Nếu là người con của Sóc Trăng thì chắc chắn không còn xa lạ gì với bánh pía. Loại bánh này có lớp vỏ nhiều lớp mềm xốp, phần nhân bùi bùi, ngọt ngọt, thơm phức, điểm thêm trứng muối mằn mặn, vô cùng hấp dẫn. Cũng chính vì thế, ...

Bánh pía đậu xanh là món đặc sản quen thuộc của người Sóc Trăng gây thương nhớ với hương vị thơm nồng béo ngậy. Nếu như không có cơ hội để thưởng thức món ăn chính gốc, bạn có thể áp dụng ngay công thức cách làm bánh pía đậu xanh dưới ...

Tương bần là một loại nước chấm đặc trưng phổ biến ở các tỉnh miền Bắc. Với hương vị khác lạ, mang đến sự đậm đà nhiều dư vị, tương bần có thể kết hợp với nhiều món từ xào nấu, luộc đến ăn lẩu. Dưới đây sẽ là cách ...

Bánh Croissant là món tráng miệng đặc trưng ở các nước phương Tây. Cách làm món bánh này cũng rất đặc biệt, tạo nên lớp vỏ mỏng, giòn, bên trong có nhiều lớp đan xen, ăn rất thích miệng. Cùng chúng mình học ngay công thức bánh Croissant thơm ngon ...

Bánh tráng sữa dừa là món ăn quen thuộc của người miền Tây và nay đã trở thành món quà đặc sản đối với mọi du khách, nỗi nhớ nhung của người con xa quê. Với hương vị ngọt ngào, thanh mát dễ gây nhung nhớ, không ít người đang ...

Bánh mì sữa chua là món ăn vặt được các tín đồ hảo ngọt vô cùng yêu thích. Với hương vị thơm béo, thêm chút chua ngọt thanh thanh khiến món ăn trở nên vô cùng hợp miệng. Hãy cùng chúng mình vào bếp thử sức với món bánh mì ...

Nguyên Liệu 100 g ức gà Nấm Ớt chuông Bắp ngọt Xà lách 1 quả trứng Các bước Ướp gà với tiêu, tương ớt, bột quế và 1 muỗng xì dầu. 30p gà ngấm gia vị thì đem áp chảo cho vàng. Sau đó bỏ vào lò vi sóng ...

Nguyên Liệu 2 con tôm 1/2 quả cà chua Hành lá, phomai, đường thốt nốt Hành khô Các bước Tôm làm sạch, rút chỉ đen ướp với hạt nên nấm, hành băm. Cho dầu hạt cải, tôm rán sơ qua thì cho hành băm cà chua mắm và ít ...

Nguyên Liệu 1 con Cá chim; 40k 200gr Tôm 20k 500 gr Rau dền: 10k 2 ki Dưa hấu 15 k Gia vị nêm Hành ngò Các bước Cá chim con 4 Lạng 40 k,, rửa sạch muối ớt vào cá đem chiên giòn Rau dền nhặt sạch rửa ...

Nguyên Liệu 500 g thị đùi 2 củ cải trắng Hành lá Hạt nêm nấm Nước mắm Đường Bột ngọt Tỏi,ớt Vài trái bần sống(hoặc dưa leo) Nước màu dừa Các bước Thịt rửa với nước nóng pha muối rửa sạch lại với nước, xắt miếng nhỏ nhỏ đem ...

Nguyên Liệu 1 bìa (1 lạng) đậu 1/3 bó rau cải chíp (cải thìa) Nấm 1/3 quả dưa chuột Tỏi, hành lá Dầu olive (dầu ăn) nước nắm, hạt nêm, dầu hào, tiêu Các bước Đậu thái miếng chiên giòn, xếp ra đĩa. Hành lá rử sạch, thái nhỏ. ...

Nguyên Liệu 200 gram tôm =25 k 1 cái Đùi gà 10k 1 trái cà chua 5 trái đậu bắp 1 cây bạc hà 1/4 góc thơm Rau ngò gai Rau om nêm canh chua Vắt me 100 gram giá Trái dưa gang nhỏ 5k Các bước Ở vùng ...

