặc sản Quảng Bình Nhút tép đồng   Lẩu cá khoai – đặc sản Quảng Bình Gỏi cá Nghéo – đặc sản Quảng Bình Gỏi cá sùng  Canh chua trứng kiến – đặc sản Quảng Bình Bánh mì kẹp bột lọc  Đôi nét về đặc sản Quảng Bình Trước khi đi vào tìm hiểu đặc sản Quảng Bình, ta hãy làm một chuyến dạo chơi tìm hiểu về Quảng Bình và nền ẩm thực nơi đây nhé. Quảng Bình là một tỉnh thành thuộc miền Trung Việt Nam, nằm trên hành lang phát triển kinh, là một trong những cầu nối giao thương quan trọng của Đông Nam Á nói chung và của Việt Nam nói riêng. Không chỉ mang một vai trò quan trọng trong việc phát triển kinh tế và giáo thương, mà Quảng Bình còn được coi là cầu nối văn hóa, ẩm thực của hai miền Nam Bắc. Cũng bởi vì là điểm giao thoa giữa nền ẩm thực hai miền mà ẩm thực Quảng Bình rất được ưa thích, ai cũng cảm thấy ngon, ai cũng cảm thấy thích. Người ta đến Quảng Bình để vui chơi, để thăm thú đó đây và cũng để thử ẩm thực nơi đây, mua những đặc sản thơm ngon nhất về làm quà cho bạn bè và người thân. Nếu bạn đang có ý định đến Quảng Bình du lịch và hãy còn phân vân không biết thử, biết mua món đặc sản Quảng Bình nào thì có thể tham khảo những món đặc sản mà chúng mình giới thiệu sau đây nha. Top 20 đặc sản Quảng Bình nổi tiếng gần xa thích hợp làm quà Hải sản  Nằm trên khu vực duyên hải miền Trung, với đường biển dài hơn 100km, không lạ gì khi hải sản trở thành đặc sản nổi bật của Quảng Bình. Hải sản ở Quảng Bình rất đa dạng và phong phú, hơn nữa còn vô cùng tươi ngon. Bạn có thể ăn ở các nhà hàng, khách ...

Đến Quảng Bình ăn gì? Món ngon Quảng Bình – Bánh xèo Quảng Hòa  Ẩm thực Quảng Bình – Ốc Ruốc Đặc sản Quảng Bình – Cháo canh cá lóc Món ngon Quảng Bình – Lẩu cá khoai Quảng Bình Đặc sản Quảng Bình – Bánh lọc bột sắn, tôm sông Đặc sản Quảng Bình làm quà Đặc sản Quảng Bình làm quà – Nước mắm Bảo Ninh Đặc sản Quảng Bình làm quà- Mật ong Đặc sản Quảng Bình làm quà – Khoai deo  Đặc sản Quảng Bình làm quà – Mực khô Đặc sản Quảng Bình làm quà – Bánh tráng Tân An Nếu có dịp ghé thăm Quảng Bình, khám phá những hang động hoang sơ, hùng vĩ; bãi biển Nhật Lệ thơ mộng thì bạn không nên bỏ lỡ những món ăn ngon nơi đây. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp những địa chỉ để du khách có thể mua đặc sản Quảng Bình làm quà cho người thân và bạn bè. Đến Quảng Bình ăn gì? Món ngon Quảng Bình – Bánh xèo Quảng Hòa Được làm từ gạo mành màu đỏ, xay mịn, bánh xèo Quảng Hòa được kết hợp cùng lá hẹ, tôm, thịt và giá. Đặc biệt, bánh còn sử dụng chuối sứ, thái nhỏ, luộc chín nặn thành hình cá đặc trưng. Bánh xèo Quảng Hòa Bánh xèo Dì Hoa – Thôn Thanh Tân, thị xã Quảng Bình Bánh Xèo Cô Xuân – Quảng Hòa, Quảng Trạch, Quảng Bình  Ẩm thực Quảng Bình – Ốc Ruốc Thường có vào khoảng tháng 2 âm lịch, ốc ruốc ruột rất nhỏ nhưng khi ăn mang lại hương vị đậm đà, khó quên cho du khách. Ốc ruốc ruột rất nhỏ nhưng đậm vị Quán ốc ngon – Số 45 Ngô Quyền, TP. Đồng Hới Quán Phương Hà – Tiểu khu 15, phường Bắc Lý, TP. Đồng Hới Quán dì Thái – Tiểu khu 15, phường Bắc Lý, TP. Đồng Hới Đặc sản Quảng Bình – Cháo canh cá lóc Những sợi bánh canh được làm thủ công từ việc nhào, can, cắt nên sợi khá to, dày, cứng. Món ăn được chế thêm nước dùng sền sệt, và đặc biệt là những miếng cá lóc chiên sơ giòn giòn tạo nên hương vị hấp dẫn. Cháo canh cá lóc ngon nức tiếng Quán Sương Hồng –  38 Nguyễn Trãi, TP. Đồng Hới Quán Gia Bảo –  74 Đường Hữu Nghị, TP. Đồng Hới Quán Bà Hồng – 51 Đường Nguyễn Hữu Cảnh, TP. Đồng Hới Quán O Hạnh – 04 Lê Thành Đồng, TP. Đồng Hới Món ngon Quảng Bình – Lẩu cá khoai Quảng Bình Được chế biến từ loài cá khoai có xương mềm, thịt nhão, lẩu cá khoai sử dụng đầy đủ có đầy đủ các nguyên liệu như nước cốt me, khế chua, măng chua, cà chua,… tạo nên hương vị ngọt chua đặc trưng. Lẩu cá khoai Nợ Quán – 51 Trần Quốc Toản, Đồng Phú, ...

Đặc sản Quảng Bình ngon có những món gì? Xem ngay các đặc sản Quảng Bình ngon nổi tiếng nhất định phải thử khi đi du lịch trong bài viết sau.

Đặc sản Quảng Bình làm quà nên mua gì vừa ý nghĩa, vừa “ấm lòng” người nhận? Bỏ túi ngay list 20 món đặc sản Quảng Bình làm quà ngon hết ý, giá phải chăng ngay trong bài viết sau đây nhé!

1. Khoai deo – ký ức tuổi thơ 2. Mực khô – món quà từ biển khơi 3. Bánh tráng Tân An – đặc sản Qảng bình giản đơn 4. Rượu Võ Xá – bí quyết gia truyền có 1-0-2 5. Mắm ruốc – đặc sản Quảng Bình khó quên 6. Dầu lạc Phong Nha – hương vị đặc sản Quảng Bình 7. Mật ong Minh Hóa – thức quà đặc sản Quảng Bình 8. Nước mắm Bảo Ninh – gia vị tiến vua Không là cái tên quá xa lạ trong bản đồ ẩm thực bắc trung bộ. Đặc sản Quảng Bình là một nét riêng được giao thoa giữa vẻ đẹp thiên nhiên đất trời mà còn là vẻ đẹp văn hóa và con người nơi đây. Vậy thì những món ngon nào nên mua về làm quà. Hãy cùng Chúng mình khám phá trong Đặc sản Quảng Bình: Top 8 món mang về làm quà từ vùng đất nắng gió thôi nào! 1. Khoai deo – ký ức tuổi thơ Một trong những món đứng đầu trong danh sách đặc sản Quảng Bình chính là một thức ăn vặt vô cùng quen thuộc với người dân nơi đây đó là khoai deo. Đây là một món ăn không chỉ đặc biệt về tên gọi mà còn đặc biệt vì mùi vị của nó. Ở vùng đất Quảng Bình đầy nắng và gió có một giống thuộc giống khoai đỏ, vẻ ngoài giống với củ sâm và trồng được trên đất cát đó chính là khoai deo. Credit: Sưu tầm. Đối với món quà thiên nhiên này người dân Quảng Bình đã biến thành một thức ăn vặt gắn với bao thế hệ. Không ai có thể biết khoai deo có mặt từ bao giờ, chỉ biết rằng món này đã lớn lên cùng họ. Những củ khoai sau khi được thu hoạch, sẽ được rửa sạch và để ở nơi khô ráo chứ không chế biến ngay. Qua một thời gian khi vỏ ngoài bắt đầu nhăn lại sẽ được mang đi luộc và thái thành lát dọc. Sau đó, những lát khoai này sẽ được mang đi phơi nắng và đây cũng là công đoạn quyết định nhất. Khi phơi, người dân phải quan sát tùy theo nắng to hay nắng nhỏ để có thời gian phơi thích hợp. Miếng khoai deo đạt tiêu chuẩn là miếng ráo nhưng không khô và có màu nâu cánh gián hoặc màu như mạch nha vậy. Khoai deo thành phẩm sẽ có vị ngọt thanh như mật ong. Khoai deo kết hợp với một tách trà là tuyệt nhất | Credit: Sưu tầm. Cái thú thưởng thức khoai deo không phải như những món ăn vặt khác. Thưởng thức khoai deo phải từ tốn, từng chút một. Có thể nói đây không phải là món dành cho người vội vàng. Miếng khoai deo thoạt đầu sẽ tương đối cứng nên phải thưởng thức từng chút một đến khi ...

I .16 món đặc sản Quảng Bình làm quà. 1.Khoai deo 2.Cá Khoai 3.Bánh xèo Quảng Hòa 4.Bánh canh Qủang Bình 5.Chắt chắt ăn kèm bánh tráng 6.Đẻn biển Món ăn ngon,lạ , bổ dưỡng 7.Bánh khoái Đồng Hới 8.Sò Huyết 9.Cháo hàu 10.Ốc ruốc Quảng Bình 11.Rượu cần của người Ma Coong 12.Cá nghéo bao tử 13.Mắm Lẹp dân dã 14.Ruốc tháng 6 15.Mực khô Quảng Bình 16.Nấm tràm Quảng Bình II Tổng kết Chào Ad ạ, em tên là Loan em đến từ Huế. Em cùng các bạn chuẩn bị đi tour Phong Nha Kẻ Bàng 1 ngày tại Quảng Bình. Và có dự định sẽ mua một ít đặc sản Quảng Bình làm quà ạ. Nhưng em không biết ở Quảng Bình có những món gì ạ? Vậy ad có thể giúp em được không ạ? Cảm ơn bạn Loan đã gửi câu hỏi này cho chúng tôi, để trả lời câu hỏi này chúng tôi mời các bạn theo dõi bài viết này nhé I .16 món đặc sản Quảng Bình làm quà. Quảng Bình xưa nay vốn nổi tiếng với những hang động kỳ vĩ và tráng lệ, cùng với dòng suối Mooc mát mẻ và là nơi sinh ra vị anh hùng yêu nước Võ Nguyên Giáp. Ngoài ra nơi đây còn có các đặc sản món ăn ngon mà du khách đến đây không thể bỏ lỡ . Cũng giống như bao vùng miền khác, Quảng Bình cũng tạo cho mình những dấu ấn riêng cho khách khi đến đây. Ngoài những điểm tham quan du lịch nổi tiếng Quảng Bình còn thu hút thực khách bởi những món ăn ngon,lạ và bổ dưỡng . 1.Khoai deo “ Quảng Bình khoai khoai toàn khoai “ Nhắc đến Quảng Bình người ta vẫn thường nói đùa với nhau là ra đây thì toàn ăn khoai. Khoai deo của Quảng Bình là một loại đặc sản nổi tiếng được rất nhiều du khác yêu thích. Khi ăn khoai deo mang vị thơm đặc trưng , vị dai của khoai vì được thái mỏng và đem đi phơi nắng và đặc biệt là vị ngọt nhầy của khoai khi nhai lâu. Tác dụng của khoai deo là dùng để ăn chơi, để gậm nhấm mỗi khi buồn miệng và bạn nào có hàm răng khỏe thì mới nên ăn thử món này nhé ( vì nó khá là dai đấy ^^) Giá 1kg khoai deo dao động từ khoản 120-160k/k 2.Cá Khoai Ngoài khoai deo thì chúng ta còn có cá khoai, một loài cá rất ngon và bổ dưỡng thường được dùng để nấu canh, nẫu lẩu… Năm 2017 món lẩu cá khoai Quảng Bình được công nhận là top 100 món ăn, ẩm thực đặc sản tiêu biểu của Việt Nam . Điều này càng khẳng định được giá trị của món ăn ngon này Giá 1kg cá khoai dao động từ khoản 150- 180k/k 3.Bánh xèo Quảng Hòa Ngoài Quảng Bình thì ...

Khoai Deo – Đặc sản Quảng Bình không quá cầu kỳ nhưng lại đậm đà hương vị khiến ai cũng muốn một lần thử nghiệm và nhớ mãi về sau. Ai đến với Quảng Bình mà không nhận ra mảnh đất lâu ngày, quạnh nắng yêu nghiệt từ đó được trân trọng bởi những cuộc sống bình dị từ những củ khoai, củ cải. Từ đó, hương vị quê hương trở thành một phần gắn kết với đời sống yên lặng ở đây. Có thể, trong cái sương gió của vùng đất Bắc Trung Bộ đã mang đến một phần quà mộc mạc mà quý giá tạo nên đặc sản thu hút khách hàng.Khoai Deo – Quà ngọt lành của vùng đất Quảng Bình Hào quang tự hào của Quảng Bình làm khách hàng phải tò mò muốn khám phá Đặc sản Quảng Bình là gì, thật khó mà dễ dàng nhận ra ngay từ ban đầu, cái tên khoai Deo khiến nhiều người dễ dàng hiểu được mức độ. Có thể ai đó sẽ nghĩ rằng tên món ăn được viết … sai chính tả, nhưng sự thật là tên của món ăn đặc sản này không có gì khác chính là khoai Deo chứ không phải khoai dẻo nhé. Cái tên khoai Deo khiến nhiều người dễ hiểu, nhưng lại ấn tượng vì đó là món đặc sản tuyệt vời Khoai Deo có thể có ở nhiều nơi nhưng điểm đặc biệt của nó thì chỉ có ở vùng đất Quảng Bình. Khoai deo – giống khoai ở Quảng Bình là loại khoai đỏ, có hình dạng như củ sâm, thường được trồng trên những vùng đất cát. Trải qua bao luyện nhờ cái nắng, cái gió mà củ khoai đặc biệt có vị bùi bùi, ngon ngọt đặc trưng.  Hay hơn nữa vì muốn tạo ra một món ăn lai rai mà bạn có thể “làm nháp” mỗi khi buồn miệng, người dân Quảng Bình đã chế biến khoai deo thành một món ăn dễ làm để bảo quản qua nhiều ngày. Lâu dần, cái tên khoai Deo đi cùng thời gian đã gây thương nhớ cho khách nhờ hương vị độc đáo và khác biệt.Ngoài ra, để ngon miệng hơn, các món ăn từ khoai cũng được người dân ở đây vô cùng biến chế. Bạn có thể bắt đơn giản từ những cách thức thuộc nhóm biến đổi nhất định như: Chế biến, nấu canh, nấu chè cho đến những món ăn khác lạ như làm bánh khoai, mứt khoai… Nhưng đến cuối cùng là món ăn ngon độc nhất vô nhị và được khách hàng đi du lịch yêu thích vẫn là đặc sản khoai Deo Quảng Bình. Người dân Quảng Bình đã chế biến khoai tây thành một món ăn khô dễ bảo quảnTheo đó, để làm ra những miếng khoai deo đặc biệt, người dân chọn những củ khoai tây ngon nhất. Tuy nhiên, sau khi thu hoạch sẽ không biến đổi ngày mà ...

1. Đặc sản Quảng Bình Khoai dẻo 2. Đặc sản Quảng Bình Bánh tráng Tân An 3. Đặc sản Quảng Bình Bánh xèo Quảng Hòa 4. Đặc sản Quảng Bình Bánh khoái 5. Đặc sản Quảng Bình Bánh bột lọc 6. Đặc sản Quảng Bình Bánh bèo 7. Đặc sản Quảng Bình Chắt chắt bánh tráng 8. Đặc sản Quảng Bình Canh nấm tràm 9. Đặc sản Quảng Bình Cháo cá Bàu Sen 10. Đặc sản Quảng Bình Cháo sát cá lóc 11. Đặc sản Quảng Bình Cháo hàu 12. Đặc sản Quảng Bình Lẩu cá khoai 13. Đặc sản Quảng Bình Gỏi cá nghéo 14. Đặc sản Quảng Bình Cơm bồi ốc đực 15. Đặc sản Quảng Bình Sườn nướng 16. Đặc sản Quảng Bình Thịt ba chỉ nướng 17. Đặc sản Quảng Bình Nhút tép đồng Lệ Thủy 18. Mắm ruốc Đồng Hới 19. Nước mắm Bảo Ninh 20. Mắm cá lẹp 21. Mực khô 22. Sò huyết sông Roòn 23. Lươn đồng 24. Cá bống suối chiên giòn 25. Cá sông Son 26. Tôm sông hấp 27. Ốc ruốc 28. Hàu 29. Đẻn biển 30. Rượu Võ Xá Quảng Bình – Đồng Hới, vùng đất của những di sản thiên nhiên đẳng cấp thế giới và sự hồn hậu của người dân địa phương ghi lại những dấu ấn khó phai trong lòng du khách. Ở bài viết này, hãy cùng LIMODY.VN khám phá một nét nhỏ trong văn hóa ẩm thực của vùng đất này thông qua Top 30 đặc sản Quảng Bình – Đồng Hới đặc sắc nhất. 1. Đặc sản Quảng Bình Khoai dẻo Đứng đầu danh sách đặc sản Đồng Hới của LIMODY.VN là khoai dẻo, món ăn bắt nguồn từ sự dân dã nhưng làm nên tên tuổi vang danh lẫy lừng. Khoai dẻo là loại khoai mật nên sau khi được sấy dẻo lên thì bên trong có màu cam hấp dẫn, nhân có độ dẻo mịn và vị ngọt ngào, béo ngậy đầy ắp mật khoai bên trong khiến ai cũng phải thán phục, xuýt xoa. Địa chỉ: Chợ Đồng Hới Chợ Ba Đồn Cửa hàng đặc sản: Số 173 đường Hai Bà Trưng 2. Đặc sản Quảng Bình Bánh tráng Tân An Bánh tráng Tân An là đặc sản Quảng Bình có lịch sử phát triển rất lâu dài mà gần như không ai còn nhớ chính xác số tuổi của làng nghề này. Bánh tráng chia thành hai loại chính dạng cứng và dạng mềm. Loại cứng được nướng lên, giòn ta, màu vàng cháy nhẹ và thơm lừng mùi béo ngậy của hạt mè. Về loại bánh tráng mềm thì có vị mặn hơn, dai và dẻo để cuốn nem hoặc ăn các món cuốn, gỏi,… Địa chỉ: Làng Tân An, xã Quảng Thanh 3. Đặc sản Quảng Bình Bánh xèo Quảng Hòa Bánh xèo Quảng Hòa phong vị đặc sản Quảng Bình khác hoàn toàn so với bánh xèo thường. Vỏ bánh làm từ gạo ...

1. Bánh xèo Quảng Hòa 2. Khoai deo 3. Bánh bột lọc, tôm sông 4. Cháo canh 5. Đẻn biển Vùng đất Quảng Bình đầy đâu chỉ đẹp bởi những bãi biển, đâu chỉ đẹp bởi những bờ cát trắng hay hàng loạt những phong hữu tình khác. Đi du lịch nơi này, người ta còn được thưởng thức cả những đặc sản Quảng Bình cực ngon, cực tuyệt vời. Vậy hãy cùng JustFly thưởng thức ngay trong bài viết này nhé. 1. Bánh xèo Quảng Hòa Đây là một trong món đặc sản Quảng Bình cực kỳ hấp dẫn người khác. Cách chế biến món ăn này chẳng hề cầu kỳ, chẳng hề phức tạp nhưng nó lại mang đến cho người thưởng thức cái cảm giác thật đặc biệt. Khi ăn với món này, bạn sẽ được thưởng thức rất nhiều những đồ ăn kèm theo. Chẳng hạn như bạn sẽ được ăn kèm cùng với cá chuối, nộm rau sống, bánh đa rồi chấm cùng với một thứ nước chấm cực ngon. Bánh xèo Quảng Hòa Bánh xèo được làm từ nguyên liệu lúa mành có màu đỏ. Người ta chỉ tiến hành xay và bóc vỏ lúa rồi đem ngâm với nước trong thời gian 5 tiếng rồi cho vào cối để xay từ từ. Sau đó người ta sẽ cho một loại gia vị nguyên liệu vào trong nước bột gạo đã xay. Tiếp tục người ta sẽ tráng bánh bằng khuôn phải do chính những người đàn ông tại Quảng Hòa làm ra thì mới phù hợp, mới ngon. Đồng thời với đó, kỹ thuật tráng bánh cũng vô cùng quan trọng. Khi tráng bánh người ta sẽ cho bếp phải thật đỏ lửa và phải đều thì bánh mới nở dậy và có cả hình hoa văn trên đó. Người ta sẽ dùng mỡ tráng 1 lớp lên trên khuôn bánh rồi múc bột gạo lên để tráng. Ăn khoảng 2 – 3 chiếc bánh xèo là đủ no bụng 2. Khoai deo Đừng nghĩ là chúng mình viết nhầm chính tả nhé. Nó không phải là khoai dẻo đây mà là “khoai deo”, một số nơi còn gọi là “sâm đất”. Món khoai deo là đặc sản Quảng Bình mà ai ăn cũng đều nhớ mãi không thôi. Với đặc trưng về thời tiết khí hậu, Quảng Bình có rất nhiều loại khoai ngon khác nhau. Và món khoai dẻo chính là đặc sản nổi tiếng của vùng đất này. Người ta chế biến khoai deo từ loại khoai lang đỏ được trồng trên đồi đất thịt. Sau khi đã chế biến khoai lang xong người ta sẽ phơi từ 10 – 12 nắng và sau đó khoai này có một độ dẻo nhất định. Món khoai deo này khi thưởng thức có vị bùi bùi, ngọt ngọt lại dai dai. Đây là thức quà của rất nhiều lứa tuổi và đối tượng khác nhau. Và thưởng thức món khoai deo ...

