Một bữa ăn ngon cho gia đình nhân dịp đặc biệt nào đó hẳn sẽ cần đến những món ăn độc đáo, hấp dẫn đánh bùng vị giác của người thân bạn. Lẩu riêu cua biển là một trong số đó. Hãy cùng xem qua cách để chúng ta ...
Gà là một món ăn ngon chứa vô vàn chất dinh dưỡng, không những vậy lại còn dễ ăn, dễ chế biến nữa. Cùng bắt tay vào bếp để thực hiện món lẩu gà nấu nấm thơm ngon cho bữa tiệc cuối tuần của gia đình thôi nào! Nguyên ...
Nguyên liệu làm món lẩu bao tử hầm tiêu xanh Nguyên liệu làm món lẩu bao tử hầm tiêu xanh Cách chế biến món lẩu bao tử hầm tiêu xanh Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Sơ chế nguyên liệu Đem xương heo rửa sạch, chặt thành từng khúc ...
Tiết trời se lạnh dịp đầu năm chính là thời điểm thích hợp cho những bữa ăn gia đình. Và tất nhiên, bữa ăn họp mặt thì không thể thiếu nồi lẩu ấm nóng. Nếu bạn vẫn đang suy nghĩ không biết nên nấu món gì cho mới lạ, ...
Với vị cay và thơm lừng đặc trưng của tokbokki, món ăn ngon này đã làm say đắm bao tâm hồn ăn uống. Và để biết cách nấu món tokbokki nóng hổi, cay nồng ngon hơn Dookki thì hãy theo dõi bài viết này nhé. Cách nấu lẩu tokbokki ...
Với thời tiết se lạnh, còn gì tuyệt vời hơn là quây quần cùng gia đình, bạn bè và thưởng thức một nồi lẩu ếch chua cay cực ngon! Đọc bài viết để tìm hiểu ngay cách làm bạn nhé! Nguyên liệu nấu lẩu ếch chua cay Cách làm ...
Chỉ mất khoảng 30 phút chế biến, lẩu chay tiêu xanh sẽ là món ăn ngon dễ làm đảm bảo tiêu chí sức khỏe của gia đình bạn. Vào bếp cùng mình để khám phá món lẩu này nhé! Nguyên liệu làm món lẩu chay tiêu xanh Cách nấu ...
Mắm ruốc là một trong những món ăn đặc trưng được rất nhiều người Việt Nam yêu thích nhưng không phải ai cũng có can đảm nếu thử nó, tuy nhiên nếu biết cách chế biến và chịu đựng chút “mùi” mắm ruốc thì bạn sẽ nếm được rất ...
Nguyên liệu làm món lẩu cá lăng bông so đũa Cách làm món lẩu cá lăng bông so đũa Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Cá lăng bạn đem rửa sạch sau đó cắt khúc dày 3cm ướp chung với 1 muỗng canh gia vị nêm sẵn LẨU KIM ...
Nguyên liệu làm món lẩu riêu gà Lưu ý: Bạn có thể tìm mua giấm bỗng ở các cửa hàng chuyên bán đồ miền Bắc, siêu thị, chợ hay các trang thương mại điện tử nhé. Cách làm món lẩu riêu gà Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Đầu ...
Nguyên liệu nấu lẩu mực nấm Cách làm lẩu mực nấm Thành phẩm lẩu mực nấm Mẹo chọn mực tươi ngon Món lẩu mực nấm được làm từ những con mực tươi ngon kết hợp cùng các gia vị và chút khéo léo trong chế biến tạo nên hương ...
Theo Y học cổ truyền, bồ câu có tình bình, hơi ấm không độc, còn khổ qua có tính hàn, có tác dụng thải độc, nếu hai món này kết hợp với nhau không những không đối nghịch mà còn bổ trợ cho nhau, rất tốt cho cơ thể. ...
Lẩu cua đồng được nấu từ thịt cua đồng ngọt lịm tự nhiên, kết hợp với vị béo ngon từ gạch cua và hơi chua nhẹ từ cà chua sẽ làm cho món ăn này trở nên vô cùng ngon miệng. Với những nguyên liệu dễ tìm mua, chúng ...
