An Giang tung thính team mê ăn bí kíp ẩm thực sành sỏi chỉ 150k/ngày

Lận lưng bí kíp chống đói miền Tây siêu gây nghiện này cho chuyến về An Giang sắp tới nào các thực thần của tui ơi!

@phanhuynhtrucvi 

Tadaaaaa! Metrip đã quay trở lại và lợi hại hơn xưa với thực đơn ăn ngập ăn ngụa An Giang đây mấy thực thần ơi. Trong bí kíp kì này thì tụi mình sẽ tập trung nhiều ở thành phố Châu Đốc và đặc biệt là khu vực chợ Châu Đốc – nơi mà rảo vài bước đã thấy những hàng ăn đậm đà miền Tây sông nước nha, đi thôi nào!

>>> Không xem là phí: Kinh nghiệm du lịch An Giang tự túc, phượt bụi từ A – Z

Ngày 1

Cơm tấm Châu Đốc (13k/dĩa)

Nhiều chế hẳn nghĩ, tại sao tui lặn lội xuống miền Tây chỉ để ăn một dĩa cơm? Ầy, ăn đi rồi mới biết mùi thế nào là cơm tấm Châu Đốc trứ danh nhé. Quán ở cổng sau nhà xe Hùng Cường ở đường Sương Nguyệt Anh và bán từ 5h sáng tới 11h trưa là hết nghen. 

Nguồn: Mon Ròm

Cơm tấm giống kiểu ở Long Xuyên, hạt cơm nấu nhuyễn ăn với thịt xắt miếng được rưới sốt đỏ đỏ, ngọt ngọt lạ lắm (đừng chan nhiều nếu hông thích ăn ngọt), trứng, xá bấu và mỡ hành.

Bánh tai yến (2k/cái)

Bánh có viền giòn vì được chiên trong chảo nóng dầu nè, nhân dẻo xốp. Tên nghe mỹ miều thế nhưng trông cũng giản đơn và giá cả thì siêu mềm ấy, ăn tráng miệng hay ăn vặt thì hợp lý phải biết. Bán gánh trước cổng chợ Châu Đốc nhe mấy bạn. Ăn nhâm nhi thôi, để chiều tối mình dành bụng cho món thịnh soạn hơn nà.

@candykun107

Bánh tầm bì xíu mại Ý Nguyệt (15k/tô)

Ngay chợ Châu Đốc, mỹ Phẩm Minh rẽ trái ngay chỗ bãi giữ xe là thấy cô ngồi bán. Bánh tầm bì miền Tây ăn sẽ khác  lắm nhe. Bánh tằm đã được hấp nóng mềm, kèm xíu mại, nước dừa béo ngậy và ít nước mắm ngọt ngọt, lẫn đâu đó là ớt băm nồng nàn với đậu phộng rang giã nhuyễn, chậc, rù quến quá!

FB: Ăn uống Châu Đốc

Bò nướng ngói (tầm 100k/người)

Quán này ở 88 Hoàng Diệu (bên cạnh Hội Quán) tại Châu Đốc, khá rộng và mở đến tối lận. Bò tươi và mềm, nướng tái cho lên bánh tráng cuộn cùng rau sống, chấm với tí mắm nêm miền Tây ngọt ngọt, chua chua là bao phê!

@candykun107

Ngày 2

Bún cá dì Lệ (20k/tô)

Bún cá Dì Lệ không có địa chỉ rõ ràng, khi đến chợ Châu Đốc bạn cứ hỏi người dân xung quanh người ta sẽ chỉ bạn đến tận nơi luôn, tui được biết là hàng bún này ở phía sau Đình Ông, ráng đi sớm xíu, gần 8h là muốn hết rồi, đắt vậy đó! Nước bún khá lạ vì có “ngải bún” – ghê chưa, nhưng đó chỉ là gia vị đặc trưng ở miền Tây đó, làm cho bún thêm ngon và gây thương nhớ chứ hông có sao đâu nha.

@candykun107

Bò bảy món Tư Thiêng (tầm 100k/người)

Ai qua núi Sam ghé lại dừng chân ăn bò bảy món ngon nhất trong khu này ở quán Tư Thiên cho có sức nha. Quán nằm sát bên cổng chùa Hang luôn nè. Lẩu bò có vị đậm đà, gân bò sựt sựt, nhai thích lắm, lưu ý đi ít người thì gọi lẩu bé thôi kẻo ăn hổng hết, hầu như phần nào cũng khá là đầy đặn.

