Nha Trang là địa phương hội tụ những món ăn ngon của cả nước. Những món ăn ở đây mang hương vị đậm đà bản sắc dân tộc. Không chỉ các bữa ăn chính mà đồ ăn sáng cũng rất phổ biến, đa dạng.

Phở Bắc Hải Nha Trang
Bánh Canh Ghẹ Dương Hiến Quyền
Bánh Xèo Bạch Đằng
Bánh Căn Chị Gái
Bún Sứa Dốc Lếch

Phở Bắc Hải Nha Trang

Quán do hai anh em người Nam Định gốc làm chủ, bán gần 20 năm nay. Phở Bắc Hải Nha Trang ở đây có vị đậm đà, nước dùng thanh và ngọt tự nhiên. Bạn có thể lựa chọn từ bò bắp, giò heo, bò tái, bò gân, cho đến các loại phở gà, chả cây, chả đòn, chả cua cho phần của mình.

Quán đông khách lắm, chủ yếu là người đi làm, khách du lịch cũng có. Không gian rộng rãi, sạch sẽ, nhân viên phục vụ rất nhiệt tình, vui vẻ Giá cho một tô phở là 45.000đ tô nhỏ, tô lớn thì 50.000đ. Nhiều người bảo ăn phở ở đây giá đắt, nhưng mình nghĩ “đắt xắt ra miếng”. Nước phở trong veo song vẫn đậm đà, thịt bò chín thái mỏng, mềm, bỏ thêm nhiều hành hoa vào khiến bát phở càng dậy mùi thơm hấp dẫn.
Đó là chưa kể bên cạnh quán có ngay tiệm trà đá. Trà đá mà “cặp kè” với Phở Bắc Hải quả là số một. Quán có cả phở Bắc và phở Nam, nhưng phần lớn là mang hương vị miền Bắc nên rất được yêu thích bởi người gốc Bắc, nhưng lại có thể hơi “phiền lòng” nhiều người miền Nam.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 76 Quang Trung, P. Lộc Thọ, Tp. Nha Trang, Khánh Hoà
Giờ mở cửa: 07:00 – 22:00
Giá: 40.000đ – 50.000đ

5 địa chỉ ăn sáng ngon nhất tại nha trang

Phở Bắc Hải Nha Trang

Bánh Canh Ghẹ Dương Hiến Quyền

Nếu bạn muốn ăn điểm tâm sáng là bánh canh ghẹ Nha Trang thì đây là địa điểm cần tìm. Bạn sẽ không lo bất cứ gì về giá bởi quán này bán rất bình dân. Quán tuy đối nhỏ nhưng được sự tin tưởng của du khách nên quán vẫn nườm nượp thực khách mỗi ngày.

Bánh canh được nấu từ nước luộc ghẹ thơm ngọt, ăn kết hợp với nhiều loại bột như bột lọc, bột gạo,.. vô cùng tinh tế. Thịt ghẹ cắn vào một miếng có vị ngọt thanh từ thịt. Mùi vị cứ luẩn quẩn quanh trên đầu mũi làm mình cũng bất chợt nhỏ dãi thèm. Bạn nên ghé thử một lần trong đời để không phải hối hận nhé.

Mỗi tô có giá bình thường chỉ 20.000 đồng nhưng bạn nên ăn 35.000 đồng để ăn được nhiều ghẹ hơn. Ghẹ sữa ở đây con nào con nấy thịt chắc, lại vô cùng ngọt ăn kèm với chả cá chiên, hấp, trứng cút đầy đủ. Chả cá tự làm nên không bị bở được bán riêng với giá là 12.000 đồng/ dĩa. Trời se se kết hợp với bánh canh ghẹ thì chuẩn không cần chỉnh nhé!

Địa chỉ: 150 Dương Hiến Quyền, Nha Trang, Khánh Hoà
Giờ mở cửa: 06:00 – 11:00
Giá: 20.000đ – 35.000đ

Bánh Canh Ghẹ Dương Hiến Quyền

Bánh Xèo Bạch Đằng

Thực sự đáng tiếc nếu bạn không ăn món bánh xèo mực nổi tiếng tại quán này. Là quán bánh xèo Nha Trang ngon có tiếng lâu năm, nằm ở trên vỉa hè trong hẻm nhưng luôn được đông đảo khách trong và ngoài nước tìm đến. Không thể nào phủ nhận được sức hấp dẫn của những chiếc bánh nóng hổi với nhân là mực tươi ngon. Rau sống ăn kèm ngon, tươi giòn và rất nhiều rau. Đặc biệt, món nước chấm làm từ đậu phộng rất khác biệt và cực ngon.

