ẩm thực, khám phá nhà hàng bò nướng lạc cảnh ngon nức tiếng nha trang

Bò nướng Lạc Cảnh – Nhà hàng nổi tiếng ở Nha Trang. Du khách thập phương tới Nha Trang đều muốn nếm thử món bò nướng ở đây. Quán mở cửa khi nào, giá cả ra sao, tham khảo tại chúng mình nhé.

Thành phố Nha Trang xinh đẹp chào đón du khách không chỉ bởi làn nước trong xanh, bờ cát trắng mịn, hay những tiếng gọi du dương của biển cả mà còn bằng những nét đặc trưng của ẩm thực nơi này. Một trong số đó chính là bò nướng Lạc Cảnh, món ngon nức tiếng hút hồn trăm ngàn du khách

Món ăn được cả du khách và người dân bản xứ vô cùng yêu thích

1. Nhà hàng Lạc Cảnh nổi tiếng xa gần

Mới nghe, ta dễ nhầm tưởng một địa danh nức tiếng nào đó của Nha Trang đã sáng chế ra món ngon này, để rồi lưu truyền đến tận ngày nay. Xin thưa, trật lất, món ăn có cái tên đầy hấp lực này thực chất lại đến từ một nhà hàng cùng tên, nhưng vì hương vị quá xuất sắc nên người dân Nha Trang bắt đầu gọi món ăn kèm với tên nhà hàng, để rồi đến nay bò nướng Lạc Cảnh đã trở thành một thương hiệu lớn của Nha Trang, một món ăn không thể bỏ qua khi ghé thăm nơi này.

Tồn tại đến nay gần nửa thế kỷ, Lạc Cảnh từ lâu trở thành một điểm đến của giới sành ăn, không chỉ gói gọn ở Nha Trang, mà còn ở khắp bốn phương tứ xứ. Dân du lịch kháo nhau đến Nha Trang chưa ăn thử bò nướng Lạc Cảnh thì mới biết có một nửa Nha Trang, thế đã đủ hiểu món ngon này hấp dẫn đến nhường nào.

Ở đây nườm nượp khách mỗi ngày

Bò được ướp với hương vị thơm ngon

2. Bò nướng Lạc Cảnh có gì ngon ?

Điều gì khiến món ăn này trở nên lừng danh đến vậy ? Vào Lạc Cảnh và tìm hiểu thôi. Kêu một suất bò nướng, nhân viên sẽ nhanh nhẹn đem ra cho bạn một lò đất bén than hồng hừng hực lửa, chiếc vỉ nướng kế bên, đĩa rau gồm xà lách, cà chua, hành tây, dưa chuột thái mỏng, và đương nhiên là đĩa thịt bò tươi còn sống đã được tẩm ướp những gia vị bí truyền. Vậy là đủ cho một bữa ngon rồi đó, nào có gì cầu kỳ đâu.

Đơn giản là thế nhưng vị giác của bạn sẽ được thỏa mãn ngay khi nếm thử miếng bò nướng ngọt nước thơm lừng. Bỏ dăm ba miếng bò lên vỉ rồi đặt lên lò than, đợi ngọn lửa nóng rực làm se dần miếng thịt, tận hưởng hương thơm quyến rũ đang dần tỏa ra, kích thích dịch vị ứa ra không ngừng. Đến khi ngọn lửa làm xong công việc của nó, món ngon đã hoàn thành, giờ thưởng thức đến nhanh thôi. Miếng thịt được ướp thứ gia vị thần kỳ ra sao không một ai biết, chỉ thấy vị ngọt béo quyến rũ vô cùng. Thêm cọng xà lách, lát cà chua để làm chậm lại sự bùng nổ đó, rồi lại cứ thế cứ thế tiếp tục tận hưởng, quả không gì thú bằng.

Món ăn đã có tuổi đời hơn 20 năm

Chủ quán – người nghệ nhân tài hoa bậc nhất – đã giữ bên mình thứ sốt ướp bò đó hàng chục năm nay, không chút lơ là làm mất đi hương vị độc đáo của bò nướng Lạc Cảnh. Nhiều thực khách quay lại Nha Trang sau mười, hai mươi năm vẫn tìm đến nơi nay để thưởng thức hương vị bò nướng, để rồi mãn nguyện khi hương vị xa xưa đến giờ vẫn không đổi. Từ hương vị món ăn cho đến «hương vị quán», tất cả được giữ nguyên vẹn như những ngày đầu, thế nên có thể nói bò nướng Lạc Cảnh là một trong những món ăn « cũ » nhất của mảnh đất biển này.

3. Những món ăn thú vị khác ở Lạc Cảnh

Ăn kèm bò nướng Lạc Cảnh cũng có nhiều thứ khác. Muốn chắc bụng, bạn có thể gọi một đĩa cơm chiên tỏi. Hương vị của tỏi len lỏi trong từng hạt cơm quyện cùng vị ngọt thơm của thịt bò nướng chắc chắn sẽ đánh gục vị giác của bất cứ thực khách khó tính nào. Bánh mì nướng tỏi ớt cũng quả thực xuất sắc. Đem thứ sốt ướp thịt kia quết lên bánh mì rồi đem lên lửa than hồng nướng, chủ quán tạo ra một món ăn kèm thịt bò không thể tuyệt vời hơn. Vị cay thơm, giòn rụm của bánh hợp với từng miếng bò tươi khiến vị giác bạn như bùng nổ, đưa vị ngon len lỏi trong khoang miệng như một bản rock sôi động.

Ngoài bò nướng ra, bạn có thể thử thêm nhiều món khác nữa

Không thể bỏ lỡ bò nướng khi đến Nha Trang

Thực đơn của Lạc Cảnh không chỉ có mỗi bò nướng, có thể kể đến lươn đùm, chả tôm nướng mía, mực tươi nướng vỉ, hải sâm chân gà … cùng vô vàn những món ngon khác. Tất cả đều rất xuất sắc, xứng danh với nhà hàng lâu đời nhất Nha Trang.

Giờ mở cửa của quán là: 10g – 23h

Giá thành: 150.000đ/suất

Cho đến tận bây giờ, nhà hàng nức tiếng tại 44 Nguyễn Bỉnh Khiêm – Hương Xuân – Nha Trang Hòa này vẫn chưa khi nào ngớt giảm lượng khách. Nếu muốn thưởng thức những món ngon nơi đây – đặc biệt là bò nướng Lạc Cảnh – bạn nên tìm đến nhà hàng trước 18h tối hoặc gọi điện đặt trước bàn để tránh tình trạng đến nơi phải tiếc hùi hụi ra về. Một điểm thú vị nữa là menu của nhà hàng có đến 4 thứ tiếng : Việt, Anh, Trung, Nga nhằm phục vụ du khách quốc tế. Một suất bò nướng đầy đặn có giá vào khoảng 150k, quá nhẹ nhàng để thưởng thức một món ngon nức tiếng rồi. Nếu một lần ghé thăm thành phố biển, chớ bỏ qua bò nướng Lạc Cảnh bạn nhé.

Đăng bởi: Tư Lê Văn