Lẩu cháo là sự kết hợp thú vị giữa cháo ăn hằng ngày và các loại rau chuyên nhúng lẩu như kim châm, cải xanh,… Vị ngọt thanh, bùi béo của cháo, thêm vị đậm đà của nước xương hầm và vị tươi mát của rau, món lẩu cháo ...
Ẩm thực Việt Nam tuy đa dạng và nhiều món, nhưng cơm và lẩu luôn là những món ăn chính, vừa no lâu lại vừa đủ dinh dưỡng nữa. Hôm nay hãy cùng học cách làm món lẩu gà cơm mẻ – sự kết hợp lạ mà quen, lại ...
Mắc khén là loại cây thân gỗ cao và ra hoa thành chùm. Mỗi tháng 11 hằng năm, hoa bắt đầu đậu thành quả chín và cũng vừa đúng thời điểm thu hoạch. Hạt mắc khén thường dùng tẩm ướp thịt lợn, thịt gà, cá hay pha chế cùng ...
Từ lâu, lẩu Thái đã trở thành một món ăn quen thuộc với nền ẩm thực Việt bởi hương vị chua cay, ngọt mặn đầy đủ cùng với những biến tấu ngon không tưởng. Lẩu thái có cách làm vừa đơn giản lại có giá rất bình dân mà ...
Nguyên liệu Cách làm lẩu sườn chua cay Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Đầu tiên, bạn đem các nguyên liệu rửa sạch nhé. Xong thì bạn đem 5 cây sả, 3 trái ớt hiểm và 50g tiêu xanh đập dập nhé. Sau đó, bạn lấy 5 cây sả ...
So với thịt gà công nghiệp, thịt gà nòi mang đến nhiều món ăn ngon và rất tốt cho sức khỏe. Vì vậy nếu bạn đã cảm thấy chán ngán về những món thịt gà quen thuộc như luộc, xào, chiên, nướng… thì hôm nay mình sẽ cùng bạn ...
Nguyên liệu Cách nấu lẩu tôm hùm Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Mẹo chọn tôm hùm ngon: – Tôm hùm tươi là tôm hùm mà phần khớp giữa đầu tôm và mình tôm còn khít, có nghĩa là tôm chỉ vừa mới bị ngợp chưa bao lâu. – ...
Nguyên liệu Cách làm lẩu lươn chua cay Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Bạn ra chợ mua khoảng 1kg lươn đã làm sạch (hoặc tùy theo khẩu phần). Sau đó, rửa lươn với nước cốt chanh hoặc nước ấm để lươn ra hết chất nhờn. Bạn đổ 50ml ...
Mặc dù không phổ biến như thịt bò song thịt trâu lại được xem là đặc sản của nhiều hàng quán và vùng miền. Không chỉ hấp dẫn bởi mùi vị đặc trưng mà thịt trâu còn được ưa thích bởi nhiều công dụng khác nhau. Theo nhiều chuyên ...
Cũng như các loại hải sản khác, ghẹ là một loại nguyên liệu quen thuộc và phổ biến trong nấu ăn, đặc biệt là đối với những khu vực ven biển. Không chỉ mang giá trị dinh dưỡng cao, ghẹ còn được biết đến là một bài thuốc quý ...
Lẩu cay Trùng Khánh là một món lẩu nổi tiếng của Trung Quốc. Sở dĩ, món lẩu này có tên là Trùng Khánh bởi nó bắt nguồn từ Trùng Khánh – một thành phố ở phía Tây Nam Trung Quốc. Món lẩu này gây ấn tượng trên khắp thế ...
Chỉ với một vài nguyên liệu dễ kiếm như: kim chi, vài loại nấm, một ít thịt ba chỉ, hải sản, cộng thêm công thức chế biến đúng chuẩn là bạn sẽ có ngay nồi lẩu kim chi cay ngon tuyệt cú mèo. Nguyên liệu 300gr kim chi cay ...
Nguyên liệu Cách làm lẩu vịt nước dừa Bước 1: Sơ chế vịt Thịt vịt bạn mua về và làm sạch. Chuẩn bị một thau nước sạch. Pha vào đó 3 muỗng canh giấm và 2 muỗng canh muối. Hòa tan hỗn hợp trong nước và bỏ vịt vào ...