Sau khi đi vui chơi ở Quảng Bình thì chắc chắn bạn sẽ quan tâm tới việc mua gì về làm quà ờ Quảng Bình để mang tặng người thân, bạn bè đúng không nào? Vậy thì VHVN xin chia sẻ ngay cho mọi người những món quà nên mua khi đi du lịch Quảng Bình để mọi người khỏi mất công tìm hiểu nhé!

1. Đặc sản Quảng Bình Khoai deo 2. Hải sản khô 3. Bánh bột lọc 4. Nhút tép đồng Lệ Thuỷ 5. Bánh tráng Tân An 6. Rượu Võ Xá 7. Bánh xèo Quảng Hoà 8. Sâm Bố Chính 9. Nước mắm Bảo Ninh 10. Mật ong Minh Hoá Quảng Bình nổi tiếng đối với du khách trong và ngoài nước, không chỉ bởi những hang động hoang sơ, hùng vĩ, những lễ hội chèo thuyền, những bãi biển dài thơ mộng… Quảng Bình còn làm “say lòng” du khách bởi những món đặc sản vô cùng phong phú và ngon miệng. Đặc sản Quảng Bình thì có rất nhiều, ngoài những món ẩm thực dùng tại chỗ thì Quảng Bình còn bán những sản phẩm ẩm thực đáp ứng nhu cầu mua đặc sản làm quà cho người thân, bạn bè của khách du lịch. Những món ăn đậm chất quê hương mộc mạc của mảnh đất miền Trung sẽ giúp bạn có những  trải nghiệm thú vị, hiểu thêm về đời sống văn hóa, tinh thần của người dân Quảng Bình.  Chẳng xa hoa cầu kỳ cũng chẳng phải những món ăn đắt tiền, sang trọng, đặc sản Quảng Bình chỉ bình dị và chân chất như chính con người và mảnh đất nơi đây thôi cũng đủ làm du khách “nhớ mãi không quên”. Hãy cùng chúng mình tìm hiểu các món đặc sản Quảng Bình mua gì làm quà nhé! 1. Đặc sản Quảng Bình Khoai deo Khoai deo Quảng Bình Khoai lang là một món ăn dân dã, quen thuộc đối với người dân mỗi vùng miền. Khoai có thể được chế biến bằng nhiều cách khác nhau, tạo ra những món ăn từ bình dân cho đến sang trọng như khoai nấu canh, khoai nấu chè, khoai làm bánh, khoai nướng, khoai chiên, khoai luộc, làm mứt… Nhưng khoai deo thì không phải nơi nào cũng có bởi đó là đặc sản mà chỉ Quảng Bình mới có. Cách chế biến món đặc sản này không quá phức tạp. Tuy vậy để có khoai deo ngon đạt chuẩn thì phải có bí quyết riêng trong quá trình chế biến. Nguyên liệu làm khoai deo Quảng Bình là khoai lang đỏ, loại khoai có hình dạng tương tự củ sâm và được trồng trên đất cát. Khoai lang đỏ rất tốt cho sức khỏe, cung cấp các loại vitamin A, C… có tác dụng giúp cơ thể cân bằng nước, bổ sung chất khoáng, chất xơ, tốt cho hệ tiêu hoá, … Vì nguyên liệu làm khoai deo giống như củ sâm, lại chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khoẻ nên khoai deo được người dân địa phương ưu ái đặt cho cái tên “sâm đất”. Củ khoai sau khi thu hoạch không chế biến ngay lập tức mà phải để cho ráo nước trong khoảng thời gian dài. Khi bảo quản, cần lưu ý không gian phải khô thoáng để khoai không ...

Đặc sản các món bánh Ngọt thơm hương vị bánh bèo Quảng Bình Bánh cuốn ruốc tôm: Thay đổi hương vị truyền thống Bánh xèo Quảng Bình: Riêng một hương vị mới Bánh Khoái: Món ăn nịnh miệng nhất xứ Quảng Bánh bột lọc: Lưu luyến hương vị Quảng Bình Đặc sản từ hải sản Hải sản tươi sống Sò Huyết sông Roòn: Loại sò Huyết ngon nhất Việt Nam Ốc Ruốc: Đặc sản hải sản Quảng Bình Đèn biển: Món ngon từ rắn biển Quảng Bình Lẩu cá Khoai: Ăn lẩu phong cách miền Trung Mắm Lẹp: Hương vị quê hương dân giã  Cá Nghéo: Món ngon bổ dưỡng từ “tiểu cá mập” Chắt chắt bánh tráng: Độc đáo vị giòn tan Ruốc tháng sáu: Đặc sản biển Nhật Lệ  Mực khô Quảng Bình: Càng nhai càng ngọt Đặc sản các món cháo, bánh canh Cháo Hàu: Đặc sản quê hương Quảng Bình Cháo Lươn đồng: Đậm đà hương vị quê hương Ghé qua Lệ Thủy thưởng thức cháo cá Bàu Sen Cháo Canh: Tinh hoa ẩm thực xứ Quảng Các đặc sản hấp dẫn khác Cá Sông Son: Nguyên liệu tuyệt vời từ hang động vùng Phong Nha – Kẻ Bàng Khoai Deo: Đặc sản mua làm quà nổi tiếng nhất Quảng Bình Cơm Bồi – Ốc Đực Minh Hóa: Giản dị hương vị ẩm thực làng quê Thanh mát vị canh nấm Tràm Đặc sản Quảng Bình trải dài từ núi xuống đồng bằng, từ đồng bằng ra biển. Khắp nơi đều có món ăn ngon. Sự pha trộn văn hóa ẩm thực Nam – Bắc tạo nên hương vị Quảng Bình vừa quen vừa lạ. Đặc sản các món bánh Quảng Bình là thế giới của các loại bánh. Có những món bánh không phải là “của riêng” nhưng hương vị thì độc nhất vô nhị chỉ có tại Quảng Bình. Ngọt thơm hương vị bánh bèo Quảng Bình Bánh Bèo Quảng Bình có độ dày cực mỏng. Bánh chín trắng ngần, mềm mịn, kích thước chỉ bằng lòng bàn tay trẻ con. Bánh được xếp hình trên đĩa như hoa bung nở, rắc ruốc tôm chấy đều lên mặt bánh. Bánh bèo ruốc tôm được chấm với nước mắm pha loãng, thêm vài lát ớt cay. Món bánh tưởng chừng đơn giản nhưng hương vị lại gây nghiện rất nhanh. Vẻ ngoài giản dị của món ăn quê hương Quảng Bình (Ảnh sưu tầm) Bánh cuốn ruốc tôm: Thay đổi hương vị truyền thống Một sự kết hợp đặc biệt của món bánh cuốn. Lớp bánh cuốn mịn mỏng. Khi vừa nóng hổi thì rắc ngay ruốc tôm lên trên. Ruốc tôm ở Quảng Bình rất ngon. Ruốc tôm ngọt, vị đặm, kết hợp với bánh cuốn tạo nên hương vị mới lạ cho món bánh vốn đã rất quen thuộc. Hương vị khác hẳn bánh cuốn Hà Nội. Sự kết hợp hoàn hảo của bánh cuốn với nguyên liệu nhân mới (Ảnh sưu ...

Khoai Deo – đặc sản Quảng Bình – Đồng Hới làm quà Bánh Khoái Cháo Canh Cá Lóc – đặc sản Quảng Bình – Đồng Hới làm quà Đẻn Biển Lẩu Cá Khoai – đặc sản Quảng Bình – Đồng Hới làm quà Ốc Ruốc Mắm Lẹp – đặc sản Quảng Bình – Đồng Hới làm quà Sò Huyết Sông Roòn Gỏi Cá Nghéo Ruốc Muối – đặc sản Quảng Bình – Đồng Hới làm quà Quảng bình không chỉ thu hút du khách 4 phương bởi những địa điểm du lịch nổi tiếng mà còn bởi những món ăn làm “say lòng” biết bao thực khách khi đặt chân tới nơi đây. Dưới đây là bài giới thiệu về 10 đặc sản Quảng Bình để bạn có thể hiểu thêm về nền văn hóa ẩm thực của những người con xứ Quảng. Khoai Deo – đặc sản Quảng Bình – Đồng Hới làm quà Địa chỉ: 18 Linh Giang, Đồng Hới, Quảng Bình. Đặc sản Quảng Bình khoai deo được biết đến với cái tên nghe khá lạ tai khiến người ta tò mò muốn khám phá. Được biết đến là miền đất đầy nắng và gió, quê hương của củ khoai, củ sắn bởi thế đã làm nên hương vị đặc trưng riêng mà không nơi nào có được. Loại đồ ăn này muốn thưởng thức thì phải từ tốn gặm nhấm thì mới cảm nhận được từng chút hương vị. Nhiều người còn cho rằng đây là thứ đặc sản nhai muốn gãy răng nếu như không biết cách thưởng thức. Bánh Khoái Địa chỉ: quán cô Năm, số 13 Trần Hưng Đạo, Đồng Hới, Quảng Bình. Khá giống với bánh xèo ở ngoài miền Bắc, bánh khoái mang những hương vị đặc trưng riêng của miền đất Quảng Bình. Nguyên liệu chính để tạo nên loại bánh này là bột gạo, phần nhân được làm từ thịt nạc heo băm nhỏ, tôm bóc vỏ, giá đỗ, nêm nếm gia vị vừa ăn, thưởng thức cùng với các loại rau sống và nước chấm pha chế ngon tuyệt hảo. Cháo Canh Cá Lóc – đặc sản Quảng Bình – Đồng Hới làm quà Địa chỉ: quán Bà Hồng, 51 Nguyễn Hữu Cảnh, Đồng Hới. Nằm trong danh sách 10 đặc sản Quảng Bình có cái tên nghe khá lạ tai. Nhiều thực khách thắc mắc không biết chúng có hương vị như thế nào? Thực chất đây là bánh canh, những sợi bánh canh được làm từ bột gạo trắng kết hợp với bột năng có vị dai dai mềm mềm. Phần cá lóc được chiên vàng ăn kèm với rau cải thái nhỏ và 1 ít hành khô thì mới đậm đà. Đẻn Biển Địa chỉ: Bạn có thể thưởng thức món ăn này tại các nhà hàng đặc sản Quảng Bình. Đẻn biển hay được coi là 1 loại rắn biển có nọc độc cực cao nhưng nó lại trở thành món ăn mang ...

Đặc sản Quảng Bình là gì? Mua gì ở chợ Đồng Hới Quà lưu niệm Quảng Bình Rượu đặc sản Quảng Bình Đặc sản Quảng Bình khoai deo Đến Quảng Bình chơi, ngoài việc du khách tìm cho mình một điểm tham quan ưng ý, để tha hồ ngắm cảnh thì việc tới đâu để chọn được những đặc sản Quảng Bình mua về làm quà cũng là một điểm rất được khách tham quan chú ý. Quảng Bình được nhiều du khách biết tới với phong cảnh thiên nhiên hoang sơ tươi đẹp, dường như loài cây cối nào cũng mang một màu sắc rất riêng, luôn tràn đầy sức sống. có lẽ với những ai đang trong gian đoạn căng thẳng áp lực trong cuộc sống thì điểm đến Quảng Bình là điều rất thú vị. Hình 1: Quảng Bình có nhiều đặc sản rất ngon Quảng Bình có nhiều đặc sản rất ngon, nhiều dinh dưỡng dưới đây chúng tôi có liệt kê lại 1 số đặc sản Quảng Bình mua về làm quà các bạn tham khảo và chia sẻ cho những người bạn của mình nếu thấy nó hữu ích nhé nhé. Đặc sản Quảng Bình là gì? Thật thú vị khi trước khi đi chơi chúng ta có thể biết đặc sản nơi đó là gì, gồm những món đồ nào, ta có thể mua chúng ở đâu phải không các bạn. Nếu tìm hiểu được trước những thông tin trên trước khi bắt đầu hành trình đi của mình thì bạn có thể tha hồ vui chơi thỏa thích mà không phải lo không biết nên mua gì về làm quà cho người thân của mình. Để bạn có được chuyến đi tới miền trung nhiều nắng và gió xinh đẹp này trọn vẹn hãy cùng tôi tìm hiểu đặc sản nơi đây nhé: Bánh xèo Quảng Hòa Bánh xèo vốn được tìm thấy ở nhiều nơi, tuy nhiên với bánh xèo Quảng Hòa được coi là đặc sản bạn không nên bỏ qua. Về hình dạng chiếc bánh có nét tương tự như những món bánh xèo khác, song bánh xèo nơi đây dưới bàn tay khéo léo của những người thợ lành nghề những chiếc bánh trở nên rất nổi hoa văn và đẹp mắt. Bánh được làm từ những loại gạo mành màu đỏ rất nổi tiếng, người dân nơi đây đem ngâm với nước tầm 5 h sau đó, đem xay thành bột ướt cho mịn. Hình 2: bánh xèo Quảng Hòa được coi là đặc sản bạn không nên bỏ qua Kế đó, người đầu bếp thường thêm chút muối cùng với chút lá hành và lá hẹ thái băm nhỏ vào để đem trộn chung. Khuôn tráng bánh xèo thường sẽ lớn hơn bát ăn cơm một chút và có đáy bằng phẳng thường sẽ chỉ cao khoảng 1,5cm. Người đầu bếp khéo léo sẽ có thể tráng nhiều khuôn cùng một lúc tất cả đều như 1 ...

Đến với Quảng Bình bạn sẽ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp hùng vĩ của hang động hoang sơ mà còn được trực thường thức các món ăn đặc sản Quảng Bình được chế biến với cùng các nguyên liệu khác nhau. Bên cạnh những món ẩm thực dùng tại chỗ, Quảng Bình còn có rất nhiều sản phẩm phục vụ cho nhu cầu mua đặc sản để làm quà cho bạn bè và người thân của khách du lịch. Vậy, Quảng Bình cáo đặc sản gì? Bài viết dưới đây, ….. sẽ cung cấp cho bạn những đặc sản của Quảng Bình mà bạn nên biết. Cùng đón xem bạn nhé! Bài viết có gì? Đặc sản cháo canh cá lóc Quảng Bình Món lẩu cá khoai Quảng Bình Bánh bột lọc – Đặc sản Quảng Bình thơm ngon Đẻn biển – Hải sản thơm ngon nổi tiếng Bánh xèo Quảng Bình – Món bánh đặc sản của Quảng Bình Nước mắm Bảo Ninh – Đặc sản Quảng Bình ngon nức tiếng Một số đặc sản Quảng Bình làm quà lý tưởng Mắm ruốc – Đặc sản làm quà đặc biệt từ Quảng Bình Bánh tráng – Hương vị ngon, thơm đặc trưng Nhút tép đồng – Đặc sản Lệ Thủy Quảng Bình Mực khô Quảng Bình Rượu Võ Xá – Món rượu ngon nổi tiếng Đặc sản cháo canh cá lóc Quảng Bình Một trong những món đặc sản Quảng Bình được nhiều người yêu thích tại đây đó là cháo canh cá lóc. Món ăn này được làm từ sợi bánh canh to, ăn cực đầy miệng. Bên cạnh đó, chúng được kết hợp cùng với nước dùng nóng hổi ngon từ thịt ngọt từ xương. Đặc biệt, với những miếng cá lóc được chiên vàng giòn, vì thế, đây chắc chắn sẽ là món ăn mà bạn chỉ cần ăn một lần là sẽ nhớ mãi cả đời. Các địa điểm ăn cháo canh cá lóc ngon: Quán Sương Hồng: Số nhà 38 Nguyễn Trãi, TP.Đồng Hới Quán Gia Bảo: Số nhà 74 Đường Hữu Nghị, TP.Đồng Hới Quán Bà Hồng: Số nhà 51 Đường Nguyễn Hữu Cảnh, TP.Đồng Hới Quán O Hạnh: Số nhà 4 Lê Thành Đồng, TP.Đồng Hới Món lẩu cá khoai Quảng Bình Nguyên liệu để làm ra món lẩu cá khoai này gồm có cá khoai xương mềm. Để làm được món lẩu cá khoai trở thành đặc trưng, yêu cầu người nấu chúng phải thật sự tâm huyết: Cá khoai phải thật tươi, dày thịt để khi nấu lên chúng sẽ không bị nát. Nước lẩu cũng phải đầy đủ các nguyên liệu như khế chua, măng chua, nước cốt me, cà chua…. Nếu bạn có dịp du lịch Quảng Bình vào mùa đông thì đừng ngần ngại cùng bạn bè ngồi nhâm nhi bên nồi lẩu nóng hổi và thưởng thức món lẩu cá khoai này nhé. Địa điểm ăn món lẩu cá khoaingon: Nhà hàng nổi Bình Yên: Ven ...

Đặc sản nổi tiếng Quảng Bình, ăn một lần nhớ mãi không quên ! 1. Bánh xèo Quảng Hòa 2. Lươn đồng, hàu 3. Cháo canh cá lóc 4. Lẩu cá khoai  5. Sò huyết sông Roòn 6. Đẻn biển Quảng Bình 7. Cá nghéo 8. Mực khô Quảng Bình 9. Nấm tràm Quảng Bình 10. Khoai deo  11. Bánh khoái 12. Bánh bột lọc Quảng Bình Quảng Bình không chỉ có nhiều phong cảnh đẹp mang nét hoang sơ tự nhiên khiến du khách lưu luyến mà còn tồn tại không ít món đặc sản nổi tiếng nổi tiếng, hấp dẫn. Hãy cùng chúng tôi khám phá xem đó là các món đặc sản Quảng Bình nào mà du khách lại mê mẩn tới vậy. Đặc sản nổi tiếng Quảng Bình, ăn một lần nhớ mãi không quên ! 1. Bánh xèo Quảng Hòa Bánh xèo Quảng Hòa là một trong các món ăn rất lấy được lòng du khách. Mặc dù ở những tỉnh miền Trung đều sở hữu món bánh xèo nhưng chỉ khi tới với Quảng Hòa, Quảng Bình các bạn mới có thể nếm thử được bánh xèo đúng vị. Sở dĩ bánh xèo trở thành đặc sản nổi tiếng Quảng Bình là bởi vì nó có những nét và mùi vị đặc trưng rất riêng biệt. Bánh xèo Quảng Hòa khác biệt tại đoạn món “cá chuối” độc đáo làm từ chuối sứ trông vô cùng lạ và đẹp mắt. Chuối sứ xanh sẽ tiến hành thái nhỏ sau đó luộc chín rồi tạo hình thành một con cá rất đẹp. Ngoài ra, để làm được món bánh xèo Quảng Hòa còn cần tới các nguyên liệu khác ví như gạo đỏ, tôm, cá chuối. Bánh xèo sau lúc làm xong sẽ tiến hành cuộn lại trong bánh đa cùng với rau sống và chấm trong nước mắm chua ngọt. Khi ăn bánh xèo Quảng Hòa các các bạn sẽ ngửi thấy mùi thơm nhẹ của gạo lứt và vị giòn tan, nóng hổi, ngon, bùi mà không béo. 2. Lươn đồng, hàu Một trong các đặc sản nổi tiếng Quảng Bình nổi tiếng, được những du khách tỏ ra vô cùng thích thú đó đây là lươn đồng, hàu. Lươn đồng và hàu có thể được chế trở thành rất nhiều món ăn ngon và bồi bổ như miến lươn, cháo lươn, súp lươn, cháo hàu,… Giá của những món ăn này chỉ tầm 20.000 – 25.000 đồng/bát. Mặc dù món ăn nghe rất mộc mạc nhưng mùi vị thì thấm sâu vào lòng người. 3. Cháo canh cá lóc Nhắc tới đặc sản nổi tiếng Quảng Bình thì không thể bỏ qua món cháo canh cá lóc. Cá lóc có rất nhiều ở Quảng Bình và cũng được người dân chế biến theo vô số cách, trong đó phổ biến là nấu cháo. Món cháo canh cá lóc có sợi bánh canh to, nước dùng nóng hổi, ngọt ngào cùng với ...

Quảng Bình không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh mà còn hấp dẫn du khách bởi những món ăn độc đáo, phong phú. Hãy cùng BestPrice khám phá top 10+ đặc sản Quảng Bình làm quà ý nghĩa nhất nhé!

