Top 13 quán nem lụi Nha Trang ngon – bổ – rẻ chuẩn vị

Ẩm thực Nha Trang từ lâu đã trở thành một trong những dấu ấn đậm nét không thể nào quên của du khách khi đến đây. Trong số đó, một trong những món ăn đã đưa ẩm thực thành phố biển đến gần với du khách hơn chính là nem lụi Nha Trang. Vậy ngay bây giờ cùng chúng mình khám phá top 13 quán nem lụi Nha Trang chất lượng nhé!

1. Giới thiệu chung về nem lụi Nha Trang

Nếu cho bình chọn món ăn vặt được yêu thích ở Nha Trang thì chắc chắn không thể không nhắc đến món nem lụi Nha Trang nổi tiếng trứ danh. Khi đặt chân đến thành phố biển, du khách có thể dễ dàng nhìn thấy được rất những quán nem lụi lớn nhỏ khác nhau được bán nhưng không phải quán nào món ăn này cũng được giữ nguyên bản hương vị.

Tuy rằng tên gọi có vẻ đơn giản nhưng cách làm nem lụi Nha Trang thì lại hơi khó một chút, yêu cầu người làm phải thật khéo léo trong khâu nặn thịt. Một mẹt nem lụi Nha Trang được làm ra với màu sắc bắt mắt cùng vị thơm ngon, ngọt thịt từ những cây nem lụi nóng hổi chắc chắn sẽ khiến thực khách say mê ngay từ lần đầu thưởng thức.

2. Cách làm nem lụi Nha Trang đơn giản

• Nguyên liệu làm nem lụi Nha Trang: Quý khách chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu đơn giản như giò sống, thịt heo xay, mỡ và các gia vị nêm nếm. Còn phần định lượng nguyên liệu thì bạn chỉ cần cân đo đong đếm sao phù hợp với số người ăn trong gia đình là được nhé. 

• Sơ chế: 

– Cho thịt heo xay, giò sống, mỡ đã rửa sạch và thái hạt lựu vào tô rồi đem trộn chúng lại với nhau để khi đặt được độ kết dính.

– Sau đó, băm nhỏ hành tìm và tỏi cho vào và nêm nếm thêm ít gia vị phù hợp với khẩu vị của gia đình.

– Để nem nghỉ ở ngăn đá tủ lạnh khoảng 30 phút đến 1 tiếng để nem có độ cứng không bị vỡ ra khi quấn.

– Tiếp theo, bạn dùng sả cây hoặc cây xiên lấy một phần nem vừa đủ quấn chặt tay để nem không bị bỡ và bị lỏng thịt.

– Sau khi đã quấn thịt xong bạn chỉ cần chuẩn bị thêm bếp nướng bằng than hoặc nồi chiên không dầu bỏ vào nướng. Sau mỗi 7 phút nướng thịt, bạn nên trở mặt lại rồi quét thêm ít nước màu điều hoặc dầu ăn để nem khi chín có màu đẹp mắt hơn và thịt không bị khô.

• Cách làm nước chấm nem lụi Nha Trang: Để món ăn này tăng thêm phần trọn vẹn chắc chắn không thể sót nước chấm thần thánh được làm từ những nguyên liệu đơn giản. 

– Đầu tiên, rửa sạch gan heo và cắt nhỏ sau đó bằm tỏi và hành tím đem phi thơm cho thêm màu điều rồi lấy hỗn hợp đó đem xay cùng gan heo.

– Để tạo độ sệt cho nước chấm thì bạn nên pha thêm ít bột nếp rồi nấu chín sau đó cho nguyên liệu trên vào nấu và khuấy đều để nước chấm không bị vón. Khi nước chấm sôi cho thêm bơ đậu phộng, nước mắm và các gia vị nêm nếm cho vừa miệng nhất.

Chỉ cần những bước làm đơn giản quý khách đã có thể thưởng thức món nem lụi Nha Trang chuẩn vị thơm ngon ngay tại nhà rồi đó. Còn chần chừ gì mà không lăn ngay vào bếp để trổ tài cho gia đình thưởng thức ngay chứ.