Cá bớp là loại cá biển chứa nhiều dưỡng chất như Omega, Canxi,… đặc biệt là Protein và DHA giúp phòng chống xơ vữa động mạch, cao huyết áp, nhồi máu cơ tim,…. Thịt cá bớp có màu trắng, dai nhưng vẫn mềm, chắc và ngọt. Các món lẩu ...
Nguyên liệu Cách làm lẩu cá chép Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Cà chua bạn bỏ hạt và xắt hạt lựu. Chuẩn bị một chiếc chảo, thêm vào 2 muỗng canh dầu ăn. Khi dầu nóng, bạn cho cà chua vào, xào nhừ rồi tắt bếp. Đổ cơm ...
Lẩu cua đồng là một món ăn quen thuộc và phổ biến ở các tỉnh miền Tây. Vị ngon đặc trưng của món lẩu này rất được lòng thực khách. Nếu muốn thưởng thức món lẩu cua đồng hột vịt lộn siêu ngon siêu hấp dẫn thì đừng bỏ ...
Nguyên liệu Cách làm lẩu cá diêu hồng măng chua Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Rau, củ, quả rửa sạch. Cá diêu hồng rửa với nước muối rồi lóc lấy thịt. Cho xương cá vào luộc để lấy nước dùng. Măng chua bạn luộc vớ nước khoảng 5 ...
Lẩu gà lá é Lẩu gà lá giang Lẩu nấm gà Lẩu gà hầm thuốc bắc Lẩu gà thái chua cay Lẩu gà là một món ngon được rất nhiều người yêu thích và cực tiện lợi khi tổ chức các bữa tiệc sinh nhật, liên hoan, tất niên ...
Cuối tuần hoặc khi rảnh rỗi bạn hãy vào bếp và chế biến món lẩu gà ác thuốc bắc, món này vừa dễ ăn, dễ chế biến đặc biệt tốt cho sức khỏe nhất là đối với người già và trẻ em. Các bước thực hiện như sau: Nguyên ...
Lá é còn được gọi là é trắng, hương thảo, trà tiên, tiến thực hay húng lông. Mùi hương của é trắng đậm hơn é tía (lá quế), thường được trồng ở những vùng đất pha cát nhiều nắng miền Trung. Đặc biệt, đất cằn sẽ cho vị đậm ...
Gia vị lẩu thái Aji Quick Sốt lẩu thái Cholimex Gói gia vị lẩu Thái chua cay Lobo Gia vị lẩu Thái Nang Fah Sốt lẩu Thái Lan Tom Yum Maepranom Lẩu Thái chua cay “thần thánh” là món ăn thích hợp cho các buổi liên hoan hay tụ ...
Miền Tây là khu vực có phong cảnh trữ tình với những món ăn vô cùng hấp dẫn và đặc trưng riêng của khu vực này. Lẩu mắm là món ăn mà bất kể ai mỗi khi đến miền Tây đều phải dừng chân ghé lại thưởng thức bởi ...
Còn gì tuyệt vời hơn khi cả gia đình cùng quây quần bên nhau thưởng thức món lẩu gà thái chua cay. Thịt gà là thực phẩm quen thuộc, từ thịt gà có thể chế biến thành nhiều món ăn như: Gà rán, gà kho sả, gà luộc, gà ...
Lẩu nhúng là món lẩu đơn giản từ nguyên liệu đến cách nấu. Với sự kết hợp của các loại thịt và rau nấm, cả nhà có thể được cung cấp đủ các chất dinh dưỡng mà vẫn có một bữa cơm ngon miệng đấy. Cách thực hiện thì ...
Lẩu thái chua chua cay cay là món ăn thường thấy ở các quán ăn, nhà hàng hay đơn giản là khi bạn bè, gia đình gặp nhau để nấu nướng vui vẻ, Sau đây mình sẽ chia sẻ cách nấu lẩu thái cực ngon, chất lượng và đặc ...
Nguyên liệu làm món khổ qua cà ớt Sơ chế chuyên liệu Làm nước lèo Làm nhân Thực hiện món khổ qua cà ớt Khổ qua cà ớt không chỉ ngon, lạ miệng mà còn hấp dẫn người ăn bởi màu sắc bắt mắt, nhiều vị cùng quyện lại ...
Xương gà được ninh kỹ cùng gia vị giúp nước lẩu ngọt và thơm. Nấm cùng các loại rau vừa chín tới ăn với mực và tôm tươi ngon hấp dẫn sẽ giúp cho cả nhà có một bữa ăn cuối tuần thật đáng nhớ. Nguyên liệu cho 3 ...