Nguyên Liệu 2 lạng tôm 2 lạng thịt ba chỉ 1 mớ rau muống ngon 5 cái lá chanh mắm,bột canh,dầu ăn,đường, dấm Các bước Tôm cắt bỏ râu và phần chất thải phía trên đầu. ướp với nước mắm,đường,dấm tầm 15 phút rồi cho lên bếp để lửa ...

Nguyên Liệu 5-6 lá xà lách xoăn 1 quả cà chua 2 miếng khuôn đậu Dưa leo Lạc rang + mè rang Các bước Cà chua thái lát, khuôn đậu thái hình vuông vừa ăn rồi đem chiên qua với dầu ô liu. Để thấm bớt dầu Cho cà ...

Nguyên Liệu 2 kg cá Lau kiếng(40k 1kg) 1 trái 6k bí đao 1000 đ hành lá 2000 đ sả băm 1000 ớt băm 1 trái 8000đ dừa 2000 đ sả cây Các bước Cá lau kiếng rọc bỏ da làm sạch để ráo nước. Món 1:cá lau kiếng ...

Nguyên Liệu 1/4 quả dứa 1/2 củ khoai lang Ngô ngọt 3 miếng dưa hấu 1 quả trứng Các bước Ngô ngọt tách hạt, đem luộc chín Khoai lang có thể luộc hoặc hấp Dứa, dưa hấu gọt vỏ, cắt miếng Cho trứng vào nồi nước đun sôi, đợi ...

Nguyên Liệu 3 nắm gạo lứt, ngâm qua đêm 1 củ khoai 2 con tôm Rau củ ăn kèm tùy ý Các bước Gạo vo sạch, ngâm qua đêm. Nếu bạn ko có thời gian ngâm gạo thì khi nấu cho nhiều nước hơn là được. Mình thấy gạo ...

Nguyên Liệu 2 cái cánh gà Bông cải, dưa chuột, cà Sa tế, tỏi, nước mắm, đường Các bước Cánh gà rửa sạch sau đó luộc sơ Chiên giòn cánh gà Làm sốt: cho dầu vào chảo, tỏi băm đến khi tỏi vàng cho vào 3 muỗng canh nước, ...

Nguyên Liệu 1 ️⃣ Mướp đắg, trứng gà, nấm hươg, hành lá, rau mùi 2 ️⃣Cá rô phi, cà chua, dứa, rau răm, ớt tươi, ớt bột, hành lá, dưa chua 3 ️⃣Đậu 4 ️⃣ thịt lợn băm, nấm hương, ớt, gia vị phụ Các bước Mướp đắng nhồi ...

Nguyên Liệu 100 g thịt nạc xay nhỏ 1 quả trứng 1/2 bát cơm gạo lứt Rau tùy ý Các bước Thịt xay trộn cùng ít muối, viên tròn rồi hấp chín trong 10, Luộc rau, sau đó luộc trứng Xếp vào hộp và xách đi cày thôi.

Nguyên Liệu 100 g đậu ve 1 hộp đậu hủ 1/2 bắp cải thảo 50 g tôm tươi 1 nấm đùi gà 1 trái cà chua, hành lá Các bước Đậu ve, nấm đùi gà làm sạch cắt khúc. Cho chảo lên bếp phi tỏi cho thơm cho 1 ...

Nguyên Liệu 1 gói mì trứng tươi dành để nấu yakisoba Tôm Rau củ tuỳ thích: hôm nay nhà mình có cà rốt, ngưu bàng, cải mizuna Gừng đỏ (hôm nay mình không có huhu) Tỏi băm nhỏ Các bước Gói mì và cải mizuna. Tôm nhà chỉ còn ...

Nguyên Liệu 2 quả trứng gà Súp lơ trắng, xanh Nấm Rau xà lách Hành tây, hành lá Mắm, muối, tiêu Các bước Hành tây thái nhỏ phi, trứng trộn hành lá, mắm bỏ vào tráng. Gấp đôi rồi bỏ lên đĩa Rau xống cắt nhỏ Súp lơ luộc ...

Nguyên Liệu 1/4 quả bí ngòi 1/4 bông brocoli 1 lá bắp cải bự 1/4 quả ớt chuông 1 lát mì ngũ cốc Thịt heo Tỏi Ớt Các bước Cắt hạt lựu nguyên liệu Khử qua tỏi ớt rồi cho thịt vào xào Cho thứ tự lần lượt brocoli, ...