3. Top các quán nem lụi Nha Trang chuẩn vị đáng để thưởng thức

Sẽ là một điều đáng tiếc nếu đến thành phố biển này mà lại không thưởng thức món nem lụi nổi tiếng trứ danh phải không? Vậy chúng mình sẽ giới thiệu cho bạn top các quán nem lụi Nha Trang chất lượng được nhiều thực khách yêu thích nhé.

3.1. Nem lụi Nha Trang Nhã Trang

Quán đầu tiên trong toplist top các quán nem lụi Nha Trang không thể không nhắc đến quán nem Nhã Trang quen thuộc ở thành phố biển. Tọa lạc ngay còn đường Nguyễn Thị Minh Khai nhộn nhịp, quán nem này luôn khiến thực khách hài lòng không chỉ bởi chất lượng món ăn mà còn bởi sự nhiệt tình của nhân viên.

Một phần nem lụi ở đây sẽ có đầy đủ những topping ăn kèm như rau sống, chuối bào, đồ chua và bánh tráng dẻo. Quấn tất cả mọi thứ lại chấm đẫm cùng nước chấm đặc biệt, hương vị dai mềm của nem lụi hòa cùng vị đậm đà của nước chấm sẽ khiến vị giác của thực khách bị hấp dẫn đó.

Địa chỉ: 39 đường Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Tân Lập, Thành phố Nha Trang

3.2. Quán nem lụi Nha Trang Vũ Thành An

Nếu quý khách đang tìm kiếm một quán nem lụi Nha Trang uy tín chất lượng về món ăn thì hãy đến ngay với quán nem lụi Vũ Thành An nhé. Quán nem lụi này là một trong những địa chỉ quen thuộc của người dân nơi đây. Nem lụi ở đây có giá thành trung bình không quá cao nhưng chất lượng của nó thì không có gì phải bàn cãi.

Điểm cộng cho món nem ở đây là nhờ cái khẩu vị nêm nếm đậm đà và kỹ thuật nướng nem đạt được độ cháy cạnh nhưng không làm nem bị đắng. Nước chấm nem ở đây cũng rất vừa miệng, vị ngọt thơm béo béo của bơ đậu phộng giúp hương vị món nem được nâng lên một tầm cao mới.

Địa chỉ: số 15 đường Lê Lợi, Phường Xương Huân, Thành phố Nha Trang

3.3. Quán nem lụi Nha Trang Bà Năm

Nếu quý khách có dịp đi ngang qua còn đường Thống Nhất sầm uất thì sẽ dễ dàng nhìn thấy có một quán ăn vỉa hè lúc nào cũng tấp nập người ra vào với mùi thơm lưng từ cái bếp nướng khói đang lan tỏa khắp cung đường, đó chính là quán nem lụi Nha Trang Bà Năm.

Với kinh nghiệm 10 năm gắn bó với món ăn này, bà Năm luôn đặt tất cả tâm huyết của mình trong từng công đoạn để cho ra được những cây nem lụi chất lượng đậm đà. Đến với quán bà Năm, bạn chỉ cần gọi một phần nem lụi cuốn cùng bánh tráng là bạn sẽ có được ngay một bữa ăn no nê.

Địa chỉ: số 50 đường Thống Nhất, Nha Trang, Khánh Hòa

3.4. Nem lụi Nha Trang Đặng Văn Quyên

Nếu đã nhắc đến các quán nem lụi Nha Trang ngon – bổ – rẻ thì không thể thiếu sót cái tên Đặng Văn Quyên. Đây là quán nem lụi được người dân địa phương vô cùng yêu thích bởi không chỉ giá rẻ mà nem cũng vô cùng chất lượng. Quán có hai chi nhánh nằm trên đường Lãn Ông và đường Phan Bội Châu nhưng quán nào cũng tấp nập khách ra vào.

