CHỌN MUA NGUYÊN LIỆU

Dâu tây Đà Lạt 1kg: 170.000đ
Mật ong Tam Đảo chai 650ml: 45.000đ
Sữa chua Vinamilk không đường (4 hộp): 24.000đ
Bộ ly tách thuỷ tinh Ocean 390ml: 42.000đ

ĐỊNH LƯỢNG NGUYÊN LIỆU VÀ COST MÓN

50g dâu tây: 8.500đ
20ml mật ong: 1.383đ
1 hộp sữa chua không đường: 6.000đ

GIÁ ĐỀ XUẤT: 45.000đ

THỰC HIỆN

Bước 1: Làm mứt dâu tây

Dâu tây bỏ phần cuốn, rửa sạch và cắt hạt lựu.
Ngâm 40g dâu tây với 20ml mật ong trong khoảng 3 giờ đồng hồ.
Mứt dâu tây sẽ là thành phần tạo hương vị và màu sắc chính cho món Strawberry Yogurt.

Bước 2: Cho mứt dâu tây đã ngâm vào ly thuỷ tinh. Các món yogurt sẽ thích hợp nhất với loại ly có thân cong. Nếu ly có thân cong hướng vào trong thì chọn ly dáng dài, nếu ly có thân cong hướng ra ngoài thì chọn ly dáng thấp (như hình).

Bước 3: Thêm 1 hộp sữa chua không đường lên trên lớp mứt dâu tây.

Bước 4: Decor lên mặt sữa chua vài lát dâu tây và lá hương thảo.

Strawberry Yogurt có thể phục vụ cùng đá bào nếu khách muốn dùng lạnh.

Chia sẻ: ADOR

Cảm ơn hình ảnh từ @s.o.m.s.o.m

Đăng bởi: Diệu Huyền