@candykun107

Bánh bò thốt nốt (10k/bịch), bánh ít đậu, bánh tét mini (5k/cái)

Nếu các cậu đã từng kinh qua cái ngọt thanh tao và thơm thơm riêng biệt của trái thốt nốt thì hẳn sẽ khó quả bánh này nha. Bánh vàng tươi, nhỏ nhỏ, được hấp chín nên mềm và ăn nhẹ bụng vô cùng. Bánh cũng là một trong những món không thể quên khi đi An Giang chơi nha. Món này khá phổ biến, như kiểu mấy xe bánh bò này kia ở Sài Gòn ấy, người ta cũng bán khá nhiều trên đường nên mình gợi ý 2 chỗ thôi là Bánh bò Út Dứt hoặc bánh bò thốt tốt ở chợ Tri Tôn, chợ Châu Đốc nghen, ngoài ra các chế có thể thử ở đâu cũng được.

@____kimngoc

@thovo.94

Về phần bánh tét mini thì các em được bày bán khá nhiều trong chợ Châu Đốc và rất dễ thấy bởi em ấy xanh cả một vùng trời đó mấy bạn. Đó là màu xanh của nếp được nhuộm bởi lá chuối, điểm tô thêm hàng đậu nữa. Cái gì cũng nhỏ nhỏ nên ăn đỡ buồn miệng mà lại ngon, không lo no quá.

@candykun107

Hủ tiếu Nam Vang (20k – 30k/người)

Quán hủ tiếu tại số 25 Thủ Khoa Nghĩa này được rất nhiều bạn phượt An Giang yêu thương và “tin dùng” lắm đó! Một bát bự rất nhiều thịt, nước dùng ngọt ngọt, ăn cùng giá tươi là no luôn. Xem địa chỉ tại ĐÂY nha.

Nguồn: Internet

>>> Xem nhiều để đi thật suôn: Hành trình 48h chiếm trọn 11 điểm An Giang cho team lần đầu đặt chân đến

Ngày 3

Bánh mì Bé (10k/ổ)

Hàng bánh mì trước cổng chợ Châu Đốc – QL91 này có thể nói là bánh mì tuổi thơ luôn í. Chỉ bán bánh mì với chả lụa thôi, pate thôi nhưng mà ăn thế lại ngon do chả lụa nổi tiếng và uy tín là tự nhiên, không hàn the cũng như pate của cô được làm tươi mỗi ngày đó nha. Cầm 10k mà được ổ bánh mì đầy đặn vầy thì còn gì hạnh phúc hơn.

Nguồn: Internet

Xôi xiêm (tầm 5k – 10k/phần) 

Có xuất xứ từ Thái Lan nên ít nhiều xôi khá gần gũi với khẩu vị người Việt mình, nhưng, xôi Xiêm vẫn khác biệt ở vị ngọt và vị béo ngậy rất lạ. Dù nguyên liệu rất đơn giản như gạo nếp Thái, bột mỳ, trứng vịt và đường thốt nốt nhưng nhờ cách chế biến khéo léo của người dân Châu Đốc mà món xôi này đã trở thành một kỉ niệm khó quên của bao người. Các bạn có thể ăn ở tiệm xôi Xiêm cô Tư Liên hoặc trước cổng chợ Châu Đốc, trong lòng chợ cũng có bán nha.

@changlee.foodstory

Lang thang An Giang coffee (10K – 50K/phần)

Ai lớn tiếng bảo An Giang ngoài rừng tràm xanh mướt ra thì hông có cà phê sống ảo cần nhiệt liệt xem lại nha! Chỉ cần diện chút đồ sặc sỡ vào rồi thả dáng thiệt có tâm tại Lang thang An Giang là bảo đảm có được một album ảnh không ai nghĩ là đi An Giang luôn. Săn lùng quán ngay tại ĐÂY thôi!

@son.chans

@vantuan_bui

@quocanhhua

Lẩu mắm Hiếu Miên (tầm 80k/người)

Quán nằm trên đường Lê Lai, sau lưng qán cafe Sao, phường Mỹ Bình (gần hồ Nguyễn Du) ở Long Xuyên đó. Địa chỉ quán ngay tại ĐÂY. Ai mê lẩu mắm thì nên ghé thử rồi chết mê với hương vị đậm đà của lẩu mắm đặc sản, giá cũng phải chẳng nữa, một cái lẩu thường là 120k, thập cẩm 150k/2 người. 

@nhonhonguyen226

Ngày 4

Bún nước kèn (20k – 25k/tô)

Đặc sản Châu Đốc đấy! Cô bán ngồi ở trước cổng chợ Châu Đốc (đoạn đường Phan Văn Vàng), đối diện với khu công viên và Bồ Đề Đạo Tràng nha, không khó tìm đâu. Cô bán bún chỉ bán sáng thôi đó! Còn bún nước kèn là cái chi thì đây là một dạng bún cá lóc, nấu với nước dừa nên nước lèo sẽ sánh sánh, nhìn rất thích mà ăn lại càng ghiền hơn. Nhâm nhi kèm chút giá và rau thơm là bá chấy bọ chét.