Quảng Bình không chỉ được biết đến là vùng đất đượm tình người. Nơi đây còn khiến du khách ấn tượng với những món ăn độc, lạ, mang chất riêng của biển, khiến người ta nhớ mãi. Nếu bạn đang không biết nên ăn gì ở Quảng Bình thì bài viết này là một giải pháp. ReviewAZ xin gửi đến các bạn một số đặc sản Quảng Bình mà bạn nhất định phải thử. Hãy cùng theo dõi ngay phía dưới nhé! Khoai deo Quảng Bình Những trải nghiệm khi ăn khoai deo Quảng Bình Thông tin liên hệ Mực khô Những trải nghiệm khi ăn Mực khô Quảng Bình Thông tin liên hệ Cháo Lươn đồng Quảng Bình Những trải nghiệm khi ăn Cháo lươn đồng Quảng Bình Thông tin liên hệ Cháo Canh cá lóc Những trải nghiệm khi ăn Cháo canh cá lóc Quảng Bình Thông tin liên hệ Bánh bột lọc Những trải nghiệm khi ăn Bánh bột lọc Quảng Bình Thông tin liên hệ Khoai deo Quảng Bình Khoai deo là một món ăn rất quen thuộc đối với người dân Quảng Bình. Có những người khi nghe đến tên này chắc sẽ không hình dung nổi nó có hình dáng như thế nào, vị ra sao đúng không? Khoai được cắt lát ra thành từng lát, phơi trước cái gió cái nắng. Mỗi lát cắt có độ dài ngắn tùy theo củ khoai. Mỗi miếng lát như thế sau khi phơi xong có độ mỏng tầm 2-3mm. Để có thể trải nghiệm ăn khoai dẻo Quảng Bình bạn chỉ cần bỏ ra 160.000 đồng cho 1kg đầy ú ụ. Những trải nghiệm khi ăn khoai deo Quảng Bình Những miếng khoai ăn rất dẻo, khi nhai rất vui miệng Mùi vị thơm bùi của khoai Khi nhai sẽ cảm nhận được vị ngọt của khoai. Mà đặc biệt cái vị ngọt này chỉ có ở Quảng Bình mới trồng được mà thôi! Nếu ăn vào mùa đông kèm với một cốc trà nóng thì còn gì bằng Khoai deo Quảng Bình là một món quà quê đặc biệt. Ai ăn một lần sẽ nhớ hương vị đó mãi. Các bạn có thể mua nó về làm quà cho người thân! Thông tin liên hệ Khoai deo Hải Ninh Địa chỉ: 29, đường tránh Đồng Hới, TT. Quán Hàu, Quảng Ninh, Quảng Bình Hotline: 097 945 3416 Khoai deo của Quỳnh Địa chỉ: Số 5, Phan Đình Phùng, Đồng Phú, Đồng Hới, Quảng Bình Hotline: 091 657 33 44 Mực khô Sống gần với biển, những sản vật được “thần biển” ban tặng nay không quá xa lạ đối với những người dân nơi đây. Một trong số đó là mực biển. Những con mực biển được phơi trên mảnh đất đầy nắng và gió Quảng Bình tạo nên một món đặc sản được nhiều người ưa thích- mực khô Quảng Bình. Điều đặc biệt là những con mực này có hương vị rất đặc trưng mà ít ...

Con ruốc (một số vùng khác gọi là tép biển, khuyếc) là loài sinh vật nhỏ bé, tựa như hạt cát, có màu nâu đỏ và sống nhiều dưới biển Nhật Lệ. Vào tháng sáu hằng năm, ruốc đổ về như máu Rồng, báo hiệu một mùa no đủ. Với thời tiết và khi hậu ở Quảng Bình rất phù hợp với môi trường sống của sản vật tinh túy này. Sau đó, những người dân chịu thương chịu khó, cần cù siêng năng đã tận dụng nó tạo nên những hũ Mắm ruốc — Đặc sản Quảng Bình gây “tốn cơm” trong những bữa cơm nhà. Bởi mùi thơm và hương vị của nó, nên những món thịt luộc cuộn lá mơ dân giã phải có ruốc mới đúng bài! Cách làm nên món Mắm ruốc trứ danh Quảng Bình Mùa Ruốc đến như “lộc trời”, ngư dân vui mừng thu hoạch Quảng Bình vốn là nơi có bờ biển dài, vùng biển rộng và nguồn lợi hải sản dồi dào. Những con ruốc biển thường sinh sống ven bờ và sinh sản mạnh nhất vào tháng 7 âm lịch, kéo dài 2 – 3 tháng sau đó. Lúc này ruốc bám vào cửa sông Nhật Lệ đỏ au. Người ta gọi đây là “lộc trời”, báo hiệu mùa thu hoạch đã tới. Ngư dân ở địa phương sẽ tiến hành đánh bắt bằng giã, lặn hoặc cào tre,… 1. Làm sạch ruốc Đều làm ra những hũ ruốc ngon lành đưa đến tay người dùng, phải trải qua rất nhiều công đoạn. Đầu tiên là làm sạch ruốc – hay được gọi là công đoạn “tơi ruốc”. Để lọc bỏ cát biển, rác hay các loại phù du ra khỏi phần con ruốc tươi sẽ được dùng để làm ruốc thì người ta sẽ dùng những chiếc chậu lớn sau đó lấy nước biển đổ vào rồi chao đi chao lại. Từ đó các chất cặn, bẩn sẽ tự động trôi ra và còn lại một chậu ruốc tươi rói, sạch sẽ. Sau khi “tơi ruốc” sạch sẽ, ruốc sẽ được đem đi trộn với muối. Ruốc sau khi được làm sạch, loại bỏ tạp chất 2. Ướp muối và làm khô ruốc Riêng việc chọn muối cũng đã là một công đoạn kỉ lưỡng. Bởi phải chọn lựa cẩn thận, đảm bảo hạt trắng, sạch và khô rồi đem cất trong kho tầm 4 tháng sau hết tạp chất mới đem ra sử dụng. Tiếp theo, người ta trộn hỗn hợp muối và ruốc lại với nhau rồi để qua đêm. Lúc này sẽ đảm bảo ruốc được ngấm đều muối. Ngày hôm sau đem ra vắt lấy nước. Ruốc vắt khô bấn thành bột như bã sắn và vắt thành nắm tròn. Xác ruốc sau khi vắt kiệt được đem ra phơi khô. Nước ruốc vắt cũng được phơi và giữ cho khỏi bụi bặm. Thời nay đã hiện đại hơn, khi phơi, người ta dùng ...

Đi ra khỏi mảnh đất Quảng Bình, bạn sẽ nhớ những gì? Đối với tôi, nhớ nhất chắc là cái ngọn gió bỏng rát mà người ta gọi đó là gió Lào. Không có gì nóng bỏng và khắc nghiệt hơn gió Lào miền Trung. Gió Lào, đặc sản không thể thiếu khi nhắc đến đất Quảng Bình thương nhớ. Là một người miền Trung. Tôi vẫn rất e sợ sự nóng rát của từng đợt gió Lào bắt đầu từ tháng tư. Thế nhưng, khi xa rồi, nhớ nhất có lẽ cũng chính là cơn gió Lào — đặc sản Quảng Bình quê tôi… Ngọn gió Lào cát trắng của đời tôi Cơn gió Lào của đời tôi… Có lẽ khi nhắc đến Quảng Bình, cụm từ gắn liền với mảnh đất này chính là vùng đất gió Lào cát trắng. Cụm từ ấy đã khắc họa rõ nét thiên nhiên khắc nghiệt của quê hương Quảng Bình. Những cơn gió nóng rát da thịt, những bãi cát trắng nối liền. Đó chính là hiện thân của mảnh đất nhớ thương mộc mạc. Cơn gió Lào và cát trắng ấy không chỉ in đậm trong tâm trí người con miền Trung. Mà nhiều nhà thơ, nghệ sĩ cũng có ấn tượng sâu sắc với thiên nhiên khắc nghiệt nơi đây. Đó chính là nữ sĩ Xuân Quỳnh với bài thơ Gió Lào cát trắng “Ngọn gió Lào cát trắng của đời tôi/Tôi của cát của gió Lào khắc nghiệt”. Chẳng có cái gió Lào mà giống như gió Lào miền Trung. Càng đi sâu vào đất Quảng Bình, gió Lào càng nóng rực như đang ở trên chảo lửa. Ngọn gió Lào đã gắn với mảnh đất Quảng Bình từ bao đời nay, xâm nhập vào cuộc sống của những đứa con miền Trung. Gió Lào bắt đầu từ vịnh Ben Gan, qua lục địa Thái Lan, đến dãy Trường Sơn bị chặn lại, khi đi qua mảnh đất miền Trung thì chỉ còn lại cái gió khô nóng, bỏng rát. Gió Lào làm bạn với người con Quảng Bình từ thời ấu thơ. Và trở thành một phần kỉ niệm khi những đứa con ấy lớn lên. Dù thời gian có chầm chậm trôi, mọi thứ đổi thay thì ngọn gió Lào vẫn mãi trường tồn với thời gian, gắn bó mật thiết với mảnh đất Quảng Bình. Cơn gió Lào thổi qua, mang theo cái nóng bỏng rát. Và cơn gió chở theo những giọt mồ hôi của mẹ rong ruổi khắp xóm làng. Ẩn trong ngọn gió chính là những nỗi nhọc nhằn và yêu thương chất chứa đậm sâu. Gió Lào không chỉ mang theo cái nóng, nhọc nhằn. Mà mùa gió Lào đến, cũng chính là lúc lúa chín, đến mùa lạc… Mấy chục năm trên đất Quảng Bình, tôi vừa ghét vừa yêu cái gió này. Hắn vừa thân thương, mà vừa làm khổ tui chi lạ. Hắn khiến tui nóng rát khó ...

Quảng Bình từ lâu đã nổi tiếng với nền ẩm thực đa dạng độc đáo làm say lòng nhiều du khách. Ngoài các món ăn dùng tại chỗ, bạn còn có nhiều sự lựa chọn với các đặc sản Quảng Bình làm quà. Đặc sản Quảng Bình là những món ăn mộc mạc, đậm chất quê hương và mang nhiều giá trị về văn hóa, tinh thần. Nội dung chính 1. Mực Khô Quảng Bình 2. Khoai Deo Quảng Bình 3. Nước mắm Bảo Ninh  4. Mắm ruốc  5. Bánh Tráng Tân An 6. Bánh bột lọc 7. Ốc ruốc 8. Rượu Võ Xá 9. Nhút tép Đồng Lệ Thủy 10. Rượu đẻn biển 1. Mực Khô Quảng Bình Đặc sản Quảng Bình làm quà đầu tiên phải kể đến là các loại hải sản khô, nổi tiếng nhất vẫn là mực. Mực khô được chế biến từ những con mực có thân hình dày dặn, thịt có độ ngọt cao nhờ nước biển mặn đặc trưng của nơi đây. Ảnh: sưu tầm Mực khô Quảng Bình có nhiều loại cho bạn lựa chọn như mực ống, mực ghim, mực lá… Khi mua mực khô, bạn nên chọn con mực nào thịt càng dày càng tốt, thân thẳng, có lớp phấn trắng dày phủ lên toàn thân. Khi ấn tay vào mực mà tay khô ráo, không bị dính thì đó chính là những con mực khô ngon được phơi dưới ánh nắng tự nhiên. Bạn nên chọn mực có màu đỏ hồng tự nhiên. Mực tươi ngon là con còn giữ được dáng nguyên vẹn, đầu và thân không bị rơi. Khi nướng bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm đặc trưng, thịt mực nở ra thành từng thớ ngon tuyệt. 2. Khoai Deo Quảng Bình Khoai deo là một món ăn được chế biến từ khoai lang đỏ trồng trên đất thịt Quảng Bình. Những củ khoai sau khi được làm sạch sẽ được luộc lên rồi xắt mỏng, phơi khô từ 10-12 nắng. Vào những ngày trời se lạnh, nhấm nháp từng miếng khoai deo rồi nhấp từng ngụm trà thì quả là đúng vị. Đây là món ăn đặc sản Quảng Bình làm quà mà bất kỳ du khách nào đến đây cũng không quên mua về làm quà. Giá khoai deo khoảng 130.000đồng/ kg. Ảnh: sưu tầm 3. Nước mắm Bảo Ninh  Bảo Ninh là một xã ven biển của tỉnh Quảng Bình nổi tiếng với nghề làm nước mắm truyền thống từ bao đời. Niềm tự hào của người dân nơi đây chính là loại nước mắm được làm từ những con cá nục mu. Ở đây họ truyền tai câu thơ nổi tiếng “Nguyên chất nước mắm nục mu. Một thìa giá trị bằng mâm cỗ đầy”. Ảnh: sưu tầm Nước mắm Bảo Ninh có hương thơm, vị mặn và ngọt vừa, màu sắc sánh như mật ong thượng hạng. Nó có hàm lượng đạm rất cao, xứng đáng là món quà đặc sản ...

Cùng Blogdulich khám phá ẩm thực vùng đất Quảng Bình qua những món ăn dưới đây nhé.

Đi Quảng Bình, thưởng thức đặc sản Bánh xèo Quảng Hòa, Quảng Bình Đi Quảng Bình, bạn nhất định phải thưởng thức bánh xèo. Bánh xèo Quảng Hòa làm bằng gạo đỏ, hoa văn nổi đều, đơn giản nhưng phải đủ các món kèm theo: cá chuối, nộm, rau sống, bánh đa và nước chấm. Bánh xèo ăn ngon nhất là lúc vừa tráng xong, tráng tới đâu ăn tới đó. Cầm miếng bánh trên tay, cảm nhận được sự nóng hổi của mùi thơm gạo lứt tạo nên hương vị đặc sản người Quảng Bình. Bánh Xèo Đặc sản Khoai dẻo xứ Quảng Được chế biến từ loại khoai lang đỏ trồng trên đất thịt vùng xứ quảng, khoai sau khi luộc xong sẽ cắt thành từng lát và phơi khô khoảng 10 đến 12 nắng, độ dẻo của lát khoai sẽ phụ thuộc vào số lần phơi nắng ít hay nhiều. Khi ăn nhai chầm chậm để vị ngọt bùi của lát khoai tan chảy nơi đầu lưỡi, cái cung cách thưởng thức mộc mạc đó phần nào thể hiện tâm hồn người Quảng Bình: từ tốn nhưng có chút chịu đựng, kham khổ. Khoai dẻo xứ Quảng Đặc sản Quảng Bình món Đẻn biển Đừng đi Quảng Bình mà quên nếm qua món Đẻn biển. Là một loài rắn biển, thân nhỏ, thon dài từ 1 đến 2 mét, mình vằn da nhám và có vảy, đầu nhỏ đuôi dẹt. Đẻn biển là loài có giá trị cao trong thực phẩm cũng như chữa bệnh. Mỗi loại đẻn khi chế biến lại có hương thơm và vị ngọt khác nhau. Nào là cháo đẻn, đẻn hầm sả ớt, đẻn bằm xúc bánh đa, chả đẻn, đẻn nướng cuốn lá lốt và đẻn hầm thuốc bắc. Vì thế mà con đẻn luôn được du khách “thích mê” trước khi thưởng thức những món đặc sản xứ Quảng tại các nhà hàng ven bờ Nhật Lệ. Đẻn Biển Cháo canh mang nét đặc sản Quảng Bình Cháo canh gắn bó với người Quảng Bình như một nét văn hóa không thể thiếu vậy. Chỉ có điều nếu phở thưởng thức cả ngày lẫn đêm thì cháo canh chỉ bán một buổi. Món này cũng không bày bán nhan nhản như phở Hà Nội bây giờ (từ Bắc vào Nam, từ vỉa hè đến cửa hiệu) mà được chọn lọc bởi những cửa hiệu uy tín hay những thực khách sành sỏi. Trong tô cháo canh có sự kết hợp của cá, tôm, thịt nạc… Trong đó, cá lóc là nguyên liệu không thể thiếu. Cá lóc sau khi luộc sẽ được bóc lấy thịt, xào, nêm vừa gia vị rồi thả vào nồi cháo canh đang sôi sùng sục. Những lát hành, ngò thái mỏng sẽ được rắc đều lên mỗi tô cháo canh đang bốc hơi nghi ngút rồi được vội bưng đến cho khách thưởng thức. Đặc sản cháo canh Quảng Bình còn lạ bởi được ăn ...

Quảng Bình là nơi luôn thu hút nhiều du khách tham quan bởi ở đây có nhiều điểm du lịch như Động Phong Nha, hang Sơn Đoòng... Quảng Bình, mảnh đất anh hùng dầu dãi nắng mưa của Tổ quốc, mảnh đất chịu biết bao bom đạn của chiến tranh và rất nhiều người con nằm lại dưới đất sâu ở những năm tháng đẹp nhất của đời người. Thế nhưng, ngay trên sự khắc nghiệt ấy, thiên nhiên lại dành cho quê hương của dòng sông Nhật Lệ sự ưu ái để sản sinh ra những đặc sản Quảng Bình đi vào lòng người. Ghé thăm Quảng Bình khám phá cảnh đẹp mà không thưởng thức những đặc sản nổi tiếng ở địa phương này thì thật là một điều tiếc nuối. Hãy cùng Toplist điểm qua những món ăn ngon nhất không thể bỏ qua khi đến Quảng Bình nhé!

Cháo canh thường được người Quảng Bình ăn vào buổi sáng. Món ngon Quảng Bình là gì? Bạn đang đi du lịch tại Quảng Bình và muốn thưởng thức ẩm thực địa phương, nhưng chưa biết rõ về những món ăn đặc trưng nơi đây? Đừng lo, bài viết này sẽ gợi ý cho bạn những đặc sản Quảng Bình nổi tiếng nhất. Contents 1 1. Khoai lang – đặc sản Quảng Bình 2 2. Mực khô 3 3. Bún riêu Minh Hòa 4 4. Bánh xèo Quảng Hòa – Đặc sản Quảng Bình 5 5. Bánh canh cá lóc Quảng Bình 6 6. Cháo hàu – Quán hàu – Đặc sản Quảng Bình 7 7. Chim mòng biển 8 8. Lẩu cá khoai 9 9. Cá lăng – đặc sản Quảng Bình 1. Khoai lang – đặc sản Quảng Bình Khi được hỏi Đặc sản quảng bình Dù là món gì thì nhiều người dân nơi đây cũng không ngần ngại kể món đầu tiên là cá khoai. Là món ăn được chế biến từ khoai lang – một nguyên liệu rất dân dã và quen thuộc. Khoai lang là món ăn dân dã, giản dị; Nhưng nó rất bổ dưỡng và ngon. Nó khiến không chỉ người dân Quảng Bình, mà du khách khi nếm thử cũng phải nhớ mãi. Món ăn này thậm chí còn được người dân ưu ái gọi là “sâm đất” bởi hình dáng giống củ nhân sâm và chứa nhiều chất dinh dưỡng. Cá khoai là đặc sản Quảng Bình không thể tìm thấy ở đâu khác Khoai lang có thể chế biến thành nhiều món ăn dân dã như canh, chè, bánh, mứt,… Nhưng nói đến khoai lang thì chỉ Quảng Bình mới có. Khoai tây được dùng để chế biến các món ăn Đặc sản quảng bình Đây là giống khoai lang đỏ trồng trong đất. Sau khi luộc, khoai tây được cắt thành từng miếng mỏng, sau đó đem phơi nắng khoảng 10 đến 12 ngày. Số lần phơi nắng sẽ quyết định độ dẻo của khoai. Bao năm qua, cá khoai vẫn là món ăn khoái khẩu của nhiều người; Từ người già đến trẻ em đều yêu thích món Đặc sản quảng bình cái này. Vị ngọt bùi của khoai tây kết hợp với vị đắng nhẹ của trà nóng ngày lạnh quả là một combo hoàn hảo. 2. Mực khô Với lợi thế có đường biển dài, Quảng Bình là địa phương phát triển rất mạnh về lĩnh vực thủy sản. Bao gồm các loại hải sản khô như cá khô, tôm khô (tôm biển), … Và khô mực là món Đặc sản quảng bình mà mọi người thích uống. Quảng Bình là địa phương phát triển rất mạnh về hải sản khô Mực ở Quảng Bình có thân dày, thịt mực ngọt. Du khách có thể lựa chọn nhiều loại mực thơm ngon, bổ dưỡng như mực ống, mực ống, mực ống, mực ống… Ngoài ...

