Cẩm Nang Du Lịch Hà Giang Tháng 5: Chiêm Ngưỡng Mùa Nước Đổ

Lượt xem:

Du lịch Hà Giang tháng 5 vào mùa nước đổ, bạn sẽ có cơ hội ngắm nhìn vẻ đẹp nên thơ của các thửa ruộng bậc thang phản chiếu muôn màu muôn vẻ của thiên nhiên xuống mặt ruộng. Đến với nơi đây, bạn sẽ được hòa mình vào không gian hùng vĩ của núi rừng, hòa vào không khí nhộn nhịp của người dân khi vụ mùa, được chiêm ngưỡng vẻ đẹp như thơ của những thửa ruộng bậc thang trong mùa nước đổ. Chính những điều đó đã thu hút nhiều du khách đến với mảnh đất Hà Giang này. Nếu bạn đang có ý định đi du lịch Hà Giang thì hãy tham khảo ngay cẩm nang du lịch Hà Giang tháng 5 của HapoTravel nhé!

Tháng Năm thời tiết Hà Giang như thế nào ?

Vào tháng 5, thời tiết của Hà Giang tương đối là mát mẻ. Nếu như khoảng thời gian đó, các tỉnh miền Bắc đang phải chịu những cái nắng gắt gay 38-40 độ của mùa hè thì nhiệt độ của Hà Giang lại chỉ dao động từ 24-27 độ, vô cùng dễ chịu.

Là một tỉnh miền núi thuộc khu vực Đông Bắc, nên Hà Giang có nhiệt độ thấp hơn so với các tỉnh cùng khu vực. Và cũng vì thế mà ta mới cảm nhận được sự mát mẻ, khoan khoái trong mùa hè tháng 5. Đặc biệt, đến đêm, một số khu vực ở Hà Giang lại có tiết trời se se lạnh, nền nhiệt thấp: Phố Cáo, Sủng Là, Lũng Cú, Đồng Văn, Mèo Vạc…

Du lịch Hà Giang tháng 5, bạn có thể dễ dàng bắt gặp những cơn mưa mùa hạ bất chợt kéo đến. Tuy nhiên, cũng đừng quá lo lắng, những cơn mưa đó sẽ không kéo dài quá lâu. Mà nó chỉ đến như là gột rửa, mang đến bầu không khí trong lành, mát mẻ cho mảnh đất này. Mỗi chuyến đi như là một trải nghiệm, một kỉ niệm đáng nhớ. Vì thế, hãy tận hưởng từng giây phút để sống trọn vời từng khoảnh khắc, để thêm yêu cái mảnh đất này nhé!

Du lịch Hà Giang tháng 5 có điều gì hấp dẫn, thú vị ?

Địa điểm du lịch

1. Trải nghiệm “Hà Giang mùa xanh”

Nhắc đến Hà Giang là ta lại nhớ đến những cao nguyên đá khô cằn. Nhìn xung quanh, nơi đâu cũng là đá, cả một vùng cao nguyên mênh mông tưởng chừng như không có một loại thực vật nào có thể sống sót. Ấy thế mà, những mỏm đá nhỏ nhoi ấy lại chính là nơi sinh trưởng của biết bao loại cây lương thực nuôi sống người dân nơi đây. Đây không chỉ là biểu trưng cho sức sống mãnh liệt của những loài cây mà còn là biểu tượng cho sự cần cù, tinh thần bất khuất của những người dân nơi đây.

Hầu như, du khách thường đến Hà Giang vào khoảng tháng 10, tháng 11 hàng năm bởi đó chính là thời điểm hoa tam giác mạch nở trắng đồi. Nhưng cũng thật thiếu sót làm sao nếu du khách không đi du lịch Hà Giang tháng 5 – một mùa Hà Giang đẹp đến nao lòng. Mọi nơi của mảnh đất này như được tiếp thêm một sức sống mới, màu xanh như trải rộng khắp những thửa ruộng bậc thang, khắp những nương ngô rộng lớn và khắp cả những vườn cây sum suê, rậm rạp.

Đọc Thêm:  Cẩm Nang Du Lịch Hà Giang Tháng 1 Giữa Mùa Hoa Nở Bạt Ngàn

2. Săn mây mùa hè

Tại Hà Giang, có 2 ngọn núi luôn thu hút sự tò mò của những con người đam mê du lịch, đó là: đỉnh Chiêu Lầu Thi cao 2.402m và đỉnh Tây Côn Lĩnh cao 2.419m nằm trên đường Hoàng Su Phì. Khi đã lên được trên đỉnh núi, bạn sẽ nhìn thấy được cả một biển mây trập trùng, như một chốn bồng lai tiên cảnh, đảm bảo làm xao xuyến bất cứ ai khi đến đây. Hãy cố gắng dậy thật sớm để ngắm trọn bình minh đang rọi sáng với những đám mây bồng bềnh và cùng hít thở bầu không khí trong lành, mát mẻ. Chắc chắn, đây sẽ là một trải nghiệm tuyệt vời có 1-0-2 mà bạn nên thử khi đi du lịch Hà Giang tháng 5 đấy.