Nem lụi ở đây là những cây nem chắc thịt được tẩm ướp gia vị đậm đà ăn cùng nước chấm tự tay quán làm béo béo, mặn mặn khiến thực khách phương xa khó lòng mà quên được.

Địa chỉ:

– Chi nhánh 1: số 16A đường Lãn Ông, Thành phố Nha Trang

– Chi nhánh 2: số 02 – 04 đường Phan Bội Châu, Thành phố Nha Trang

3.5. Quán nem lụi Nha Trang Dì Nương

Tọa lạc ngay con đường trung tâm thành phố, quán nem Dì Nương khiến bao du khách mê say bởi hương vị nem của mình. Quán có không gian rất thoải mái, quý khách có thể vừa ăn vừa tán gẫu cùng bạn bè.

Một phần nem lụi Nha Trang đầy đủ ở đây có nem lụi lúc nào cũng được nướng nóng giòn ăn kèm cùng rau, bánh tráng và bát nước chấm đặc trưng đơn giản nhưng lại cuốn miệng vô cùng.

Địa chỉ: 29 – 31 đường Lê Lợi, Thành phố Nha Trang, Khánh Hòa

3.6. Nem lụi Nha Trang cô Bảy

Ngoài những quán trên thì quán nem lụi cô Bảy cũng sẽ là một lựa chọn mới mẻ cho quý khách đó. Quán mở cửa từ 11:00 đến 21:00 sẵn sàng phục vụ cho du khách những lúc nào mà thực khách cần.

Giá nem lụi Nha Trang ở đây không quá rẻ cũng không quá cao nhưng chắc chắn sẽ khiến quý khách hài lòng với chất lượng của nó. Bên cạnh đó, nhân viên của quán cũng rất nhiệt tình nên quý khách hãy cứ yên tâm mà thưởng thức nhé.

Địa chỉ: 73A đường Tháp Bà, Phường Vĩnh Thọ, Thành phố Nha Trang, Khánh Hòa

3.7. Quán nem lụi Nha Trang Ngọc Tiên

Đến Nha Trang, quý khách sẽ dễ dàng thấy rất nhiều quán nem lụi năm trên những con đường khác nhau nhưng đừng vì thế mà chọn bừa một quán ăn không ngon nhé. Tuy nhiều quán là thế nhưng không phải quán nào cũng đáp ứng được những yêu cầu cần có của nem lụi.

Ngọc Tiên quán là một trong những quán nem lụi được nhiều thực khách Nha Trang yêu thích. Nem lụi ở quán này được làm rất thạo tay nên thịt nem lúc nào cũng mềm thơm tròn vị. Một phần nem có giá trung bình khoảng 35.000 VNĐ đến 45.000 VNĐ vừa đủ cho một người ăn no nê luôn đó nhé.

Địa chỉ: 59 đường Lê Thành Phương, Thành phố Nha Trang, Khánh Hòa

3.8. Quán nem lụi Nha Trang Bà Sáu

Tọa lạc tại ngã ba đường Tô Vĩnh Diện, dù đơn giản chỉ là quán vỉa hè nhưng quán bà Sáu luôn thu hút sự chú ý thực khách bởi bếp nướng nghi ngút khói cùng mùi nem nướng thơm khó cưỡng lan tỏa cả một góc đường.

Quán mở cửa từ 15:00 – 22:00 hàng ngày. Nếu có dịp đến với thành phố biển thì quý khách hãy thử đến đây thưởng thức nhé, chắc chắn sẽ không làm quý khách thất vọng.

Địa chỉ: 02 Tô Vĩnh Diện, Thành phố Nha Trang, Khánh Hòa

3.9. Nem lụi Nha Trang Cô Nô

Với kinh nghiệm hơn 35 năm trong nghề nem lụi truyền thống, Cô Nô là một trong những thương hiệu nem lụi lâu đời nhất tại thành phố biển. Nem lụi ở đây được làm theo công thức gia truyền với lượng mỡ và nạc cân đối nhau nên ăn rất vừa phải không quá khô hay quá béo và vị cũng rất vừa miệng ăn cùng nước chấm đặc biệt thì phải gọi là hết nước chấm đó nha.

