Nui xào bò – trưa nay là món này
Nguyên Liệu
- Cà, xà lách,củ hành
- Thịt bò nạc
- Tương cà, tương ớt
Các bước
- Cà chua,củ hành xắc hạt lựu cho vào chảo chiên, thêm 2 muỗng tương ớt, nửa chai tương cà. Lửa nhỏ
- Thịt bò cắt nhỏ cho vào máy xay. Luộc nui để ráo thêm vài giọt dầu
- Cho thịt bò vào chảo cà chua, đảo đều đến khi chín thì tắt bếp. Dọn ra dĩa, cho mì ống hoặc nui lên,dfoor sốt vào. Ăn kèm xà lách và cà chua. Cho thêm tương ớt phía trên sẽ rất ngon.
Đăng bởi: Thành Nguyễn