3. Hoàng Su Phì

Hùng vĩ là thế, nhưng đôi khi, Hà Giang lại mang cái vẻ mềm mại, uyển chuyển và duyên dáng. Nhìn từ trên cao mà nhìn xuống, những thửa ruộng bậc thang như được khoác lên mình tấm áo mới khiến cho bức tranh thiên nhiên thêm nhiều màu sắc tươi mới khiến cho du khách không khỏi choáng ngợp.

Sự lung linh, huyền ảo của Hoàng Su Phì mùa nước đổ đã thu hút bao nhiếp ảnh gia đến chụp ảnh. Du lịch Hà Giang tháng 5, du khách có thể dễ dàng bắt gặp những nhiếp ảnh gia đang tìm cho mình một góc chụp ảnh để bắt trọn được hết những khoảnh khắc kỳ ảo của đất trời.

Tháng 5 mùa hè, những ánh nắng sẽ phản chiếu xuống những thửa ruộng bậc thang khiến cho nó trở nên lung linh, huyền ảo hơn. Đặc biệt, những thửa ruộng bậc thang tháng 5 mùa nước đổ sẽ thay đổi màu sắc theo giờ trong ngày, mỗi giờ lại mang một màu sắc rất riêng, không cái nào giống cái nào.

4. Vẻ đẹp hùng vĩ của những cao nguyên đá

Hà Giang tháng 5 có gì thú vị không ? Chắc chắn, câu trả lời của HapoTravel sẽ là có. Ở đây có vô vàn những điều thú vị đang chờ bạn đến khám phá. Bạn có thể đến thăm quan những địa điểm du lịch nổi tiếng như: dinh thự vua Mèo, phim trường Nhà của Pao, sông Nho Quế, cột cờ Lũng Cú…

Và đặc biệt, bạn không nên bỏ qua những vẻ đẹp thiên nhiên trên những cung đường, là hình ảnh của những đồng cỏ xanh mát, của những nương ngô xa tít tắp vả của những mỏm đá lởm chởm, sắc nhọn của cao nguyên đá Đồng Văn. Những ngọn núi xanh xanh, trùng trùng điệp điệp cứ hiện ra trước mắt bạn, khiến ai cũng phải choáng ngợp trước sự hùng vĩ của của nơi đây. Những địa điểm mà bạn nên ghé qua 1 lần khi đi du lịch Hà Giang tháng 5, đó là: dốc Thẩm Mã, cây cô đơn và đặc biệt, là check in ở Panorama trên Mã Pí Lèng…

Đọc Thêm:  Phố sách Hà Nội – Điểm Check In Ngàn Like Của Giới Trẻ

Ăn gì khi đi du lịch Hà Giang tháng 5 ?

Tháng 5 Hà Giang có gì ngon? Một câu hỏi tưởng chừng như đơn giản nhưng lại khiến cho bao người đau đầu bởi nơi đây có quá nhiều món ăn đặc sắc, không tài nào kể hết được. Vậy thì, hãy cùng HapoTravel điểm lại một số món ăn đặc sản của Hà Giang mà bạn nên thử khi đi du lịch Hà Giang tháng 5 nhé!

1.Thắng cố

Thắng cố là một trong những món ăn đặc sản vùng núi nổi tiếng tại các khu chợ và nhà hàng tại tỉnh Hà Giang. Đặc biệt, đây còn là một món ăn được đám mây râu vô cùng ưa chuộng. Còn điều gì tuyệt vời hơn khi được ngồi quây quần bên những nồi lẩu thắng cố cùng nhâm nhi những ly rượu ngô Bắc Hà và còn đặc biệt hơn nữa, khi được ăn vào những ngày mưa, trong cái tiết trời se se lạnh của vùng núi cao.

Nguyên liệu chính để làm ra món thắng cố đó là: thịt ngựa, nội tạng ngựa, thảo quả, muối, địa điền, quế, lá chanh nướng lên rồi xắt nhỏ. Sau đó, cho tất cả các nguyên liệu vào trong một cái chảo to, đảo cho tới khi thịt se lại thì đổ thêm nước và cứ thể ninh trên lửa to, vừa ninh vừa ăn. Có thể nói, đây chính là một món ăn không thể thiếu trong những phiên chợ vùng cao và được tôn như là món ăn “vua” của cả phiên chợ. Dù bạn không đi du lịch Hà Giang tháng 5, mà đi vào những tháng khác đi chăng nữa thì chắc chắn bạn nhất định phải thử món thắng cố này – một món ăn đặc trưng của mảnh đất Hà Giang.

