Cơm trưa của Hành – tôm rim sốt chua ngọt
Nguyên Liệu
- 2 con tôm
- 1/2 quả cà chua
- Hành lá, phomai, đường thốt nốt
- Hành khô
Các bước
- Tôm làm sạch, rút chỉ đen ướp với hạt nên nấm, hành băm.
- Cho dầu hạt cải, tôm rán sơ qua thì cho hành băm cà chua mắm và ít nước đun nhừ cà chua lên xíu đường thốt nốt hữu cơ. Thêm bột ngô và nước lọc, cho tôm vào đun cho mềm
- Cho thêm hành lá và rắc phomai lên
Đăng bởi: Tạ Ngọc Ánh
