thạch dừa

Có lẽ tất cả chúng ta, chưa ai là chưa từng trải qua cái thời học sinh loắt choắt vai khoác balo, tay cắp sách đi học. Và ta làm sao có thể quên được những hương vị, mùi thơm của những món đồ ăn vặt 1k, 2k được bày bán ở các hàng quán trước cổng trường. Cứ mỗi khi tan học, đám học sinh lại như một bầy ong vỡ tổ chạy như bay vào các quán tạp hoá gần đó, đứa thì lấy một cây kem đá, đứa thì giành cho mình một miếng bò cay,… Đứa nào đứa nấy đều cười hớn hở, miệng nhai ngấu nghiến, đứa nào mà không có tiền thì chìa tay xin tạm một miếng của đứa bạn thân. Thật là hoài niệm biết bao! Và hôm nay, mình sẽ cùng mọi người ôn lại tuổi thơ với Top những món đồ ăn vặt tuổi thơ hoài niệm nhất của thế hệ cuối 9X đầu 2K.

Nguyên Liệu 200 gram dừa nạo 1 gói Agar Agar Đường 2 muỗng canh whipping cream (sữa đặc) Màu thực phẩm, bột tạo màu: lá dứa, dâu, nước trà đào. Khuôn rau câu nhỏ Vĩnh Trường (mua ở siêu thị, shoppe, chợ…) Các bước Đầu tiên cho vào nồi ...

Nguyên Liệu 100 g hạt sen khô 1 quả dừa 1 lọ nước cốt dừa Bột làm thạch, đường Các bước Hạt sen ngâm 6-8 tiếng. Cho 1 lít nước cùng hạt sen vào máy làm sữa hạt. Chọn chế độ làm sữa hạt nhanh. Chờ đời và có ...

Nguyên Liệu 1 trái dừa mứt cơm mềm rau câu agar đường Thanh long Lá dứa Các bước Dừa chọn dừa ăn cái được nhưng không mềm quá.mềm khi cạy dễ bể cứng khi ăn sẽ không được.đem lột bỏ vỏ sau đó đập 2 như đem nạo bỏ ...

Nguyên Liệu 100 g Thạch thô 200 g đường phèn 1 cây Lá dứa Các bước Thạch thô rửa sạch ngâm 1 tiếng. Rồi tiếp tục rửa. Ngâm 3 tiếng. Rửa lần 3 ngâm 1 tiếng Chần qua nước sôi. Rồi ngâm vs đường phèn 1 tiếng Cho thêm ...

Nguyên Liệu 1 lít nước dừa xiêm 1 gói bột rau câu dẻo 100 g đường 100 ml nước cốt dừa Vài bông hoa đậu biếc khô (nếu thích làm màu) Các bước Bổ dừa lấy nước rồi nạo lấy cùi non Đổ nước dừa vào nồi. Trộn đường ...

Nguyên Liệu 1,5 l nước dừa 1 gói 10gr thạch rau câu 250 gr đường 100 gr dừa non Các bước Đổ rau câu vào nước dừa ngâm 1-3 tiếng cho rau câu nở hết Cho nước dừa lên bếp đun, khuấy đều tay, để lửa vừa đến khi ...

Nguyên Liệu 1 gói nấu rau câu dẻo 1 lít nước dừa (muốn ăn mềm hơn thì tăng lượng nước dừa nhé) 150 ml nước cốt dừa 1 ít sữa đặc Đường tùy khẩu vị Các bước Đun nước dừa + đường + bột rau câu cho sôi, tan ...

Nguyên Liệu 1 quả dừa, bột rau câu pha sẵn, vani 1 gói sữa dâu, ca cao hoặc càfê, lá dứa, nước Các bước Dừa làm sạch vỏ,nên chọn dừa bánh tẻ sẽ ngon hơn,gọt bỏ vỏ nâu bên ngoài,rửa sạch,lấy dao nạo thành sợi,cắt nhỏ cho vào nồi ...