2. Cơm lam Bắc Mê

Cơm lam là một món ăn quen thuộc, phổ biến ở các tỉnh miền núi. So với các tỉnh thành khác, cơm lam Bắc Mê được làm từ những hạt gạo nếp thơm ngon nhất. Khi ăn, cơm lam có mùi thơm thoang thoảng của lá dong cùng với mùi của lá chuối nướng. Cơm lam thường sẽ được ăn cùng với muối vừng hoặc cá suối nướng, làm cho món ăn thơm, đậm vị và bùi hơn. Đối với những người dân nơi đây, đây không chỉ là một món ăn quý dành cho những bữa cơm gia đình mà còn là món để thiết đãi khách quý trong những dịp quan trọng. Đây cũng chính là một nét đẹp mộc mạc, giản dị trong văn hóa ẩm thực của người Hà Giang.

3. Bánh cuốn trứng

Đi Hà Giang tháng 5, bạn nhất định phải thử món bánh cuốn trứng nổi tiếng tại mảnh đất Đồng Văn. Khác với những món ăn có sẵn khác, bánh cuốn trứng phải đợi làm để tận hưởng được hết sự thơm ngon, nóng hổi của bánh. Khi khách gọi món thì cửa hàng mới bắt đầu tráng bánh, hấp chín, đập trứng lên trên và cuộn lại.

Nước chấm của bánh cuốn trứng cũng đặc biệt hơn so với những loại bánh cuốn thông thường khác. Nước chấm ở đây sẽ được pha từ nước hầm xương nhàn nhạt, thêm giò và hành lá ăn kèm. Khi ăn, bạn nên chấm bánh cuốn cùng với nước dùng để cảm nhận được hết cái vị đặc biệt, mới lạ của món bánh cuốn trứng Hà Giang này.

Đọc Thêm:  10+ Địa Điểm Du Lịch Hải Dương Đẹp Nổi Tiếng Nhất Định Nên Đến

4. Mèn mén

Nhắc đến những món ăn đặc trưng của người H’mông ở tỉnh Hà Giang, ai trong chúng ta cũng nghĩ ngay đến món mèn mén. Đây không phải là một món ăn ngon hay là một món đặc sản của tỉnh Hà Giang nhưng đây lại chính là món ăn quen thuộc trong những bữa cơm của người dân nơi đây. Mèn mén là món ăn được làm từ những hạt ngô được phơi khô và nghiền nhỏ. Sau đó, lại được sàng kỹ để bỏ sạn. Tiếp tục, bỏ bột cho vào nia, trộn cùng với nước, hấp thêm 2 lần là ta đã được thành phẩm là món mèn mén.

Mèn mén đậm đà, mang mùi thơm của ngô nương. Đặc biệt, ăn mèn mén phải ăn từ từ hoặc ăn cùng với canh để cảm nhận được hết vị ngon của nó. Mèn mén là một món ăn khô cho nên nó sẽ rất khó ăn với những người miền xuôi. Vì thế, hãy ăn kèm nó với những món canh như: bí đỏ, canh xương, rau cải nương… càng nhai lâu, nhai kỹ, ta lại càng cảm thấy ngon, thấy ngọt và cảm nhận được mùi vị tự nhiên của đất trời.

5. Xôi ngũ sắc

Chẳng biết do ai mà cũng chẳng biết từ bao giờ, xôi ngũ sắc đã trở thành món ăn truyền thống nổi tiếng của các dân tộc trên miền núi cao. Những đĩa xôi thơm ngon, ngọt bùi, dẻo dai này chắc chắn sẽ khiến cho bạn phải yêu thích. Đặc biệt, những đĩa xôi còn thu hút du khách bởi những màu sắc bắt mắt, đa dạng. Có lẽ, xôi ngũ sắc chính là hội tụ cho những giá trị văn hóa truyền thống, mang ý nghĩa nhân sinh tốt đẹp.

Một số lưu ý khi đi du lịch Hà Giang tháng 5

• Nếu du khách đi du lịch Hà Giang tháng 5 bằng xe máy thì phải mang đầy đủ giấy tờ xe. Xe phải đảm bảo có đầy đủ các bộ phận như: đèn xe, phanh, phản quang…
• Dù là đi du lịch Hà Giang vào thời điểm nào đi chăng nữa thì bạn vẫn nên mang theo quần áo ấm bởi thời tiết về đêm ở đây lại se se lạnh. Và bạn cũng đừng quên mang theo một túi thuốc dự phòng để phòng ngừa những tình huống xấu có thể xảy ra.
• Khi di chuyển ở vùng biên giới, du khách cần phải xuất trình giấy tờ và làm việc với biên phòng để có sự hướng dẫn tốt nhất.

Như vậy, trên đây là những kinh nghiệm của HapoTravel về du lịch Hà Giang tháng 5. Mỗi một thời điểm, Hà Giang lại mang một vẻ đẹp rất riêng. Nếu có dịp, hãy ghé thăm du lịch Hà Giang tháng 5, ghé thăm những thửa ruộng bậc thang mùa nước đổ, ghé thăm những cao nguyên đá hùng vĩ, thô sơ và thưởng thức những món ăn đặc sản có 1-0-2 tại Hà Giang nhé!

Đăng bởi: Chính Trương Bá