@fandb_holic

Cháo bò (30k/người)

Ai về Tri Tôn mà chưa thưởng thức qua món cháo bò lừng danh ở đây thì thật là uổng phí. Mùi vị quyến rũ của lòng bò và hương thơm đặc trưng của trái trúc đã tạo nên hương vị rất lạ, rất riêng của món cháo bò. Vị ngọt đậm đà, thơm ngon của lòng bò hòa cùng mắm gừng cho vào miệng nghe dai dai, giòn giòn rất hấp dẫn. Bên cạnh đó tô cháo bò còn có miếng gan bùi bùi, khoanh phèo nhân nhẫn và lát huyết vừa mềm vừa ngọt đậm. Quán nổi nhất là quán cháo Út Gái ở Châu Lăng – Tri Tôn nha, quán chỉ mở đến 17h – 18h thui nhé.

@nhuhv

Chuối nếp nướng, bánh khoai mì,… (cỡ 15k – 20k/người)

Lại là chợ Châu Đốc thần thánh cùng món ăn vặt cũng “thánh thần: không kém. Ai chứ tui – vừa mê chuối lại vừa mê mấy thứ bột bột như nếp, khoai mì thì không thể bỏ qua rồi. Miếng chuối thơm, ngọt, ăn cùng nếp nướng xém béo bở trong nước cốt dừa, rắc thêm ít đậu phộng rang giòn giòn nữa thì ôi thôi, ngất ngây.

@candykun107

Bò Bít Tết Mekong Cửu Long Nhà Lớn (50k/người)

Cứ nghĩ ở miền Tây thì không có “món Tây” là sai lầm nghe, quán bò bít tết này đã có lâu đời ở Châu Đốc là đằng khác nữa. Phần trong hình là “Lắc Nui Thập Cẩm” sgồm nui, bò, pate, trứng và xíu mại – quá đủ dinh dưỡng cho một bữa tối sang chảnh hé?

@candykun107

Ngày 5

Cơm tấm (15k) + Nước thốt nốt (tầm 10k/ly)

Châu Đốc dễ thương thế, hết cơm 13k rồi thì sang cơm 15k mà bao chất lượng nhá. Từ sườn, bì, chả,… cho đến dĩa thập cẩm trứng kho từa lưa topping mà chỉ 15k. Cơm đầy vung mà lại đủ thịt thà, bao no và ngon. Tiệm ở chợ Châu Thạnh, chỉ bán có 2 tiếng đồng hồ (6h – 8h), nhanh chân lên!

Nguồn: Ăn sập Sài Gòn

Rồi sau đó, không còn chi tuyệt hơn là được ngồi trong lòng chợ tấp nập và thưởng thức một ly nước thốt nốt ngọt mát đến tận xương! Vâng, đôi khi hạnh phúc chỉ thế là cùng. Dù món nước này rất dễ tìm nhưng mà dại gì lại bỏ qua sản vật Châu Đốc này khi có dịp?

@candykun107

Bánh canh tép Núi Sập – Thoại Sơn

Thay vì dùng thịt như các loại bánh canh khác, bánh canh ở đây dùng tép rang nên nước lèo cũng đậm đà hơn hẳn, rất đáng thử nhé. Quán nằm đối diện nhà thờ Tin Lành  (Thị trấn Núi Sập).

@langthang.angiang

Bao tử cá (8k – 17k/phần)

Tối đến và cơn buồn miệng trào dâng? Đừng lo, đã có bao tử cá Thanh Phương với bao tử cá basa lăn bột chiên giòn rụm, có thêm miếng bơ thơm phức, ăn với tương ớt hay muối tiêu, rau răm đồ,… bao lạ miệng và nghiện hơn cá viên chiên luôn.

@candykun107 

Lẩu mắm Bảy Bồng (tầm 90k/người)

Về Châu Đốc mà không thử món này thì phí lắm các bạn ạ. Lẩu mắm được xem là linh hồn ẩm thực của các tỉnh miền Tây, mà đặc biệt là vùng Châu Đốc, An Giang. Nồi lẩu to, ngào ngạt mùi thơm của mắm và các loại hải sản. Nước lẩu ngọt thanh, đậm đà nhờ nấu chung với tôm, thịt heo và mắm cá. Địa chỉ tham khảo tại ĐÂY nha.

@candykun107

Ngày 6

Xôi phồng (50k/người)

Xôi phồng có vỏ ngoài giòn, phần nếp ở bên trong vừa dẻo vừa thơm. Các chế nên chấm cùng tương ớt, xì dầu thì món xôi sẽ ngon hơn rất nhiều. Món ăn sẽ càng tuyệt vời hơn khi bọn mình ăn kèm với gà quay dai dai, ngọt ngọt, được làm thủ công nên vẫn giữ được hương thơm và mùi vị đặc trưng. Một phần xôi các bạn có thể ăn được 2 người lận đấy.Quán xôi phồng Kim Hương – bà Hồng Thu ở thị trấn Chợ Mới là nổi nhất về món này rồi.