Nguyên Liệu 4 gói Mì Koreno : 200 g Thịt bò ngon 4 quả trứng 1 củ cà rốt 1/4 miếng bắp cải trắ 1 củ hành tây 6 tép tỏi 2 trái ớt Dầu ăn, xì dầu, dầu hào, tiêu, bột nêm Các bước Nấu sôi nước và ...

Nguyên Liệu Cà, xà lách,củ hành Thịt bò nạc Tương cà, tương ớt Các bước Cà chua,củ hành xắc hạt lựu cho vào chảo chiên, thêm 2 muỗng tương ớt, nửa chai tương cà. Lửa nhỏ Thịt bò cắt nhỏ cho vào máy xay. Luộc nui để ráo thêm ...

Nguyên Liệu 500gr Cá bớp biển phần cắt lát 2 trái Cà chua Gia vị: muối, hạt nêm, nước mắm, ớt, hành ngò Các bước Cá bớp đánh vảy, cắt khúc rửa sạch Cá chua cắt múi cau Mình cho tí dầu lên bếp, dầu nóng thì cho hành ...

Nguyên Liệu 100 gr Tôm 1/2 quả dưa leo 200 gr rau sà lách 10 quả Cà chua bi 2 quả Trứng gà ta 150 gr Ớt siêu ngọt Vừng đen, mayonnaise, dầu dấm Các bước Chọn nguyên liệu tươi ngon mình mua hết trong Vin mark để đảm ...

<img alt="bữa trưa, cốt lết nướng, miệng, ngon, nướng, sườn cốt lết, sườn cốt lết nướng cho bữa trưa ngon miệng Nguyên Liệu 6 miếng Sườn cốt lết: Gia vị: hành, tỏi, tiêu, hạt nêm, đường, bột ngọt, dầu hào Nước mắm, nước tương Các bước Sườn cốt lết mua ...

Nguyên Liệu 300 gram Thịt heo phần đầu rồng 10 trứng vịt 900 ml nước dừa khô Đường phèn 1/2 kí Măng tươi Tỏi băm hành khô Gia vị nêm Nước màu Các bước Thịt heo phần đầu rồng ít mỡ, phần mỡ cứng có độ giòn kho thịt ...

Nguyên Liệu 100gr nấm mỡ (tuỳ bạn thích ăn nhiều hay ít nấm) 200 gr cá hồi tiêu, bột tỏi, muối dầu oliu sauce tiêu (loại sốt sẵn có bán ở siêu thị) tỏi băm Các bước Làm sạch cá, nếu bạn nào kĩ và sợ tanh có thể ...

Nguyên Liệu Sườn cọng Bột hành Bột tỏi Mật ong Dầu hào Nước màu Nước tương Ofu Dầu ăn Các bước Sườn rửa sạch. Ướp nước tương, nước màu, dầu hào, mật ong, bột hành, bột tỏi.Trong 30’. Làm nóng nồi đất,cho xíu dầu ăn chiên cho cho sườn ...

Nguyên Liệu 1,5 kí Cá dứa 700 gr Đậu bắp 2 trái Cà chua 3 cây Bạc Hà 1 kí Dưa hấu Me chua Rau nêm Đường phèn Thơm 1/4 goc Các bước Cà chua cắt múi cau, thơm cắt lát lột vỏ bạc Hà cắt khúc Me dầm ...

Nguyên Liệu 20 con cá bống dừa lớn 50 g sả băm Ớt trái 3 quả Cà chua 2 cây cải xà lách cuộn Hành lá Muối,đường,bột ngọt nước mắm Chanh Các bước Cá bống về làm sạch ướp với ớt cắt khoanh,1 muỗng canh đường,1 muỗng cafe muối,2 ...

Nguyên Liệu 1 gói trà đào wakodo 1 ít hạt chia 2 khoanh bí đao 1 xương ống Gạo nấu cháo Các bước Trà đào pha tý nước bỏ hạt chia vào Xương và bí đao rửa sạch hầm cho mềm nêm tý hạt nêm rong biển Cháo nấu ...

Nguyên Liệu 300 gr lườn cá Cờ 3 trái khế chua 3 trái cà chua nhỏ 2 thìa canh nước tương 1 thìa dùng cho gia vị bột nghệ 1 thìa canh siro dứa nhà làm Tiêu, bột ớt, muối Các bước Cá ướp chút muối rồi chiên sơ ...