Nếu có dịp đến Nha Trang, quý khách hãy ghé thưởng thức xem quán nem có kinh nghiệm lâu năm thì hương vị sẽ khác biệt thế nào nhé.

Địa chỉ: Số 2 đường Hai Bà Trưng, Thành phố Nha Trang, Khánh Hòa

3.10. Quán nem lụi Nha Trang Hùng

Là một quán nem bình dân nhưng nem lụi Nha Trang ở đây không thua kém bất kì hàng quán nào khác. Một phần nem đầy đủ của quán sẽ có nem nướng nóng hổi, rau sống, đồ chua và bánh tráng dẻo chấm cùng nước chấm đặc biệt tăng thêm sự hấp dẫn cho món. Quán có không gian vừa phải, nhân viện chu đáo chắc chắn sẽ không khiến bạn phải thất vọng.

Địa chỉ: Số 160 đường Lê Hồng Phong, Phường Phước Hòa, Thành phố Nha Trang, Khánh Hòa

3.11. Nem lụi Nha Trang ở chợ Xóm Mới

Nếu quý khách đang tìm kiếm một không gian ăn uống nhộn nhịp thì chắc chắn không thể bỏ qua khu chợ Xóm Mới. Đến đây, du khách tha hồ thưởng thức đặc sản Nha Trang với vô vàn những món ăn khác nhau. Trong đó nổi bật nhất chắc phải kể đến món nem lụi Nha Trang.

Tuy không phải quá đặc sắc như những quán ngoài kia những nem lụi ở đây cũng luôn giữ được một hương vị truyền thống. Ngoài ra, khi thưởng thức ở đây, quý khách còn có thể đi dạo và mua thêm những món ăn khô về làm quà nữa đó.

Địa chỉ: Số 49 đường Ngô Gia Tự, Phường Phước Tiến, Trung tâm Thành phố Nha Trang, Khánh Hòa.

3.12. Nem lụi Nha Trang – Chợ Đầm

Chợ Đầm sẽ là nơi tiếp theo trong danh sách top các quán nem lụi Nha Trang không thể bỏ qua dành cho thực khách Nha Trang đó. Đến với khu chợ này ngoài mua sắm, quý khách còn được thưởng thức những món ăn địa phương quen thuộc nhưng hương vị luôn hấp dẫn thực khách phương xa.

Ở khu chợ này nổi tiếng với món nem lụi đặc sản trứ danh mà ai đến đây cũng phải thưởng thức một lần. Hương vị nem ở đây tuy không quá đặc biệt nhưng cũng để làm thực khách hài lòng. Nem lụi ở đây được ăn cùng nước chấm tự làm đậm đà, béo ngậy hương vị thơm ngon khó cưỡng.

Địa chỉ: Thuộc địa phận Biến Chợ, Phường Vạn Thạnh, Thành phố Nha Trang, Khánh Hòa

3.13. Quán nem lụi Nha Trang – Hạnh Nhi

Quán nem lụi cuối cùng trong bài toplist này sẽ là một quán ăn được người dân bản địa vô cùng yêu thích – Quán nem lụi Hạnh Nhi. Nem ở quán này được yêu thích bởi hương vị đậm đà cùng cây nem chắc thịt và dai mềm và kỹ thuật nướng nem không bị khô mà khó ở nơi nào có thể làm được. Đây sẽ là một lựa chọn an toàn dành cho những ai không muốn phải chờ đợi.

Địa chỉ: số 2 Chi Lăng, Phường Phước Tân, Thành phố Nha Trang

chúng mình vừa giới thiệu cho quý khách top những quán nem lụi Nha Trang nhất định phải thử khi đến Nha Trang. Mong rằng sẽ giúp quý khách bỏ túi được những quán ăn hợp với mong muốn của mình nhất và có thể góp thêm sự trọn vẹn cho chuyến đi Nha Trang sắp tới.

Đăng bởi: Mây Vân