Cơm trưa Canh cải chả cá thu Cá hú kho ớt Đậu rồng xào mỡ

Nguyên Liệu

1. 500 gr Cá
2. Ớt trái
3. 500 gr Cải bẹ xanh
4. 150 gr chả cá thu
5. 500 gr Đậu rồng
6. Tỏi
7. 150 gr Mỡ heo
8. 500 gr Mít
9. Gia vị nêm

Các bước

1. Cá kho ; cá rửa sạch qua muối, ướp gia vị, cho dầu phi củ hành thơm thêm chút ớt bột cay cay cho cá vào đe lửa nhỏ đến khi cạn nêm vừa ăn cho tiêu và ớt trái
   
   
2. Canh ; cải rửa sạch cho ra rổ, tip cho dầu cho hành xào cho thơm cho chả cá vào tao sơ cho 500 mL, tiếp nấu sôi thã cải vào nêm hạt nêm bột ngọt cho vừa ăn, cắt hành ngò tiêu xay vào múc ra tô
   
   
   
3. Tiếp cho mỡ heo thắng xào đậu rồng cho xíu hạt nêm vừa ăn tắt bếp mực ra tô thuong thức
   

Đăng bởi: Nguyễn Hà Linh