Nguyên Liệu Cá lóc Bột hành Bột tỏi Nước mắm Nước màu Đường Dầu hào Các bước Cá lóc làm sạch,ướp nước mắm,nước màu,đường,bột hành,bột tỏi,dầu hào khoảng 30’. Làm nóng nồi đất cho mỡ heo & tóp mỡ vào gắp từ khúc cá lóc chiên qua rồi từ ...

Nguyên Liệu 1 gói Chả cá viên 2 cây Xà lách 1/4 quả Dưa hấu Dưa cải muối chua Rau củ cắt hạt lựu Cá hồi 2 quả Dưa chuột 1 túi Mọc nấm hương Các bước Rau củ thái hạt lựu bỏ ra bát 1 phần. Cho bơ ...

Nước sốt đóng vai trò vô cùng quan trọng quyết định đến sự thành – bại của món sườn xào chua ngọt. Nước sốt pha chuẩn chỉnh thì độ ngon của món sườn sẽ tăng lên gấp nhiều lần. Sau đây chúng mình sẽ bật mí cho bạn 5 cách ...

Các món chả giò, gỏi cuốn, thịt luộc, phải kết hợp cùng nước mắm đậu phộng mới ngon đúng điệu. Cách làm nước mắm đậu phộng khá đơn giản và dễ làm. Hãy cùng chúng mình vào bếp chế biến nước chấm mới lạ này nhé. 1. Cách làm nước ...

Các món nước chấm kiểu Thái với vị chua cay nồng nàn luôn là một phần không thể thiếu của rất nhiều món ăn, đặc biệt là với hải sản hay những loại trái cây có vị chua. Trong bài viết sau đây, chúng mình sẽ bật mí cho bạn ...

Bột khai là nguyên liệu quen thuộc với những ai chuyên làm bánh. Tuy nhiên, nhiều người nghe đến cái tên này lại thấy thật lạ tai, không biết nó là loại bột gì. Vậy thì cùng chúng mình tìm hiểu bột khai là bột gì, công dụng và ứng ...

Bột phô mai là loại gia vị đặc biệt nổi tiếng được các chuyên gia ẩm thực trên thế giới vô cùng ưa chuộng. Ngoài mang đến hương thơm béo ngậy, kích thích vị giác. Nguyên liệu này còn góp phần vào bảo vệ sức khỏe cũng như hỗ trợ ...

Canh rau ngót là một trong những món canh thanh mát tốt cho sức khỏe được rất nhiều người yêu thích. Tuy là món ăn đơn giản dễ làm nhưng chế biến rau ngót cùng nguyên liệu nào cho phù hợp cũng cần có bí kíp riêng. Hãy cùng chúng ...

Bánh rán nhân đậu xanh là món ăn vặt giản dị và quen thuộc với nhiều người. Những chiếc bánh vàng ruộm, bọc thêm một lớp đường ngọt ngào, vỏ bánh dai dai giòn giòn bọc lấy nhân đậu xanh bở bùi. Nghĩ đến thôi là đã thèm rồi. Vậy ...

Đối với các tín đồ đam mê hải sản thì ghẹ tươi với phần thịt trắng phau, hương vị thơm ngọt luôn có sức lôi cuốn khó tả. Tuy nhiên, món ăn sẽ hoàn hảo và kích thích hương vị nhất khi có thêm phần nước chấm đậm đà. Dưới ...

Canh cà bung là một món đặc trưng của miền Bắc Việt Nam. Món ngon chinh phục vị giác người thưởng thức bởi hương vị thơm ngon, đậm đà trong sự kết hợp hài hòa của những nguyên liệu thân thuộc. Nếu đã trót mê đắm hương vị hấp dẫn ...

Bánh mì chiên tôm là món ăn vặt cực kì sáng tạo mang đến hương vị mới lạ cho mọi nhà. Cách làm món ăn này cũng rất đơn giản, hãy áp dụng ngay công thức dưới đây của chúng mình để có ngay món bánh giòn rụm, ăn không ...

Người ta vẫn hay nói “nhạt như ốc”, vì thế mà khi ăn ốc phải dùng kèm với một ít nước chấm đậm đà dậy mùi. Dưới đây sẽ là cách làm nước chấm ốc bươu hấp sả đơn giản mà ngon nhất của Digifood. Vào bếp thực hiện ngay ...