Quảng Bình là nơi luôn thu hút nhiều du khách tham quan bởi ở đây có nhiều điểm du lịch như Động Phong Nha, hang Sơn Đoòng… Quảng Bình, mảnh đất anh hùng dầu dãi nắng mưa của Tổ quốc, mảnh đất chịu biết bao bom đạn của chiến tranh và rất nhiều người con nằm lại dưới đất sâu ở những năm tháng đẹp nhất của đời người. Thế nhưng, ngay trên sự khắc nghiệt ấy, thiên nhiên lại dành cho quê hương của dòng sông Nhật Lệ sự ưu ái để sản sinh ra những đặc sản Quảng Bình đi vào lòng người. Ghé thăm Quảng Bình khám phá cảnh đẹp mà không thưởng thức những đặc sản nổi tiếng ở địa phương này thì thật là một điều tiếc nuối. Hãy cùng Topanuong.com điểm qua những món ăn ngon nhất không thể bỏ qua khi đến Quảng Bình nhé! Contents 1 Bánh bột lọc 2 Cháo canh 3 Cá nghéo bao tử 4 Ruốc tháng sáu 5 Chắt chắt xào 6 Sò huyết sông Roòn 7 Đẻn biển 8 Bánh xèo Quảng Hòa 9 Khoai deo 10 Bánh khoái Bánh bột lọc Bánh bột lọc không phải là món ăn xa lạ, đặc biệt ta hay nghe bánh bột lọc Huế, cũng bắt nguồn từ đó nhưng ở Quảng Bình loại bánh này lại có cách chế biến khác, tạo nên một đặc sản riêng thuộc về nơi đây. Bánh bột lọc Quảng Bình được làm từ những nguyên liệu đơn giản và gần gũi với người dân nơi đây. Bánh được làm từ bột sắn tươi, bên trong gồm nhiều loại nhân như tôm, thit, mộc nhỉ, đậu xanh và các gia vị khác. Và điều quan trọng là sử dụng lá chuối gói bánh. Tất cả tạo nên hương sắc đậm đà mặn ngọt đan xen nhau tạo cảm giác khó quên. Muốn làm phần nhân, phải trộn các nguyên liệu chuẩn bị với gia vị như muối, tiêu, để một chút cho thấm rồi đem xào chín với dầu ăn sôi sục trên chảo. Phần vỏ bên ngoài tốn thời gian hơn, cần nước lạnh, bột năng, dầu ăn, muối, khuấy sao cho đều trên lửa nhỏ chờ đến khi đặc dẻo. Phần bột làm vỏ ngoài sẽ được cho lên lá gói, sau đó thêm nhân và gói lại. Cuối cùng đem toàn bộ phần bánh đó hấp khoảng 30 phút là ăn được. Khi ăn bạn có thể cảm nhận được sự dẻo thơm của bột sắn hòa lẫn với tôm thịt, chấm với chén nước chấm cay cay đậm đà nữa thì thật sự tuyệt vời. Cháo canh Có lẽ cũng như phở với con người Hà Nội, cháo canh gắn bó với mảnh đất Quảng Bình như thức ăn không thể thiếu vào mỗi buổi sáng. Chỉ có điều nếu phở được bày bán cả ngày lẫn đêm thì cháo canh chỉ được bán một buổi. Món này cũng ...

Mục lục nội dung bài viết Những món ăn ngon nổi tiếng nhất Quảng Bình  1. Cháo bánh canh 2. Nấm Tràm  4. Khoai gieo  5. Bánh bột lọc  6. Lẩu cá khoai  7. Bánh xèo Quảng Hòa  8. Gỏi cá nghéo Đến Quảng Bình ăn món gì ngon và những đặc sản nổi tiếng ở Quảng Bình vang danh tứ phương sẽ là chủ đề tuần này mà dulichfun muốn chia sẻ cho các bạn. Thực tế ẩm thực Quảng Bình nhiều vô cùng nhưng 8 món ăn ngon ở Quảng Bình sau đây mới đích thực được coi là “đặc sản” không thể bỏ qua. Những món ăn ngon nổi tiếng nhất Quảng Bình  1. Cháo bánh canh Gọi là cháo bánh canh nhưng nhìn rất giống tô bún mà chúng ta vẫn ăn thường ngày. Đây là món ăn sáng quen thuộc ở Quảng Bình được nhiều người dân địa phương yêu thích. Nếu như phở hay bún thì người bán hàng chỉ trần qua rồi cho vào bát còn đối với món cháo canh của người Quảng Bình thì người bán hàng sẽ cho sợi bánh canh vào đun cùng nước dùng và đun sôi lên như nấu cháo hay nấu canh. Món ăn ngon Quảng Bình – Cháo canh Lưu ý rằng món ăn ngon nổi tiếng Quảng Bình này hầu hết chỉ phục vụ vào buổi sáng, sau đây là một vài địa chỉ ăn cháo bánh canh ngon rẻ: Quán Gia Bảo: 74 Đường Hữu Nghị, Đồng Hới – 0919 666 806 Quán Sương Hồng: 38 Nguyễn Trãi, phường Hải Đình, Đồng Hới – 0905 906 047 Quán O Hạnh: 04 Lê Thành Đồng, Đồng Hới – 0977 714 990 Quán Bà Hồng: 51 Đường Nguyễn Hữu Cảnh, Đồng Hới – (052) 3825 438 2. Nấm Tràm Nấm Tràm cũng là một món ăn đặc sản ở Quảng Bình mà bạn nên thưởng thức khi đi du lịch Quảng Bình. Tuy nhiên muốn ăn món nấm Tràm thì không phải lúc nào cũng được mà bạn cần có duyên đi vào đúng đợt khoảng tháng 4, tháng 7 và tháng 8 âm lịch. Nấm Tràm ở Quảng Bình không phải do người dân Quảng Bình trồng, nó là một loài thực vật mọc tự nhiên ở trên các sườn đồi hoặc ven sông suối. Người Quảng Bình thường hay hái những cây nấm này về để nấu thành canh ăn rất thơm và ngọt. Nếu đi vào khoảng thời gian nấm Tràm đang phát triển, các bạn nên đặt trước với nhà hàng địa phương để họ chuẩn bị cho các bạn món ăn dân dã Quảng Bình này nhé! Canh nấm tràm Bình Định  4. Khoai gieo Món khoai gieo có lẽ là đặc sản nổi tiếng Quảng Bình được nhiều người chọn mua về làm quà. Sau khi thu hoạch khoai lang đỏ, người dân ở đây sẽ cắt lát rồi phơi khô trong cái nắng mùa hè nhiều lần cho tới khi khoai trở lên dẻo ...

Du lịch Quảng Bình du khách không chỉ được chiêm ngưỡng danh thắng hùng vĩ mà còn được thưởng thức những món ăn đặc sản dân dã mà hương vị khó quên. Bên cạnh việc tham quan các địa điểm gần Đồng Hới – Quảng Bình như: vườn quốc gia, động Phong Nha – Kẻ Bàng, động Thiên Đường, hang Sơn Đoòng, bãi Đá Nhảy,… Các món ăn ngon ở Quảng Bình đa dạng và lôi cuốn được rất nhiều du khách. Hãy cùng chúng mình tìm hiểu về món ăn đặc sản Quảng Bình nhất định phải thử khi đi du lịch qua bài chia sẻ sau đây nhé. 1. Bánh bột lọc Quảng Bình Bánh bột lọc là món ăn quen thuộc với chúng ta, nó có ở rất nhiều địa phương và mỗi địa phương sẽ có cách chế biến khác nhau cho ra hương vị đặc trưng của vùng miền đó. Nếu có dịp thưởng thức bánh bột lọc Quảng Bình bạn cũng sẽ cảm nhận được vị ngon riêng biệt. Bánh bột lọc Quảng Bình – vị ngon riêng biệt Bánh bột lọc hấp được gói bằng lá chuối giữ được độ dai của bột, thêm chút tôm mang vị ngọt, vị bùi béo của mộc nhĩ hòa trộn thịt mỡ; bánh lọc trần chỉ luộc nhanh qua nước sôi thì lại được kết hợp với nước mắm, hành khô, thêm ớt đỏ tươi… nghĩ thôi mà thấy kích thích vị giác bởi mặn, ngọt, chua, cay… Ngoài ra còn có món bánh lọc rán qua chảo dầu sôi sục tạo vị giòn thơm, kích thích vị giác. Nếu có dịp, bạn hãy đến với đất Quảng Bình và nếm thử bánh bột lọc Quảng Bình để cảm nhận vị ngon dân dã của món ăn này nhé. 2. Bánh xèo Quảng Bình Bánh xèo Quảng Bình với nguyên liệu đặc biệt Bánh xèo là một trong số các loại bánh đặc sản nổi tiếng của Quảng Bình. Bánh xèo Quảng Bình khác biệt ở chỗ nguyên liệu chính làm ra nó là bằng gạo đỏ. Bánh chín hoa văn nổi đều, khi ăn sẽ kết hợp đủ các món kèm theo: Cá chuối, nộm, rau sống, bánh đa và nước chấm. Sự kết hợp tinh tế làm cho vị ngon hòa quyện trong miệng khi ta thưởng thức. 3. Đẻn biển Nhắc đến đẻn biển chắc hẳn chúng ta chưa biết đây là loài nào, thực chất đó là cách gọi của người dân Quảng Bình về loài rắn biển. Đẻn biển – món ăn đặc biệt của vùng đất Quảng Bình Đẻn biển là nguyên liệu để làm ra những món ăn đặc sản Quảng Bình không thể bỏ qua khi du lịch như: Rượu huyết đẻn biển, cháo đẻn biển, đẻn biển hầm sả ớt hoặc hầm thuốc bắc, đẻn biển bằm xúc bánh đa, chả đẻn biển, đẻn nướng cuốn lá lốt, chả ram đẻn… 4. Lẩu cá khoai Cá khoai hay còn ...

Du lịch tại Quảng Bình thì mua gì về biếu? Hãy cùng tham khảo bài viết sau đây để lựa chọn những món đặc sản làm quà tặng ý nghĩa nhé! Quảng Bình không chỉ nổi tiếng với những danh lam làm ngây ngất lòng người, mà còn có những món ngon độc đáo. Hãy cùng theo dõi bài viết hôm nay của chúng mình lựa chọn Top 10 đặc sản Quảng Bình về làm quà tặng ý nghĩa nhất nhé! 1. Khoai deo Khoai deo là món ngon làm từ khoai lang trồng tại Quảng Bình, chế biến bằng cách phơi khô rồi tẩm ướp gia vị. Khoai deo có độ dẻo vừa phải, vị bùi bùi, ngọt thanh của đường phèn. Khoai deo Quảng Bình Khoai deo từ lâu đã trở thành món đặc sản được nhiều du khách đến Quảng Bình lựa chọn để làm quà cho gia đình, bạn bè, người thân. 2. Hải sản khô – Mực khô Đến thành phố biển Quảng Bình thì không thể bỏ qua các loại hải sản khô, đặc biệt là mực khô. Mực khô được đánh bắt từ vùng biển Quảng Bình, có thân dày, độ ngọt và dai vừa phải, đậm đà và dễ xé. Mực khô Quảng Bình Mực khô ngon sẽ có lớp phấn trắng dày phủ trên toàn thân, khô hoàn toàn, ấn tay vào không có độ ẩm.Màu mực có độ đỏ hồng tự nhiên, tươi tắn, không quá đậm. Phần đầu và thân mực phải dính chặt với nhau. 3. Mắm ruốc Ruốc là sinh vật nhỏ bé như hạt cát, có màu nâu đỏ, hay còn gọi là “tép” nhỏ (người Nam), “moi” (người Hà Tĩnh) và “khuyết” (miền Trung). Mắm ruốc màu nâu, có độ đặc sệt, dậy mùi, thường làm nguyên liệu trong các món ăn như thịt kho mắm ruốc, bánh tráng mắm ruốc,… Mắm ruốc Hải Ninh Quảng Bình Ngoài ra, mắm ruốc chấm với xoài sống cũng là món ăn làm tan chảy nhiều người. Mắm ruốc Hải Ninh là thương hiệu đặc sản nổi tiếng tại Quảng Bình 4. Nhút tép đồng Lệ Thủy Lệ Thủy là vựa lúa lớn của Quảng Bình, là nguồn nuôi các loại tép tươi ngon. Người dân nơi đây đã chế biến con tép thành món ăn độc đáo gọi là Nhút tép đồng. Nhút tép đồng Lệ Thủy Nhút tép đồng được làm tương tự như mắm tép, có vị thanh, mùi thơm và hương vị đặc biệt bởi được trộn với thính. Nhút tép thường ăn kèm với cơm nóng hoặc dùng để chấm với quả sung, bầu luộc, quả vả, hay các loại rau luộc khác, đặc biệt nhút tép chấm cùng thịt ba chỉ luộc là món ăn vô cùng hấp dẫn. Nhút tép đồng Lệ Thủy từ lâu đã trở thành thương hiệu đặc sản nổi tiếng tại Quảng Bình, được rất nhiều du khách tìm mua để làm quà tặng. 5. Bánh mè ...

Du lịch Quảng Bình, bạn sẽ không chỉ được khám phá những hang động hoang sơ, những thác nước hùng vĩ hay những bãi biển tuyệt đẹp mà còn có cơ hội được thưởng thức những món đặc sản Quảng Bình vô cùng hấp dẫn. Những món ăn dân dã, đậm chất quê hương tại đây sẽ mang đến cho du khách những trải nghiệm thú vị về đời sống văn hóa, tinh thần của những người dân Quảng Bình. Những món đặc sản Quảng Bình Bánh xèo Quảng Hòa – Quảng Bình Bánh xèo là một món ăn khá phổ biến ở các tỉnh miền Trung và tại Quảng Bình cũng vậy. Bánh xèo là một món ăn đặc sản Quảng Bình. Để có thể thưởng thức món bánh xèo đúng hương vị miền Trung thì hãy đến với Quảng Hòa , Quảng Bình. Bánh xèo tại đây có hương vị rất đặc biệt với nguyên liệu chính là món cá chuối sứ được thái nhỏ, rồi luộc chín lên.  Ngoài ra còn có một số loại nguyên liệu khác như gạo đỏ, tôm,….Bánh xèo Quảng Hòa được thưởng thức bằng cách cuốn bánh cùng với các loại rau sống bên trong một chiếc bánh đa, chấm cùng với một bát nước chấm thơm ngon. Bánh xèo Quảng Hòa – Quảng Bình Cháo canh cá lóc Quảng Bình Cháo canh cá lóc là một món đặc sản  Quảng Bình rất được yêu thích. Một bát cháo canh cá lóc với những sợi bánh canh to, nước sốt nóng hổi được hầm từ thịt và xương. Và đặc biệt là những miếng cá lóc được chiên sơ, khi ăn rất giòn chắc chắn sẽ hạ gục bất cứ vị khách nào khi du lịch Quảng Bình. Cháo canh cá lóc Quảng Bình Lẩu cá khoai Lẩu cá khoai cũng là một món đặc sản Quảng bình nổi tiếng được chế biến từ cá khoai, có xương mềm , thịt nhão. Để làm được món lẩu ngon, người ta lựa chọn những con cá khoai tươi, thịt dày để khi nấu cá không bị nát. Nước lẩu cũng rất quan trọng, được nấu từ nước cốt me, khế chua, măng chua, cà chua,…Tất cả được kết hợp một cách tài tình để tạo nên một món ăn đặc trưng, hấp dẫn mọi du khách. Vào những ngày mùa đông lạnh giá, được ngồi quây quần bên nồi lẩu cá khoai nóng hổi, tỏa ra mùi thơm ngào ngạt quả thật rất tuyệt vời. Lẩu cá khoai Lươn đồng Những món ăn được chế biến từ lươn như cháo lươn, súp lươn, miến lươn cũng là những món ăn rất được yêu thích tại Quảng Bình. Những món ăn tuy có vẻ bình di, dân dã nhưng hương vị của nó lại thơm ngon đến không ngờ. Những con lươn sẽ được chế biến sạch sẽ, khử sạch mùi tanh, có hương vị ngọt, mềm khiến bao nhiêu vị khách phải ...

Mỗi tỉnh thành của Việt Nam đều có những món đặc sản nổi tiếng, được du khách biết đến và dĩ nhiên Quảng Bình cũng vậy. Không chỉ có những món ăn thưởng thức tại chỗ, danh sách các món đặc sản Quảng Bình mua làm quà cũng khá đa dạng, cho bạn thoải mái lựa chọn. Dưới đây là những sự gợi ý tuyệt vời dành cho những ai đang chuẩn bị đi du lịch Quảng Bình nhưng vẫn đang phân vân chưa biết nên mua gì làm quà. Gọi tên 8 món đặc sản Quảng Bình mua làm quà được nhiều du khách yêu thích 1 – Các loại hải sản khô Quảng  Bình là một tỉnh có đường bờ biển dài hàng chục km. Chính vì vậy, nơi đây sở hữu nguồn hải sản rất phong phú và đa dạng. Ngoài các loại hải sản tươi để thưởng thức tại chỗ, hải sản khô luôn được xem là một trong những món đặc sản Quảng Bình mua làm quà lý tưởng mà bạn có thể lựa chọn. Mực khô Quảng Bình. Ảnh: baomoi Loại hải sản khô nổi tiếng và được du khách chọn mua nhiều nhất phải nói đến mực. Mực Quảng Bình có kích thước khá lớn, thân dày và hương vị thơm ngon vô cùng vì vùng biển tại đây có độ mặn tương đối cao. Những miếng mực dai dai, chấm cùng tương ớt cay nồng quả thật là một món ăn tuyệt vời mà bạn có thể mua dành tặng người thân, bạn bè sau chuyến du hí Quảng Bình sắp tới. Ảnh: Vntrip 2 – Bánh bột lọc Nhắc đến những món đặc sản quảng bình mua làm quà nổi tiếng nhất chắc chắn không thể thiếu được bánh bột lọc. Đây vốn là một loại bánh phổ biến và có ở nhiều tỉnh thành của Việt Nam. Tuy nhiên, khi thưởng thức bánh bột lọc Quảng Bình bạn sẽ thấy nó có hương vị hoàn toàn khác biệt. Bánh bột lọc vô cùng hấp dẫn. Ảnh: Foody Bánh bột lọc được làm từ bột sắn trắng trong, với phần nhân gồm nhiều nguyên liệu như tôm, mộc nhĩ, hành khô, hành hoa và thêm nếm gia vị vừa đủ. Thưởng thức miếng bánh bột lọc, bạn sẽ cảm nhận được độ dẻo dai, mềm mịn của lớp vỏ bánh, cùng hương vị thơm ngon, đậm đà của phần nhân bên trong. Với cức hấp dẫn khó cưỡng như vậy, bánh bột lọc luôn nằm trong danh sách những món ăn được du khách săn lùng mua về làm quà. Ảnh: cattour 3 – Khoai deo Quảng Bình – mảnh đất tưởng như chỉ có nắng và gió, khí hậu khắc nghiệt nhưng lại sản sinh ra rất nhiều sản vật nổi tiếng. Một trong số đó phải nói đến khoai deo. Món ăn này thường được chế biến từ loại khoai lang đỏ, trồng nhiều ở Quảng Bình. Khoai ...

Du lịch Quảng Bình nên ăn đặc sản gì? Bánh xèo Quảng Bình – Món ăn vặt không thể không thử khi du lịch Quảng Bình Khoai dẻo – Món ăn vặt dân dã nên mua về làm quà khi du lịch Quảng Bình Cháo canh cá lóc – Món ăn sáng phổ biến nhất định phải thử khi du lịch Quảng Bình Các món chế biến từ đẻn biển – Món ngon đặc sản Quảng Bình không thể bỏ qua Bài viết liên quan Du lịch Quảng Bình không chỉ có những danh thắng như Phong Nha – Kẻ Bàng hay hang Sơn Đoòng mà còn có những món ăn ngon, bổ, rẻ không thể không thưởng thức khi du lịch Quảng Bình nữa. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về những món ngon đặc sản độc đáo của Quảng Bình qua bài chia sẻ sau đây nhé. Du lịch Quảng Bình nên ăn đặc sản gì? Bánh xèo Quảng Bình – Món ăn vặt không thể không thử khi du lịch Quảng Bình Không giống với loại bánh xèo mà chúng ta thường ăn, bánh xèo Quảng Bình được làm từ gạo đỏ, cho nên bánh chế biến xong sẽ có màu đỏ gạch chứ không phải màu vàng như bánh xèo thông thường. Bánh xèo Quảng Bình – Món ăn vặt không thể không thử khi du lịch Quảng Bình Điểm thu hút của món ăn vặt không thể không thử khi du lịch Quảng Bình tự túc, khám phá này là ở món “cá chuối” ăn kèm. Đây là một món nộm làm từ quả chuối sứ, khi chế biến người làm sẽ tạo hình cá, tôm nên được gọi là “cá chuối”. Khi ăn, bánh xèo sẽ được gói trong bánh tráng, kèm theo “cá chuối”, rau sống, bánh đa,…rồi chấm vào mắm cay sẽ tạo nên một hương vị ăn một lần nhớ mãi. Để thưởng thức trọn vẹn hương vị khó quên của bánh xèo Quảng Bình bạn hãy đến Quảng Hòa nhé. Địa chỉ cho bạn đây: Quán Dì Hoa: Thôn Thanh Tân, Quảng Hòa, Quảng Trạch. Quán O Định: Xóm 2, Vĩnh Phú, Quảng Hòa, Quảng Trạch. Khoai dẻo – Món ăn vặt dân dã nên mua về làm quà khi du lịch Quảng Bình Người dân Quảng Bình đã chế biến ra một món ăn dân dã, bổ dưỡng và không có bất kỳ một hóa chất bảo quản nào, đó chính là khoai dẻo hay còn gọi là sâm đất. Chỉ với một nguyên liệu duy nhất là khoai lang dẻo, không đường, không muối, không chất bảo quản, dầu mỡ,…chỉ đơn giản là khoai lang đem luộc, sau đó cắt ra thành từng lát mỏng và đem phơi khô trong 10 nắng là có món khoai dẻo trứ danh rồi. Khi thưởng thức, bạn nên nhấm nháp từ từ để tận hưởng vị ngọt bùi nguyên chất của khoai nếu không sẽ chỉ thấy nó cứng và khô mà ...

