CẢI CHUA XÀO THỊT TRẮNG

Đây là hướng dẫn cách làm món cải chua xào thịt trắng nhé:

Nguyên liệu:

– 300g thịt lợn thái nhỏ

– 100g cải chua cắt khúc

– 1 củ hành tím băm nhỏ

– 1 muỗng cà phê bột ngọt

– 1 muỗng canh dầu ăn

– 1/2 muỗng cà phê tiêu

– 1/2 muỗng cà phê muối

Cách chế biến:

1. Cho dầu ăn vào chảo, đợi đến khi dầu nóng rồi thêm hành vào xào thơm.

2. Thêm thịt lợn vào và xào đến khi thịt chín.

3. Tiếp theo cho cải chua vào xào cùng với thịt.

4. Nêm muối, đường, bột ngọt vào chảo và trộn đều các nguyên liệu với nhau.

5. Cuối cùng, thêm hạt tiêu và xào đều trong vài phút để mùi vị được thấm đều.

Món cải chua xào thịt trắng có thể được ăn kèm với cơm và rau xà lách hoặc ăn như một món ăn chính của bữa ăn gia đình. Chúc bạn thành công!

Xem thêm bài có từ khoá:

cách chế biến,

cà phê