[VIDEO] CÁCH CHẾ BIẾN BÒ LÚC LẮC CỰC HẤP DẪN

Hôm nay Luna sẽ vào bếp và hướng dẫn mọi người các chế biến món ăn cực hấp dẫn: BÒ LÚC LẮC nhé 🫶🏻

🍴Nguyên liệu:

– 500g thịt bò cắt khúc vuông

– 2-3 tép tỏi băm nhỏ

– 1 củ hành tím băm nhỏ

– 1-2 trái ớt đỏ băm nhỏ

– 1 muỗng canh nước mắm

– 1 muỗng canh đường

– 1/2 muỗng cà phê tiêu

– 2 muỗng canh dầu ăn

– 1-2 trái ớt chuông cắt lát

– 1 củ hành tây cắt lát

👩‍🍳 Các bước thực hiện:

1. Cho thịt bò vào một tô lớn, trộn đều với nước mắm, đường, tiêu, tỏi băm, hành tím băm và ớt đỏ băm. Hãy nhớ khuấy đều cho đến khi các nguyên liệu thấm đều vào thịt.

2. Đun nóng một chút dầu ăn trong chảo và cho thịt bò vào xào đến khi chín và có màu nâu đều, sau đó tắt bếp.

3. Đun nóng dầu ăn trong một chảo khác và cho hành tím vào xào đến khi thơm.

4. Thêm ớt chuông và hành tây vào chảo xào với hành tím và xào trong khoảng 1 phút.

5. Cho thịt bò vào chảo xào ớt chuông, hành tây và trộn đều.

6. Bật lửa nhỏ và đảo đều để thịt bò tiếp tục ngấm gia vị trong khoảng 5 phút.

7. Để bò lúc lắc xào ớt chuông nóng, bạn có thể đem ra phục vụ ngay hoặc giữ nóng bằng cách đặt tô bò lúc lắc lên một nồi nước sôi.

Bò lúc lắc xào ớt chuông thường được dùng kèm với cơm trắng và rau sống. Bạn có thể thêm nước chấm pha từ nước mắm, đường, chanh và tỏi để tăng thêm hương vị.

Xem thêm bài có từ khoá:

cách chế biến,

cà phê