Cùng Korean Air khám phá ẩm thực Canada
Là đất nước có diện tích lãnh thổ lớn thứ 2 trên thế giới, Canada không chỉ đem đến cho du khách có vé máy bay Korean Air đi Canada cơ hội tham quan những điểm đến thú vị, mà còn được thưởng thức những món ngon vô cùng nổi tiếng. Tuy không phổ biến như những trào lưu ẩm thực ở nhiều quốc gia khác nhưng những món ăn đặc trưng và giàu chất dinh dưỡng của Canada rất hấp dẫn du khách.
Những món ăn nổi tiếng ở Canada
Ẩm thực Canada rất phong phú và đa dạng với rất nhiều những món ăn hảo hạng, trong đó rượu vang đá, tôm hùm, ốc vòi voi là những cái tên thường được nhắc đến nhiều nhất. Hãy cùng Korean Air khám phá những món ăn này để hiểu thêm về ẩm thực xứ lá phong.
Thưởng thức hương vị rượu vang đá
Nếu muốn được môt lần nhâm nhi loại rượu vang đá vừa ngon lại vừa quý hiếm, du khách hãy ghé thăm đất nước Canada. Đây là nhà sản xuất hàng đầu trên thế giới về loại rượu này và liên tục nhận được các huy chương vàng trong các cuộc thi rượu vang uy tín nhất. Mùa đông ở Canada rất khắc nghiệt, nhiệt độ xuống thấp và lạnh căm, thế nhưng đây lại là cơ hội để những nhà sản xuất rượu vang có được những chùm nho đông lạnh tự nhiên. Trải qua nhiều công đoạn sơ chế, bằng kỹ thuật lâu năm và kinh nghiệm từ những bàn tay lành nghề, những chùm nho đặc biệt sẽ trở thành một loại rượu có độ êm và thanh nhã mà không có bất kì loại rượu vang nào sánh kịp.
Rượu vang đá đặc sản nổi tiếng hàng dầu của Canada
Khi nhiệt độ đạt mức -8oC, người dân Canada cẩn thận thu hoạch những trái nho đống băng và cho ép khi độ đường tập trung cao nhất. Tham quan những nhà máy, du khách sẽ được dịp nhâm nhi thứ rượu vang đá đặc biệt này. Đây là một trong những trải nghiệm thực tế được rất nhiều du khách yêu thích khi đến Canadda. Trực tiếp chứng kiến việc sản xuất rượu và nếm thử loại đồ uống hảo hạng quả là điều thú vị. Du khách có thể thưởng thức rượu cùng một số loại trái cây như mơ, đào, lạc tiên, hạt vải hoặc pa-tê gan hay phô mai.
Mê mẫn tôm hùm xứ lá phong
Môi trường nước sạch của các vùng biển ở Canada là nơi cư ngụ của hơn 160 loài động vật biển, trong đó tôm hum là một trong những đại sứ được xuất khẩu ra thế giới. Ngành công nghiệp hải sản ở Canada ngày càng một phát triển hơn nhờ loài tôm đặc biệt này. Tôm hùm còn được mệnh danh là “vua hải sa” và là niềm tự hào của vùng biển Đại Tây Dương của Canada. Với thị trường tại hơn 130 quốc gia, Canada có ngành sản xuất tôm hùm giá trị nhất thế giới và là nước xuất khẩu hải sản hàng đầu.
Tôm hùm Canada món ăn ngon bổ dưỡng
Tôm hùm là một loại thực phẩm tuyệt vời và rất đa năng, bộ phận nào của nó cũng có thể được biến tấu thành những món ăn ngon tuyệt vời. Sở hữu trong tay cặp vé máy bay Korean Air giá rẻ đi Canada là bạn đang có cơ hội được thưởng thức món súp bổ dưỡng được chế biến từ vỏ tôm hùm. Trong khi, gạch tôm được sử dụng làm chất phết bánh mang đến một hương vị rất đặc biệt. Trứng tôm với màu sắc bắt mắt sẽ là món khai vị hoặc salad ngon nhất mà bạn từng ăn. Đặc biệt, món tôm hùm hấp ăn kèm với bơ được xem là một bữa tiệc thịnh soạn của đế vương. Ngoài ra, cho dù với cách chế biến nào thì khi dùng nóng hương vị của thịt tôm hùm cũng không thể nào lẫn vào đâu được.
Ốc vòi voi đặt biệt của Canada
ốc vòi voi là cái tên do những người Trung Quốc đặt cho một loại hải sản có xúc tu to lớn, dày thịt ăn giòn sần sật và có vị bùi thật cuốn hút. Là một trong những đặc sản biển do thiên nhiên ưu đãi, ốc vòi voi được rất nhiều người tìm kiếm khi đến với Canada. Sống chủ yếu ở vùng nước lạnh và sạch nên loài ốc này rất giàu chất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe người sử dụng. Với quy trình thu hoạch và đóng gói cẩn thận, việc xuất khẩu ốc vòi voi ở Canada cũng rất phát triển.
Thịt ốc vòi voi khi chế biến
Ốc vòi voi là loại hải sản được ưa chuộng ở thị trường Hong Kong, Nhật Bản và Trung Quốc, nơi nó được coi là đặc sản quý hiếm và thường được chế biến thành những món ăn mang nhiều hương vị đặc trưng. Ốc vòi voi là nguồn bổ sung Protein hảo hạng, ít béo và cholesterol, đồng thời là nguồn cung cấp chất sắt dồi dào. Đó chính là lí do vì sao người dân Canada cũng như nhiều quốc gia khác trên thế giới lại coi món ăn này như một vị thuốc bổ tuyệt vời cho sức khỏe.
Đăng bởi: Nguyên Đat