Bạn là người yêu du lịch và thích ăn ngon. Bạn sắp khám phá Quảng Bình và đang tìm thông tin và địa điểm để có thể thưởng thức trọn vẹn văn hóa ẩm thực nơi đây. Vậy thì để BlogAnChoi mách bạn những món đặc sản Quảng Bình và địa chỉ thưởng thức chúng mà bạn không thể bỏ lỡ khi đến vùng đất này nhé! 1. Bánh khoái Bánh khoái là một loại bánh đặc sản của Quảng Bình. Nếu bạn chỉ nhìn ảnh mà chưa thưởng thức thì sẽ thấy loại bánh này khá giống bánh xèo vì nguyên liệu chính giống nhau và cách chế biến cũng khá tương đồng. Tuy nhiên hương vị của hai món ăn này lại rất khác nhau nhé. Bánh khoái có vỏ dày hơn bánh xèo và rất giòn, khi ăn bánh các bạn ăn kèm với rau sống và quả vả chấm với tương đậu phộng thơm mịn hấp dẫn. Một suất bánh khoái đầy đủ sẵn sàng phục vụ thực khách. (Ảnh: Internet) Món ăn này có giá cả khá bình dân và được bán rất nhiều tại các cửa hàng nhỏ ở Quảng Bình. Một thứ quà vặt được người dân địa phương vô cùng yêu thích. Bạn có thể thưởng thức món ăn này tại địa chỉ gợi ý dưới đây. Bánh khoái Quảng Bình. (Ảnh: Internet) Bánh Khoái Tứ Quý Địa chỉ: 17 Cô Tám, Phường Hải Đình, Thành phố Đồng Hới, Quảng Bình Giờ mở cửa: Từ 12h trưa đến 23 h tối Giá tham khảo: Từ 20.000 VNĐ đến 60.000 VNĐ/ người Đánh giá trên Google Maps: 3,9/5 (252 bình luận) 2. Bánh xèo Quảng Hòa Bánh xèo là món ăn xuất hiện rất nhiều các tỉnh thành thuộc dải đất miền Trung. Nếu bạn nghĩ rằng bánh xèo là vàng giòn ăn cùng rau sống và nước chấm chua ngọt thì bánh xèo Quảng Hòa lại hoàn toàn khác với suy nghĩ của bạn nhé. Bánh xèo Quảng Hòa là món ăn được chế biến từ gạo lứt nên món ăn có màu tím nhạt bắt mắt. Để làm nên món bánh xèo hấp dẫn này thì người dân xã Quảng Hòa dùng gạo lứt đỏ ngâm nước cho nở gạo rồi đem xay thật mịn. Sau đó cho thêm chút muối và hành lá vào hỗn hợp nước bột gạo tiếp theo đổ bánh trên chảo nóng. Điều đặc biệt là phải giữ lửa lớn khi đổ bánh để trên mặt bánh xuất hiện các hoa văn hình tròn nhỏ. Để thưởng thức món ăn này đúng điệu bạn phải ăn kèm với cá chuối (cá được làm bằng chuối), rau thơm, nộm, bánh đa và chấm vào nước mắm. Hiện tại món ăn này rất ít du khách biết đến. Nếu bạn muốn thưởng thức món ăn độc đáo này thì có thể tìm đến địa chỉ dưới đây. Bánh xèo Quảng Hòa. (Ảnh: Internet) Bánh Xèo Dì Hoa Địa ...

Món Cháo Canh – Đặc sản nổi tiếng Quảng Bình Quảng Bình được biết đến với những hang động nổi tiếng, những cảnh quan thiên nhiên làm siêu lòng du khách. Nhưng vùng đất này cũng mang đến rất nhiều món ăn ngon hấp dẫn mà bạn không thể bỏ qua khi có cơ hội du lịch Quảng Bình. Dù không cao sang, cầu kỳ, đặc sản Quảng Bình dân giã vẫn đủ khiến người ta thấy nhớ và mến thương mảnh đất miền Trung đầy nắng gió này. MỤC LỤC 1 Những món đặc sản Quảng Bình tuyệt ngon mà bạn không thể bỏ qua 1.1 Cháo Canh – Đặc sản Quảng Bình mang hương vị quê nhà 1.2 Cá Sông Son Phong Nha – Đặc sản Quảng Bình ngon nức tiếng 2 Đặc Sản Quảng Bình nổi tiếng món sò huyết sông Ròn 3 Lẩu cá khoai – Đặc sản Quảng Bình níu chân du khách 3.1 Nguyên liệu tạo nên món Cá Khoai ngon hấp dẫn 4 Bánh khoái – Đặc sản Quảng Bình dân giã, đậm vị 4.1 Đặc sản bánh khoái Quảng Bình Những món đặc sản Quảng Bình tuyệt ngon mà bạn không thể bỏ qua Đến với Quảng Bình, sau một ngày khám phá, tham quan những địa danh kì thú, ngắm cảnh thiên nhiên tươi đẹp, bạn nên dành thời gian để tìm hiểu những món ăn hấp dẫn nơi đây, đặc biệt phải kể tới 5 đặc sản sau: Cháo Canh – Đặc sản Quảng Bình mang hương vị quê nhà Quán Bà Hồng: 51 Đường Nguyễn Hữu Cảnh, Đồng Hới, Quảng Bình Quán Sương Hồng: 38 Nguyễn Trãi, phường Hải Đình, Đồng Hới, Quảng BÌnh. Quán Hùng Nhỏ: 60 Dương Văn An, Đồng Hới, Quảng Bình Cá Sông Son Phong Nha – Đặc sản Quảng Bình ngon nức tiếng Du lịch Quảng Bình, không ai lại bỏ lỡ cơ hội đến với di sản thiên nhiên thế giới – Vườn quốc gia Phong Nha Kẻ Bàng. Nơi đây nổi tiếng với vô số hang động tuyệt đẹp như Động Phong Nha, Động Tiên Sơn, Động Thiên Đường,… Ngoài ra, Phong Nha cũng sở hữu một món đặc sản Quảng Bình thú vị – món cá sông Son. Thực chất món ăn này có nguyên liệu là cá được bắt từ Sông Son như cá chình, cá trắm hay cá mè. Tất nhiên, những loài cá này có thể tìm thấy ở nhiều nơi khác tuy nhiên ở Sông Son nguồn nước rất trong xanh, sạch, rong tảo phù du thường là thức ăn chủ yếu cho cá nên thịt cá thơm ngọt và có mùi vị rất riêng. Cá sông Son khi qua tay đầu bếp có thể tạo nên rất nhiều món ngon với nhiều cách chế biến từ hấp, kho, um,…. Bên cạnh cá sông Son, Phong Nha cũng có một số món ăn hấp dẫn khác mà bạn có thể thưởng thức như dê núi, tôm khe suối, thịt nai, gà đi bộ,… Nhà hàng Sơn Đoòng, nhà hàng Cô Phượng, nhà hàng Vững Huế ...

Không chỉ nổi tiếng với nhiều địa danh nổi tiếng mà mảnh đất Quảng Bình còn là nơi có nhiều đặc sản ngon, lạ để phục vụ du khách khi đến đây. Tham khảo ngay 15 địa điểm mua hàng hàng đầu Đặc sản Quảng Bình làm quà ngon đáng ghé thăm dưới đây. Khoai tây Đặc sản khoai deo Quảng Bình là món ăn mà chỉ vùng đất này mới có. Tuy được làm từ khoai lang nhưng khó có thể nhận ra mùi vị, ăn một lần là ghiền luôn. Món ăn này xuất hiện từ rất lâu, dù ở quê về hay du khách đến thăm đều mua khoai về làm quà. Địa chỉ mua khoai deoSố 173 Hai Bà Trưng, ​​TP Đồng Hới, Quảng Bình hoặc ghé chợ Đồng Hới, chợ Ba Đồn … Ruoc Hai Thanh Chả ram tôm đất Hải Thanh được sản xuất từ ​​những loài giáp xác như tôm nhỏ với hương vị thơm ngon đặc trưng, ​​khác biệt so với những loại tôm ở vùng khác. Địa chỉ mua tôm tích Hải ThanhSiêu thị đặc sản 24h tại Quốc lộ 1A, Bố Trạch, đoạn tránh TP. Bánh tráng tân an Làng Tân An – Quảng Bình nổi tiếng với nghề làm bánh tráng làm nguyên liệu cho món bánh cuốn vùng sông Gành. Làng nghề này có từ rất lâu đời với từng chiếc bánh tráng được mài nhẵn và nguyên liệu chính là gạo xay. Có hai loại bánh tráng đặc sản Quảng Bình Tân An để mua mang về nhà: loại dày để nướng và loại mỏng để cuốn nem. Địa chỉ mua bánh tráng đặc sản: Thôn Tân An, xã Quảng Thanh (Quảng Trạch – Quảng Bình) Nước mắm Bảo Ninh Bảo Ninh là xã có truyền thống làm nước mắm với cá anh vũ từ lâu đời. Đặc sản quảng bình có hương vị thực sự đặc biệt vừa thơm, vừa ngọt lại có màu sóng sánh đẹp mắt như mật ong thượng hạng. Địa chỉ mua nước mắm Bảo Ninh: Chợ Đồng Hới ở đường Mẹ Suốt – TP Đồng Hới – SĐT BQL chợ: (052) 3850 057 Bánh xèo Quảng Hòa Khác với bánh xèo thông thường, bánh xèo Quảng Hòa được làm từ loại gạo đỏ nổi tiếng, ngâm trước 5 tiếng rồi xay thành bột ướt cho mịn. Sau đó, cho nguyên liệu lá hẹ thái nhỏ trộn đều với nhau rồi cho tôm, thịt với giá lên là có món bánh thơm ngon, đặc trưng. Địa chỉ ăn bánh xèo Quảng Hòa: – Quán dì Hoa: Thôn Thanh Tân, xã Quảng Hòa, huyện Quảng Trạch. – Cửa hàng anh Định: Xóm 2, thôn Vĩnh Phú, xã Quảng Hòa, huyện Quảng Trạch. Bạch tuộc khô Mực khô không phải là thực phẩm nổi tiếng nhưng mực ở Quảng Bình mình dày, ngọt và không quá dai nên được nhiều người chọn mua về làm quà. Có rất nhiều loại mực cho bạn ...

Không chỉ nổi tiếng với nhiều địa danh nổi tiếng mà vùng đất Quảng Bình còn là nơi có nhiều đặc sản ngon và lạ để phục vụ du khách khi đến đây. Tham khảo ngay top 15 địa chỉ mua đặc sản Quảng Bình làm quà ngon đáng để ghé thăm dưới đây nhé. Đặc sản Quảng Bình Khoai deo Đặc sản Quảng Bình Ruốc Hải Thành Đặc sản Quảng Bình Bánh tráng Tân An Đặc sản Quảng Bình Nước mắm Bảo Ninh Bánh xèo Quảng Hòa Mực khô Đẻn biển – đặc sản Quảng Bình nổi tiếng Bánh lọc bột sắn Ốc ruốc Mắm cá lẹp Rượu Võ Xá Bánh canh Chắt chắt bánh tráng Sò huyết sông Roòn Quảng Bình Đặc sản lươn đồng, hàu Đặc sản Quảng Bình Khoai deo Đặc sản Quảng Bình khoai deo là món ăn mà chỉ riêng vùng đất này mới có. Dù được làm từ khoai lang nhưng ăn khó nhận ra vị và ăn một lần cũng dễ gây nghiện. Món ăn này xuất hiện từ rất lâu dù người dân xa quê trở về hay khách du lịch ghé thăm cũng đều mua đặc sản khoai deo về làm quà. Địa chỉ mua khoai deo: Số 173 Hai Bà Trưng, thành phố Đồng Hới, Quảng Bình hoặc ghé chợ Đồng Hới, chợ Ba Đồn… đều có. Đặc sản Quảng Bình Ruốc Hải Thành Ruốc Hải Thành được sản xuất từ loài giáp xác như tôm nhỏ có vị thơm ngon đặc trưng và khác biệt so với những loại mắm ruốc tại vùng khác. Địa chỉ mua ruốc Hải Thành: Siêu thị đặc sản 24h  tại quốc lộ 1A Bố Trạch đường tránh thành phố. Đặc sản Quảng Bình Bánh tráng Tân An Thôn Tân An – Quảng Bình nổi tiếng với nghề bánh tráng được dùng làm nguyên liệu cho món cuốn tại sông Ganh. Làng nghề này có tuổi đời rất lâu với từng chiếc bánh tráng đều được trau chuốt và dùng nguyên liệu chính là gạo xát. Có hai loại bánh tráng Tân An đặc sản Quảng Bình để mua mang về là loại dày để nướng và loại mỏng để cuốn bánh đa nem. Địa chỉ mua đặc sản bánh tráng: làng Tân An, xã Quảng Thanh (Quảng Trạch – Quảng Bình) Đặc sản Quảng Bình Nước mắm Bảo Ninh Bảo Ninh là một xã có truyền thống lâu đời làm nước mắm có nguyên liệu con cá nục mu. Nước nắm đặc sản Quảng Bình có hương vị thật sự đặc biệt vừa thơm vừa ngọt, lại có màu sắc sóng sánh đẹp như mật ong thượng hạng vậy. Địa chỉ mua nước mắm Bảo Ninh: Chợ Đồng Hới nằm tại Đường Mẹ Suốt – TP.Đồng Hới – SĐT BQL chợ: (052) 3850 057 Bánh xèo Quảng Hòa Không giống như loại bánh xèo thông thường mà bánh xèo Quảng Hòa được làm từ gạo mành màu đỏ nổi tiếng, được người dân ...

Quảng Bình không chỉ nổi tiếng có bờ biển Nhật Lệ tuyệt đẹp, với những hang động có một không hai mà còn thực sự có những món ăn “ăn là nhớ mãi không quên”. Những đặc sản Quảng Bình mang đậm chất ẩm thực của người địa phương sẽ được giới thiệu cho du khách đến Du lịch Quảng Bình thưởng thức.

Bật mí những quán cháo canh ở Quảng Bình ngon chuẩn vị ai cũng mê Cháo canh Đồng Hải  Quán cháo canh chợ Ga  Quán Mệ Mọi  Cháo canh gạo sát cá lóc Cháo canh gia truyền Mệ Luốc Quán cháo cánh 24  Quán Sương Hồng Quán Bà Hồng Quán Gia Bảo Cháo Canh cầu Xa Lộc Đại Cháo canh Quảng Bình là đặc sản quen mặt trên bảng xếp hạng ẩm thực xứ cát trắng gió lào từ lâu, món ăn bình dị này có ở bất cứ đâu tại Quảng Bình và trở thành một hình ảnh gợi nhớ thân thương về miền đất này. Quảng Bình vẫn luôn khiến du khách say mê bởi vẻ đẹp của thiên nhiên hùng vĩ cùng nét văn hoá bản địa đặc sắc. Thế nhưng không chỉ có vậy mảnh đất bên dòng sông Nhật Lệ này còn có rất nhiều món ăn ngon khiến thực khách say lòng điển hình là cháo canh cũng bởi vậy mà các quán cháo canh ở Quảng Bình vẫn luôn là địa chỉ được đông đảo du khách tìm đến mỗi khi ghé thăm mảnh đất này. Cháo canh Quảng Bình là đặc sản hấp dẫn vừa quen vừa lạ với thực khách, Ảnh: @eatingwithchangchang Bật mí những quán cháo canh ở Quảng Bình ngon chuẩn vị ai cũng mê Cháo canh Đồng Hải  Quán này có vị trí ngay mặt tiền đường Đồng Hải nên rất dễ tìm, buổi sáng đi qua con đường này thấy quán cháo canh nào đông nhất thì chính là quán cháo canh Đồng Hải. Quán có không gian vừa phải, cô chủ quán rất nhiệt tình, tuy nhiên do khách đông nên khi đến bạn thường sẽ phải chờ đợi. Cháo canh ở đây sợi dai vừa phải, sườn được hầm rất kỹ nên ngon ngọt, chả dai nóng hổi và gia vị nêm nếm đậm đà hơi cay cay. Ram dùng kèm cháo canh luôn nóng hổi bởi khách gọi quán mới bắt đầu chiên. Quán mở cửa từ sáng đến tối, tuy nhiên tối sẽ hay đóng cửa do hết hàng sớm. Giá một tô cháo canh của quán này từ 20,000đ đến 40,0000đ. Quán Đồng Hải nổi tiếng nên lúc nào cũng đông khách. Ảnh: foody Địa chỉ: 46 đường Đồng Hải, Tp. Đồng Hới. Quán cháo canh chợ Ga  Nhắc đến những quán cháo canh ở Quảng Bình nổi tiếng nhất thì quán chợ Ga là cái tên top đầu. Quán này có lịch sử lâu đời và rất có tiếng ở Đồng Hới nên lúc nào cũng đông khác, dù vậy quán phục vụ rất nhanh nhẹn nên thực khách không phải chờ đợi quá lâu. Cháo canh ở đây rất thơm, sợ dai dai, topping phong phú ăn tới đâu nhớ tới đó, nem rán giòn tan, thơm và đậm vị. Quán mở cửa khung giờ chiều tối, từ 16h đến 22h mỗi ngày, mỗi tô bánh canh chỉ có ...

1. Hải sản khô – Mực khô Quảng Bình 2. Sò huyết sông Roòn – Đặc sản Quảng Bình làm quà 3. Mắm ruốc Quảng Bình 4. Khoai deo Quảng Bình 5. Bánh tráng Quảng Bình 6. Rượu Võ Xá Quảng Bình 7. Mật ong Quảng Bình 8. Sâm Bố Chính Quảng Bình +05 Gợi ý quà đặc sản cho chuyến du lịch Quảng Bình sẽ là nội dung tiếp theo mà chúng mình mách bạn sau chuyến du lịch Quảng Bình. Khi đi du lịch Quảng Bình, câu hỏi mà chúng tôi luôn nhận được chính là Nên mua gì về làm quà? Bài viết hôm nay chính là gợi ý cho các bạn. Đặc sản Quảng Bình Bài viết bao gồm các nội dung: Hải sản khô – Mực khô Quảng Bình, Sò huyết sông Roòn – Đặc sản Quảng Bình làm quà, Mắm ruốc Quảng Bình, Khoai deo Quảng Bình, Bánh tráng Quảng Bình, Rượu Võ Xá Quảng Bình, Mật ong Quảng Bình và Sâm Bố Chính Quảng Bình. 1. Hải sản khô – Mực khô Quảng Bình Đến với phố biển Quảng Bình, các bạn không thể bỏ qua các loại cá khô, tôm khô đặc biệt là mực khô. Mực khô được đánh bắt tại vùng biển Quảng Bình có thịt dày, độ ngọt vừa phải, dai, đậm đà và rất dễ xé. Nguồn: Sưu tầm Mực khô ngon là trên thân mực vẫn còn một lớp phấn trắng dày, khô hoàn toàn, cầm trên tay không thấy ẩm, màu mực có màu hồng nhạt tự nhiên và không có đậm. Đặc biệt đầu và thân mực dính vào nhau. 2. Sò huyết sông Roòn – Đặc sản Quảng Bình làm quà Sò huyết sông Roòn là loại hải sản rất tươi ngon, bổ dưỡng được người dân Quảng Bình yêu thích. Món ăn này được chế biến theo nhiều cách khác nhau nhưng ngon nhất vẫn là món sò huyết chần nước mắm chanh. Nguồn: Sưu tầm Sò huyết sông Roòn ngon đến nỗi có nhiều du khách tò mò ăn thử và chọn là món quà mua về cho người thân và gia đình của mình. 3. Mắm ruốc Quảng Bình Ruốc là một sinh vật nhỏ như hạt thóc, có màu nâu đỏ hay còn được gọi là con tép (người miền Nam, con moi (người Hà Tĩnh) hay con khuyết (người miền Trung). Mắm ruốc có màu nâu, đặc và thơm thường được dùng làm nguyên liệu trong các món ăn như thịt kho mắm ruốc, mắc ruốc bánh tráng. 4. Khoai deo Quảng Bình Khoai deo thực ra là một món ăn vừa quen vừa lạ bởi món ăn vặt này được làm từ khoai lang sấy nhưng với cách biến tấu nó trở nên cực kỳ độc đáo. Đây là sản phẩm được mua về làm quà nhiều nhất, để thưởng thức trọn vẹn vị ngọt nguyên bản của khoai, ngon nhất là ăn với trà nóng. Nguồn: ...