Bánh Xèo Bạch Đằng có lớp vỏ mỏng được đổ vàng ươm một màu ăn vào giòn tan trong miệng cùng với lớp nhân dày gồm tôm thịt giá sẽ rất ngon và vừa miệng. Rổ rau của quán cô Bình gồm 2 loại rau chính: rau cải cúc và xà lách, rổ rau lúc nào cũng tươi ngon khi ăn kèm với bánh xèo và nước chấm sẽ rất ngon.
Bánh Xèo Bạch Đằng khá đông khách nhưng thái độ phục vụ của nhân viên rất nhiệt tình và nhanh nhẹn, không bao giờ để khách hàng đợi lâu hay nhắc nhở, đây là một điểm cộng của quán.

Địa chỉ: Hẻm 172 Bạch Đằng, Tp. Nha Trang, Khánh Hoà
Giờ mở cửa: 07:00 – 22:00
Giá: 15.000đ – 25.000đ

Bánh Xèo Bạch Đằng

Bánh Căn Chị Gái

Quán “Bánh Căn Chị Gái” được xem là “quán ruột” của nhiều thực khách. Bánh được làm nóng hổi, bên trên thì mềm thơm, chấm vào bát mỡ hành, nước mắm, kẹp thêm chút xoài nữa là đúng ngon luôn. Cô bán bánh lại rất nhiệt tình và nhanh nhẹn, mến khách. Tuy quán nằm trong hẻm nên hơi khó tìm, chủ yếu là dân địa phương ăn.

Địa chỉ: Tổ 8 Tháp Bà, Tp. Nha Trang, Khánh Hoà
Giờ mở cửa: 06:00 – 10:00
Giá: 10.000đ – 20.000đ

Bánh Căn Chị Gái

Bún Sứa Dốc Lếch

Không chỉ người từng sống ở Nha Trang, mà khách đến biển cũng không thể nào cưỡng lại sức hấp dẫn của tô bún sứa giản đơn ấy. Bởi vì chính sự giản đơn trong cách chế biến lại là nét đặc trưng nhất của ẩm thực xứ biển, vốn luôn muốn giữ lại hương vị thiên nhiên một cách toàn vẹn nhất. Chính vì vậy, về biển, khách sẽ thường xuyên được thưởng thức những món hải sản luộc, hấp, nướng… chấm muối tiêu hay muối ớt, nhưng lại khó quên do vị ngọt của thiên nhiên ban tặng cho.

Cách nấu bún sứa mang đậm văn hóa ẩm thực của miền Trung quanh năm rì rầm sóng biển, vốn chỉ nấu nước dùng bằng các loại cá, không dùng thịt, các nguyên phụ liệu khác cũng từ biển và hạn chế dùng quá nhiều gia vị. Cho nên tô bún sứa ngọt lừ nhưng vẫn thanh và không ngán. Nếm vào một chút, đã gợi nhớ hình ảnh những người chị, người mẹ tảo tần mỗi sáng sớm lặn lội ra bãi cá, mua những con cá, con mực tươi ngon đem về hấp hoặc luộc. Để rồi trong căn nhà nhỏ giữa gió lộng cát trắng, cả nhà quây quần bên bếp sì sụp ăn cá chấm muối ớt mà ngọt tận đáy lòng.

Đến ngay Ngã tư Yersin- Bà Triệu để thưởng thức món bún chả cá sứa Nha Trang – đặc sản của vùng biển miền Trung. Mở cửa buổi sáng đến tận tối mịt nên du khách yên tâm vì có thể đến bất cứ lúc nào mình muốn thưởng thức. Đặc biệt, quán này nổi bật với tô bún sứa thơm ngon. Sứa để làm bún là loại sứa nhỏ bằng đầu ngón chân cái, màu trắng đục, thành dày được các ngư dân vớt tận các đảo xa. Nước dùng ngọt từ việc luộc cá ngừ tươi sau đó tách thịt cho vào bún.

Địa chỉ: 87 Yersin, Tp. Nha Trang, Khánh Hoà
Giờ mở cửa: 07:00 – 21:00
Giá: 25.000đ – 35.000đ

Bún Sứa Dốc Lếch

Nha Trang thật sự khiến người ta chẳng thể ngừng yêu đúng không nào? chúng mình đã giúp bạn thoát khỏi cơn đau đầu mỗi khi nghĩ đến chuyện sáng nay ăn gì khi đến Nha trang rồi đấy. Chúc bạn tìm được một địa chỉ yêu thích cho mình.

Đăng bởi: Nguyễn Thùy Dương