Xôi gà mà có thêm phần nước sốt đậm đà thơm ngon đi kèm quả là một bữa sáng hoàn hảo tràn đầy năng lượng. Nước sốt gà ăn ngon những tưởng cầu kì nhưng thực ra cách làm vô cùng đơn giản. Tham khảo ngay cách làm nước sốt ...

Mắm nêm chính là linh hồn của các món gỏi cuốn. Ăn gỏi cuốn mà thiếu mắm nêm thì không phải là dân ‘sành ăn’. Vậy bạn đã biết cách làm mắm nêm chấm gỏi cuốn chưa? Để chúng mình hướng dẫn cho bạn 2 công thức đơn giản sau ...

Bánh bột lọc với hương vị độc đáo nên chinh phục được trái tim của nhiều người yêu thích ẩm thực. Ngoài các cách làm bánh bột lọc nhân tôm, nhân thịt, nhân mộc nhĩ,… thì cách làm bánh bột lọc nhân đậu xanh cũng sẽ là một sự lựa ...

Mùa hè – mùa của những cơn gió nóng, của ánh nắng gay gắt, của không khí oi bức làm con người ta khó chịu. Những bữa ăn vì thế cũng chuộng sự đơn giản ăn nhanh, nấu gọn, các món vị mát mát chua chua dễ ăn. Nếu bạn ...

Cốt lết chiên sả sẽ là gợi ý tuyệt vời nếu bạn chưa biết nấu gì hôm nay? Hương vị thơm ngon đậm đà, màu sắc bắt mắt chắc chắn sẽ giúp bạn chinh phục được khẩu vị của các thành viên trong gia đình. Không chần chờ gì nữa, ...

Thịt hầm ngũ vị hương là món ăn mang đậm phong cách ẩm thực của người Việt. Thịt được hầm mềm tan, thấm đẫm ngũ vị hương, khi ăn rất bắt vị. Cùng chúng mình vào bếp học cách làm món thịt hầm ngũ vị hương mềm thơm, ai ăn ...

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn thơm ngon mà lại giàu dinh dưỡng thì nhất định không thể bỏ qua món cơm chiên cá hồi. Với màu sắc bắt mắt và hương vị đặc trưng, đây chính là món ăn khoái khẩu được rất nhiều người yêu thích. ...

Cá hồi hấp xì dầu được nhiều người yêu thích bởi thịt cá ngọt thơm, ít dầu mỡ, thấm nước sốt đậm đà. Món ăn này rất thích hợp để đổi vị cho gia đình hay thêm vào thực đơn đãi tiệc. Hãy cùng xem công thức với chúng mình ...

Bạn yêu thích các thực phẩm giàu chất dinh dưỡng như măng tây, thịt bò nhưng chưa biết cách kết hợp như thế nào? Cách đơn giản nhất là mang chúng xào với nhau tạo thành món ăn thơm ngon, đậm đà. Cùng chúng mình khám phá ngay cách làm ...

Một niêu kho quẹt thịt ba chỉ với đủ vị cay, béo, ngọt, mặn của tôm khô, tiêu xanh, nước mắm, đã tạo nên một loại mắm chấm ngon khó cưỡng. Cách làm kho quẹt vừa đơn giản vừa dễ dàng chỉ từ những nguyên liệu quen thuộc trong căn ...

Vị ngọt tự nhiên của bí đỏ được hòa quyện trong nước hầm xương tinh khiết mang đến hương vị dễ chịu khi thưởng thức. Bởi thế mà món canh xương bí đỏ luôn được dùng để bồi bổ sức khỏe cho những người đang bị ốm. Nếu bạn đang ...

ALONGWALKER Singapore: The channel to explore experiences of global youth ALONGWALKER Philippines: The channel to explore experiences of global youth ALONGWALKER Indonesia: Saluran untuk mengeksplorasi pengalaman para pemuda global ALONGWALKER Malaysia: Saluran untuk menjelajahi pengalaman global belia ALONGWALKER Japan: 発見・体験、日本旅行に関する記事 ALONGWALKER Thailand: ช่องทางในการสำรวจประสบการณ์ของเยาวชนระดับโลก