Dù không cầu kỳ trong khâu chuẩn bị nguyên liệu cho tới cách chế biến nhưng món bánh xèo, bánh đúc gạo lứt Quảng Bình lại gây thương nhớ trong trái tim của hàng triệu du khách gần xa. Nào! Cùng chúng mình.net lên đường tới Quảng Bình để thử ngay món ăn độc đáo này nhé. Từ trung tâm TX.Ba Đồn (Quảng Bình) bạn đi ngược lên hướng tây, băng qua các cây cầu ở địa phận xã Quảng Hòa nằm êm đềm bên dòng Gianh, du khách đã đặt chân đến vùng quê đang lưu giữ rất nhiều món bánh quê trứ danh như bánh xèo, bánh đúc gạo lứt. Món bánh xèo trứ danh làm từ gạo lứt của bà con Quảng Hòa Tới đây, bạn nhất định phải dừng chân ghé tới chợ Hoà Ninh (xã Quảng Hoà), bước tới gian nhà toạ lạc ngay trung tâm chợ, bạn nhất định sẽ  ngửi thấy hương thơm “nứi mũi” của bánh xèo đang đổ ở những căn bếp củi. Khói bốc lên cùng tiếng “xì xèo” khi bánh chín khiến nhiều người muốn ghé vào thưởng thức ngay. Hơn 40 năm đổ món bánh xèo, bà Hoàng Thị Hà (70 tuổi, thôn Vĩnh Phú, xã Quảng Hòa), một người thợ đổ bánh cho biết món bánh xèo gạo lứt đã có từ lâu và giờ đã trở thành món đặc sản trứ danh của người dân Quảng Hoà. Bánh đúc, một món ăn khác làm từ gạo lứt của bà con xã Quảng Hòa Bánh xèo ở đây đặc biệt hơn các địa phương khác là được làm từ gạo lứt xay nhuyễn. Gạo ngâm nước khoảng 2 – 3 giờ cho mềm. Sau khi xay nhuyễn rồi đem trộn với lá hành, lá hẹ. Như vậy là đã chuẩn bị sẵn sàng nguyên liệu để làm ra những chiếc bánh xèo mang màu đỏ hồng bắt mắt. Đâu chỉ có cô Hà, anh Thái Hoà (H.Tuyên Hóa, Quảng Bình), một người thợ đúc bánh lâu năm chia sẻ: Bánh xèo Quảng Hòa có cách ăn lạ lẫm hơn, hương vị cũng rất thơm ngon, đậm đà. Anh cho biết thêm: “Bánh xèo được cuốn với giá đỗ, rau thơm luộc rồi trộn vào với nhau. Bánh cũng không chấm với mắm nêm cầu kỳ mà đơn giản chỉ chấm với nước mắm bình thường. Món ăn trông giản dị, nhưng hương vị đáng phải thưởng thức nhiều lần”. Tới thời điểm hiện tại, gian chợ Quảng Hòa có đến 3 – 4 lò bếp củi lúc nào cũng nghi ngút khói để đổ bánh xèo. Ở những quầy bánh này còn có thêm món bánh đúc gạo lứt, làm cùng nguyên liệu với bánh xèo. Những chảo bánh xèo thơm lừng khiến nhiều người thổn thức khi ghé chợ Quảng Hòa Mỗi chiếc bánh đúc làm ra được lót bên dưới là những tấm lá chuối bình dị, bán với giá 5.000 đồng/cái, bánh xèo bình ...

Đặc sản bánh bèo tôm chấy Quảng Bình Bánh bèo tôm chấy – ăn một lần là nhớ Cách làm bánh bèo tôm chấy Quảng Bình Những quán bánh bèo tôm chấy ngon ở Quảng Bình  Bánh bèo tôm chấy Quảng Bình là món ăn bình dị nhưng chứa đầy những nét đặc trưng trong ẩm thực của người dân địa phương. Tới đây, bạn có thể tìm thấy các quán bán bánh bèo tôm chấy trên bất kỳ con đường nào. Tới Quảng Bình, thưởng thức món ăn quen thuộc này để hiểu hơn về ẩm thực cũng như văn hóa nơi đây nhé.  Vùng đất Quảng Bình có rất nhiều các món ăn ngon, dân dã, bình dị như chính con người nơi đây. Trong đó, bánh bèo tôm chấy Quảng Bình rất được lòng du khách. Du lịch Quảng Bình mà bỏ qua món này thì quả là thiếu sót.  Đặc sản bánh bèo tôm chấy Quảng Bình Bánh bèo tôm chấy – ăn một lần là nhớ Bánh bèo tôm chấy là cách gọi địa phương của bánh bèo tôm cháy, món ăn đã gắn bó từ bao đời nay với người dân Quảng Bình. Có lẽ, người dân địa phương chưa ai là chưa từng thưởng thức món bánh bèo này. Bánh bèo tôm chấy – món ăn dân dã của người Quảng Bình. Ảnh: cooked_by_chi Bánh bèo không phải món ăn xa lạ với nhiều nơi nhưng không giống như bất kỳ địa phương nào, bánh bèo tôm chấy ở Quảng Bình có nét rất riêng, không lẫn vào đâu được. Nếu ở Đà Nẵng, Huế hay Sài Gòn, bánh bèo được người ta đặt trong những chén nhỏ rồi rắc tôm cháy lên trên. Ở Quảng Bình, món bánh bèo lại được bài trí hoàn toàn mới mẻ, độc đáo. Bánh bèo ăn cùng tóp mỡ ngon khó tả. Ảnh: beautydafast Bánh bèo có hình tròn, màu trắng phau phau, bên trên rắc thêm thịt tôm vàng ươm cùng vài miếng tóp mỡ, hành tươi phi. Khi ăn, bánh bèo tôm chấy là sự hòa quyện giữa vị ngọt thơm, mềm mịn của gạo mới và tôm, một chút béo ngậy giòn tan từ tóp mỡ, tạo thành món ăn vặt quen thuộc với bà con địa phương cũng như lôi cuốn cả khách du lịch Quảng Bình. Không chỉ ngon, bánh bèo còn có giá thành cực rẻ. Ảnh: Vinpearl Bánh bèo tôm chấy Quảng Bình thường được xếp trên đĩa theo hình bông hoa một cách khéo léo. Mỗi đĩa khoảng 20 cái, không cần cầu kỳ nhưng vẫn đẹp mắt, bên cạnh là một bát nước chấm được pha loãng. Do Quảng Bình là nơi có vùng biển dài đẹp nên các loại hải sản biển như tôm rất rẻ mà lại còn tươi ngon. Khi ăn, khách du lịch Quảng Bình sẽ cảm nhận được vị tôm tươi, ngọt thịt và đặc biệt nhiều hơn hẳn so với ...

Mỗi miền đất nước đều có những món ăn ngon với nền ẩm thực lâu đời, lưu truyền từ xa xưa đến ngày nay vẫn còn lưu giữ những hương vị đậm đà của một vùng quê, vùng miền nào đó. Quảng Bình là nơi thu hút rất nhiều du khách đến tham quan quan, du lịch và thưởng thức những món ăn đặc sản nổi tiếng tại nơi này. Các món ăn đặc sản nơi đây với những cách nấu truyền thống của người dân nơi đây được kể đến như: rượu cần của người Ma Coong, ốc ruốc, cháo hàu, sò huyết béo ngậy của sông roòn… Rất nhiều đặc sản ngon tại Quảng Bình. Khi bạn đến đây nhất định phải thử các món ăn đặc sản nổi tiếng tại Quảng Bình này nhé. Chắc chắn không làm bạn thất vọng với chuyến du lịch tại nơi đây.

Bánh xèo Quảng Bình nổi tiếng là món bánh đặc sản miền Trung. Để biết thêm các địa điểm bán bánh xèo Quảng Bình ngon nức mũi cũng như cách làm bánh xèo đơn giản tại nhà, hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!

Lẩu cá khoai Bánh bột lọc Quảng Bình Cháo bánh canh Hải sản Quảng Bình Bánh xèo Quảng Hòa Gỏi cá nghéo Có thể bạn quan tâm: Quảng Bình ngoài những địa điểm du lịch nổi tiếng thì ẩm thực của mãnh đất nắng và gió này cũng phong phú không kém. Ẩm thực Quảng Bình nhiều vô cùng nhưng sau đây mình sẽ dưới thiệu cho các bạn những món ngon được du khách thích nhất khi đến với nơi đây. Lẩu cá khoai Lẩu cá khoai thuộc top các món ăn ngon nhất ở Quảng Bình được nhiều người ưa thích. Thường thường mọi người hay ăn lẩu cá khoai vào mùa đông và đầu xuân nên các quán hầu như chỉ cho món lẩu cá khoai vào thực đơn trong hai mùa này bởi cá khoai chỉ phát triển trong thời gian này là chủ yếu. Cá khoai là một loại cá có thịt vừa ngọt vừa dai ăn vào không bị ngán, một con cá khoai không được to như cá chép hay cá trôi nên mỗi người có thể ăn vài con trong một bữa. Lẩu cá khoái – Ảnh: Cattour Địa chỉ nhà hàng thưởng thức: Quán Lẩu Bình An: Ngõ 49 Bà Triệu – Tp.Đồng Hới Quán Minh Hà: đường Trương Pháp – Tp.Đồng Hới Quán Anh Đào: 27 Phan Bội Châu – Tp.Đồng Hới Nhà hàng Tân Quý Đạo: Tiểu khu 10 – phường Đồng Phú – Tp.Đồng Hới Bánh bột lọc Quảng Bình Bánh bột lọc thì hiện nay rất nhiều địa phương trên khắp Việt Nam đều có nhưng không phải vị ở nơi nào cũng giống nhau. Bánh bột lọc ở Quảng Bình thường được bọc trong lá chuối để tiện bảo quản và mang đi xa. Khi ăn bánh bột lọc tại quán, chủ quán sẽ mang nước mắm chắt ra để các bạn chấm, theo người dân ở đây bánh bột lọc mà chấm với nước mắm chắt thì mới thực sự là món ăn ngon đúng chất Quảng Bình. Bạn hoàn toàn có thể mua bánh bột lọc về làm quà và nếu muốn thưởng thức đúng vị bánh bột lọc Quảng Bình thì hãy sắm kèm chai nước mắm chắt để thưởng thức nhé! Bánh bột lọc Quảng Bình – Ảnh: Insta@TrungBuii Một số địa chỉ ăn bánh bột lọc nổi tiếng ở Quảng Bình (thường chỉ mở cửa từ buổi chiều): Mệ Xuân: Đường Lê Thành Đồng – Tp.Đồng Hới Quán Dì Thủy: 11 Thanh Niên – Tp.Đồng Hới Hoài Hương: Đường Lê Thành Đồng – Tp.Đồng Hới Quán Dì Thái: 13 Đồng Hải – Tp.Đồng Hới Cháo bánh canh Gọi là cháo bánh canh nhưng nhìn rất giống tô bún mà chúng ta vẫn ăn thường ngày. Đây là món ăn sáng quen thuộc ở Quảng Bình được nhiều người dân địa phương yêu thích. Nếu như phở hay bún thì người bán hàng chỉ trần qua rồi cho vào bát còn ...

Những đặc sản đến du lịch Quảng Bình nhất định phải mag về Khoai dèo Mực khô Quảng Bình Bánh tráng Tân An Nước mắm Bảo Ninh Rượu Võ Xá Nhắc đến vùng đất du lịch Quảng Bình nhiều du khách sẽ nghĩ ngay đến vùng đất miền Trung đầy nắng, gió và những món ăn dân dã mang đậm chất mộc mạc, đơn giản của con người miền Trung. Thế nhưng, ít ai biết rằng Quảng Bình cũng có những đặc sản mang trong mình những đặc trưng của xứ sở khiến bất kì du khách nào cũng muốn mua về để làm quà cho người thân và bạn bè của mình sau chuyến đi đến với vùng đất Quảng Bình thân thương. Những đặc sản đến du lịch Quảng Bình nhất định phải mag về Chẳng cầu kì, sa hoa, sang trọng và đắt tiền những món quà đặc sản của vùng đất du lịch Quảng Bình cũng chỉ đơn sơ, giản dị như cách sống của con người nơi đây. Thế mà, những ai đã từng mua, từng thử một trong những món ăn đặc sản này đều không thể quên được cái cảm giác đầu tiên khi được nếm qua để rồi trong những chuyến đi du lịch trong nước đến với Quảng Bình đều nhất định phải mua cho bằng được những món quà đơn sơ, mộc mạc ấy. Khoai dèo Nhắc đến khoai lang thì đây hẳn là một trong những loại nông sản thích nghi tốt nhất với khí hậu và điều kiện đất đai của Quảng Bình. Từ xưa, khi cuộc sống của người dân Quảng Bình chưa được đổi mới, cái nghèo, cái khó vẫn còn đeo bám người dân nơi đây thì khoai là một loại thức ăn chính yếu giúp họ sống qua những ngày tháng cơ cực. Từ khoai người dân có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau từ bình dân đến sang trọng, trong đó có món khoai deo. Khoai deo từ lâu đã là một món ăn đặc sản mà chỉ ở Quảng Bình mới có. Những người con xa quê ai ai cũng nhớ cái hương vị đậm đà đặc trưng của đất Quảng trong món khoai deo. Thường khoai deo sẽ được ăn cùng với một chén trà nóng, vị ngọt bùi của khoai kết hợp với vị hơi đăng đắng của trà và hương thơm nồng nàn tạo nên một dư vị khó quên.  Du khách có thể mua khoai deo tại chợ Đồng Hới với giá khá rẻ. Mực khô Quảng Bình Đây là một trong những đặc sản nổi tiếng của người dân Quảng Bình. Mực được đánh bắt từ vùng biển Quảng Bình có thân dày và độ ngon cao đem đến giá trị đặc trưng cho món đặc sản mực khô mà không vùng nào có được. Những người ngư dân miền biển Quảng Bình thường sẽ đi câu mực vào lúc từ 1 đến 2 giờ sáng ...

Đẻn là một loại rắn biển, thân nhỏ, mình có vảy và dài khoảng 1 – 2m. Mặc dù có vẻ ngoài khá đáng sợ với nhiều người nhưng thực chất, đẻn biển là loài mang lại giá trị dinh dưỡng cao. Đẻn biển là loài mang giá trị dinh dưỡng cao.  Đến Quảng Bình – vùng đất của nắng và gió, du khách sẽ được thưởng thức đặc sản ram đẻn – một trong những món ngon được chế biến từ loài động vật này. Về hình thức, ram đẻn biển trông rất giống với cây chả giò của người miền Nam, tuy nhiên quá trình sơ chế và thực hiện thì cầu kỳ, công phu hơn. Người dân Quảng Bình chế biển nhiều món ngon từ đẻn biển. (Ảnh minh họa) Trong đó có món ram đẻn ngon “quên lối về”. (Ảnh minh họa) Quan trọng nhất phải kể đến bước làm sạch đẻn biển. Trước tiên phải cắt tiết, sau đó cạo sạch vảy bằng nước sôi, mổ bụng, bỏ phần ruột và phần đầu. Tiếp đến, đầu bếp sẽ đem băm đẻn biển thật nhuyễn, vừa băm vừa nêm gia vị cho hợp với khẩu vị. Thịt đẻn được băm nhuyễn và trộn đều với gia vị. (Ảnh minh họa) Sau đó đem cuốn thành ram. (Ảnh minh họa) Sau khi đẻn biển đã thấm đều gia vị, người ta sẽ cuốn lại thành những chiếc ram nhỏ, đem chiên giòn trong dầu nóng. Ram đẻn chín có màu vàng ươm, giòn rụm, ăn vào sẽ cảm nhận được vị béo, ngọt xen lẫn với vị bùi của vỏ ram. Món này thường ăn khi còn nóng, kết hợp với rau sống, báng tráng và chấm cùng với nước mắm chua cay. Hương vị đậm đà, thơm ngon của đặc sản Quảng Bình khiến du khách ăn một lần là nhớ mãi. Ram đẻn vàng ươm, giòn rụm.  Món này ăn kèm với rau sống và nước mắm pha có vị chua cay.  Ram đẻn biển thường được bán ở những quán ăn bình dân hay nhà hàng dọc bờ biển Nhật Lệ. Đến đây, du khách vừa thưởng thức đặc sản địa phương vừa tận hưởng không khí mát lành của biển cả, quên đi hết những muộn phiền trong cuộc sống. Theo VTC

Những món đặc sản nổi tiếng ở Quảng Bình Lời kết: Khi đến với Quảng Bình, người ta sẽ được thưởng thức những món ngon nhất mà không bao giờ quên được cái hương vị dễ mến đó. Nhưng chắc chắn là bạn đến Quảng Bình không chỉ để thưởng thức những món đặc sản mà còn cả những cảnh đẹp nữa. Đã ngắm nhìn những cảnh đẹp rồi, giờ hãy cùng xem những đặc sản nổi tiếng ở Quảng Bình nhé! Những món đặc sản nổi tiếng ở Quảng Bình 1. Bánh xèo Quảng Hòa Bánh xèo Quảng Hòa được làm từ gạo đỏ, tuy là đơn giản nhưng phải đủ các món kèm theo như cá chuối, nộm, rau sống, bánh đa và đặc biệt là nước chấm. Từng công đoạn làm bánh xèo từ xay bột, chuẩn bị nguyên liệu đều được người dân làm cẩn thận. Đến khi tráng bánh thì phải thật khéo léo nữa, vừa để đảm bảo bánh được chín đều lại còn phải có hoa văn trên bánh cho đẹp mắt nữa. Những nguyên liệu ăn kèm cũng được chuẩn bị thật đầy đủ nữa. Khi ăn, thì bạn lấy bánh xèo cuốn rau sống, nộm, cá chuối lại rồi kẹp vào bánh đa, chấm với nước chấm chuẩn vị nữa thì tuyệt vời luôn. Bánh tráng cần phải ăn trong lúc còn nóng thì mới ngon. 2. Khoai deo Với cái thời tiết trời phú thì mảnh đất Quảng Bình có thể trồng được nhiều loại khoai ngon, chế biến thành nhiều món ngon nữa và một trong số đó chính là khoai deo. Khoai deo ngon thì phải được chế biến từ loại khoai lang đỏ trồng trên đất thịt. Khoai sẽ được phơi ngoài trời nắng cho đến khi khoai có độ dẻo lại. Món khoai deo này đã trở thành món ăn thú vị của rất nhiều người, từ người già đến trẻ nhỏ. Hơn nữa món này lại chứa nhiều dưỡng chất nên khoai deo được người dân Quảng Bình ưu ái đặt cho tên “sâm đất”. Từng lát khoai tan chảy nơi đầu lưỡi, nhâm nhi món này thì ai cũng muốn hết. 3. Cháo canh Cũng giống người Hà Nội, món cháo canh gắn bó với người Quảng Bình như một món điểm tâm không thiếu vào buổi sáng. Món cháo canh không có hình thức đẹp, cầu kì cũng như tính cách người Quảng Bình mộc mạc, chân chất nhưng nếu ăn món này thì không ai chê được điều gì. Trong tô cháo canh có sự kết hợp của cá, tôm, thịt nạc,..nhưng không thể thiếu cá lóc. Cháo canh Quảng Bình còn lạ bởi được ăn kèm với rau cải xanh thái nhỏ. Tô cháo canh nóng hổi được trộn với những lát rau cải xanh sẽ điểm thêm màu sắc và hương vị tươi ngon. Cái hương vị của cải xanh khi kết với với tô cháo canh tạo ra ...

Còn gì hơn khi mùa đông đến, nhấm nháp trong không khí lạnh cùng với một ly rượu và một dĩa mực khô. Hay sau một ngày làm việc mệt mỏi. Được thư giãn cùng một lon bia mát lạnh cùng với mồi nhắm là khô mực. Vâng, thật đúng vậy, đây có lẽ là những cảm giác mà ai trong mỗi chúng ta cũng nên thử một lần trong đời. Và món ăn mình đang muốn nói đến là mực khô. Đặc biệt là mực khô Quảng Bình, hương vị đặc biệt nhất trong các loại đặc sản. Hãy cũng mình khám phá loại mực này có gì đặc biệt nhé. Nét đẹp trong công việc đánh bắt mực Đánh bắt hải sản Quảng Bình – một vùng đất được thiên nhiên ưu đãi nhiều đặc ân. Có cả ” rừng vàng” lẫn “biển bạc”. Thế nên người dân luôn được thưởng thức những món quà đặc biệt ấy quanh năm suốt tháng. Đặc biệt là hải sản. Vào năm 2020, mình đã có được cơ hội cùng với những người dân làng chài đi đánh bắt mực vào buổi đêm. Khoảng tờ mờ 1 đến 2 giờ sáng, chuyến đi bắt đầu bằng thuyền lớn ra ngoài xa. Bầu trời đêm đầy sao cùng trăng sáng và gió từ đại dương tạo nên một cảm giác thật lâng lâng. Đến địa điểm đánh bắt. Các bác ngư dân sẽ dùng thuyền thúng và bắt đầu công việc. Dưới ánh đèn tờ mờ sáng, việc đánh bắt diễn ra khá dễ dàng, chẳng mấy chốc đã đầy thuyền. Những con mực tươi này sẽ là nguyên liệu chính để làm món mực khô Quảng Bình trứ danh. Những điều tạo nên thương hiệu mực khô Quảng Bình Bạn nghĩ mực để làm mực khô Quảng Bình là những con mực còn lại sau cuối ngày á ? Không phải như vậy đâu. Điều tạo nên sự đặc biệt cho mực khô Quảng Bình đó chính là mực được dùng sẽ là mực ngay sau khi đánh bắt. Sau khi từ lấy lên từ thúng, mực sẽ được làm ngay tại chỗ ! Thật bất ngờ. Sẽ có người xẻ mực và treo lên ngay khi mực được đưa lên trên thuyền. Hoặc có một cách nữa đó là ngay sau khi thuyền cập bến sẽ được chế biến ngay tại cảng. Một điều không thể không nhắc đến khi nói về nhân tố tạo nên vị ngon. Đó chính là đặc điểm đặc biệt của nước biển nơi đây. Nông và độ mặn rất cao. Khiến cho vị mực trở nên thật đặc biệt. Các bạn hãy đón chờ cảm giác hương vị ở phần tiếp theo của bài viết nhé. Ngoài ra, một điều đặc biệt nữa là nắng và gió. Dưới cái nẵng gay gắt của mùa hè cùng với những cơn gió Lào thổi khiến hương vị mực tăng thêm bội phần. Hương vị mực Quảng ...