Nguyên Liệu 100 g thạch dừa thô 200 g đường phèn 1 cái lá nếp nước lọc Các bước Bước 1 : ngâm thạch dừa thô với nước lọc 1 h đồng hồ cho nở,vắt bỏ nước ngâm tiếp và rửa thạch sạch mùi chua của men trong khoảng ...

Nguyên Liệu 5 quả dừa xiêm, chọn quả có cùi non (lấy được khoảng 1,5 lít nước dừa + cùi dừa) 2,5 lít nước 25 g rau câu jelly Hoàng Yến 500 g đường 750 ml nước cốt dừa 1 g muối Ly thủy tinh trụng nước nóng, úp ...

Nguyên Liệu 10 g bột rau câu dẻo 120 g đường (mình ko ăn ngọt) 100 g nhãn khô 2 trái dừa Các bước Bào dừa như hình, lấy nước dừa và thêm nước cho đủ 2 lít nước. Cho 120g đường vào nấu. Cho nhãn khô vào nấu ...

Nguyên Liệu 1 gói rau câu dẻo 700 ml nước dừa tươi 1 lon nước cốt dừa 270 gr đường Các bước Cho rau câu với nước dừa, đường hòa tan, để nghỉ chừng 20′ rồi cho nước cốt dừa vô khuấy Cho lên bếp nấu nhỏ lửa, khuấy ...

Nguyên Liệu Phần cho xương xáo #1 1 lít nước lọc 50 g bột xương xáo 2 tsp cà phê bột 5 thìa canh đường Phần cho nước cốt dừa #2 500 ml nước lọc 1 lon cốt dừa 5 thìa canh đường Phần để cho vào sau 3 ...

Nguyên Liệu 3 quả dừa xiêm (khoảng 1,4l nước dừa) 6 g rau câu dẻo jelly 120 gr đường 50 ml nước cốt dừa Các bước Dừa chặt tách lấy nước cho vào nồi, nạo cơm dừa chần sơ nước sôi cắt nhỏ như hạt lựu Lấy 1l nước ...

Nguyên Liệu 1 lít nước dừa cơm dừa đường 1 gói bột rau câu 300 ml nước Các bước Nấu sôi nước dừa và 150g đường Sau khi sôi cho dần bột rau câu vào nồi nước dừa.Vừa cho vào vừa quấy thật đều đến khi bột tan hết ...

Nguyên Liệu 1 trái dừa non 1 gói bột rau câu dẻo Đường 5-6 lá dứa thơm Các bước Dừa non chặt lấy nước,nạo cơm dừa.Chỉ lấy phần cơm trắng.Phần màu vàng lẫm vào khi nạo lọc bỏ để không bị chát.Cơm dừa đem xay nhỏ,thêm vào 2 muỗng ...

Chuẩn bị nguyên liệu làm thạch dừa xiêm Cách làm thạch dừa xiêm tại nhà Trong những ngày hè oi à, nóng bức mà chúng ta được thưởng thức một miếng thạch dừa xiêm mát lạnh, núng nính thì còn gì tuyệt vời hơn. Hôm nay, hãy cùng theo ...

1 Nguyên liệu chuẩn bị làm chè Thái : 2 Sơ chế nguyên liệu : 3 Cách làm chè Thái : 4 Trình bày : Nền ẩm thực Thái Lan rất đa dạng với những món ăn cực kì phong phú , hấp dẫn. Được du nhập về Việt ...

1 – Nguyên liệu chuẩn bị làm thạch siro 2 Hướng dẫn cách làm thạch siro ngon, đơn giản tại nhà Hôm nay chúng mình xin giới thiệu đến các bạn cách làm thạch siro ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến ...

1 – Nguyên liệu chuẩn bị làm thạch dừa và hạt thốt nốt ướp bột strawberry 2 Hướng dẫn cách làm thạch dừa và hạt thốt nốt ướp bột strawberry ngon, đơn giản tại nhà Hôm nay chúng mình xin giới thiệu đến các bạn cách làm thạch dừa và ...