Bún bò Huế, bánh ép,… là những món ăn không thể không thưởng thức khi đến với xứ Huế mộng mơ.

Nhắc đến Huế, người ta mường tượng đến một vẻ đẹp dịu dàng, thướt tha của tà áo dài tím, hình ảnh Cố đô Huế lịch sử với một vẻ trầm lắng nhưng không kém phần nhộn nhịp. Cảnh đẹp của Huế thì không còn gì phải bàn cãi rồi. Ngoài ra, nền ẩm thực của nơi đây cũng đã ghi dấu ấn đậm nét trong lòng những người yêu Huế với những món ăn vô cùng đặc sắc.

1. Chè Huế

Chè ở Huế có đa dạng hương vị khác nhau, từ đậu xanh, lá dứa, đến hạt sen,… Đặc biệt, ở Huế còn có món chè heo quay nức tiếng cả nước. Khi nghe tên có thể bạn sẽ thấy hơi lạ nhưng khi ăn rồi thì chắc chắn bạn sẽ phải bất ngờ vì sự kết hợp này đó. Món chè này ở Huế khá phổ biến, hầu như tại bất kì nơi bán chè nào cũng có nên đừng bỏ qua món ăn lạ miệng này khi đến Huế nha.

khám phá, trải nghiệm, top 8 món ăn nhất định phải thử khi đến huế

Ảnh: ngocanhngxx

Bạn có thể thưởng thức những món chè Huế ngon tại:

Chè Hẻm: số 1 kiệt 29 Hùng Vương, phường Phú Hội, Thành phố Huế
67 Trần Hương Đạo, Phú Hòa, Thành phố Huế
Chè Ông Lạc: 36 Thanh Tịnh, Vỹ Dạ, Thành phố Huế

2. Bánh ép Huế

Bánh ép là món ngon độc đáo của xứ Huế mà bạn chắc chắn không nên bỏ qua. Bánh làm từ bột lọc, trứng, hành lá, thịt mỡ, ép lại trong chảo mỏng đã bôi sẵn dầu tạo nên một món ăn dân dã nhưng cũng không kém phần ngon mắt, ngon miệng.

Ảnh: foodysaigon

Một số nơi bán bánh ép ổn áp:

Quán 20 bánh ép Huế: 20 Nguyễn Du, Thành phố Huế
Bánh ép Cây dừa: 73 Tùng Thiện Vương, Thành phố Huế
Bánh ép chị Huệ: 116 Lê Ngô Cát, Thành phố Huế

3. Bún bò Huế

Một món ăn chắc chắn bạn không thể không thưởng thức khi đến Huế đó là món bún bò. Sau một ngày dài khám phá, một tô bún bò chất lượng với đầy đủ thịt, gân, chả,… sẽ là lựa chọn tuyệt vời để nạp lại năng lượng đó!

Ảnh: VNE

Bún bò Huế Bà Tuyết: 47 Nguyễn Công Trứ, Thành phố Huế
Bún bò Huế Mỹ Tâm: 5 Trần Cao Vân, Vĩnh Ninh, Thành phố Huế
Bún bò O Phượng: 24 Nguyễn Khuyến, Thành phố Huế

4. Vả trộn Huế

Một món ăn với cái tên lạ nhưng đây lại là niềm tự hào của người dân xứ Huế. Vả trộn được làm từ trái vả, sau đó đem trộn với thịt heo nạc, tôm luộc, bì lợn…cùng gia vị, rau thơm. Khi thưởng thức vả trộn, bạn không cần dùng đũa mà bánh tráng nướng để xúc. Team mê ăn uống đừng bỏ qua món ăn độc đáo này nha!

@nhinhioi_

Những nơi bán vả trộn: Khu ẩm thực tại chợ Đông Ba, Tây Lộc, Bến Ngự, An Cựu,…

5. Bánh mì đêm Tràng Tiền

Với các tín đồ thích ăn đêm thì bánh mì đêm Tràng Tiền là địa điểm không nên bỏ qua nha. Chỉ với giá từ 7.000-15.000 đồng/ ổ thôi nhưng lại có phong phú topping cho mọi người lựa chọn từ xíu mại, pate đến lạp xưởng, chả lụa, ốp la,…

Ảnh: VNE

Địa chỉ bán bánh mì Tràng Tiền được người dân giới thiệu nhiều là bánh mì O Tho tại số 14 Trần Cao Vân, bạn ghé ăn thử nhe!

6. Bánh bột lọc, bánh nậm, bánh bèo chén

3 món bánh đặc trưng này là 3 món ăn đặc sản tại nơi đây. Bánh bột lọc với vỏ ngoài dai dai, bánh nậm vị thanh mát và bánh bèo với vị ngon vừa vặn càng khiến thực khách không ngừng thưởng thức vị ngon của các loại bánh này. Ngoài ra, bánh bột lọc nơi đây còn được nhiều người đem về làm quà biếu người thân nữa đó.

Những quán bánh bột lọc, bánh nậm, bánh bèo ngon:

Quán Bà Đỏ: 8 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Phú Cát, Thành phố Huế
Quán Bánh Chi: 52 Lê Viết Lượng, Xuân Phú, Thành phố Huế
Quán bánh O Lé: Kiệt 104, Kim Long, Thành phố Huế

7. Nem lụi Huế

Nem lụi là một trong những món ăn đặc sản Huế được nhiều người biết đến nhất. Nem ăn cùng với bánh đa nem gói thịt viên nướng với rau thơm, khế, giá đỗ, chuối xanh thái mỏng và vài miếng vả sau đó lấy hành buộc lại chấm với nước lèo khiến những ai ăn thử một miếng rồi lại càng muốn ăn thêm, càng ăn càng “nghiện”.

Ảnh: Hoangviettravel

Những quán bán nem lụi ngon:

Quán bà Tý: 81 Đào Duy Từ, Phú Bình, Thành phố Huế
Quán nem lụi: 200 Trần Hưng Đạo, Phú Hoà, Thành phố Huế
Nem lụi Như Ý: 100 Nguyễn Sinh Cung, Vỹ Dạ, Thành phố Huế
Quán ông Mệ Già: Đoạn giao nhau nhau giữa đường Huỳnh Thúc Kháng và Mai Thúc Loan

8. Tré Huế

Nếu có dịp đến Huế, đừng quên thưởng thức món ăn đặc sắc mang đậm nét Huế này nhé! Về có bản, tré Huế khá giống nem chua. Thế nhưng nem chua dùng thịt bì, tai heo cùng thính gạo để lên men từ thịt sống, trong khí đó tré thì da và thịt đều phải luộc chín cùng gia vị là nước mắm, mè rang, tỏi, ớt bột, riềng… tạo nên một hương vị rất riêng cho món ăn này.