Nói đến đặc sản bánh tráng Quảng Bình, người ta nhớ ngay đến làng nghề bánh tráng Tân An. Tồn tại hàng trăm năm tuổi, làng Tân An vẫn gìn giữ truyền thống tốt đẹp này. Có dịp đến thăm làng Tân An, phải bỏ túi ngay một túi bánh mang về. Bánh gì đâu mà thân hình tròn trịa tăm tắp. Cầm bánh trên tay mà mùi mè thơm nứt mũi. Nằm ngay cạnh bờ sông Gianh thơ mộng, ngôi làng này xứng đáng được xứng danh trong du lịch làng nghề Quảng Bình. Làng nghề bánh tráng Tân An – Trăm năm tuổi vẫn luôn được gìn giữ Làng nghề bánh tráng Tân An đã tồn tại hàng trăm năm tuổi Cái tên Tân An này trước đây được xứng danh là Ba Phường. Nhiều người ở quen hay gọi là Lộc Điền hay phường bún bánh. Những cái tên dân giã đã xây dựng lên thương hiệu bánh tráng được nhiều người biết đến. Ngoài bánh tráng, làng Tân An còn có bánh ướt, bún và bánh chưng nữa. Nhưng bán bánh tráng vẫn đem lại thu nhập ổn định nhất cho người dân.Nép mình bên dòng sông Gianh mơ mộng. Nhìn làng Tân An thanh bình đến lạ. Làng thuộc xã Quảng Thanh, cách Ba Đồn khoảng 4km về phía Tây. Nếu từ Đồng Hới đi theo đường quốc lộ 1A hết 50km tốn khoảng 1 tiếng đi xe máy. Nhiều người đã tìm đến đây để tìm hiểu về cách làm bánh tráng của người dân địa phương. Cũng để thử ăn cái vị bánh tráng thơm thơm đặc trưng của Quảng Bình. Bánh tráng được coi là niềm tự hào của người dân nơi đây. Bởi đây là thành phẩm của những cánh đồng lúa xanh ngát, là hiện thân của người Quảng Bình dễ thương, dễ mến. Hơn một trăm năm qua, nghề bánh tráng đã nuôi sống người dân. Tạo thu nhập cho người dân có tiền nuôi con em ăn học. Ngoài vì miếng cơm manh áo thì người dân rất yêu quý nghề làm bánh. Họ coi đây là truyền thống tốt đẹp và xứng đáng được gìn giữ đến mai sau. Công đoạn làm nên những chiếc bánh tráng thơm ngon độc quyền của làng Tân An Những chiếc bánh tráng thơm ngon được làm từ bàn tay lão luyện 1. Xay gạo và trộn bột với mè Nhiều người nghĩ rằng làm bánh tráng rất đơn giản. Nào là chỉ cần có bột gạo trộn lên rồi đổ bánh, rắc mè là xong. Nhưng thực ra để làm nên thành phẩm là cả một quá trình phức tạp. Để làm nên thương hiệu thì từ khâu nhỏ cho đến lớn nhất, đều phải có nét riêng. Tay nghề người làm đòi hỏi phải có sự tỉ mỉ, tinh tế. Khâu chọn loại gạo cũng phải là gạo dẻo, mịn và sàng lọc kĩ càng. Gạo phải được vo ...

Quảng Bình vốn nổi tiếng với rất nhiều món đặc sản đa dạng cho du khách bốn phương đến thưởng thức. Ngoài cảnh đẹp mê hoặc lòng người, Quảng Bình còn hấp dẫn lòng người vởi các món ăn ngon. Đặc biệt khi đến du lịch tại vùng đất này thì không thể không mua quà đặc sản cho bạn bè. Ai ở phương nào nghe đặc sản Quảng Bình cũng thấy lạ, thấy thèm. Sau đây, mình sẽ giới thiệu cho các bạn top 10 đặc sản làm quà siêu chất lượng khi đến Quảng Bình nhé! 1. Khoai gieo Quảng Bình – Thơm ngọt bùi bùi khó cưỡng Khoai gieo-Món đặc sản trứ danh vùng đất Quảng Người ta hay đùa vui một câu “Quảng Bình khoai khoai toàn khoai”. Đúng vậy, nơi đây nổi tiếng với đồng khoai của các người nông dân chất phác. Khoai Quảng Bình thơm, béo, ngọt, bùi vậy nên mới ra được thành phẩm khoai gieo đặc trưng không vùng miền nào có. Dù ở xa quê hay ngay quê nhà cũng tìm mua khoai gieo. Bởi thức ăn này như là món ăn vặt vui miệng mà ăn vào chỉ có nghiền. Người ở xa ai cũng thích ăn khoai gieo Quảng Bình, thèm cái vị ngọt ngọt, dẻo dẻo mà nó mang lại. 2. Mắm ruốc – Món đồ chấm gây nghiện nổi tiếng Đặc sản mệnh danh là ở mâm nào tốn cơm mâm đó! Con ruốc (một số vùng khác gọi là tép biển, khuyếc) là loài sinh vật nhỏ bé, tựa như hạt cát, có màu nâu đỏ và sống nhiều dưới biển Nhật Lệ. Vào tháng sáu hằng năm, ruốc đổ về như máu Rồng, báo hiệu một mùa no đủ. Với thời tiết và khi hậu ở Quảng Bình rất phù hợp với môi trường sống của sản vật tinh túy này. Sau đó, những người dân chịu thương chịu khó, cần cù siêng năng đã tận dụng nó tạo nên những hũ Mắm ruốc – Đặc sản Quảng Bìnhgây “tốn cơm” trong những bữa cơm nhà. Bởi mùi thơm và hương vị của nó, nên những món thịt luộc cuộn lá mơ dân giã phải có ruốc mới đúng bài! 3. Ốc ruốc – Món ăn dân giã quen thuộc của người miền Trung Món ốc ruốc khoái khẩu của người dân địa phương Ốc ruốc hay còn được gọi là ốc lể, ốc chép, có ngoại hình “nhỏ nhưng có võ”. Những con ốc ruốc nhỏ chỉ bằng nửa ngón tay út, nhiều màu sắc, trông không có gì đặc biệt thế nhưng ăn là cuốn lắm đấy. Loại ốc này chỉ ở nơi có biển mới có và thường xuất hiện từ tháng 2 đến tháng 4. Vào độ này ra chợ là thấy đâu đâu người ta cũng xách theo chiếc thùng lớn, bên trong là ốc lể đã được chế biến hấp dẫn. Mua về chỉ cần nêm nếm chút ...

Đến Quảng Bình thì không thể bỏ qua đặc sản nổi tiếng nơi đây. Ẩm thực Quảng Bình rất đỗi giản dị nhưng gây ấn tượng sâu sắc cho du khách gần xa. Đến với xứ gió Lào nhất định phải ăn bánh khoái, bánh lọc, cháo canh… Đặc biệt không thể bỏ qua cá Nghéo Quảng Bình — Đặc sản hiếm có khó tìm chỉ dùng để thiết đãi khách quý. Cá Nghéo Quảng Bình có gì đặc biệt? Ẩm thực Quảng Bình vô cùng đa dạng và phong phú. Thế nhưng có một loài cá hiếm có, chỉ những người sành ăn mới biết. Đó chính là cá nghéo. Chắc hẳn nhiều người lần đầu nghe tên loại cá này, kể cả người Quảng Bình. Tên đọc hơi líu lưỡi thế thôi chứ đây là loại cá ngon mà hiếm có khó tìm lắm đấy. Cá nghéo là tên chỉ loài cá nhám voi, có họ hàng với cá mập. Loài cá này phân bố chủ yếu ở Ấn Độ Dương – Thái Bình Dương. Chúng xuất hiện ở một số vùng ở biển miền Trung và được mệnh danh là “thủy quái biển Đông”. Cá nghéo là loại cá xương sụn, da nhám, thịt nhiều nạc và ít mỡ. Đặc biệt loại cá này khá là tanh, vì vậy trước khi chế biến người ta thường đem đi khử mùi tanh. Để bắt được loại cá này phải gọi là rất khó. Vì vậy chúng thuộc dạng đặc sản hiếm có và chỉ dùng để đãi khách quý. Giá cá nghéo tùy lúc nhưng không dưới 300.000 đồng/kg. Có thể thưởng thức được món này thì phải khá khen cho nhân phẩm cao. Vì là đặc sản miền Trung nhưng nhiều người còn chưa có cơ hội nếm thử nữa. Không chỉ hiếm có, vị ngon độc lạ mà loại cá này còn là món ăn đại bổ cho sức khỏe. Quả là đặc sản trứ danh Quảng Bình, vừa ngon vừa bổ nhưng không hề rẻ! Đa dạng món ăn với cá nhám Quảng Bình Món ngon gỏi cá nghéo Món ăn từ cá nghéo rất phong phú như lẩu, cháo, làm gỏi… Đặc biệt cá nghéo bao tử được săn lùng nhiều nhất. Cá ngon nhất là những con có khối lượng từ 1 – 2 kg. Khi mang về cần phải khử tanh thật khỉ vì cá này có mùi khá tanh. Nhiều người cho rằng phần ngon nhất của cá nhám là phần da dai ngon sần sật. Cháo cá nghéo là món phổ biến nhất dành cho người ốm. Một tô cháo nóng hổi giàu dinh dưỡng có tác dụng giải cảm rất tốt. Hoặc vào mùa đông thưởng thức một nồi lẩu cá thơm ngon, ngọt bùi thì phải gọi là quá ấm lòng. Cá nghéo nhúng lẩu trong 1 – 2 phút sau đó chấm nước mắm tỏi ớt, ăn kèm với rau sống, bún thì mới chuẩn bài. Đặc ...

Du lịch Quảng Binh về mà bị bạn bè “đòi quà” thì phải làm sao? Ghi vào sổ tay danh sách mấy món đặc sản dưới đây để đi Quảng Bình khỏi phải quên, mua ngay và luôn cho chúng bạn khỏi trách hờn nè! Khoai deo Món này được chế biến rất đơn giản, nguyên liệu duy nhất là những củ khoai lang sống. Đơn giản là thế nhưng để có khoai deo ngon thì phải có bí quyết riêng. Lúc đầu ăn chưa quen, bạn có thể thấy hơi cứng. Tuy nhiên, biết cách rồi thì cắn từng miếng nhỏ sẽ cảm nhận được cái mềm dẻo, thơm ngon của khoai. Đảm bảo ăn là mê luôn! Nguồn: @umi.____ Ruốc tháng sáu Người dân Đồng Hới có câu nói: “Ruốc tháng sáu là máu rồng”. Đó là một cách nói ẩn dụ, có ý khen món ruốc xứ này ngon tuyệt hảo vô cùng. Bởi xưa nay cái gì về rồng đều mang giá trị tốt đẹp, quý hiếm. Thật vậy, món ruốc đặc trưng của xứ Quảng Bình này hấp dẫn lạ kỳ, ăn với cơm rất hợp vị. Nguồn: sưu tầm Bánh tráng Tân An Làng Tân An xưa kia còn gọi là Ba Phường, hay là phường bún bánh, nay thuộc xã Quảng Thanh, huyện Quảng Trạch (Quảng Bình). Món bánh tráng thương hiệu Tân An giòn tan, thơm nồng. Cũng chỉ có làng quê nép bên dòng sông Gianh mới tạo được vị ngọt, mặn đặc trưng cho bánh tráng hiếm nơi có. Nguồn: sưu tầm Rượu Võ Xá Rượu được sản xuất bằng phương pháp cổ truyền hàng trăm năm nay của làng Võ Xá, từ thời Chúa Nguyễn mở mang bờ cõi. Sự kết hợp tinh tế giữa dòng nước tinh khiết của Động Cát Trắng và gạo thôn quê, cộng với công thức lên men độc đáo đã cho ra sản phẩm rượu thơm nồng ngất ngây lòng du khách. Nguồn: sưu tầm Mực khô Quảng Bình Mực khô là một trong những đặc sản nổi tiếng của người dân Quảng Bình. Nhờ biển Quảng Bình có độ mặn cao, mực được đánh bắt ở đây có thân dày, ngọt. Du khách muốn mua mực khô có thể ghé đến các chợ như: chợ Đồng Hới, chợ Hoàn Lão, chợ Cảnh Dương… Nguồn: sưu tầm Nước mắm Bảo Ninh Cũng như bao vùng biển khác, xứ Quảng Bình cũng có nghề làm nước mắm truyền thống lâu đời. Tuy nhiên, Bảo Ninh nổi tiếng nhất với nước mắm làm từ cá nục mu vừa thơm, vừa ngọt, màu sắc tựa như mật ong thượng hạng. Tương truyền, chúa Nguyễn rất thích nước mắm nục mu nên đã sắc chỉ cho nước mắm Bảo Ninh đứng đầu các loại nước mắm của xứ biển trong vùng. Nguồn: @hanoi_ebuddies

Du lịch Quảng Binh nổi tiếng với nhiều món đặc sản rất ngon và hấp dẫn. Tuy nhiên, đi kèm với sự phát triển du lịch cũng là việc các hàng quán mọc lên như nấm, nhưng chất lượng lại không cao. Chính vì lẽ đó mà ai đi Quảng Bình cũng cần nghiên cứu, tìm hiểu kĩ những địa chỉ nổi tiếng để đến thưởng thức các món ăn đậm đà, chuẩn vị nhất. Bánh khoái Đồng Hới Món này được làm từ gạo ngon, trải qua nhiều công đoạn chế biến thủ công cho thành thứ nước bột gạo, rồi dùng khuôn tráng ra bánh. Bạn có thể ăn kèm với nhiều thứ rau và nước chấm. @nisherry Địa chỉ: Bánh khoái Tứ Quý: 17 Cô Tám, P. Hải Đình, Tp. Đồng Hới Cháo canh cá lóc Cá lóc sau khi luộc sẽ được bóc tách xương lấy thịt, xào lên, nêm vừa gia vị rồi thả vào nồi cháo canh đang sôi sùng sục. Những lát hành, ngò, rau cải xanh thái mỏng sẽ được rắc đều lên mỗi tô cháo canh. @meangirl1909 Địa chỉ: Quán Sương Hồng: 38 Nguyễn Trãi, Hải Đình, Đồng Hới Quán Gia Bảo: 74 Hữu Nghị, Đồng Hới Quán O Hạnh: 04 Lê Thành Đồng, Đồng Hới Quán Bà Hồng: 51 Nguyễn Hữu Cảnh, Đồng Hới Lẩu cá khoai Tuy chỉ là món lẩu đơn giản nhưng điểm nhấn chính là cá khoai. Loại cá này chỉ xuất hiện vào đúng mùa đông nên lại càng khiến món ăn thêm phần đặc biệt. Chế biến bằng những miếng cá tươi ngon nhất cùng bí quyết nêm nếm của người dân địa phương, lẩu cá khoai chinh phục cả những vị thực khách khó tính nhất. @sansan0502 Địa chỉ: Lẩu Bình An: Ngõ 49 Bà Triệu, Đồng Hới Quán Minh Hà: đường Trương Pháp, Đồng Hới Quán Anh Đào: 27 Phan Bội Châu, Đồng Hới Nhà hàng Tân Quý Đạo: Tiểu khu 10, Đồng Phú, Đồng Hới Bánh bèo Món bánh bèo Quảng Bình khác ở chỗ được xếp thành từng khoanh tròn trắng mịn trên đĩa, quệt lên chút mỡ hành, tôm chấy và bì lợn chiên giòn rụm. Ăn kèm với chén nước mắm pha mặn ngọt là tuyệt vời luôn. @ks_thannv Địa chỉ: Quán bánh bèo Cô Vân: 82 Lê Thành Đồng, Tp. Đồng Hới Quán Tứ Quý: 17 Cô Tám, P. Hải Đình, Tp. Đồng Hới Bánh bột lọc Không quá xa lạ với những ai yêu ẩm thực miền Trung, bánh bột lọc luôn để lại ấn tượng sâu sắc cho thực khách bởi cái chất dân dã mà ngon lạ lùng. Sưu tầm Địa chỉ: Quán Mệ Xuân: Ngõ 15, Lê Thành Đồng, Đồng Hới Quán Dì Thái: 13 Đồng Hải, Đồng Hới Quán Dì Thủy: 11 Thanh Niên, Đồng Hới Quán Mụ Điu: Hải Thành, Đồng Hới

Đi Quảng Bình không chỉ có bờ biển Nhật Lệ tuyệt đẹp, những hang động có một không hai mà còn có những món ăn nhớ mãi không quên. Những đặc sản Quảng Bình mang đậm văn hóa ẩm thực của người địa phương sẽ được giới thiệu cho du khách đến du lịch Quảng Binh thưởng thức. Chắc chắn những món này sẽ “gây thương nhớ” đến khó cưỡng được đây. 1. Bánh xèo Quảng Hòa Bánh xèo Quảng Hòa làm bằng gạo đỏ, hoa văn nổi đều, đơn giản nhưng phải đủ các món kèm theo: cá chuối, nộm, rau sống, bánh đa và nước chấm. Đĩa nộm gồm có giá, rau két và vừng. Đậu đỗ giá làm nộm phải loại đậu đỏ, hạt to bậm. Gạo làm bánh xèo là loại lúa mành màu đỏ, chỉ xay bóc vỏ lúa (còn có tên gọi là gạo đỏ, gạo lứt) ngâm nước khoảng 5 tiếng rồi đem xay, dùng muôi múc cả nước và gạo bỏ vào cối xay từ từ. Xay được hai lần cho gạo mịn. Xay xong, bỏ một ít muối, hành hẹ thái nhỏ vào trong thau nước bột gạo. Khuôn tráng bánh cũng do bàn tay người đàn ông Quảng Hòa (vùng nam Quảng Trạch) làm ra, miệng lớn hơn bát ăn cơm một chút, thành khuôn mỏng, cao khoảng 1,5 cm, đáy bằng phẳng. Bếp làm có thể tráng một lúc được nhiều khuôn. Bếp thật đỏ lửa mới bỏ khuôn lên, khi tráng bánh chú ý lửa thật đỏ và đều thì bánh mới nở dậy, có hình hoa văn. Khi khuôn đã nóng, dùng môi hay tàu chuối tẩm mỡ chà lên đáy khuôn rồi múc bột gạo tráng lên. Tráng đến khuôn thứ ba thì bánh khuôn đầu đã chín, cứ lần lượt làm như thế. Bánh xèo ăn ngon nhất là lúc vừa tráng xong, tráng tới đâu ăn tới đó. Cầm miếng bánh trên tay, cảm nhận được sự nóng hổi của mùi thơm gạo lứt thì thật tuyệt vời. 2. Khoai deo Với cái nắng chói chang cùng với hơi nước từ biển thổi vào trên đất Quảng Bình đã cho ra khá nhiều loại khoai ngon tuyệt vời mà một trong những đặc sản được chế biến từ khoai chính là khoai deo. Khoai deo ngon thường được chế biến từ loại khoai lang đỏ trồng trên đất thịt, sau khi luộc xong sẽ cắt thành từng lát và phơi khô khoảng 10 đến 12 nắng, độ dẻo của lát khoai tùy thuộc vào số lần phơi nắng ít hay nhiều. Vì hình dạng giống như củ sâm, lại chứa nhiều dưỡng chất nên khoai deo được người dân Quảng Bình ưu ái đặt cho tên “sâm đất”. Khoai deo đã trở thành món ăn thú vị của nhiều tầng lớp – từ bình dân lao động đến những cô cậu học trò lén giấu trong cặp sách mang đến lớp và cả những ...