Lẩu bò thập cẩm với nước lẩu đậm đà, béo ngậy và thơm phức mùi thịt bò. Những miếng thịt bò tái vừa chín tới trong lẩu vừa mềm vừa thấm vị mà vẫn giữ được chất ngọt tươi ngon. Rau cũng vừa chín, vẫn còn giữ trọn vị ...
Lẩu thập cẩm có nhiều cách nấu khác nhau. Hôm nay mình sẽ chia sẻ cho các bạn cách nấu lẩu thập cẩm với nước dùng ninh từ xương gà nhé. Nước lẩu được ninh đủ nên có vị ngọt thơm từ xương gà và rau củ. Kết hợp ...
Vào dịp cuối tuần, mình muốn nấu một nồi lẩu Thái để tạo bất ngờ cho bạn gái. Nhưng không biết nấu bằng cách nào. Tìm hiểu cách nấu trên mạng khá phức tạp, phải đi chợ mua nhiều nguyên liệu, lại không biết chế biến hải sản, mình ...
Lẩu cá kèo được nhiều người ưa chuộng và yêu thích không chỉ trong những ngày mưa mà lâu lâu lại đem lại sự gợi nhớ trong lòng những người con xa quê sông nước miền tây nam bộ. Vị ngọt của cá kèo, vị thanh mát của những ...
Nguyên liệu Sơ chế nguyên liệu Nấu lẩu đầu cá hồi Món lẩu đầu cá hồi hoàn tất Cá hồi từ lâu đã được biết đến với lợi ích cực tốt cho sức khỏe của chúng ta. Không chỉ vậy, cá hồi còn chế biến được nhiều món ăn ...
Lẩu Thái chua cay là một trong các món lẩu ngon và mang một hương vị đặc trưng của lẩu hải sản. Sự kết hợp hài hòa giữa các loại hải sản và các loại rau ăn kèm đã làm lên hương vị đặc trưng của lẩu Thái. Bạn ...
Có người từng nói rằng “Đã là người nhà với nhau thì nhất định phải cùng nhau ăn lẩu”. Lẩu không chỉ đơn giản là một món ăn, mà còn giúp gắn kết mọi người với nhau, vì hiếm thấy ai mà lại đi ăn lẩu một mình. Đã ...
Cá kèo thịt ngọt mềm, nên thường được sử dụng trong các món lẩu. Lẩu cá kèo rau đắng không chỉ đơn giản, dễ làm, trong món lẩu này có sự kết hợp hoàn hảo của cá kèo và lá giang, tạo nên nước lẩu có hương vị chua ...
Cá diêu hồng rất được mọi người yêu thích bởi vì hương vị thơm ngon, ngọt thanh, chắc thịt của nó. Nên thường được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, trong đó có món lẩu thái cá diêu hồng. Sự kết hợp hài hòa của tất cả ...
Cá kèo thịt ngọt, có hương vị đặc trưng, thường được mọi người chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, trong đó có món lẩu cá kèo. Bên cạnh đó, cá kèo còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nữa đấy. Cá vừa chín tới, thịt ...
Ăn lẩu Thái, sầu riêng bấy lâu nay bạn đã biết hai hương vị này có thể làm pizza chưa? Chắc chắn rất nhiều bạn chưa nghe đến loại pizza với hương vị lẩu Thái và sầu riêng đúng không nào. Mình cũng vậy và đây là lần đầu ...
Nguyên liệu 3 muỗng canh dầu ăn 3 củ hành tím 3 tép tỏi 1 trái cà chua 1/2 trái khóm 1/2 củ riềng 1 nhánh sả 2 lá chanh 5 miếng đậu hủ chiên (không bắt buộc) 1/2 trái bắp mỹ 4-5 trái ớt 1 gói gia vị ...
1. Lẩu cá khoai 2. Lẩu riêu cua gà ta 3. Lẩu ếch nấu măng 4. Lẩu Tôm chua cay 5. Lẩu ghẹ 6. Lẩu Thái hải sản 7. Lẩu cá trắm 8. Lẩu riêu cua bắp bò 9. Lẩu mắm cá lóc Dịp cuối tuần là thời điểm ...