@vuttha2108

Ốc chợ Châu Đốc (tầm 25k/phần)

Nghe vần hen? Dù lên rừng hay xuống bể thì các món ốc được nêm nếm ngọt, chua, cay siêu bắt vị vẫn không nằm ngoài danh sách “phải ăn”. Cứ dạo chợ Châu Đốc là có, ăn vặt buổi chiều để lót dạ thì quá hợp.

@candykun107

Nem nướng bánh hỏi Sáu Hiệp (tầm 35k/phần)

Quán nằm trên đường Nguyễn Văn Thoại là đường chính đi về Núi Sam, dễ tìm lắm. Nem được cho là ăn ngon, có vị dai, ngọt đậm đà, bánh hỏi cũng nhiều. Nước mắm pha ngọt vừa miệng, ăn xong là no ấm bụng nhưng không bị nặng nề nhe. Xem thêm tại ĐÂY.

@linhlikesstreetfood

Cháo đậu (10k – 15k/phần)

Gần như ai từng ở Long Xuyên đều biết khu cháo đêm này, ở gần bến phà Ô Môi đó mấy bạn. Tô cháo đậu béo, bùi, vừa đủ ấm bụng ăn kèm hột vịt muối hay xá bấu mặn mặn là quá ngon cho một kèo ăn khuya giữa An Giang rồi. Cả một khu cháo chờ sẵn, chọn quán nào cũng được.

@khoanapham

Ngày 7

Gà đốt lá trúc (tầm 120k/2 người)

Tham quan Rừng Tràm Trà Sư xong nếu bạn muốn đi qua check-in Hồ Ô Thum thì ghé ăn gà đốt là trúc đặc sản nha. Hỏi người dân quán nào bán gà đốt là trúc ngon thì họ chỉ liền Gà để nguyên con được ướp da vị bỏ vào nồi gồm xả, lá trúc, tỏi, ăn rất bắt vị, mở đầu buổi sáng ngày cuối như thế này ở An Giang cho “quành tráng” nào. Qua khỏi khu du lịch Tức Dụp khoảng 500m có ngã 3 quẹo trái vào hồ Ô Thum, các bạn đi khoảng 2km nữa tới cuối đường là gặp hồ.

>>> Xem nhiều hơn về chiếc hồ xinh đẹp này: 10 địa điểm An Giang cần phải lưu lại cho chuyến phiêu lưu mùa nước nổi

@nguyen040796

Bánh canh bánh cam (7k/tô, bánh cam 1k/cái)

Bánh canh lạ ha? Ăn kèm bánh cam đó nên nhớ thử để biết được các món miền Tây ưa vị ngọt thế nào. Có thể sẽ hơi lạ nhưng tui nghĩ sự kết hợp này khá là ấn tượng đó chứ? Quán bán từ 10h – 15h ở đường đi Suối Vàng (hồ Soài So – Tri Tôn) nha.

@phanhuynhtrucvi 

Bánh đúc Châu Đốc (15k/dĩa)

Đối diện bến xe Châu Đốc nhé. Không giống như bánh đúc ở các nơi khác trắng trẻo mịn màng lại bùi bùi vị lạc, bánh đúc Châu Đốc lại mang một hương vị rất khác, rất đặc trưng đó là ăn với nước cốt dừa. Món bánh này có thể dễ dàng tìm thấy ở các khu chợ, người bán thường ngồi ở đầu chợ hoặc gánh đi rong khắp hang cùng ngõ hẻm.

Nguồn: Internet

Ăn vặt chợ đêm Châu Đốc 

Tính sơ sơ tới thời điểm hiện tại thì các cậu còn cỡ 70k thì không khó để tìm được những hàng xiên nướng ăn vui miệng và những cửa hàng bún thịt nướng, bánh tầm bì, cơm tấm đêm với mức giá,… 15k – 25k là bình thường. Tới đây mình sẽ hông chỉ điểm cụ thể các cậu sẽ phải ăn gì nữa, cho các cậu tự do khám phá, chi tiêu mới vui nha!

@charlz24

@lequan.bikini

@chocophan

Ẩm thực miền Tây không quá cay nồng mặn mà, cũng không quá thanh thoát và nhẹ nhàng nhưng vẫn đủ sức khiến chúng mình hao enzim chỉ từ… những bức ảnh! Thế nên, nếu sắp tới các cậu có về An Giang thì quên gì cũng được chứ đừng quên ăn mấy món kể trên nha, về mà than là tui không biết đâu!

Thực hiện: Mẫn Quỳnh

Nguồn: Ăn sập Sài Gòn, Lang thang An Giang

Đăng bởi: Cơ điện Minh Hùng