Mục lục nội dung bài viết Địa chỉ nhà hàng, quán ăn ngon ở biển Nhật Lệ Nhà hàng Đại Dương Nhà hàng Cánh Buồm Đỏ Quảng Bình Nhà hàng Vạn Tuế gần biển Nhật Lệ Sau đây là top các địa điểm ăn uống được yêu thích ở biển Nhật Lệ, Quảng Bình mà mình vừa mới lưu lại sau chuyến đi du lịch biển Nhật Lệ, Quảng Bình. Nếu bạn nào đang hoặc chuẩn bị có chuyến du lịch biển Nhật Lệ thì hãy lưu lại ngay địa chỉ những quán ăn ngon ở biển Nhật Lệ này nha. Địa chỉ nhà hàng, quán ăn ngon ở biển Nhật Lệ Nhà hàng Đại Dương Địa chỉ: Số 71, đường Trương Pháp Điện thoại: 0916.942.535/0888335586 Nhà hàng Đại Dương Quảng Bình Địa điểm ăn uống ngon rẻ ở biển Nhật Lệ đầu tiên mà mình muốn chia sẻ tới mọi người đó là nhà hàng Đại Dương. Nhà hàng có thể chứa tới hơn 500 thực khách, thực đơn thì đa dạng các món nhưng mà mình thấy khách tới đây ăn chủ yếu vẫn là hải sản. Hôm đó mình gọi một nồi lẩu hải sản, tôm nướng, mực 1 nắng nướng, cua hấp và mực xào chua ngọt thì mình thấy nước lẩu ngon, tôm nướng ngọt thịt, mực một nắng và cua ăn rất ok nhé! Tuy không gian của nhà hàng rộng nhưng nếu bạn đi theo đoàn đông người thì mình nghĩ vẫn nên gọi điện đặt trước để họ sắp xếp bàn ngồi gần nhau. Do nằm gần bãi biển Nhật Lệ nên mình để ý thấy hầu như quán lúc nào cũng đông khách. Nhà hàng Cánh Buồm Đỏ Quảng Bình Địa chỉ: Bãi tắm II Nhật Lệ, Đường Trương Pháp, TP Đồng Hới Điện thoại: 0905 367 373/0523 855 866 Nhà hàng Cánh Buồm Đỏ Quảng Bình Đây là nhà hàng nổi tiếng ở biển Nhật Lệ rất đông khách mỗi ngày với các loại thực đơn từ 100k – 250k/suất. Mỗi một loại thực đơn có từ 10 – 15 món ăn khác nhau tùy vào lựa chọn của bạn. Các món ăn bao gồm cả hải sản lẫn thịt bò, thịt heo, thịt gà tùy thực đơn. Dưới đây là một vài thực đơn của nhà hàng cho bạn tham khảo: Thực đơn 100k/suất: Menu thực đơn nhà hàng Cánh Buồm Đỏ biển Nhật Lệ Thực đơn 120k/suất: Menu nhà hàng Cánh Buồm Đỏ gần biển Nhật Lệ Thực đơn 250k/suất: Thực đơn nhà hàng Cánh Buồm Đỏ suất 250k Nhà hàng Vạn Tuế gần biển Nhật Lệ Địa chỉ: Đường Trương Pháp, Đồng Hới Điện thoại: 0988 079 879 Nhà hàng Vạn Tuế Nhà hàng Vạn Tuế không nằm gần khu trung tâm của biển Nhật Lệ nên giá mềm hơn so với những nhà hàng khác. Nhà hàng Vạn Tuế có sân bãi đỗ xe rất rộng, đồ ăn cũng khá tươi ngon mà nhân viên phục vụ cũng ...

Đi Quảng Bình du khách không chỉ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp hoang sơ của biển, nắng và gió mà còn được thưởng thức vô vàn món ăn đặc sản ở nơi đây. Đặc biệt, du lịch Quảng Binh có một đặc sản bạn nhất định phải thử đó là lẩu cá khoai. Lẩu cá khoai là đặc sản số một của tỉnh Quảng Bình đã chinh phục được những thực khách khó tính. @sansan0502 Cá khoai để nấu lẩu chắc chắn phải là những con cá tươi ngon, dày thịt nhất. Cá được làm sạch ruột, bỏ đầu, bỏ đuôi có thể để nguyên con hoặc cắt khúc tùy ý, rồi ướp chút gia vị như muối, tiêu hoặc ớt, cùng củ nén được cắt nhỏ. Nước lẩu cá khoai có các thành phần nguyên liệu thông dụng như cà chua, nước cốt me, khế chua, dưa cải, măng chua, nấm… Khi nước lẩu sôi thì nhúng cá vào chín tới vớt ra liền, thưởng thức ngay khi còn nóng để vị ngọt của cá còn nguyên và thịt cá không bị nát hay bị tanh. @trungchuu_ Thu Hà‎ Qiên Ơrô Việc được công nhận Top 100 món ăn, ẩm thực đặc sản tiêu biểu của Việt Nam năm 2017 nhằm tôn vinh giá trị văn hóa ẩm thực của từng vùng, miền, góp phần quảng bá những món ngon, ẩm thực, đặc sản của 63 tỉnh thành trong cả nước. Lẩu cá khoai đậm đà, cá tươi, thịt ngọt ăn kèm với bún và rau, húp một muỗng nước lẩu chắc chắn bạn sẽ khó quên được hương vị đặc biệt ở chốn này. Đường Phong Đi Quảng Bình là đến với mảnh đất đầy nắng gió, cùng quây quần bên nhau thưởng thức món đặc sản Quảng Bình – lẩu cá khoai chắc chắn sẽ khiến du khách trở nên ấm lòng hơn.

Cháo canh Quảng Bình là như thế nào? Là giống như cháo hay là một bát canh? Quả thật nếu không phải dân địa phương thì chắc hẳn bạn sẽ rất ngạc nhiên khi lần đầu được nghe đến món đặc sản này. Đừng bỏ qua món ngon mới lạ này khi có chuyến du lịch Quảng Bình bạn nhé. Và hãy gọi đến số hotline quen thuộc 1900 5454 40 để được tư vấn đặt phòng siêu tiết kiệm ngay khi bạn có kế hoạch du lịch nào! Tham khảo thêm: Cháo canh Quảng Bình là món gì? Nghe tên gọi cháo canh Quảng Bình, có lẽ mọi người sẽ nghĩ ngay đến như một nồi cháo gạo được nấu thông thường. Tuy nhiên thực chất nó lại giống như phở, bún hay mỳ hơn là cháo, chỉ khác nhau ở cách nấu là khi người đầu bếp cho sợi bột (bánh) vào nồi nước dùng và đun sôi lên nấu như cách nấu cháo thông thưởng. Nguyên liệu chính của món cháo canh khá là đa dạng, tùy thuộc vào sở thích của từng người, thông thường sẽ có các nguyên liệu chính là sườn heo, cá lóc, ghẹ và tôm tươi,… Loại tôm được dùng để nấu món cháo canh là tôm sống ở vùng đầm, thịt khá đậm đà, và đặc biệt là không có mùi tanh. Về phần cá thì chọn cá lóc sau khi luộc sẽ được bóc lấy phần thịt, xào lên, nêm cho vừa gia vị rồi thả vào nồi cháo canh đang sôi sùng sục, sau đó rắc lên thêm những cọng hành lên mỗi tô cháo đang nghi ngút khói và bưng cho khách thưởng thức. Cháo canh Quảng Bình còn đặc biệt lạ bởi được ăn kèm với rau cải xanh thái nhỏ chứ không phải rau sống giá, xà lách… Tô cháo canh còn nóng hổi trộn với những lát rau cải xanh sẽ điểm thêm màu sắc và hương vị tươi ngon. Vị cải xanh vừa ngọt lại vừa cay tạo cảm giác bùi bùi nơi sống mũi khi cho vào miệng. Hương vị miền Trung Có lẽ cũng như phở với con người Hà Nội, cháo canh gắn bó với mảnh đất Quảng Bình như thức ăn không thể thiếu vào mỗi buổi sáng. Chỉ có điều nếu phở được bày bán cả ngày lẫn đêm thì cháo canh chỉ được bán một buổi. Món này cũng không phải được bày bán nhan nhản như phở Hà Nội bây giờ mà được chọn lọc, mở bán bởi những quán ăn uy tín trong thành phố. Giống như tính cách của người Quảng Bình mộc mạc, chân chất, tô cháo canh không đẹp mắt và cầu kỳ như phở. Sợi mì được nhào nặn khá thô sơ (nhào mịn rồi cán lát mỏng và cắt sợi theo cách thủ công) nên sợi thường to và dày chứ không mềm, mỏng như bánh phở. Nước dùng trong tô ...

Nên mua gì về làm quà ở Quảng Bình,  MUA Ở ĐÂU ,MUA NHƯ THẾ NÀO ,GIÁ BAO NHIÊU ???. Sẽ có trong bài viết này. Các list bên dưới hầu hết là món ăn, chứ ở Quảng Bình thì mình thấy không có gì khác ngoài cái đó. Không dài dòng nữa let’s go Nội Dung Bài Viết Cửa hàng Rose City chuyên bán hàng lưu niệm Mua Khoai Gieo Quảng Bình làm quà Địa chỉ mua khoai gieo ở Quảng Bình: Mực khô loại to làm quà cũng ok Cách chọn mực khô ngon về làm quà: Địa chỉ mua mực khô Quảng Bình: Mắm Ruốc – Ruốc Biển Hải Ninh Rượu Võ Xá Bánh lọc Quảng Bình ăn trong ngày Cửa hàng Rose City chuyên bán hàng lưu niệm Cửa hàng chuyên Giới Thiệu, Quảng Bá, Phân Phối đặc sản Quảng Bình tới khách Tham quan du lịch gần xa. Gồm: Các loại Hải Sản, Mực Khô, Mực Một Nắng, Tôm, Cá Mú, Cá Nục Cửa hàng Rose City bán quà lưu niệm quảng bình – Khoai Deo, Nông Sản Quảng Bình – Kẹo Cu Đơ, Kẹo Lạc – Bánh Tráng Tân An – Mắm Ruốc, Mắm Quầy, Nước Mắm Truyền Thống Bảo Ninh. Địa chỉ: 103 Trương Pháp, Đồng Hới, Quảng Bình. Hotline:  0817167373 – 0966777171 Các sản phẩm đang được bày bán Дђбє§y đủ cГЎc loбєЎi thб»±c phбє©m Д‘б»ѓ mua lГ m quГ Các mặt hàng quà lưu niệm Các bạn muốn thuê xe máy ở Quảng Bình uy tín, giao xe tận nơi, giá lại tốt thì ngọi ngay Điện thoại: 0915 960 481 Mình đã thuê của bạn này, cực kỳ nhiệt tình và mến khách Mua Khoai Gieo Quảng Bình làm quà Đầu danh sách là Khoai Gieo Quảng Bình, mua làm quà là tiện nhất. Để được lâu, dễ mang theo, mà lại ngon nữa. Giá quá ổn luôn, có rất nhiều chỗ bán bạn có thể dễ dàng tìm thấy. Khoai gieo từ lâu đã trở thành đặc sản của Quảng Bình. Người ở phương xa về, hay người từ nơi khác đến lúc ra đi, không ai mà không mang theo thứ khoai deo đậm đà hương vị đất Quảng này làm quà. Những ngày thời tiết se lạnh, ăn khoai gieo với chén trà nóng thì còn gì bằng. Đưa từng miếng khoai gieo lên miệng, rồi nhấp ngụm trà. Vị ngọt, dẻo của khoai gieo kết hợp với vị hơi đăng đắng của trà và hương thơm nồng nàn tạo nên một dư vị khó quên! Món khoai gieo ăn dẻo dẻo thơm thơm Giá : từ 70k đến 120 k/ kg tùy thuộc vào mùa và từng loại Địa chỉ mua khoai gieo ở Quảng Bình: Hợp tác xã chế biến khoai gieo Hải Ninh: Tân Định, xã Hải Ninh, huyện Quảng Ninh. ĐT: 0164 585 9497. Đại lý khoai gieo tại Đồng Hới: 173 Hai Bà Trưng, TP. Đồng Hới. ĐT: 09912 589 161 – 0166 894 2216. Dì ...

Cũng như tính cách con người Quảng Bình, các món đặc sản nơi đây mộc mạc, giản dị nhưng vô cùng đậm đà, hấp dẫn… Bánh bột lọc vốn là món ăn Huế, khi đến Đồng Hới được bổ sung thêm hương vị mới, trở thành một món ăn đặc biệt nhất của tỉnh Quảng Bình. Bí quyết của món này là nhân dùng loại tôm nhỏ ở cửa sông, vừa đậm vị phù sa của đồng, vừa mặn mòi vị biển. Bánh xèo Quảng Hòa là món ăn đặc trưng ở xã Quảng Hòa (huyện Quảng Trạch), được làm bằng gạo đỏ, hoa văn nổi đều, đơn giản nhưng phải đủ các món kèm theo: cá chuối, nộm, rau sống, bánh đa và nước chấm. Bánh xèo ăn ngon nhất là lúc vừa tráng xong, tráng tới đâu ăn tới đó. Cầm miếng bánh trên tay, cảm nhận được sự nóng hổi của mùi thơm gạo lứt thì thật tuyệt vời. Cá nghéo là một loại cá mập nhỏ, gan béo, thịt ngon, trắng như bông, thường được làm gỏi ăn với nước lèo, rau sống hoặc kho với nghệ, mật, gừng. Bọc chứa bào thai cá nghéo (loài cá này đẻ con chứ không đẻ trứng) được coi là món đại bổ dành cho người nghèo.  Nấm tràm là một đặc sản Quảng Bình, thường mọc trên sườn các gò đồi hay dọc theo ven bờ của những con suối, có hình tròn như quả trứng gà, nhìn béo múp, có màu tím đậm, mỗi năm chỉ có hai mùa vào khoảng tháng 4 và tháng 7, tháng 8 âm lịch. Nấm tràm có thể chế biến được nhiều món như nấu cháo, xào với các thực phẩm khác, nhưng có lẽ món ăn phổ biến, quen thuộc nhất với người dân Quảng Bình vẫn là canh nấm tràm.  Đẻn biển (rắn biển) luôn được du khách “thích mê”. Tuy được chế biến dưới nhiều hình thức khác nhau nhưng nức tiếng nhất là tiết đẻn và ram đẻn. Tiết đẻn là lấy máu tươi của đẻn vừa hứng đem pha với rượu. Ram đẻn là đẻn băm nhỏ cuốn lại bắc lên chảo rán đều. Khoai dẻo là một món ăn dân dã, mộc mạc nhưng cũng không kém phần hấp dẫn của đất Quảng Bình. Món ăn này thường được chế biến từ loại khoai lang đỏ trồng trên đất thịt, sau khi luộc xong sẽ cắt thành từng lát và phơi khô khoảng 10 đến 12 nắng, độ dẻo của lát khoai tùy thuộc vào số lần phơi nắng ít hay nhiều. Khi ăn, nên nhai chầm chậm để vị ngọt bùi của lát khoai tan chảy nơi đầu lưỡi.  Lẩu cá khoai là món ăn phổ biến tại các quán ở Đồng Hới. Cá khoai được làm sạch, bỏ đầu, ruột, cắt đôi, ướp gia vị, khi ăn nhúng vào nồi nước lẩu gồm các vị như cà chua, khế, nấm, chua me, măng ...

Quảng Bình có đặc sản gì ngon và những món ăn dân dã độc đáo của Quảng Bình là điều mà rất nhiều bạn quan tâm khi đến Quảng Bình đúng không? Vậy thì hôm nay mình sẽ chia sẻ cho các bạn món ngon đặc sắc của Quảng Bình kèm địa chỉ ăn luôn nhé! Danh mục nội dung 1 Món ăn đặc sản ở Quảng Bình kèm địa chỉ ngon rẻ 1.1 Khoai lang gieo 1.2 Đẻn biển 1.3 Cháo bánh canh 1.4 Bánh khoái Đồng Hới 1.5 Đặc sản ốc Ruốc Quảng Bình 1.6 Bánh bèo tôm chấy 1.7 Bánh lọc bột sắn tôm sông 1.8 Bài viết liên quan Món ăn đặc sản ở Quảng Bình kèm địa chỉ ngon rẻ Khoai lang gieo Đặc sản khoai lang gieo ở Quảng Bình Khoai lang gieo là đặc sản nổi tiếng ở Quảng Bình đầu tiên mà các bạn nhớ thưởng thức và mua về làm quà. Bắt nguồn từ giống khoai lang đỏ được trồng rất nhiều trên đất Quảng Bình, do năng suất cao mà người dân không thể tiêu thụ hết được trong thời gian ngắn nên người ta đã dùng cách phơi nắng giúp bảo quản và ăn được lâu hơn. Thật tuyệt vời là sau khi phơi từ 10 nắng trở lên thì nó lại trở thành một món ăn cực ngon mà các bạn không thể bỏ qua vì khi ăn nó ngọt ngọt, dai thơm rất đặc biệt. Nếu muốn mua khoai lang deo thì bạn có thể mua tại bất kỳ một khu chợ hay siêu thị nào trên địa bàn Quảng Bình. Đẻn biển Đặc sản đẻn biển Quảng Bình Đẻn biển là một trong những món ăn ngon, hấp dẫn của Quảng Bình được chế biến từ con Đẻn – hay còn gọi là rắn biển. Những món ăn ngon được chế biến từ con đẻn biển này như chả đẻn, cháo đẻn, đèn xào xả ớt, đẻn hầm thuốc bắc, đẻn cuốn lá nốt nướng, ram đẻn…Món ăn này nhìn qua thì hơi rợn nhưng khi ăn ngon lắm bởi thịt đẻn thơm ngọt mà không bị mềm quá. Muốn thưởng thức đặc sản dân dã xứ Quảng Bình này thì mọi người có thể tới biển Nhật Lệ hoặc các nhà hàng lớn trong thành phố Quảng Bình nhé! Cháo bánh canh Đặc sản cháo bánh canh Quảng Bình Nếu như trong miền Nam người ta gọi là bánh canh thì ở Quảng Bình người ta lại gọi món này là cháo bánh canh. Cũng được làm từ bột gạo sau đó sắt thành từng sợi vừa ăn rồi nấu lên với các loại thịt, tôm, cá khác nhau tùy vào từng sở thích mỗi người. Sợi bánh canh to hơn sợi bún mình hay ăn rất nhiều nhưng mà khi ăn vẫn có độ giòn và dai chứ không hề bở đâu nha. Một số địa chỉ ăn đặc sản dân dã nổi tiếng ở ...

Siêu thị đặc sản Tam Khô Quảng Bình – một địa chỉ mua sắm đáng tin cậy. Đến du lịch Quảng Bình, ngoài việc tham quan thì mua sắm đặc sản làm quà là nhu cầu tất yếu của mọi du khách. Bên cạnh các khu chợ, siêu thị bạn có thể mua tại các cửa hàng đặc sản chuyên biệt. Nếu bạn chưa biết mua ở đâu đảm bảo thì siêu thị đặc sản Tam Khôi Quảng Bình là một gợi ý không tồi. Tại đây hội tụ đầy đủ các mặt hàng cho bạn thỏa sức mua sắm mà không cần lo lắng về chất lượng hay giá cả. MỤC LỤC 1 Siêu thị đặc sản Tam Khôi Quảng Bình nằm ở đâu 2 Siêu thị đặc sản Tam Khôi Quảng Bình – Nơi tinh hoa ẩm thực 3 miền hội tụ 3 Đến siêu thị đặc sản Tam Khôi Quảng Bình thả sức mua sắm 3.1 Các loại hải sản khô 3.2 Mắm các loại 3.3 Bánh kẹo đặc sản 3.4 Các mặt hàng Lào, Thái Lan 3.5 Sản phẩm quà lưu niệm 4 Vậy có nên mua sắm tại siêu thị đặc sản Tam Khôi Quảng Bình? 4.1 Mô hình mua sắm đặc sản hiện đại 4.2 Sản phẩm an toàn, chất lượng 4.3 Phong cách phục vụ chuyên nghiệp Siêu thị đặc sản Tam Khôi Quảng Bình nằm ở đâu Quảng Bình là một điểm đến phát triển của miền Trung nói riêng và của cả nước nói chung. Nơi đây được thiên nhiên ưu đãi nhiều thế mạnh về tài nguyên, thiên nhiên để phát triển du lịch. Chính vì thế, Quảng Bình ngày càng trở thành cái tên được đông đảo du khách trong và ngoài nước yêu thích lựa chọn. Tới đây, du khách sẽ được tham quan nhiều danh thắng, trải nghiệm nhiều hoạt động thú vị và thưởng thức nét ẩm thực độc đáo… Và trước khi kết thúc những ngày khám phá, chắc chắn du khách sẽ muốn mua những đặc sản hay các món quà tặng người thân, bạn bè. Hãy tìm đến siêu thị đặc sản Tam Khôi – một trong những chuỗi cửa hàng đặc sản lớn, được đánh giá quy mô, chất lượng hàng đầu tại Quảng Bình. Siêu thị đặc sản Tam Khôi nằm trên QL1 rất thuận tiện cho việc mua sắm. Với diện tích hơn 1.000 m2, cơ sở sở hữu không gian thoáng mát, sạch sẽ. Đặc biệt là tọa lạc ngay trên tuyến đường Quốc lộ 1A thuộc xã Quảng Đông, huyện Quảng Trạch. Một vị trí có thể nói khá thuận tiện cho việc di chuyển, tìm kiếm. Trong quá trình tham quan các điểm hay trên đường trở về, du khách có thể ghé vào tham khảo và mua một vài món mà mình thích. Ở đây bày bán khá đa dạng các mặt hàng, phục vụ nhu cầu của hàng trăm lượt khách mỗi ngày. Địa ...